晚來聽雨 第95節(jié)
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聽她們這話的意思是,她們認(rèn)識(shí)很久了。 她站了片刻,去洗手間,站在洗手臺(tái)前補(bǔ)了個(gè)妝,等到顧墨蓁出來,她揚(yáng)起笑容,“顧小姐?!?/br> 顧墨蓁瞧她一眼,穿著一身干練的西裝,妝容精致的短發(fā)女人正含笑看著她。 “你認(rèn)識(shí)我?” 周寧寧說:“我是qmo策劃二部的組長,也是此次美食大賽的策劃人?!?/br> “噢噢,原來是qmo的人?!鳖櫮椟c(diǎn)點(diǎn)頭,手伸到感應(yīng)處,水流流出。 周寧寧也跟著去水龍頭處抄了抄水,笑道:“剛剛看您跟茶間遇老板一起,小心被其他人看到說她們茶間遇……”話沒有全部說完,但那個(gè)意思已經(jīng)很明顯了。 顧墨蓁眉間微微蹙起,瞥了她一眼,“怎么,我連給我的店加油也要被人說???”輕哼一聲,“誰愛說誰說去,反正我是不在意?!?/br> 周寧寧唇角一凝,干巴巴地笑了笑:“我不是那個(gè)意思……”而后又有些好奇地問:“茶間遇也是您的?” “那不然呢?”顧墨蓁輕嗤,“我閑得發(fā)慌來看這么個(gè)比賽?” 周寧寧:“……” 這顧大小姐懟起人來當(dāng)真是毫不客氣。 周寧寧朝著她笑了笑,“外面快開賽了,我先過去了。” 顧墨蓁克制著翻白眼的沖動(dòng),點(diǎn)了點(diǎn)頭。 周寧寧轉(zhuǎn)身出洗手間。 樓晚出來便看到好友翻著白眼撇著嘴角的怪模樣,一瞬間被逗笑了,她走到洗手臺(tái)洗手,“這是怎么了?” “剛剛碰到一個(gè)莫名其妙的人。”顧墨蓁撇嘴。 樓晚搖了搖頭,轉(zhuǎn)身,“走吧?!?/br> 倆人回到會(huì)場后分開走,顧墨蓁進(jìn)內(nèi)場找到座位坐下,樓晚則走到后臺(tái),回到樓霜旁邊。 過了片刻,身邊的樓霜忽然拐了拐樓晚的胳膊,她扭頭看去,一眼便看見等在旁邊的周寧寧。 樓晚臉色無波,看她一眼就要收回,誰知周寧寧朝著她比了個(gè)手勢。 樓晚皺了皺眉,站了兩秒,還是朝著她走去。 倆人走到后臺(tái)外的走廊上,再往前就沒人影了,樓晚停住腳步,問道:“你找我什么事?” 周寧寧轉(zhuǎn)身,看著她一身白的廚師服,忽然笑了笑,走上前給她正了正脖間圍著的絲巾,說:“晚晚,我昨天情緒有點(diǎn)不好,說話也有些沖,你別放在心上?!?/br> 樓晚后退開一步,平靜地說:“沒放心上。” 周寧寧笑著,“昨天你給我那份糕點(diǎn)我沒接是因?yàn)槲覀僸mo工作人員在展會(huì)和大賽期間不能接受來自店家的任何贈(zèng)予,所以我才沒接。等大賽結(jié)束后,我可是要去茶間遇好好吃上一頓免費(fèi)的糕點(diǎn)哦?!?/br> 樓晚扯唇,揚(yáng)起職業(yè)笑容,說:“可以的,剛好大賽過后新店開張,確實(shí)是會(huì)有免費(fèi)劵贈(zèng)送的。” 周寧寧笑著的笑容里有一絲破裂,但維持住了,說:“那你一會(huì)兒比賽時(shí)加油哦!” “謝謝。”樓晚道謝,“如果沒有其他事,我回去了?!?/br> 周寧寧點(diǎn)點(diǎn)頭,樓晚轉(zhuǎn)身就走了,也不管后面的人如何。 十點(diǎn)整,主持人上臺(tái)宣布比賽規(guī)則,第一場是初賽,也是淘汰賽。最后兩名將被淘汰,前三名進(jìn)下一場的晉級(jí)賽,因此競爭也會(huì)十分激烈。 此次美食大賽有十位評委,有南城美食大家,有非遺美食傳承人,有獲得全國美食大賽的冠軍……還有兩位qmo的管理人。 好巧不巧就是樓晚還比較熟悉的高總和策劃部的周寧寧。 主持人宣布參賽人入場。 樓晚帶著樓霜進(jìn)場,找到標(biāo)著自家名字的展位前站住。一位參賽人可以帶一位幫手,樓晚昨天看到這個(gè)規(guī)則時(shí)就特意去了樓霜房間里問了她。 樓霜一聽說要在那么多人面前就直搖頭,樓晚就嘆氣,說也沒個(gè)人幫她,秋玥只會(huì)制作咖啡,夏晨只會(huì)制作果茶…… 樓霜小臉皺成一團(tuán),最后拉拉她的手,一臉奔赴戰(zhàn)場般地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 樓晚知道她不喜歡面對眾人,便跟她說到時(shí)候去哪都跟著她就可以,比賽的時(shí)候做著手里的事,自然就會(huì)忘記外界了。 樓霜把她的話聽了進(jìn)去,一遍又一遍地鼓勵(lì)自己。 倆人把帶來的食材放上去,檢查了一下工具,都是可以用的,便雙手交握在小腹前,面朝評委席站立。 此次美食比賽有三大觀看平臺(tái),現(xiàn)場觀看以及南城電視臺(tái)直播、qmo直播。 采用的是投票評選,評委席十位評委,一人三票,外加觀眾席上三百人的每人一票。 票數(shù)最高的,便可進(jìn)入下一場晉級(jí)賽。 確保了沒有店家可走后臺(tái),可刷票的嫌疑。 十點(diǎn)半,第一聲擊鼓聲響起,參賽選手開始動(dòng)手制作手里的美食。 樓晚也轉(zhuǎn)身開始動(dòng)手。 她這次比賽要做的是風(fēng)靡唐朝時(shí)期的‘冰淇淋’——酥山。 酥在我國已有千年歷史,自唐朝開始就已經(jīng)風(fēng)靡上層的權(quán)貴人家,在大唐時(shí)期更是有‘冰淇淋’出現(xiàn)了。 那時(shí)候的冰淇淋不叫冰淇淋,但跟現(xiàn)代的冰淇淋不無兩樣,只是一種消暑飲品,叫酥山。 在唐章懷太子墓壁畫上的仕女圖里就有兩位仕女端著一碗迷你盆景類的食物獻(xiàn)給太子。據(jù)考證,仕女手里托舉著的飲品就是當(dāng)時(shí)風(fēng)靡大唐時(shí)期的‘酥山’。 唐代詩人王泠然的《蘇合山賦》中,有具體寫到酥山的外形和口感。 以酥油為引,飾之以花草,為解暑之佳品,說的便是酥山。 比賽時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。 時(shí)間一分一秒過去,期間有電視臺(tái)的攝像和qmo直播的攝像在諸位參賽選手之間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。 一位又一位參賽選手完成制作,敲下小鈴鐺。 樓晚不慌不忙地拿起小勺,舀起最后的抹茶綠酥油淋在冰山上,淺淺白霧飄起,一大一小兩一座淺綠漸變?yōu)槟贪咨男∩匠霈F(xiàn)在天青色食盤里。 樓晚彎腰將多余的酥油刮走,白皙纖細(xì)的手指捏著淺綠色的綠植插在酥山上。 旁邊的樓霜也炸好三朵淡粉玉蘭花酥,晾干熱量,降低玉蘭花的溫度后,將玉蘭花夾放在酥山旁邊。 ——玉蘭花開春山在。 一盤兩道中式點(diǎn)心融合在一起,格外驚艷眾人。 顧墨蓁搶過男友手里眼鏡對準(zhǔn)樓晚她們的案臺(tái),邊看邊驕傲道:“不愧是我家晚晚??!” 觀眾席上的眾人也都小聲地稱贊著,只有坐在邊上胖乎乎的中年男人,目光不善地瞇了瞇眼。 片刻,他扭頭問身邊的男人,“你會(huì)不會(huì)做?” 男人有些年長,穿著一身灰白的唐裝,目光定定地看著樓晚手下一比一復(fù)刻大唐時(shí)期的酥山。 直白地說:“沒她做的好看?!?/br> 王勝成嘴角勾起意味不明的笑意,“只要會(huì)做就成?!?/br> qmo攝像頭轉(zhuǎn)過,直播間里的眾人看著一晃而過的精致點(diǎn)心,紛紛驚訝留評。 恰在此時(shí),銅鑼聲“鐺”地一聲響徹整個(gè)賽場。 參賽選手們紛紛停下手里的動(dòng)作。 先按鈴的選手作品已經(jīng)評選著了,到銅鑼聲響起的時(shí)候只剩下七八家還沒評選。 按照桌面排號(hào)順序,樓晚前一家剛好就是茶清園。 她們準(zhǔn)備的是新款,茶清園還沒上市的奶茶,林清捧著手里的琉璃杯,上臺(tái)介紹了一分鐘,從國潮創(chuàng)作到奶茶的寓意。 隨后給評委席品嘗,最后是投票階段。 茶清園的逃之夭夭總得票是九十六票,算得上是當(dāng)前飲品類最高得票。 林清微微笑著,站在臺(tái)上往下瞥了一眼,她就是留到最后半個(gè)小時(shí)才開始制作的。 等茶清園下臺(tái),樓晚端起食盤走到評選臺(tái)上,面向觀眾席和評委席,先慰問一遍,而后介紹手里食物的來源與制作。 隨著她介紹,她身后的大屏幕出現(xiàn)了章懷太子墓的壁畫的講解、王泠然的《蘇合山賦》中對酥山的秒速,還有樓晚早前就準(zhǔn)備好的各大影視劇里出現(xiàn)酥山的片段。 介紹完,大屏幕定格在樓晚身前的酥山上。 觀眾席上的眾人小聲地交頭接耳稱贊著,還有拿出手機(jī)拍照的。 展示了三十秒,樓晚將食盤端起,放到評委席上。 一位美食大家和一位非遺傳承人看著眼前酥山,拿起準(zhǔn)備在一旁的調(diào)羹,舀了小片酥山嘗了嘗。 另一位評委則夾起玉蘭花酥細(xì)細(xì)觀看,隨后又聞了聞。 樓晚站在旁邊,看似不緊張,手心卻捏到一起。 最終,美食大家和非遺傳承人毫不猶豫地把手里三張都投了酥山。 美食冠軍則給了兩票,其他評委也陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)行投票。 美食大家和非遺傳承人在面對越來越洋化的花樣美食之下,他們其實(shí)更注重對于中國傳統(tǒng)美食的傳承和發(fā)揚(yáng),難得看到一個(gè)能在賽場上動(dòng)手制作千年美食的年輕人,當(dāng)然選擇她。 就連祥和云記的老當(dāng)家都摸著胡子,贊嘆地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 高展鴻不必說,前面的票他是一張都沒投出去,就等著謝總夫人上臺(tái)。當(dāng)他看清臺(tái)上美食那一刻,整個(gè)人都被驚艷住了。 內(nèi)心直感嘆,不愧是謝總的夫人,這手藝,簡直不要太厲害了。 驚艷中,他將手里的三張票全部都投給茶間遇。 周寧寧側(cè)目看他一眼,目光在他笑瞇瞇的臉上的定了兩秒,收回視線,她給茶間遇投了兩票。 樓晚微微笑著鞠躬道謝,整個(gè)人散發(fā)著自信而又清冷的光。 茶間遇的酥山以獨(dú)特而又新奇的傳承和創(chuàng)新獲得了最高票數(shù)一百六十票,是糕點(diǎn)類最高得票,同時(shí)也是整個(gè)美食大賽上的最高得票。 票數(shù)統(tǒng)計(jì)出來那一刻,坐在后臺(tái)緊張等待的夏晨和秋玥不約而同抱在一起,秋玥快哭了:“嗚嗚嗚,沒想到晚晚姐這么厲害!” 夏晨應(yīng)了一聲,反應(yīng)回來要將秋玥推開,然而看見她淚汪汪的眼睫,手指縮了縮,最終轉(zhuǎn)頭去看后臺(tái)上的大屏幕。 蔣家家也在旁邊緊緊咬著唇瓣,無聲地仰頭看著。 內(nèi)場里的顧墨蓁差點(diǎn)沒跳起來,緊緊捂著嘴唇,使勁地?fù)u著她男朋友的肩膀,激動(dòng)瘋了。 只有捧著一杯淡粉漸變琉璃杯的林清站在比賽位前,牙齒咬得緊緊的。 主持人當(dāng)場宣布了第二天比賽的選手,茶間遇毫無疑問進(jìn)了晉級(jí)賽。