第2360章
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相較于海漢官方在海外開(kāi)發(fā)建設(shè)殖民地的速度,民間商人們的動(dòng)作顯然是更快一些。只要是在海漢商業(yè)體系中嘗到過(guò)甜頭的商家,大多早就已經(jīng)被培養(yǎng)出了敏銳的商業(yè)嗅覺(jué),很清楚要如何搭上海漢對(duì)外擴(kuò)張的順風(fēng)船。 1636年,王湯姆率領(lǐng)武裝艦隊(duì)兵臨漢城,以半哄半逼的方式讓朝鮮國(guó)王李倧簽訂了與海漢結(jié)盟的條約,自那以后便開(kāi)始有海漢商人將注意力放到了朝鮮,慢慢開(kāi)始建立起舟山與漢城之間的貿(mào)易渠道。 而除了漢城之外,朝鮮國(guó)商業(yè)氣氛最為濃厚的城市或許便是非釜山莫屬了,所以很快也有海漢商人注意到了這個(gè)位于朝鮮半島南端的海港城市,并且欣喜地發(fā)現(xiàn)釜山因?yàn)闅v史原因,并未受到朝鮮朝廷的嚴(yán)格監(jiān)管,在這里有大量的商業(yè)機(jī)會(huì)可供外國(guó)商人自由發(fā)揮。對(duì)于經(jīng)由海漢商業(yè)體系培訓(xùn)出來(lái)的商人來(lái)說(shuō),釜山簡(jiǎn)直就是亟待開(kāi)發(fā)的寶藏。 所以近兩年陸陸續(xù)續(xù)有海漢商人進(jìn)入這個(gè)地區(qū),并且在這里經(jīng)營(yíng)著各式各樣的產(chǎn)業(yè),其中尤以海漢商人最為擅長(zhǎng)的服務(wù)業(yè)和航海業(yè)居多。類(lèi)似明月樓這種由海漢商人經(jīng)營(yíng)的連鎖酒樓,在釜山也并不鮮見(jiàn),至少還有三四家之多。 這些酒樓的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格主要還是以講究調(diào)味和烹飪技法的海漢菜為主,除了國(guó)內(nèi)調(diào)來(lái)的掌勺師傅,就連各種調(diào)料和香料,甚至一部分食材酒水,都是不遠(yuǎn)千里從舟山運(yùn)過(guò)來(lái)。 這樣一來(lái),經(jīng)營(yíng)成本當(dāng)然也會(huì)居高不下,從而拉高了酒樓的消費(fèi)水平,但經(jīng)營(yíng)者在宣傳方面頗下工夫,將海漢菜包裝為社會(huì)上層人士才能享用的好東西,前期再邀請(qǐng)一些本地的社會(huì)名流充當(dāng)代言人,倒是成功地在釜山打造出了高檔餐飲的形象。 去年朝鮮被滿(mǎn)清入侵期間,許多北方的有錢(qián)人選擇逃到南方避難,而釜山無(wú)疑是一個(gè)絕佳的選擇,這里不但十分繁華,而且萬(wàn)一局勢(shì)繼續(xù)惡化,還可以出海躲避戰(zhàn)亂。這些有錢(qián)人的到來(lái),也為經(jīng)營(yíng)服務(wù)業(yè)的海漢商人們帶來(lái)了大量財(cái)富,像明月樓便趁此機(jī)會(huì)大賺特賺,利潤(rùn)的豐厚程度甚至要遠(yuǎn)超海漢國(guó)內(nèi)。 “那你這酒樓會(huì)經(jīng)常有其他國(guó)家的客人嗎?比如說(shuō)日本人?!蓖鯗穯?wèn)道。 掌柜連忙應(yīng)道:“有的有的,幾乎天天都有!” 據(jù)掌柜介紹,釜山本地大大小小的日本商館有十來(lái)間,經(jīng)常來(lái)往此地的日本商人也有近千,其中不乏一些財(cái)力雄厚的人物。這些人倒未必是對(duì)海漢菜的口味有多愛(ài)好,更多是將進(jìn)入明月樓這類(lèi)地方消費(fèi)視作了身份地位的象征。比如宴請(qǐng)合作伙伴或本地官員,肯定首選海漢酒樓,以此來(lái)彰顯出自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。 此外由海漢運(yùn)來(lái)的各種酒水,也是日本人的最?lèi)?ài)。海漢的釀酒技術(shù)在這個(gè)時(shí)代算得上是十分先進(jìn)了,可選擇的品種也十分繁多,糧食酒和果酒都有不少上等貨,對(duì)喜歡貪杯的日本人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是必買(mǎi)之物。而且海漢對(duì)酒水的包裝十分精致,高檔酒都是使用訂制的瓷瓶或玻璃瓶灌裝,由此所形成的辨識(shí)度也是客人們?cè)敢饣ㄥX(qián)的原因之一。 鑒于日本人對(duì)酒水日益提升的消費(fèi)能力,據(jù)說(shuō)已經(jīng)有商人在本地興建大型酒坊,準(zhǔn)備就地取材進(jìn)行釀造,以降低酒水的成本。 王湯姆心道這些商人的確心思活絡(luò),根本不需官方進(jìn)行組織,便能自行在釜山經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。他當(dāng)下便托掌柜找個(gè)可靠的人,等飯后帶自己在釜山城內(nèi)外轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。 那掌柜哪會(huì)錯(cuò)過(guò)這種巴結(jié)貴人的機(jī)會(huì),連忙向王湯姆推薦了人選:“大人若是要找熟悉本地的向?qū)В切∪硕纺懲扑]一人。” 掌柜推薦的人便是他自己的親侄子,來(lái)釜山已經(jīng)有一年半了,平時(shí)負(fù)責(zé)采買(mǎi)酒樓所需的食材和各種物資,所以對(duì)城內(nèi)外方方面面都算比較熟悉。 王湯姆點(diǎn)點(diǎn)頭道:“那會(huì)說(shuō)官話(huà)吧?” 掌柜連忙應(yīng)道:“官話(huà)、朝鮮話(huà),都會(huì)說(shuō)的!大人,小人這個(gè)侄子,之前在儋州念過(guò)幾年書(shū)的,知道規(guī)矩,嘴也嚴(yán),不會(huì)亂講話(huà)?!?/br> “哦?還是國(guó)內(nèi)出來(lái)的?那行吧,就他了?!蓖鯗仿?tīng)說(shuō)是儋州出來(lái)的人,當(dāng)下也多了幾分親切感,便立刻拍板決定下來(lái)。 掌柜連忙應(yīng)下來(lái),見(jiàn)王湯姆沒(méi)有其他吩咐,便很知情識(shí)趣地表示自己要去廚房催一催菜,主動(dòng)退出了包房。稍后小二進(jìn)來(lái)上菜的時(shí)候,便送上了兩瓶三亞特釀,說(shuō)是掌柜孝敬各位大人的一點(diǎn)心意。 申學(xué)義道:“這掌柜倒是很有眼色?!?/br> 王湯姆笑道:“他看我們這一行人還有你這個(gè)朝鮮官員作陪,當(dāng)然能猜到來(lái)頭小不了。” 船上的軍官餐雖然也還不錯(cuò),頓頓有菜有rou,但畢竟受限于海上的烹飪條件,做出來(lái)的味道肯定還是比不了這酒樓里的菜肴。即便王湯姆不是特別講究物質(zhì)享受的人,也由衷地對(duì)這里的酒菜味道贊賞不已。 這頓飯吃完,掌柜便親自進(jìn)來(lái)結(jié)算,不過(guò)他倒沒(méi)說(shuō)這一桌酒席多少銀兩,而是想請(qǐng)王湯姆賞臉給酒樓賜下墨寶,至于這一頓飯就權(quán)當(dāng)是孝敬了。 其實(shí)這個(gè)要求當(dāng)然不算過(guò)分,掌柜看這群貴客吃得開(kāi)心,才敢大著膽子提出這樣的要求,這要換個(gè)人或許就欣然同意了,畢竟給酒樓題詞也算是給本國(guó)的商業(yè)提供了支持。 但問(wèn)題就在于王湯姆對(duì)題詞這事著實(shí)有些犯難,他本身是個(gè)abc出身,剛到這個(gè)時(shí)空的時(shí)候,就連說(shuō)漢語(yǔ)都不是特別流暢,如今雖然不會(huì)存在交流溝通的問(wèn)題了,書(shū)寫(xiě)漢字卻依然是一個(gè)不大不小的短板。就連平時(shí)的各種書(shū)面報(bào)告,一般也都是他進(jìn)行口述,由作戰(zhàn)參謀謄寫(xiě)下來(lái),他只需簽個(gè)字就完事。 要讓他拿毛筆題字,這對(duì)他來(lái)說(shuō)可要比指揮打仗的難度大多了,而且他也很清楚自己那鬼畫(huà)符一般的字跡實(shí)在不適合張揚(yáng),這題詞之后還要制成牌匾掛在明月樓,到底算是捧場(chǎng)還是砸場(chǎng)? 王湯姆當(dāng)即就婉拒了掌柜的請(qǐng)求,還是讓人按照市價(jià)結(jié)了賬。這一桌酒席雖然價(jià)格不便宜,但對(duì)他所擁有的身家來(lái)說(shuō),也著實(shí)不值一提,沒(méi)必要貪這點(diǎn)小便宜。 掌柜本就是抱著試一試的心理,被拒絕后倒也沒(méi)有堅(jiān)持,又趕緊把自己侄子叫了進(jìn)來(lái),介紹給王湯姆等人。 “小人穆光,儋州人氏,見(jiàn)過(guò)各位大人!”說(shuō)話(huà)的年輕人膚色黝黑,一看便知是南方人,而且的確帶有幾分海南島的口音。 王湯姆道:“聽(tīng)說(shuō)你對(duì)釜山本地比較熟,那今天你就帶我們?cè)诔抢镛D(zhuǎn)轉(zhuǎn)。” 穆光應(yīng)道:“不知大人想看些什么?” 王湯姆道:“我國(guó)在本地的產(chǎn)業(yè),還有日本人的商館……另外本地有什么特別的地方,也可以帶我們?nèi)タ纯础!?/br> 一行人離開(kāi)明月樓之后,穆光便按照王湯姆的要求,帶著他們開(kāi)始參觀釜山城。 在四十多年前的壬辰倭亂中,釜山曾一度被日本占領(lǐng)數(shù)年,原有的城防設(shè)施被毀去大半。1607年兩國(guó)和解之后,釜山重歸朝鮮懷抱,這里便又再度成為了朝日兩國(guó)間的貿(mào)易中心。不過(guò)已經(jīng)毀去的那些城防設(shè)施,朝鮮便沒(méi)有再花費(fèi)力氣重新?tīng)I(yíng)建了。 這一方面是兩國(guó)簽署了和平條約,將釜山作為長(zhǎng)期的貿(mào)易口岸共同經(jīng)營(yíng),不修筑防御工事也可顯示出朝鮮方面的友好態(tài)度,另一方面重建城防所需的費(fèi)用是天文數(shù)字,當(dāng)時(shí)剛剛登基不久的光海君李琿要花錢(qián)鞏固自己統(tǒng)治基礎(chǔ)的地方太多,不愿在遙遠(yuǎn)的釜山投入重金修建短期內(nèi)根本用不著的防御工事,便就此一直擱置下來(lái)。 到后來(lái)李倧?qiáng)Z權(quán)上位之后,朝鮮便已經(jīng)成了后金的打壓對(duì)象,國(guó)庫(kù)里有限的資金都幾乎花在了北邊,更是沒(méi)法重建釜山的城防了。 所以時(shí)至今日,釜山的城防也還是殘缺不全,不像漢城那樣有像模像樣的城樓城墻護(hù)城河,海漢艦隊(duì)駛?cè)敫礁?,也完全沒(méi)有受到任何的阻攔和盤(pán)查。王湯姆毫不懷疑如果日本再對(duì)這里發(fā)動(dòng)一次攻勢(shì),應(yīng)該能夠兵不血刃地拿下此地。 而與此形成鮮明對(duì)比的是,本地的海港碼頭規(guī)模卻是以rou眼可見(jiàn)的速度在不斷增長(zhǎng),來(lái)到這里從事貿(mào)易活動(dòng)的除了日本商人之外,漢人海商也相當(dāng)多,此外偶爾還會(huì)有葡萄牙和荷蘭的商船抵達(dá)這里。 根據(jù)穆光所掌握的數(shù)據(jù),截止目前本地由漢人經(jīng)營(yíng)的商業(yè)機(jī)構(gòu)已經(jīng)超過(guò)了百家,當(dāng)然這其中既有大明商人,也包括了海漢商人在內(nèi),比例大約是七三開(kāi)。 “大明商人這么多,那你們?cè)谶@里做生意,有沒(méi)有受到他們的打壓?”王湯姆隨口問(wèn)道。 穆光笑道:“借他們幾個(gè)膽子也不敢??!托執(zhí)委會(huì)的福,本地的官府如今都是向著我們的,何況金盾護(hù)運(yùn)也已經(jīng)開(kāi)到這邊了,就算要?jiǎng)游洌切┟魃桃膊皇俏覀兊膶?duì)手。” 真要說(shuō)起來(lái),大明商人進(jìn)入釜山的時(shí)間肯定是要比海漢商人早得多,不過(guò)大部分海漢商人以前也是明人身份,所以在本地的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中倒是沒(méi)有把身份區(qū)分得那么清楚。直到近一年來(lái)海漢在朝鮮的影響力越來(lái)越強(qiáng),一些海漢商家才開(kāi)始主動(dòng)在商鋪外掛出雙色旗表明身份。 等金盾護(hù)運(yùn)將觸角伸到了釜山后,海漢商人的底氣就更足了。他們都清楚這個(gè)所謂的武裝押運(yùn)機(jī)構(gòu)背后就是海漢軍和國(guó)防部,有金盾護(hù)運(yùn)在的地方,就無(wú)需擔(dān)心會(huì)被其他勢(shì)力使用強(qiáng)硬手段欺壓。就連以前會(huì)向海漢商人收取灰色費(fèi)用的本地豪強(qiáng),如今也已經(jīng)主動(dòng)收斂,想必是經(jīng)由某些渠道了解到了金盾護(hù)運(yùn)的手段。 王湯姆聽(tīng)到這里饒有興趣地追問(wèn)道:“那日本商人來(lái)這邊,也會(huì)受到同樣的對(duì)待嗎?” “沒(méi)人收日本商人的錢(qián),官府也很忌憚他們,這大概是幾十年來(lái)養(yǎng)成的習(xí)慣吧?!蹦鹿庥行o(wú)奈地說(shuō)道:“這里的人對(duì)日本人多少還是有些卑躬屈膝,想來(lái)是當(dāng)年被日本人殺怕了?!?/br> 據(jù)穆光介紹,雖然距離壬辰倭亂已經(jīng)過(guò)去了快半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間,但日本當(dāng)年入侵此地所留下的陰影卻似乎仍未完全消散。來(lái)自日本的商人在釜山依然享有種種特權(quán),本地的官府也不太會(huì)干涉有關(guān)的事情,如果日本商人在本地犯了什么事,頂多也就只是賠錢(qián)然后逐出而已,極少會(huì)有抓起來(lái)治罪的情況。 但在去年海漢軍發(fā)兵攻打平戶(hù)之后,本地這些日本商人對(duì)海漢的態(tài)度也恭敬了許多。畢竟海漢軍在短短數(shù)日中便將號(hào)稱(chēng)日本第一水軍的平戶(hù)水軍艦隊(duì)盡數(shù)殲滅,把平戶(hù)城劫掠一空之后又一把火燒了個(gè)干凈,誰(shuí)都不會(huì)愿意主動(dòng)去得罪這樣的強(qiáng)者,保持敬畏才是最為穩(wěn)妥的做法。 王湯姆聽(tīng)到這里又追問(wèn)道:“那這里有沒(méi)有來(lái)自平戶(hù)的日本商人?” “有,但是不多,基本都是去年出事的時(shí)候留在這邊沒(méi)回去的人?!蹦鹿庑Φ溃骸斑@些人倒也好認(rèn),平時(shí)看我們的眼神都是隨時(shí)要咬人似的。但他們想要繼續(xù)在這里經(jīng)營(yíng)生意,又不敢公開(kāi)得罪我們,小人就喜歡看他們氣得要死又無(wú)可奈何的樣子。” “那根據(jù)你所掌握的消息,平戶(hù)商人在本地多是從事哪方面的生意?有沒(méi)有什么見(jiàn)不得光的買(mǎi)賣(mài)?”王湯姆繼續(xù)問(wèn)道。 穆光應(yīng)道:“這些平戶(hù)藩的商人,如今都是夾緊了尾巴做人,唯恐被抓住什么把柄把他們逐出釜山,倒是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)他們?cè)谧鍪裁匆?jiàn)不得光的買(mǎi)賣(mài),賣(mài)到釜山的東西,都是九州島那邊的土特產(chǎn)而已?!?/br> 王湯姆聽(tīng)到這個(gè)回答稍稍寬心了一些,他曾懷疑平戶(hù)藩賣(mài)給滿(mǎn)清的那些武器是通過(guò)朝鮮轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)去,而釜山顯然就是一個(gè)極佳的貿(mào)易渠道。雖然穆光掌握的信息未必就完全可靠,但王湯姆也的確不想看到朝鮮國(guó)有人卷入到平戶(hù)與滿(mǎn)清的軍火走私貿(mào)易當(dāng)中。