八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第3節(jié)
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這不是作為一個(gè)廚師該有的手。 看來(lái)除了賺錢(qián)脫貧,鍛煉身體也該提上日程。 她重新拿起菜刀,一下一下地切起土豆。 這把刀不僅沉重,還鈍,手感十分不好。 姜雨禾邊切邊懷念自己的“青影”。 “青影”是一套刀具,里面包含各種各樣的刀,可以更好地處理不同的食材。 是師傅傳給她的,曾陪她闖過(guò)大大小小的廚藝比賽,直至她贏得了廚師界的最高榮耀。 想到這里,不知道得知她死后的消息后,周家人會(huì)是什么反應(yīng)。 她十六歲離開(kāi)孤兒院后,因?yàn)闆](méi)有文化,只能在一家小餐館里當(dāng)洗碗工。后來(lái)有一次 ,一個(gè)切菜工有事請(qǐng)假,她幫忙頂了班。 次數(shù)多了,有個(gè)廚子看見(jiàn)她老實(shí)勤勞,便有意無(wú)意地教她一些做菜的小技巧。 她就是在這時(shí)萌生出當(dāng)廚子的想法。 畢竟,當(dāng)廚子可以吃飽飯,對(duì)于沒(méi)文化的她來(lái)說(shuō),是最好的出路。 于是,她開(kāi)始厚著臉皮請(qǐng)教,廚子于廚藝一道,也只是略懂些竅門(mén)而已。但對(duì)于她來(lái)說(shuō),能學(xué)些皮毛,也夠受用一生了。 無(wú)奈好景不長(zhǎng),餐館很快倒閉了,她不得不重新找工作。 她依舊選擇了餐飲行業(yè)。 于是,她就這樣輾轉(zhuǎn)于各個(gè)城市各個(gè)餐館,厚著臉皮請(qǐng)教廚子。 有些廚子好說(shuō)話,會(huì)指點(diǎn)她一二。 有些廚子則對(duì)她輕則嘲諷重則打罵,說(shuō)他從沒(méi)見(jiàn)過(guò)有女人能在廚師界闖出名堂的,勸她盡早死心,別癡心妄想,滾回家嫁人。 她沒(méi)有放棄。幸而沒(méi)有放棄。 后來(lái),她遇到了師傅周林,一個(gè)御廚世家的傳人。 他說(shuō)她有廚藝天分,愿意收她為徒。 師傅對(duì)她傾囊相授,因此引起了周家其他人的妒忌。 他們的天賦不如她,一方面防著她,一方面又得靠著她撐起周家的酒樓。 這令年紀(jì)漸大、早已退隱的師傅十分為難。 她也不好受。 對(duì)于廚藝一道,她有著天生的熱愛(ài)。然而,在夾雜著周家人的利益算計(jì)下,她漸漸被逼丟棄了初心。 丟失了那份僅僅因?yàn)樽龀鲆坏烂朗扯械叫老驳膯渭儭?/br> 無(wú)奈,師傅對(duì)她恩重如山。 現(xiàn)在穿越到這里,她心里放不下過(guò)去之余,竟然還有一絲解脫感。 實(shí)在是十分不孝。 姜雨禾在心里嘆了一口氣。 這時(shí),門(mén)口傳來(lái)一道怯怯的聲音,“jiejie……” 第3章 玉葫蘆 “jiejie,我來(lái)洗菜?!苯獣跃暾f(shuō)完,便跑到了灶臺(tái)前,清洗起盆子里浸泡著青菜。 姜雨禾垂眸看著小姑娘,她正笨拙地撕開(kāi)生菜,生疏地清洗起來(lái),神情專(zhuān)注。 記憶中,一向都是姜大忠做飯,原主偶爾打下手。 “不用了,你出去坐著等開(kāi)飯吧?!?/br> 姜曉娟搖了搖頭,“我再過(guò)兩個(gè)月就九歲了,長(zhǎng)大了?!?/br> 姜雨禾沒(méi)有再勸,心里想著,父親突然離世,這個(gè)八歲的小姑娘似乎突然之間懂事了。 說(shuō)憐惜,也談不上,她當(dāng)年在孤兒院,從六歲起就開(kāi)始做打掃等活兒了。 沒(méi)有人可以依靠,不如早些為自己披上鎧甲。 姜雨禾沒(méi)有再關(guān)注小姑娘,她把三個(gè)土豆切成了絲,放入冷水中去除部分淀粉,浸泡的間隙把干辣椒泡了下水,切成段。 鍋燒開(kāi)后,她拿起油瓶,費(fèi)力地把只剩下淺淺一層的油倒入鍋中,再放入干辣椒爆香,最后倒入瀝干水的土豆絲,滴了幾滴白醋翻炒均勻。 因?yàn)闆](méi)有蒜、花椒、辣椒油等調(diào)料,最后她只能放入些許鹽便盛出裝盤(pán)。 這道簡(jiǎn)陋版酸辣土豆絲,一看就知道味道不怎么樣。 姜雨禾皺了皺眉,第一次體會(huì)到何為“巧婦難為無(wú)米之炊”。 旁邊的姜曉娟卻深深地吸了吸鼻子,歡呼道:“jiejie,你做了什么好吃的,好香??!” 姜雨禾挑了挑眉,“你覺(jué)得好吃?” “嗯!”姜曉娟咽了咽口水,眼巴巴地看著那盤(pán)土豆絲。 姜雨禾見(jiàn)此,眉頭舒展開(kāi)來(lái),“拿碗筷出去吧,我再炒個(gè)菜就可以開(kāi)飯了?!?/br> “好!” 姜雨禾簡(jiǎn)單把生菜炒了,因?yàn)闆](méi)有油和蒜,只能放了些醬油。 幸好生菜看起來(lái)很新鮮,勉強(qiáng)能入口。 她十分嫌棄這兩道菜,姜曉娟卻吃得津津有味,江海蘭哪怕沒(méi)有什么胃口,也吃了半碗飯。 三人沉默地吃完了晚飯,江海蘭站了起來(lái)收拾碗筷拿去洗。 丈夫不在了,她要立起來(lái),不能什么都靠大女兒。 姜雨禾挑了挑眉,沒(méi)有阻止。她最討厭洗碗了。 - 這個(gè)年代的夜晚,沒(méi)有電視機(jī),沒(méi)有電腦,更沒(méi)有ktv、電影等娛樂(lè),姜雨禾燒了水,洗完澡后便回到了房間。 她終于有空仔細(xì)研究玉葫蘆了。 小助理喜歡看網(wǎng)絡(luò)小說(shuō),沒(méi)少在她耳邊嘮叨小說(shuō)劇情,什么主角有奇遇,獲得了金手指之類(lèi)的。 其中,按照小說(shuō)的套路,金手指都是通過(guò)滴血認(rèn)主獲得的。 姜雨禾將信將疑,試探地咬破了手指,擠出一滴血滴入玉葫蘆里。 只見(jiàn)血珠緩緩沉入了瓶?jī)?nèi),她屏住氣息觀察片刻,玉葫蘆毫無(wú)反應(yīng)。 她輕嗤一聲,在社會(huì)摸爬打滾那么多年了,她什么時(shí)候變得這么天真了? 她可以確定,原書(shū)中女主是沒(méi)有金手指的。這個(gè)玉葫蘆可能只是巧合吧。 雖然她的穿書(shū)沒(méi)有科學(xué)道理可言,但她對(duì)金手指也沒(méi)有抱太多期待。 姜雨禾正想把玉葫蘆放下,突然感到一陣心悸,低頭一看,玉葫蘆正發(fā)出淺淺的金光。 這一刻,她感覺(jué)到自己的心神冥冥之中似乎和玉葫蘆產(chǎn)生了聯(lián)結(jié)。 她仔細(xì)看著玉葫蘆的瓶?jī)?nèi),只見(jiàn)血珠已經(jīng)消失不見(jiàn),取而代之的是一層透明的液體。 直覺(jué)告訴她,里面的液體有大用。 她把玉葫蘆倒轉(zhuǎn),液體巋然不動(dòng),像是凝固般,倒不出來(lái)。 是容量不夠,還是要達(dá)到什么條件才能倒出來(lái)? 姜雨禾沉思。 正在這時(shí),姜曉娟打著呵欠走了進(jìn)來(lái),“jiejie。” 姜雨禾的視線落在床上并排放著的兩個(gè)枕頭,這才想起,這個(gè)家只有一廳兩房一廚一衛(wèi),兩姐妹是共用一個(gè)房間的。 而她獨(dú)來(lái)獨(dú)往慣了,但總不能把小姑娘趕走。 這一刻,她無(wú)比急切地想賺錢(qián),至少能單獨(dú)擁有一個(gè)房間。 她嘆了口氣,把玉葫蘆藏回衣領(lǐng)內(nèi),“睡覺(jué)吧?!?/br> 房間內(nèi)陷入黑暗。 現(xiàn)在才晚上九點(diǎn),習(xí)慣了大城市生活節(jié)奏的姜雨禾毫無(wú)睡意,正閉著眼睛假寐。 良久,她聽(tīng)到小姑娘帶著哭腔的聲音,“jiejie,爸爸是不是變成天上的星星了?” 姜雨禾沉默,不知道該怎么回答。 “他在天上過(guò)得好不好?我很想他,嗚嗚……”小姑娘終于忍不住嚎啕大哭。 姜雨禾穿進(jìn)這具身體,思想情感并沒(méi)有受到原主意識(shí)影響。剛才在廚房,看到小姑娘故作堅(jiān)強(qiáng)的模樣,她沒(méi)有憐惜,現(xiàn)在看到這個(gè)不到十歲的小姑娘哭得那么傷心,終究還是忍不住拍了拍她的背,柔聲安慰道:“只要你努力學(xué)習(xí),好好長(zhǎng)大,他在天上就會(huì)過(guò)得好?!?/br> “真的嗎?”姜曉娟抱住jiejie的手臂,低聲啜泣。 姜雨禾身子僵了僵,沒(méi)有躲開(kāi),“真的??焖?,別想太多。” 她一邊安慰小姑娘,一邊盤(pán)算著,等解決了崗位的事情后,得盡快賺第一桶金。 - 第二天早上六點(diǎn),姜雨禾醒來(lái)后,發(fā)現(xiàn)江海蘭從外面買(mǎi)了早餐回來(lái)。 “雨禾醒了?我買(mǎi)了你喜歡吃的豆?jié){油條,快過(guò)來(lái)吃?!?/br> 女人面容憔悴,眼底下一片烏青,顯然整夜未眠,但眸里的哀愁褪去了幾分,取而代之的是堅(jiān)毅。 看來(lái),她已經(jīng)意識(shí)到現(xiàn)在的處境,迫使自己振作起來(lái)了。 姜雨禾心里微動(dòng),點(diǎn)頭說(shuō)了聲“謝謝”后,沒(méi)有客氣,坐了下來(lái)吃早餐。 江海蘭欲言又止,轉(zhuǎn)身去喊小女兒起床。 今天要辦的事情很重要,三人快速吃完早餐,踏著晨曦朝大朗村走去。 江老爺子名叫江長(zhǎng)貴,年輕時(shí)是廣達(dá)食品加工廠的職工,退休后把崗位給了唯一的女婿姜大忠,廠分配的家屬房也留給了女兒女婿住,自己搬回了老家大朗村,住在弟弟一家隔壁。