“吳掌柜也愁，不過好像……”姜二苗回憶。

    岑越接話：“不過好像沒你這么愁眉苦臉苦大仇深吧？”

    姜二苗點(diǎn)點(diǎn)頭。

    岑越說：“吳掌柜是老買賣人了，見過風(fēng)浪的，如今就是損了些貨，咱們?nèi)兆右呀?jīng)很好過了，老天不下雨，天氣旱著，地里莊稼要遭殃，那老百姓一年肚子估計(jì)都填不飽?！?/br>
    “也是。”姜二苗想，小越哥說的有道理，他們要是叫苦了，那靠著田吃飯過日子的那還怎么辦。

    真是干哪一行，護(hù)著哪一行。他家種地時(shí)，下雨那是開心還來不及——

    “不過這雨水也別太多了?！?/br>
    “你就當(dāng)休假，練練心態(tài)，今年葡萄下來的不多，第一年第一茬子，品相也不是特別好，咱們能賣就賣，別急了。”

    就是真的糟蹋了，賣不出去，爛在地里也能當(dāng)肥料滋潤土壤，來年葡萄就好吃了。

    姜二苗聽小越哥這般說，眉頭略松開些，嘴里那泡也不疼了，岑越看二苗灌涼茶是一碗接著一碗，便給自己倒了一碗，喝了口差點(diǎn)吐出來，怎么是苦的？

    “你不嫌苦?。　彼炊缫豢诟闪?，以為不苦的。

    姜二苗含糊說：“我嘴里都爛了，最近吃飯都沒味，是苦，不過好像苦一苦，舒服些?！?/br>
    “……牛?！?/br>
    姜二苗心態(tài)一改之前，這會(huì)說：“小越哥你說得對，反正沒事，那我和長峰生生娃算了，這會(huì)要是懷了，八月、九月……”板著指頭數(shù)起來。

    “那就來年四月生，要是再坐月子，豈不是到五月了，不成不成，太耽誤事了，還是別了?！?/br>
    岑越：……好他的二苗嘞，過年時(shí)還在說要生娃，這會(huì)生意來了忙起來了，就把生娃丟在腦后了。

    心態(tài)一好，雨天還是煩人，但沒之前那么愁。再過了幾日，天就徹底放晴了，岑越姜二苗檢查了一下貨——

    葡萄被打的七七八八，最早曬得葡萄干還好，第二批發(fā)霉用不上了，只能砸爛混著泥當(dāng)肥料。寒瓜損失也不多，還好還好。

    后半個(gè)月，一天比一天曬，最后地里結(jié)的葡萄，該曬的一批曬了，飽滿的都送往三個(gè)鎮(zhèn)，可能是前些天下雨，人都憋著在家，如今放晴跑了出來，鎮(zhèn)上很是熱鬧，葡萄生意反倒好做許多。

    八月末時(shí)，岑鐵牛租車帶著妻子倆孩子來了。

    岑越便沒去北雁郡城走貨，反正今年訂的寒瓜草莓都送到了，姜二苗帶著葡萄干去了福寧府縣，吳掌柜去的豐禾。

    石頭來家中，稱心倒是挺高興的，倆孩子差兩個(gè)月大，雖是男孩女孩但孩子還小，能玩到一起。

    小兒子果子就不成了，還沒滿周歲，不過如今會(huì)爬了，大嫂是把果子放岑越和齊少扉的床上，岑越起先沒覺得如何，后來看劉mama笑的合不攏嘴——

    還是沒明白。

    直到哥嫂住了四天要回，岑越本是多留幾日的，但大哥大嫂不放心家里，說了要回。

    岑越齊少扉送到門外路上，見車走遠(yuǎn)了，齊少扉說：“越越我知道了！”

    “你知道什么了？”

    “大嫂把果子放我們床上，是想給我們送娃娃?！?/br>
    岑越：“……”

    “劉mama說的，不是阿扉說的?！饼R少扉默默添了句，越越要是不開心要說誰，可不能說阿扉了。

    阿扉可是越越心頭寶。這般一想，齊少扉又說：“那還是不要小孩子比較好，小孩子好玩是好玩，有些些麻煩的?！?/br>
    越越有阿扉就好了。

    岑越：……

    作者有話要說：

    齊少扉日記39：阿扉就是小孩子，不要小孩子！

    第93章 北安伯93

    九月時(shí),像是秋老虎，又熱了大半個(gè)月，地里的葡萄是徹底能晾曬成干了,岑越本說再去一趟北雁郡城,后來身體有些不舒服。

    “小越哥,我看蘋果也快下來了,單為葡萄干跑一趟，一來一回一個(gè)月，再回來十月多了，劃不來的，不如等到十一月第一批蘋果下來,連著葡萄干一起送過去……”姜二苗在算日子,還不如一趟去。

    岑越想想便聽二苗的。

    今年第一茬葡萄不是很多，有些澀的、小的更不能入口,一畝地算下來有個(gè)一千五六斤左右，這般算，四畝地產(chǎn)量也有六千斤，到了來年產(chǎn)量會(huì)更高。

    岑越跟二苗算了賬,葡萄主打葡萄干，蘋果可以往更遠(yuǎn)的北方去送——因?yàn)樘炖?蘋果還能過個(gè)冬都不怎么壞，連著葡萄干，要開發(fā)北方市場。

    “光靠廠里曬的話,明年肯定不夠,碰上雨水多的——”就像今年一樣。岑越知道有兩種葡萄干制作辦法,一就是曬，氣溫高,簡單快手，曬個(gè)十天左右就好了。

    二就是風(fēng)干。

    風(fēng)干要有些難度，他以前在網(wǎng)上看，都是當(dāng)?shù)厝俗龅暮茫鷼夂?、風(fēng)度有關(guān)系，不過他們現(xiàn)在也是葡萄農(nóng)，那就慢慢實(shí)驗(yàn)慢慢來，風(fēng)干的話，晚熟最后一批葡萄可以這么干。

    “也能風(fēng)干，那十月的話，先蓋下風(fēng)干房?！贬竭€記著，要磚房，錯(cuò)開蓋有洞能通風(fēng)的。

    風(fēng)干要慢一些，要是想快點(diǎn)，鹽水浸泡再熱水，這樣脫水快一些。岑越還沒做過，可以都試試。

    “小越哥，你怎么了？”姜二苗拿著手在小越哥臉前晃了下。

    岑越慢了下，才說：“沒啊，我不是跟你說蓋風(fēng)干房的事?！?/br>
    “說完了我記下來了，小越哥你剛說晚上吃炒雞的，說著說著就不吭聲了?！苯缬行?dān)心小越哥，安慰說：“小越哥你放心吧，風(fēng)干房我盯著，就是明年葡萄下來多了，咱們想辦法，或是曬干的廠房再大一些，你別擔(dān)憂?！?/br>
    岑越：？也沒特別擔(dān)憂這個(gè)。

    “二苗不是，葡萄這茬子過去了，我信你的?！贬接悬c(diǎn)慢吞吞，想了下，“不是，我有點(diǎn)困，老想睡覺，剛才跑神了?！?/br>
    “那小越哥你快快睡吧，其他事我來。”姜二苗收拾了賬本，晃著手里小本子，剛小越哥說的他都寫下來了。

    岑越便點(diǎn)點(diǎn)頭，他實(shí)在是有些困，腦子反應(yīng)慢，也不跟二苗客套什么，走的時(shí)候說：“晚上做麻辣炒雞，你們就別走了，一道在這兒吃了飯?！?/br>
    “知道了?！?/br>
    岑越回了院子睡覺，醒來已經(jīng)傍晚，外頭天麻黑，是肚子餓了，那種咕咕叫的餓，真是奇怪了，他中午吃的飽，不該的。

    這幾日好反常的。

    “越越你醒了，梅香做了炒雞，你愛吃的麻辣口?！饼R少扉進(jìn)來了，見越越醒來，順手就拿了一旁衣裳遞過去。

    岑越接了穿著，說話時(shí)手上就停下來了，“炒雞？那我要下飯，這個(gè)好吃。”說起炒雞，他想起來了，“二苗沒回去吧？我留他們一道吃飯?！?/br>
    “沒。”齊少扉給越越扣扣子。

    岑越點(diǎn)點(diǎn)頭，睡了一下午精神很飽滿，這會(huì)心情好，拉著阿扉一塊出門吃飯。

    下午飯?jiān)跁?huì)客院擺著，請鄒大夫一道吃。

    菜已經(jīng)送過去了，各位都坐著，岑越看到盤子里紅紅的辣子炒雞，當(dāng)即是快樂，炒雞倒的油多，就跟炸一般，雞要小一些，炒到外頭有些焦黃感，撈出來控油，之后鍋里剩下的油盛出來，留點(diǎn)底，炒辣椒、花椒、蒜頭爆香，倒雞。

    特別香。

    麻麻辣辣的，口感焦焦的。

    岑越一向愛這道菜，梅香學(xué)的手藝八九不離十，其他素菜、清淡口味在這一盤菜前就有些‘黯然失色’，他是躍躍欲試，招呼各位快坐快坐。

    柴火燒的米很香。

    齊少扉見越越小孩模樣，有點(diǎn)點(diǎn)新奇，就多看了下越越，第一筷子炒雞先給越越挾過去了。

    都是熟人，岑越也沒客氣，是拿了筷子來嘗，送進(jìn)嘴里配著米飯，一下子辣的不成，人都要嗆了起來，“好辣好辣。”

    齊少扉端茶遞過去。岑越含著一口，舌尖還是燒的。

    姜二苗也吃，溫聲仔細(xì)品嘗了下嘴里的炒雞，不辣啊，也不是這般說，就是這個(gè)辣味，小越哥做炒雞也是這么辣的，小越哥還說是中辣能下米飯，要是變態(tài)辣就算了。

    “小越哥你換個(gè)別的吃?！?/br>
    后來那道香噴噴的炒雞，岑越試了幾次，都是辣的舌尖燒，無奈只好吃‘黯然失色’的清淡口，結(jié)果驚為天人。

    岑越：？？？！??！

    可能吃的太辣，這會(huì)清淡的中和了。岑越找了借口。

    晚飯結(jié)束，眾人喝了會(huì)茶聊天。梅香小菊來收拾碗筷，齊少扉就說了，炒雞辣椒少放一些。

    梅香愣了下，而后答知道了三少爺，只是腦子是懵的。倆人收拾了一塊回灶屋，小菊也起迷糊，“梅香姐，今天炒雞辣椒還是郎君說的量，也沒多啊?！?/br>
    “肯定是三少爺吃不了太辣的?！毙【找詾槭侨贍敵圆涣擞窒氤?。

    梅香搖頭，“要是三少爺自己想吃，也不會(huì)跟我說這個(gè)，郎君說炒雞就要麻麻辣辣才夠味，郎君愛這個(gè)辣度，三少爺就是吃其他菜，也不會(huì)動(dòng)郎君愛的菜的，今個(gè)三少爺特意提點(diǎn)我，肯定是辣著郎君了?！?/br>
    “郎君怎么會(huì)辣著？”小菊驚呼，不可思議。

    梅香：“可能人的口味，一會(huì)一變吧，下次我炒兩份，一份辣椒少一些，三少爺吩咐的話，咱們做就是了?！?/br>
    小菊點(diǎn)點(diǎn)頭，只是心里還覺得稀奇。

    過了兩日，梅香又做了炒雞，郎君愛吃這個(gè)，上次做的郎君嫌辣都沒怎么吃，她這次做了兩碗，一份辣椒少些的，一份多了些。

    岑越一看，還是詫異，“怎么做了兩碗——”他一想，“阿扉跟你說上次太辣了？”

    “我那天不知道怎么了，吃起來燒舌頭覺得辣，后來看二苗他們吃，應(yīng)該是沒問題的?！?/br>
    梅香便笑說：“我都做了，郎君您嘗嘗兩個(gè)口哪個(gè)好?！?/br>
    “也成?！贬较铝丝曜?，照舊配米飯，這次兩碗炒雞，先吃的微辣版，覺得不夠辣，味道淡了些，便推到阿扉那兒，“你嘗?！?/br>
    齊少扉：“這個(gè)好，我能吃了，嘗嘗越越愛的炒雞?！?/br>
    “看來我今日的味覺回來了?！贬胶芨吲d，下了筷子往辣的去，一嘗果然不錯(cuò)，“就是少些味道。”

    “梅香你去拿醋來。”

    梅香應(yīng)聲去拿醋了，沒一會(huì)醋來了，岑越也覺得自己這么吃有些怪，先盛出來一碗，淋了一些些醋，淡淡的酸辣味，他嘗了個(gè)，“不錯(cuò)，好吃多了。”

    說罷又給碗里倒了醋，只是這次要許多。

    岑越嘗了口，臉上是滿意的笑，“好吃！”

    齊少扉看的好奇，往越越那醋碗里一看，真是醋湯泡炒雞了，他看著都牙酸，還是夾了一塊放嘴里，頓時(shí)兩條眉毛皺著，臉也成了苦瓜了。

    “越越好酸啊。”

    “你不覺得酸嗎？”

    岑越是拿著勺子挖著配飯吃，“不啊，還挺香的，酸酸辣辣開胃，醋汁浸泡了雞rou，一口下去，酸辣多好吃?！?/br>
    說的齊少扉懷疑剛才自己沒品嘗對，當(dāng)即又夾了一塊，這下是臉成了大苦瓜，真的酸，泡久了那雞rou都是酸的，還辣。