大唐種田指南 第120節(jié)
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“你這話說的,我也不是未付茶位費(fèi)?!?/br> 店小二面上笑盈盈的,心中直接“呸”了一聲,茶位費(fèi)值多少個(gè)錢?想要賴在里面體會(huì)火炕的快樂,好歹點(diǎn)道硬菜??! 事實(shí)證明,哪怕是唐代人都想只花最少的錢享受最多的快樂,店小二趕他們走時(shí),那些抹不開面子,自知是在蹭座的倒是一個(gè)個(gè)灰溜溜地跑走了,至于剩下,那都是臉皮比城墻厚,死活不愿意走的。 逼逼賴賴半天后,好容易被勸走了,這可真難??! 其中道理鐘離珺并不知,等排到他時(shí)店小二麻溜地問:“客官幾位?” “一人?!?/br> 這回答明顯讓店小二一愣,他是真沒見過鐘離珺這么獨(dú)的! 店小二犯難道:“一位……客官可否與其他客人拼拼一塊用餐,我們這座位實(shí)在緊俏,眼下夕陽漸起,接近飯點(diǎn),那小店里的人就更多了?!?/br> 他可憐巴巴看向鐘離珺,其實(shí)鐘離珺不是動(dòng)了惻隱之心,他基本不看別人臉色,可他也不是個(gè)吹毛求疵的精致人,只要有好吃的,跟人拼桌又何妨? 鐘離珺當(dāng)然點(diǎn)點(diǎn)頭,算接受了,那店小二真是喘了好大一口氣,也不排除是他故意的,就為了讓鐘離珺同情他,不為難他。 誰知,等一掀簾頭,鐘離珺走進(jìn)那狹窄而溫暖的過道中,他的臉色率先變了。 鐘離珺大驚失色:這這這……這都是什么味?。?/br> 飯菜的噴香、茶葉的馨香、酒的芳香匯聚一堂,這三者天差地別,哪怕有一項(xiàng)沒有融合好,味道都是災(zāi)難性、毀滅性的,更別說這狹窄的過道中還飄散著不知名的氣息。 沒辦法,絲路商人身上多少有些異味,于是他們不要錢似的撒香料,就是為了遮蓋一身的味兒。 誰知道進(jìn)這溫暖的屋里一蒸騰,那些隨著雪或西北風(fēng)一同被凍結(jié)起來的“氣味”似乎也解凍了,融化在屋內(nèi),流淌進(jìn)每一個(gè)角落。 又因順德樓為擋北風(fēng),所有的窗子都被紙糊上了,只留下掛帳的大門,內(nèi)里的環(huán)境就像是桑拿房,熱且封閉。 總之,美食的香味與人身上的汗味、餿味,融合在一起,很不美妙,這股味在屋內(nèi)不斷流竄,讓嗅覺格靈敏的鐘離珺置身在其中,像是在阿鼻地獄。 他面無表情地坐在炕上,那臉色甚至嚇了對(duì)面一對(duì)阿耶帶兒子的搭檔??寸婋x珺搖搖頭不說話,他們干脆低頭,沉默地大快朵頤。 對(duì)東坡rou的執(zhí)念讓鐘離珺戰(zhàn)勝了一切。 他截開小瓦罐的蓋子,看那塊晶瑩剔透、顫顫巍巍的東坡rou,嘴角不由自主勾出一抹笑,臉也亮了,臭味忽然就能無視了。 鐘離珺:就讓我來嘗嘗,風(fēng)靡烏斯藏的東坡rou如何吧! 高長松:? 等等,你先來高老莊??! 第129章 “嗯……” “嗯嗯嗯?!?/br> 鐘離珺吃五花rou時(shí)發(fā)出的怪音并未引起他人的注意,原因很簡(jiǎn)單,熱炕頭酒館中絕大多數(shù)客人都與他一樣,發(fā)出舒爽的呻吟聲,這些人都被熱炕俘虜了。 這就是在寒冷的冬天蒸桑拿的快樂吧。 鐘離珺就不同了,五花rou的烹飪方式,他是看不上的,高長松都不算完全的廚子,他的手藝在鐘離珺眼中稱得上粗陋,哪怕是順德樓的廚子對(duì)火候的把握也不夠精湛??捎幸稽c(diǎn)是能打動(dòng)鐘離珺的,那就是高老莊特產(chǎn)的閹割黑豬。 這勁道的口感、噴香的rou汁,不說讓他欲罷不能,也耳目一新了。 唇舌間流淌的滋味讓他深感這趟烏斯藏之行很值! 正當(dāng)他想點(diǎn)個(gè)十二塊五花rou深入品鑒時(shí),楊晨風(fēng)塵仆仆地踏進(jìn)酒樓,他脖子上依舊圍著從高長松那得來的羊毛圍巾,卻因這些時(shí)日都不曾摘下此物,又被高長松千叮嚀萬囑咐“不能水洗”而有些灰撲撲的。 哎,還是黑圍巾好啊,臟了都看不出…… 招呼聲從四面八方傳來。 “喲,小郎君,那圍巾還沒賣??!” “不是說有大唐來的商賈以百錢求購嗎?” “十二郎那的毛襪,你可得了?” “我再點(diǎn)塊東坡rou,可否讓我在炕上多呆一刻?” 大半問候竟都是沖著圍巾去的。 再仔細(xì)一看,楊晨的穿搭跟先前又不大一樣了。 這天雖不說天寒地凍,也絕不能讓人如魏晉名士一樣寬袍廣袖、穿著木屐到處跑,眼下每日最低氣溫已到10度以下,正處在深秋與初冬的交界處。 不見大街小巷上的人已穿上紙裘、皮襖,這年頭的衣服不如后世保暖,除非是那些要風(fēng)度不要溫度的,否則都穿得里三層外三層,臃腫得很。 楊晨就不同了,大袖子隨著他走動(dòng)一擺一擺,一縷風(fēng)透過洞開的大門,鉆入他的袖中,那沒什么重量的絹絲被風(fēng)揚(yáng)起,看著多瀟灑。 就這樣還不夠,楊晨慢條斯理地解下圍巾,似準(zhǔn)備讓他多日不見天日的脖頸呼吸新鮮空氣,誰知毛線下還是毛線,毛衣的高領(lǐng)籠罩楊晨的細(xì)脖子,那領(lǐng)子還頗為時(shí)髦地向下翻折。 他做作的展示順利吸引了在場(chǎng)人的注意力,也不枉楊晨特意跑進(jìn)酒樓,就為展示自己的新毛衣了。 眼尖的食客也不吝嗇于幾條稱贊,不知是故作驚訝還是真的很驚訝:“喲,這件衣服不會(huì)都是毛線制成的吧?” 楊晨鼻子都要翹天上來:“那是,這衣服在烏斯藏都是獨(dú)幾件,要不是我跟十二郎友情深厚,他怎會(huì)賣給我?” 他又“不經(jīng)意”透露道:“那些波斯商人也對(duì)他的毛衣很感興趣,特意去拜訪高老莊,買大小件,想來再過段時(shí)日,咱們這的毛線衣物就會(huì)像產(chǎn)自高老莊的白酒一樣,進(jìn)入長安,被那些士族的郎君搶購一空了。” 這他講得不夸張,來自烏斯藏的酒在長安被炒上天價(jià),只要是愛飲酒的文人墨客、達(dá)官貴人,都知道烏斯藏的高十二郎善釀酒。 當(dāng)然,也有人聽過一些奇怪的傳聞,比方說他擅御獸之類的。 后面說不定會(huì)傳出“高十二郎擅織毛衣”之類的傳聞。 * 毛衣的走紅在唐代是一定的,人都不喜歡臃腫,尤其是吸收了胡人精煉衣物的唐朝人。 想想就知道了,大花棉襖穿上去有多笨重,這年頭的絲綿保暖性還不如棉花呢,比起讓自己胳膊肘都不能肆意彎折的唐代秋冬袍,毛衣真是輕便了不知多少倍,而且毛衣多貼身啊,穿著好看、帥! 羊毛圍巾只是高長松的試水作,真正讓他打響名頭的是毛線襪。 其實(shí)高長松一開始想織手套,然而手套,也就是這年頭的手衣,真不怎么受歡迎,原因是唐宋衣服袖子都大,人手冷就干脆把手縮袖子里,哪需要手套多此一舉。 相較之下,毛襪就比較實(shí)用了。 在古代,毛襪不叫襪,叫“足衣”或者“足袋”。 足衣的歷史比較撲朔迷離,傳說中早在周代就有了襪子,然而在正經(jīng)考古中,西周時(shí)期真沒有襪子。 漢代人都是有履無襪,人均赤足,進(jìn)室內(nèi)都要先脫鞋。 為什么沒有襪子,有種說法是漢代時(shí),襪子都是獸皮縫的,穿久了有異味,臭不可聞。民間百姓沒奢侈到用獸皮縫足袋的地步,士大夫又講究風(fēng)雅,且當(dāng)時(shí)人們都嗑五石散,待癮癥發(fā)作,渾身上下奇癢,連最柔軟的絲綿都穿不住,更別說是皮襪了。 直到三國后,足袋的款式才有所改進(jìn),出現(xiàn)了絲襪,只可惜都是觀賞價(jià)值大于保暖價(jià)值。 高長松這個(gè)毛襪就不同了,羊毛所織,保暖性一流,穿過的人都說腳上暖融融的,有這樣一雙毛襪,敢冬天穿木屐。 更加難能可貴的是,售價(jià)還不貴。 高長松:當(dāng)然不貴了,已知,一只羊身上的毛能夠織7到8件毛衣,這還是在毛線不摻麻的前提下,那請(qǐng)問,一只羊身上的毛,能織多少副襪子呢? 現(xiàn)在羊毛價(jià)格還低,價(jià)格等于白送。 于是高長松只要出人工費(fèi)就夠了,實(shí)際上,眼下人工費(fèi)真挺便宜的…… 眼下,擋在高長松面前的不是銷路,而是怎樣更多產(chǎn)。 * 再回到熱炕頭體驗(yàn)店,自打高十二郎的名字從第一個(gè)人口中脫出,鐘離珺就豎起了耳朵。 他腦子轉(zhuǎn)得快,從只言片語中拼湊出高長松的最新成果,隨后與有榮焉地點(diǎn)點(diǎn)頭,又叫店小二道:“再來十二盤東坡rou。” 店小二聽后嘴都笑開了,鄰桌的人側(cè)目,呢喃道:“乖乖,真能吃啊?!?/br> 不僅能吃,此刻的鐘離珺身上縈繞著金錢的光芒,這東坡rou價(jià)格是真不便宜,高長松深諳市場(chǎng)價(jià)格,他那兒的豬仔比市價(jià)高幾成,順德樓又花高價(jià)買了東坡rou的方子,層層剝削之下,這rou的價(jià)格還挺高。 他吃東坡rou時(shí)有人好奇道:“郎君從何處來?” 下一句話似乎有些沒頭腦,只聽他道:“我像是見過郎君?!?/br> 說話的乃是鎮(zhèn)上人王崇霄,是一名剃頭匠,他這人頗有情趣,每做九日就要休息一日,這自定的休沐日與官員肖似。 王崇霄的小攤就在金沙江旁,高長松頭一次擺豆腐腦的攤就在那。 鐘離珺說:“我曾來過這鎮(zhèn)上,當(dāng)年跟往長安去的貢船一同入此鎮(zhèn),在此過端午節(jié)?!?/br> 王崇霄立刻撫胡須道:“原來如此,小老兒當(dāng)日正帶女娘去江旁湊熱鬧哩?!?/br> 鐘離珺這長安人的身份引得在場(chǎng)人關(guān)注,熱情好客的烏斯藏人給他推薦鎮(zhèn)上最好的酒肆:“我們這的特產(chǎn)是白酒,想來您應(yīng)該是知道的,聽說那酒水在長安賣出了一百錢的天價(jià)?!?/br> 鐘離珺更正道:“不是一百錢,供不應(yīng)求時(shí)近三百錢?!?/br> 這數(shù)字讓在場(chǎng)人倒吸一口冷氣:“一爵酒?” 鐘離珺肯定道:“一爵酒?!?/br> 一爵酒就是一升,《考工記》有云:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觶,四升曰角,五升曰散”。 “那真是翻了幾十倍的價(jià)格……” “我們這十錢以內(nèi)便能買到一升,各家價(jià)格都不大一樣,也有很便宜的,但你要謹(jǐn)防他們摻水?!庇终f,“若你不嫌跑得慌,可去幾十里外的高老莊,那釀白酒的高十二郎就住在莊上。” 鐘離珺也不算寡言之人,他只是有些被動(dòng),喜歡一問一答,他先就著茶水咀嚼東坡rou,等rou分成絲絲縷縷,化在口中才說:“我來本就來找十二郎的,他傳信于我說鼓搗出鹵rou……” 其實(shí)高長松跟他說了很多,但不知怎的,鐘離珺口中只剩下鹵rou了。 說話人大囧,本是好心給人介紹高長松,也有吹捧本地名人的意思在,誰知道竟然撞到正主友人面前,還是一直通信的密友,真是丟死個(gè)人了。 直接掩面奔走,都不愿意再跟鐘離珺說什么了。 鐘離珺的“真實(shí)身份”對(duì)在場(chǎng)人還是有些沖擊力的,尤其是楊晨,他本來就跟高長松關(guān)系好,又崇拜他,此時(shí)對(duì)鐘離珺也“愛屋及烏”,不愿意他在這被宰了。 他苦口婆心道:“我這里的東坡rou該是不如十二郎那的,眼下古格鎮(zhèn)上賣的吃的喝的,只要跟十二郎沾邊,那必定是去高老莊直接買更劃算?!?/br> 又說:“若是看見我身上這般的‘毛線衣’,不若多買兩件帶到長安,哪怕是導(dǎo)手也能掙上一筆?!?/br> 他們這些有商業(yè)頭腦的,都很看好毛衣的市場(chǎng)。 熱情好客的烏斯藏人讓鐘離珺有了賓至如歸之感,凡是給他提議的,鐘離珺都認(rèn)真謝過,這才帶著本地人的美好祝愿,往高老莊出發(fā)了。 …… 高長松在做什么呢?