天知道竹伊已經(jīng)饞上多久了。為了能在找到小麥后就能第一時間做出饅頭包子來，竹伊最近已經(jīng)開始努力思索前世的酵母怎么做出來了。

    正在她沉浸在自己的思緒中，口水都快要流下來時。忽然有一陣腳步聲急匆匆跑過來，竹伊jsg好奇地轉(zhuǎn)身，看到正氣喘吁吁跑來的阿林?！霸趺戳?？”

    阿林急忙道，“伊伊，川巖受傷了！今天狩獵隊看到了幾只黑巖獸幼崽，想帶回來養(yǎng)，結(jié)果突然沖出來一群黑巖獸，川巖為了保護(hù)阿青他們幾個年輕的戰(zhàn)士，被黑巖獸的獠牙刺到大腿上了?！?/br>
    她緊接著定了定神，“川巖傷得有些重，大巫兩個人忙不過來，叫你過去幫一下忙?！?/br>
    竹伊連忙放下手中的小鋤子，拍了拍身上的泥土?！拔疫@就過去?！?/br>
    走到大巫的山洞口時，白竹以及狩獵隊的一干人都在洞口焦急地守著。

    阿青幾人捂著頭悶悶地蹲在地上，“都怪我，要是當(dāng)時我注意腳下沒被絆倒，川巖也不會為了救我受傷?！?/br>
    白竹也在焦急地走來走去，看到竹伊?xí)r急忙讓出一條路好讓竹伊進(jìn)到山洞中。

    川巖的傷勢很是可怖，此時因為疼痛化作獸形的他，腿上一片血rou模糊，中間有個被獠牙穿透的大洞，隱約還能看到一旁的骨頭。

    所幸，被傷到的部位并沒有波及腿骨，只是傷的面積較大，胳臂和腹部也有不少傷口，還有一些傷口在汩汩地流血，目前的當(dāng)務(wù)之急是給川巖止血，防止他之后失血過多陷入休克。

    大巫正在將搗碎的草藥均勻地涂抹在川巖的傷口處，綠糊糊的草藥逐漸覆蓋住血rou模糊的創(chuàng)口。在草藥的作用下，傷口逐漸不再流血。

    竹伊迅速走到見巫身旁，接過他手中的石杵開始搗藥。見巫雙手從搗藥中解脫后，迅速走到藥架前，將需要的藥草遞到大巫手中，幫大巫按著川巖因為疼痛而不斷抽動的肌rou。

    幾人默不作聲地忙碌著，空氣間彌漫著緊張的氛圍。

    等到上完藥后，大巫和見巫身上都已經(jīng)出了一層細(xì)密的汗。見巫看了看大巫默契地站起來，走到洞口將狩獵隊眾人及川巖的妻子喚了進(jìn)來。

    “好了，幸好沒有傷到骨頭，接下來幾日可能會有些發(fā)熱，到時候?qū)⑦@副藥讓他吃下?！贝笪子行┢v地說道。

    竹伊甩了甩酸痛的手臂，走到大巫面前，同大巫打了聲超乎后拉著白竹走到一旁，低聲詢問具體是怎么回事。

    “族長阿叔，之前我們部落怎么不知道這邊還有黑巖獸群？”

    白竹愁眉苦臉地?fù)狭藫项^，“之前這個獸群一直在東邊活動，北山這邊大多都是零散的黑巖獸，我也不知道它們怎么跑過來了?！?/br>
    “不過等到了秋貨集的時候，我們可以問問東邊那里的海獸人?！?/br>
    竹伊想了想，“那我們之后還能去北山捕獵嗎？而且做菜需要的花椒也在那邊?！?/br>
    “不清楚，最近一段時間采集隊先不要往北山去了，那群黑巖獸看起來有些躁動?！?/br>
    “畢竟是春天到了。這個時候應(yīng)該不少黑巖獸都已經(jīng)懷崽了吧？”

    竹伊有些不舍物資豐富的北山，如果不經(jīng)過北山，再想去草原就需要繞一個大圈了。她垂頭思考著對策，突然看到白竹腳邊的竹子，一道想法在腦中逐漸升起。

    只是她還要好好想想該怎么做才能保證族人不會在這個過程中受傷。黑巖獸棲息的地方恰好在兩座山之間的小山谷中，一面臨著崖壁，南北兩側(cè)可以通往兩座山，西側(cè)則是較為平坦的出口。

    以往這里因為位置較小，棲息著許多兔子、松鼠之類的小動物，如今黑鐵獸群遷來，將這座環(huán)境優(yōu)越的山谷破壞成了亂糟糟的模樣。

    竹伊準(zhǔn)備在西側(cè)出口處挖出一道長長的陷阱來，里面插上削尖的竹子。到時候由采集隊及部落的其他人在一側(cè)山崖上推下石頭，兩側(cè)山上也需要埋伏幾個族人，推下些石頭來。屆時受驚的黑巖獸必然會沿著最安全的方向逃出山谷，到了西側(cè)出口處就會因為慣性掉入陷阱之中。

    陷阱和滾石解決大半黑巖獸后，剩下的沒有獠牙的雌性黑巖獸也就不足為懼了。

    只是這樣的話，需要大量的石頭和削尖的竹子，陷阱也得在黑巖獸沒有發(fā)覺時快速挖好。

    竹伊和狩獵隊的族人們共同商討了一下，決定空出兩天建房的時間，全力解決黑巖獸群的事情。

    整個部落上下齊心協(xié)力，很快在一天內(nèi)削出了陷阱所需的竹子。以防萬一，見巫還拿出了他和大巫過去采到的醉醉草。醉醉草在野外不太多見，黑巖獸誤服醉醉草汁后，會變得虛弱困倦，攻擊力也會大大下降。

    雖然讓黑巖獸吃進(jìn)醉醉草有些困難，但醉醉草汁散發(fā)出的氣味對黑巖獸也有一定影響，只不過效果要弱上一些。

    到了第二日凌晨，趁著黑巖獸還在睡夢之中，竹伊帶著一隊族人悄悄來到山谷前。

    她大致比劃了一下，在西側(cè)山谷出口處挖出一道長長的陷阱來，力保從谷中沖出的黑巖獸大都能掉入陷阱之中。

    陷阱挖得有些深，以防黑巖獸踩著最先掉下的同類跳出來。底部插滿了削尖了的竹子，用大熊貓們自身的體重將土壤壓實。

    陷阱挖好后，竹伊指揮著族人抱來一大捆茅草，小心地蓋在陷阱上方，偽裝成平地的模樣。接下來，一行人回到山上，青石帶著竹伊快速趕向山崖上，其余人則靜靜埋伏起來，等待山崖上的滾石落下。

    等到竹伊趕到山崖后，天色已經(jīng)大亮。黑巖獸群漸漸蘇醒，幾只醒得早的黑巖獸在草地上用獠牙拱來拱去，翻出土中的草根。

    族中除了白竹帶著狩獵隊的人守在山谷口及兩側(cè)山坡上，其余大多人都聚在了這里。大巫拄著拐杖坐鎮(zhèn)在山崖前，神情嚴(yán)肅地盯著山谷中的黑巖獸。

    隨著竹伊用竹子做成的竹哨聲響起，山崖上和山坡上守著的族人紛紛動了起來，將涂著醉醉草汁液的滾石推落下去。

    滾石驟然從山崖滾落，伴著呼嘯聲重重落在山谷的地上，砸出一個個大坑來。

    黑巖獸群猛然驚醒，邊躲避著上方落下的滾石邊向著西側(cè)的出口奔去。體型龐大的黑巖獸群帶著滾滾的塵土直直沖向山谷口處的陷阱上。

    脆弱的茅草自然無法承受沉重的黑巖獸，在黑巖獸踏上的瞬間便向下墜去。后邊的黑巖獸無法止住腳步，在慣性的指引下也隨著同伴前仆后繼地沖進(jìn)陷阱之中。

    幾十頭沖出來的黑巖獸完全無法控制住自身，快速沖進(jìn)了陷阱之中，。竹伊特意將陷阱挖得很深，陷阱底部還涂滿了醉醉草的汁液，落入陷阱的黑巖獸即使是在最上方一層，也無法爬出陷阱。

    在陷阱中摔得四仰八叉的黑巖獸在聞到醉醉草的味道后，掙扎逐漸減弱。山谷中剩余沒有來得及跑出來的大多都是雌性黑巖獸以及幼崽，由于落石是沿著山壁拋下，所以受傷并不重。零星有幾只黑巖獸從兩側(cè)山坡中逃走，白竹也沒有讓族人去追。

    待到刺耳的竹哨聲再次響起，白竹提起神來，帶上狩獵隊的眾人沖到山谷中將沒來得及逃跑的黑巖獸撂倒。剩下的雌性黑巖獸及幼崽已經(jīng)不足為懼，隨著醉醉草逐漸發(fā)揮作用，黑巖獸們越發(fā)疲乏無力，被獸人們用藤條牢牢捆起來，運回族中搭好的黑巖獸圈中。

    竹伊看著山谷中倒了一地的黑巖獸以及陷阱中滿滿的黑巖獸，不由得喜笑顏開。來時她設(shè)想過能捕捉到不少，沒想到最終的收獲比她預(yù)估的還要多。

    陷阱中的黑巖獸除了最上方一層的還較為健全，被獸人們扛到了窩棚中。其余的黑巖獸已經(jīng)是奄奄一息，被狩獵隊帶回了山洞留做儲備糧。

    熊貓獸人們一趟趟背運著沉重的黑巖獸卻也無人喊累，臉上洋溢著滿滿的笑容。以往要幾人合力才能打下一只的黑巖獸，如今他們部落有幾十只！還有三十幾只黑巖獸被圈養(yǎng)了起來，從現(xiàn)在起，狩獵隊就不再需要費心費力地去捕捉黑巖獸了。

    一想到竹伊描繪的前景，黑巖獸可以像竹雞和兔子一樣源源不斷地供應(yīng)給族中，天氣差不能捕獵的日子再也不用忍受饑餓，熊貓獸人們不禁快樂地瞇起眼睛，哼著歌越發(fā)賣力地運送起黑巖獸。

    大巫拄著拐杖慢不緊不慢地走在族人身后，看著族人歡快的背影，樂呵呵的笑意之都止不住。

    幾十只黑巖獸堆滿了山洞口，整個下午，族人都在忙忙碌碌地宰殺中快樂度過。

    處理好的黑巖獸rou堆成了小山狀，一盆又一盆的獸血在陶盆中凝固，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)胤艥M了整個山洞。

    只是天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，這么多黑巖獸rou雖然夠族人吃上幾個月，保存問題卻成了難題。以往族中都是直接將獸rou風(fēng)干成rou干，但吃過幾條rou干的竹伊實在不能昧著良心說好吃。

    直接曬成的rou干又干又柴還帶著腥氣，一口下去竹伊覺得自己的牙都要被嗑斷。

    竹伊決定用這些獸rou做些新的食物來儲存，正好她也想吃很久了。

    第19章 臘rou臘腸臘排骨

    竹伊帶著jsg族人忙前忙后，分割好的rou堆成了小山。

    內(nèi)臟等不能放置太久，竹伊準(zhǔn)備這兩天把內(nèi)臟消耗掉。在族中陸續(xù)吃了幾次毛血旺以及鹵煮后，大熊貓們紛紛接受了臭臭的肥腸做出來會很好吃的現(xiàn)實。白竹這個肥腸狂熱愛好者甚至已經(jīng)可以面不改色地端起一大盆肥腸去下游清洗了。

    rou自然是需要想辦法儲存的，竹伊準(zhǔn)備做些臘rou和臘腸來。她掰了掰手指，按順序一一指派大熊貓們投入到勞作之中。

    “族長和青帶上最愛吃肥腸的幾人一起去河邊清理內(nèi)臟，阿爹你帶著幾個人做出幾個架子來，要大一點高一點的。阿林你帶著采集隊的大家把rou分成胳膊長的rou條，排骨也分成同樣大小，再炒些花椒八角鹽來抹到rou上腌制起來?！?/br>
    “阿娘你和青葉帶著南和棕耳他們在近一點的地方一起收集些樹枝來，最好是松樹和柏樹?！?/br>
    “大河，你帶著川他們一起把其中五分之一的rou混著辣椒和蔥姜果剁成rou末，再找阿草把花椒八角鹽加進(jìn)去，盛在陶盆里?！闭f完竹伊又不放心地補充了一句，“剁辣椒的時候一定一定不要揉眼睛！”

    說完竹伊頓了頓，笑吟吟地沖著大熊貓們眨了眨眼，“我保證，這次做出來的也很好吃噠?！?/br>
    聽到會有新的美食出現(xiàn)的大熊貓們頓時打起精神來，迅速而亢奮地投入到被分配的工作中。

    眼前的大熊貓們一片熱火朝天，竹伊欣慰地笑了笑，準(zhǔn)備開始做臘腸需要的腸衣。糟了！竹伊一拍腦門，我竟然忘了告訴族長把小腸剩下來！

    竹伊抱起一個陶盆，快速朝著白竹他們的方向趕去。

    白竹和青幾個人此時已經(jīng)到達(dá)下游邊，正捂著鼻子將大腸從內(nèi)臟中扒拉出來，準(zhǔn)備清洗。

    青驀然嘆氣，“那么好吃的肥腸怎么會這么臭哇！一想到這里面的東西這么臭，都有點不想吃了?！?/br>
    白竹看了青一眼，隨口接道：“不想吃可以給我。看在咱倆的交情份上，一會兒你那份我就忍痛幫你解決了吧?！?/br>
    青急忙搖頭，熱淚盈眶地擦了擦眼睛中不存在地淚水，堅定地握住白竹的雙手，“好族長，我愿意獨自承擔(dān)這份痛苦。”

    一旁的山靜靜地看著這兩人表演，目光突然一定，看了看青的雙手，遲疑道：

    “青……那個，你……手是不是剛碰了里面的屎還沒洗？”

    二人同時默了默，目光緩緩地下移，定在青的雙手上。

    “嘔……”

    竹伊的到來打破了兩人此起彼伏的干嘔聲，兩人不約而同地擦了擦嘴，直起身來，試圖裝作無事發(fā)生的樣子。

    “青，你……你的手還是沒有洗……”，山顫抖著聲音道。

    竹伊看著青忽然急匆匆地起身，跑到一旁，倒也沒有太過在意。坐到白竹身旁，將小腸挑了出來，一邊用刀刮掉漿膜層與肌rou層，留下薄薄的腸衣，一邊提醒白竹和山跟著她先把腸衣整理出來，一會兒她要用到。

    等到竹伊抱著一陶罐的腸衣回到山洞時，力大無窮的大熊貓們已經(jīng)將rou餡剁好，正在幫著阿林等人往rou條上糊鹽。

    抹好鹽的rou條用藤條穿起，掛在鋒做出的架子上，被扛到洞口通風(fēng)處吹干。

    竹伊環(huán)顧了一周，叫來大河和另一個族人，按照她的手法將rou餡塞到腸衣中。這里沒有專門用來制作臘腸的機器，只能靠手工塞制。待到一整根腸衣都被rou餡塞滿時，竹伊取來幾根藤條分割成短短的幾根，在臘腸每隔大約兩掌的長度扎上一個繩結(jié)。

    腸衣內(nèi)里的空氣在受熱時會膨脹，如果不采取任何措施，腸衣很有可能炸裂開來。竹伊取來兩根細(xì)細(xì)的骨針，在腸衣上扎出幾個小洞來，將處理好的生臘腸也懸掛到架子上風(fēng)干。

    等到全部的rou以及臘腸處理完成，霞帶著幼崽們抱著樹枝也已經(jīng)回來一會兒了。

    竹伊累的不想抬手，看看一旁忙活了半天依舊生龍活虎的族人們，深深嘆道，幼崽和成年獸人的體力差距真的好大。

    她干脆坐在那里，指揮著依舊精力充沛的大熊貓們，將架子搬至火塘上方。霞和幼崽們帶回來的柏樹枝也被扔進(jìn)火膛中，柏樹枝的清香會在煙熏過程中逐漸浸入rou中，賦予臘rou別致的風(fēng)味。

    滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐Drou、臘腸以及臘排骨掛在架子上，鋒做的架子特意參考了火塘的大小。此時架子四角正好在火塘外支撐著上方，一條條臘rou高高懸在火塘正上方，接受著煙火的洗禮。

    縱然鋒做出的架子已經(jīng)很大了，一個架子足足有十平米還多。而放在前世，這一個架子的空間已經(jīng)相當(dāng)于兩個陽臺的大小。但由于這次的rou實在太多，竹伊留出這幾天的消耗，剩余的rou所制成的臘rou依舊滿滿當(dāng)當(dāng)掛了五個大架子。竹伊不得不又在一旁起了一個火堆出來，將兩個架子移到火堆上。

    火塘上方此刻顯得格外擁擠，數(shù)不清的臘rou臘腸在火焰上方搖晃，既繚亂了族人的眼睛，也繚亂了大熊貓們的心。

    在此之前，部落從來沒有一次收獲這么多。就算是秋日為了冬季而收集儲存起來的食物，也沒有這么多rou。更多時候，還是一些易于儲存的野果及竹筍比較多。

    “這真的是我們收獲的嗎？”一個族人不禁喃喃地說出了所有大熊貓的心聲。

    以往總是樂呵呵的大熊貓們此時竟然眼眶有些紅了，“我……我現(xiàn)在感覺好滿足啊，冬天可以吃到更多的rou了。”

    洞中一片寂靜，臘腸和臘rou無聲在劈里啪啦的火上搖晃，內(nèi)里的水分逐漸蒸發(fā)。

    竹伊無聲笑了笑，和眾人一起沉浸在這滿足的氛圍中。

    現(xiàn)在尚處于春末，之后還會經(jīng)歷炎熱的天氣，好在這邊氣候比較干燥，夏季也不會很潮濕。但為了以防萬一，竹伊還是將臘rou熏制了兩天兩夜。之后她將臘rou掛在山洞的墻壁上，之后做飯產(chǎn)生的煙火熱氣也能繼續(xù)保證臘rou不會變質(zhì)。

    很快到了晚飯時分，火塘還被臘rou臘腸占據(jù)著。看著還未下山的太陽，竹伊干脆招呼著族人在山洞口升起一堆火來，準(zhǔn)備做一道江油肥腸鍋來，還可以當(dāng)作火鍋，涮制rou片和其余的內(nèi)臟薄片。

    至于豬肚，竹伊想到了前世吃到的豬肚雞火鍋。雖然這邊還沒有找到胡椒，但豬肚雞本身便也已足夠鮮美。

    白竹等人處理干凈的豬肚泛著淺淺的粉色，竹伊將黃酸果汁腌制了一會兒的整只竹雞同蔥姜果片一同塞進(jìn)豬肚中，用干凈的藤條緊緊捆住入口，放到鍋中同八角花椒一同燉煮。

    豬肚雞熬煮的時間中，竹伊開始著手制作江油肥腸鍋。

    可惜沒有豆瓣醬，香料也缺少不少，不能做出前世江油肥腸那完美誘人的滋味來。