第一百一十章 完美級(jí)梅菜扣rou！給你蒸糖三角吃好不好？

    上次蹭了墩墩的運(yùn)氣后立馬抽到了包餡技法，這次抽獎(jiǎng)，說(shuō)什么也得再蹭一下自家這只小貓咪的運(yùn)氣。

    沒(méi)辦法，誰(shuí)讓咱是個(gè)非酋呢？

    最近天天忙顧不上玩游戲，不然林旭絕對(duì)會(huì)抱著墩墩一塊兒抽獎(jiǎng)。

    想要什么角色卡還不是輕松搞定嘛。

    這會(huì)兒袁飛還在等著回話呢，他收起心思笑著說(shuō)道：

    “發(fā)票絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，等我弄好就聯(lián)系你?！?/br>
    “不用不用，你回頭交給你老婆就行了，反正是她在負(fù)責(zé)這個(gè)事兒，我就是過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)一下賬?！?/br>
    說(shuō)完，袁飛便告辭離開(kāi)。

    林旭原本還打算給他打包點(diǎn)吃的呢。

    結(jié)果被他給拒絕了。

    送到門(mén)口。

    等袁飛開(kāi)車(chē)走后，林旭轉(zhuǎn)身抱起了還趴在收銀臺(tái)上呼呼大睡的墩墩，同時(shí)在心里默念一聲：

    “抽獎(jiǎng)！”

    墩墩有些莫名其妙。

    但一看是林旭，便立即在他懷里拱了拱。

    然后挑釁似的看了一圈，卻沒(méi)找到悅悅大魔王的身影，小臉頓時(shí)垮了下來(lái)。

    林旭揉了揉這小家伙的腦袋。

    等腦海中的抽獎(jiǎng)盤(pán)完全轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)后，摁下了抽獎(jiǎng)按鈕。

    很快。

    抽獎(jiǎng)盤(pán)停了下來(lái)。

    系統(tǒng)的提示音在腦海中響了起來(lái)：

    “恭喜宿主獲得完美級(jí)蒸制類(lèi)菜品——梅菜扣rou?！?/br>
    蕪湖！

    有墩墩幫助果然不一樣啊。

    居然輕松抽到了這么經(jīng)典的一道蒸制類(lèi)菜品。

    正好蒸箱的空位足夠。

    回頭可以蒸點(diǎn)在店里賣(mài)著試試。

    不能總是上新一些小菜和涼菜，這類(lèi)rou菜也得上新，這樣才能徹底勾起顧客們心中的饞蟲(chóng)。

    抽獎(jiǎng)結(jié)束后。

    林旭將墩墩放在收銀臺(tái)上，轉(zhuǎn)身去了廚房。

    墩墩：“……”

    用的時(shí)候摟懷里，用完就扔一邊。

    鏟屎的，你把本喵當(dāng)什么啦？

    生氣啦！

    哄不好的那種！

    小家伙氣鼓鼓的往收銀臺(tái)上一趴，正要繼續(xù)睡覺(jué)，突然聞到一股香味，睜開(kāi)眼才發(fā)現(xiàn)林旭正在貓碗中放蒸好的雞腿rou。

    “甜甜，這些雞腿rou剛蒸好，還有點(diǎn)燙，伱等會(huì)兒喂給墩墩啊，我得進(jìn)去忙了?！?/br>
    “好的老板！墩墩，還不趕緊謝謝你爸爸？”

    不！本喵還要再氣五分鐘……算了，就一分鐘吧，五分鐘時(shí)間太久了。

    晚上八點(diǎn)半。

    店里準(zhǔn)備下班的時(shí)候。

    林旭沖車(chē)仔說(shuō)道：

    “把冰箱里的油渣拿出來(lái)隔水泡著，明早咱們蒸包子吃?！?/br>
    不知不覺(jué)又?jǐn)€了一堆豬油渣，甚至有點(diǎn)影響冰柜的空間了，所以得趕緊消耗一下，免得沒(méi)法冷凍其他食材。

    “好的老板，終于又可以吃包子嘍！”

    車(chē)仔樂(lè)顛顛的接了大半盆水，然后將冰柜里一袋袋的豬油渣拿出來(lái)放到盆里開(kāi)始化凍。

    為了融化效果好，他特意拿了個(gè)篦子蓋在豬油渣上面，壓上一個(gè)接滿水的小盆。

    做完這些后。

    大家各自下班回去。

    回到家里墩墩立馬竄到貓爬架上開(kāi)始磨爪子，而林旭則是把換下來(lái)的衣服塞進(jìn)洗衣機(jī)里，又舒舒服服的洗了個(gè)澡。

    洗完后把衣服晾起來(lái)，接著往床上一躺，拿著手機(jī)開(kāi)始跟沈佳悅聊天。

    “剛剛我看車(chē)仔在群里說(shuō)你要包包子了？那我能吃咩？”

    某只穿著兔兔睡衣的大可愛(ài)這會(huì)兒也躺在床上，眼前飄過(guò)了拍畢業(yè)照那天吃過(guò)的豬油渣包子。

    好懷念阿姨的手藝呀！

    林旭被這丫頭的饞相給逗樂(lè)了：

    “可以啊，明天你別吃早飯了，我叫個(gè)跑腿給你送到審計(jì)所，正好也讓你嘗嘗我蒸包子的手藝。”

    現(xiàn)在有了和面技法，有了調(diào)餡技法，還有包餡技法。

    包子對(duì)林旭來(lái)說(shuō)已經(jīng)完全沒(méi)有什么挑戰(zhàn)性了。

    明天之所以包包子，也不是為了炫技，而是單純的想騰一下冰柜的里的空間。

    看到這條消息。

    沈佳悅當(dāng)即回復(fù)道：

    “那我吃四個(gè)包子，再喝一碗湯，要是有其他包子也給我來(lái)一點(diǎn)。”

    其他包子？

    你想太多了吧？

    早上那么忙，哪有時(shí)間準(zhǔn)備好幾樣餡料的包子啊。

    林旭剛要拒絕。

    突然想到自己既然能包包子了，那蒸幾個(gè)糖三角應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題吧？

    便噠噠噠的回復(fù)道：

    “明天我順便再給你蒸幾個(gè)糖三角吧，大早上不能老讓你吃那么油膩的東西，也得調(diào)劑一下?！?/br>
    糖！三！角?。。?！

    沈佳悅眼中滿是驚喜。

    這是我的最?lèi)?ài)呀！

    記得上小學(xué)的時(shí)候，奶奶經(jīng)常會(huì)給塞一個(gè)小小的糖三角給自己，還一個(gè)勁兒的叮囑吃的時(shí)候注意點(diǎn)，別燙到嘴巴。

    一晃這么多年過(guò)去，好像已經(jīng)很久沒(méi)吃過(guò)糖三角了。

    沒(méi)想到明天居然就能吃到。

    簡(jiǎn)直太讓人驚喜啦！

    嗚嗚嗚旭寶你真好，我現(xiàn)在就嫁給你好不好？

    兩人又聊了一會(huì)兒之后，便各自睡去。

    第二天一早。

    林旭從市場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái)后先發(fā)了一些面，接著拿來(lái)一口炒鍋，先用熱水洗一遍，接著放在灶上，里面放一碗面粉，用小火慢慢翻炒。

    一直炒到面粉微微焦黃，同時(shí)散發(fā)出面粉的香氣后，熟面粉就炒好了。

    做糖三角的時(shí)候，不管包紅糖還是白糖，都應(yīng)該放一些熟面粉進(jìn)去，這樣能讓融化后的糖漿更加粘稠，吃的時(shí)候不會(huì)四處流淌。

    而且糖漿吃起來(lái)還有一股誘人的面香味。

    比單獨(dú)放糖要好吃很多。

    熟面粉炒好后，林旭開(kāi)始忙店里的事情。

    雞爪浸泡起來(lái)、蔬菜放進(jìn)水池中，豬rou燒一下皮，順便再熬點(diǎn)做鹵rou飯用的紅蔥酥。

    六點(diǎn)的時(shí)候，面已經(jīng)開(kāi)好。

    林旭將面團(tuán)揉兩遍，先把調(diào)好餡的豬油渣包子包出來(lái)放在蒸盤(pán)上餳發(fā)，這樣蒸出來(lái)的包子皮會(huì)更好吃。

    包完豬油渣包子后開(kāi)始包糖三角。

    把紅糖和熟面粉按照3：1的比例在碗中攪拌好。

    將面團(tuán)分成一個(gè)小小的面劑子。

    分好后壓扁，搟成面片。

    把面片托在手中，用小勺子舀幾勺紅糖餡填在面皮中央，再捏著面皮的三個(gè)邊向中間對(duì)折，捏緊，這樣就有了糖三角的雛形。

    最后把三個(gè)邊全部捏緊。

    一個(gè)漂亮的糖三角就做好了。

    正包著的時(shí)候，門(mén)口突然傳來(lái)了喧鬧聲，其中好像還有師父的聲音。