“今日人數(shù)就能報(bào)滿，你們?要是沒?事可以多待一會(huì)兒，店主說若是人數(shù)夠了那就今日截止報(bào)名，下午開始活動(dòng)?！蹦抢删托恼f道。

    宋三郎急忙點(diǎn)頭應(yīng)下，緊緊握著牌子給旁人讓開地方，這時(shí)候才?發(fā)現(xiàn)自己急急忙忙過來(lái)報(bào)名，竟到現(xiàn)在不知神女辦的是個(gè)什么“活動(dòng)”，活動(dòng)內(nèi)容是什么。

    四?處張望一番，看到一個(gè)似乎寫著字的牌子，正?準(zhǔn)備過去，就感覺肩膀上被人拍了一下。

    “三郎，你也來(lái)報(bào)名了！”轉(zhuǎn)頭看去，王大娘的兒子笑容滿面，眼睛里帶著驚喜之色，“我阿娘昨日和?我說你想來(lái)報(bào)名，我還以為要等?幾天才?能見著你來(lái)呢！”

    他這話不帶什么嘲諷的意思，只因都是街坊鄰居，實(shí)在了解對(duì)方的性格，按照宋三郎往日謹(jǐn)慎的性格，怕是真要猶豫好些天。

    宋三郎笑笑，也沒?說自己是因?yàn)楹⒆雍?妻子，這才?下定決心來(lái)的。

    “你已經(jīng)報(bào)上名了嗎？”王貴又問他。

    宋三郎給他看自己的牌子：“報(bào)上了，報(bào)上了，正?準(zhǔn)備去看看……我還不知曉這活動(dòng)，究竟要做些什么呢?！?/br>
    王貴一拍手，熱情極了：“這些我可清楚得很?，這會(huì)兒那邊都是人，莫要去擠了，我給你細(xì)細(xì)講清楚！”

    他說著又說道：“正?巧今日店主的新店開了，正?是個(gè)好兆頭，外?頭冷颼颼的，咱們?去店里頭吃著東西細(xì)細(xì)說，這頓我做東。”

    宋三郎哪能叫他再請(qǐng)客，但手里捏著些銀錢，想到家中孩子妻子，又說不出自己請(qǐng)客這句話。

    在長(zhǎng)安城中請(qǐng)上一頓飯，他家人就得挨上一頓餓，哪里又舍得花這錢呢？

    王貴自然知曉他的想法?，只笑著推了推他的背：“店主這里東西便宜，春花昨日給我家送了雞蛋呢，這頓就讓我請(qǐng)罷！”

    宋三郎面上窘迫，實(shí)在拗不過他，還是跟著來(lái)到了王貴所說的“新店”。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)便聞見這店里飄出的濃郁香味，宋三郎腹中輕鳴，暗中捏緊了錢袋，下定決心，若是價(jià)格太高，那他寧可不吃，也絕不會(huì)讓王貴請(qǐng)這頓飯！

    可靠近店鋪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)他便看到外?頭掛著的木頭牌子上，寫著菜單價(jià)格。

    宋三郎是糧店伙計(jì)，對(duì)面就是食鋪飯館，他又是勤懇好學(xué)之人，長(zhǎng)久下來(lái)自然識(shí)了些字，因此一眼看過去，菜單上的字認(rèn)得七七八八。

    只見最上頭涂紅的“把子rou”后頭，寫著“二十文一片”。

    宋三郎松了一口氣，若是巴掌大薄薄一片rou，這個(gè)價(jià)格倒也合適。但既然如此廉價(jià)，那肯定不是羊rou了，只能是豬rou。

    豬rou價(jià)賤，但因?yàn)閮r(jià)格便宜，雖說味道不好，他們?平民也是會(huì)吃的。

    宋三郎又繼續(xù)往下看，看到下面寫著“白?米飯——兩文”時(shí)，只感覺是自己眼花。

    他不敢置信地揉了揉眼睛，確定自己看到的是“白?米飯——兩文”，震驚的同時(shí)思考起來(lái)。

    若這是真的，那這飯的碗……得多小一個(gè)??？？

    第69章 第六十九章

    “聞起來(lái)真香！”王貴不知宋三郎心中所想, 他習(xí)慣了的神女這里吃食低廉的價(jià)格，因此?看到門上的菜單也不以?為意，注意力大多放在鼻尖嗅到的香味上, 此?時(shí)大聲贊嘆。

    宋三郎見王貴說著就側(cè)頭來(lái)看自己, 點(diǎn)了點(diǎn)頭算作回應(yīng)，心中也是松了一口氣。

    菜單上頭的“獅子頭”、“素雞”、“面?筋”等物他雖不知都是什么東西, 但剛才?略略看過去，價(jià)格都不算貴，這樣下來(lái)哪怕東西量少些也沒事，因?yàn)榛ú涣颂嗟腻X,

    心里盤算著等等付上一半的錢, 宋三郎跟在?王貴后面?進(jìn)了店鋪。

    但是才?踏進(jìn)店鋪的門檻, 他原本放松的心便又一次緊了起來(lái)。

    這把子rou店鋪瞧著與長(zhǎng)安城中一般店鋪沒什么區(qū)別, 唯一不同?大約便是瞧著要更“干凈”些?，但是一旦踏進(jìn)店里, 便會(huì)一下?被那種豪橫所震驚了。

    只?見一進(jìn)店的地方放著餐盤, 拿了餐盤往前走，便是一張極其寬大的桌子，桌子上面?巨大的碗碟陶鍋擠擠挨挨放著, 里面?是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖澄?，穿著潔白外衣的郎君用一柄大勺攪?dòng)著鍋里的東西, 香味便隨著他的動(dòng)作變得濃烈, 叫人直咽口水。

    他們前頭那人剛好是一鍋?zhàn)詈笠粔Krou，接下?來(lái)他們便見那看起來(lái)清瘦的郎君從后廚端了個(gè)還冒著熱氣的大陶鍋來(lái), 陶鍋有幾歲小孩那么高?, 盛著滿滿的食材，在?他手里竟像是沒有重量一般, 輕輕松松就提了過來(lái)。

    “哐當(dāng)”一下?，那郎君揭開了新陶鍋的蓋子，一陣比剛才?還要濃烈的香氣瞬間噴涌而出，宋三郎隱隱約約聞到了一股說不清的清香味道，這時(shí)候一看才?發(fā)?現(xiàn)，鍋?zhàn)幼钌戏骄谷贿€放著幾張大荷葉。

    這味道之前那鍋?zhàn)觬ou敞著口咕嘟嘟煮的時(shí)候就有，宋三郎一直沒注意，此?時(shí)恍然大悟，原來(lái)這竟是荷葉的味道。

    他們這雖不產(chǎn)荷葉，但是長(zhǎng)安聚集了五湖四海的商賈旅人，宋三郎又在?糧店做工，年景好的時(shí)候，他甚至吃過用荷葉包裹著蒸熟的糯米飯……但他從未見過，竟然有人做豬rou時(shí)候，也是會(huì)放荷葉的。

    那郎君將荷葉拿走放在?一旁，緊接著便將大鍋放在?空出來(lái)的小灶眼上，又拿著那幾乎比人手臂還長(zhǎng)的巨大木勺攪動(dòng)起來(lái)。

    棕紅色的湯汁里，同?樣色系的大rou片隨著湯水翻涌，隱約還有顏色更深的豬腳，豬腳軟糯的外皮隨著木勺翻動(dòng)的動(dòng)作的而輕顫，如同?上好的瓊脂。

    宋三郎咽了咽口水，哪里見過這樣的畫面?，屬實(shí)?叫他一下?愣住了。

    這位郎君的效率實(shí)?在?驚人，幾下?子換完了的鍋?zhàn)?，這樣竟一下?就輪上了宋三郎和王貴兩人。

    王貴在?前頭，學(xué)著前面?人的樣子端了餐盤，順著往前走。

    “您要吃什么？”郎君整了整套在?外面?的白色罩衫，聲音稍顯冷淡。

    宋三郎急忙也學(xué)著王貴的模樣取了餐盤，心中新奇壓過了對(duì)于金錢的憂慮，跟在?后頭盯著兩人看。

    王貴猶豫地看著鍋里漂浮的認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)的菜品，猶豫道：“郎君能否給我介紹介紹？”

    那郎君聞言，聲音雖冷，依舊耐心地介紹起來(lái)：“這個(gè)鍋里都是rou，有本店主要售賣的‘把子rou’，還有半個(gè)的豬腳、rou丸子‘獅子頭’、外皮炸過的‘虎皮雞蛋’以?及里頭是整個(gè)咸蛋黃的‘咸蛋黃rou丸’?！?/br>
    “旁邊這個(gè)鍋里則大多都是素菜，如大豆制成的素雞、炸豆腐，以?及麥粉做出來(lái)的面?筋和外皮炸過的青椒和茄子?！?/br>
    “價(jià)格都在?這里了，把子rou和半豬蹄都是二十文，剩下?獅子頭十五文，咸蛋黃rou丸十文，虎皮雞蛋三文；素雞、炸豆腐、面?筋一個(gè)價(jià)，三文一個(gè)；青椒兩文一根，茄子五文一份，米飯兩文一碗，免費(fèi)續(xù)?！?/br>
    宋三郎心思隨著郎君的介紹上下?起伏，這時(shí)候他甚至沒去震驚價(jià)格的便宜，而是已經(jīng)盤算起自己要吃的東西來(lái)。

    心中有了數(shù)，他便在?后面?等著王貴選擇。

    這時(shí)候宋三郎才?發(fā)?現(xiàn)，桌子對(duì)面?這郎君個(gè)子挺高?，臉上表情雖看著不大好惹，說話時(shí)候卻是耐心又清楚的。

    他同?樣在?糧店做小工，自然知道要給每一個(gè)客人介紹清楚售賣的物品和價(jià)格，一天下?來(lái)需要多少精力，如今可不是所有人都識(shí)字，店里伙計(jì)的介紹就很有必要了。

    王貴猶豫了一下?，終于下?定了決心：“那我要一塊把子rou，一個(gè)咸蛋黃rou丸，一個(gè)炸豆腐兩根青椒和一碗飯?！?/br>
    他說完，宋三郎便看著那冷面?的郎君手腳麻利地從鍋里夾出一大塊綁著繩子的厚rou片，并一個(gè)大rou丸子，放在?旁邊白色的大碗中，不禁倒吸了一口涼氣。

    這rou片怎么、怎么這么厚？

    這樣一來(lái)，這便宜的價(jià)格是真實(shí)?存在?的嗎？

    他恍惚中帶著些?激動(dòng)，等王貴的餐點(diǎn)齊全、那郎君問?他要吃什么的時(shí)候，他心中竟然升起些?“全都來(lái)一份”的豪情來(lái)。

    當(dāng)然，長(zhǎng)久以?來(lái)的節(jié)儉還是讓宋三郎在?最終挑選的時(shí)候變得謹(jǐn)慎，rou菜他只?要了把子rou和虎皮雞蛋，剩下?便全都選了些?素菜。

    端著餐盤，兩人尋了位置坐下?。

    宋三郎先是好奇地摸了摸餐盤，確認(rèn)它不是陶瓷，而是由一種不知道什么材質(zhì)制成。這材料的大碗端在?手里極輕，他常年做體力活，哪怕滿當(dāng)當(dāng)一餐盤食物，竟也感覺沒什么重量。

    不過這都是神女這里才?有的東西，他們普通人怕是用不上的。

    宋三郎收回視線，看向了王貴。

    “狗兒，這次叫你破費(fèi)了……”宋三郎臉頰上帶著暗色紅暈，語(yǔ)氣中也帶了幾分親昵，叫起王貴的小名來(lái)。

    這頓最后還是王貴請(qǐng)的，實(shí)?在?叫他不好意思。

    雖然加起來(lái)價(jià)格不貴，但這年月自家嘴里都是能省則省，更何況外頭請(qǐng)客吃飯，除非人情必要，大多人是一個(gè)子不愿意多花的。

    “都是街坊鄰居，這些?年我們家孤兒寡母的，也多虧大家照顧，三哥要這么說可真客氣了?！蓖踬F擺擺手，真心實(shí)?意地說道。

    他也不是什么突然暴富的冤大頭，愿意帶著宋三郎熟悉地方、請(qǐng)他吃飯，蓋因宋三郎一家都是厚道人，從宋三郎阿爹阿娘起，對(duì)他們母子確實(shí)?多有照拂，雖不說給他們多少金錢上的幫助，但給他們幼兒寡婦挑水送柴，也委實(shí)?幫了不少忙。

    或許宋家早都把這些?很久的幫助忘了，但是對(duì)于王大娘和王貴來(lái)說，每一點(diǎn)幫助都叫他們銘記于心。

    之前春花提著雞蛋去問?王大娘神女這次活動(dòng)的情況，晚上王大娘就叫他過去，說這是個(gè)好機(jī)會(huì)，能幫一把就幫一把，宋家都是好人，神女應(yīng)該也會(huì)喜歡這樣的人，因此?王貴才?這么熱情。

    王貴心里這些?念頭接連閃過，看宋三郎滿眼都是感激，又忍不住露出一個(gè)笑：“三哥早晨沒吃吧？這外頭冷，rou別涼了，咱們先吃，吃完我再給你說說神女這次活動(dòng)?！?/br>
    老客人都知道神女今天開新店，因此?把子rou店前頭人頭攢動(dòng)，都是等著排隊(duì)的，這店鋪又小，根本沒幾個(gè)坐下?的位置，宋三郎他兩便坐在?了外頭的椅子上，也就不是冬天，長(zhǎng)安的冬天可凍死個(gè)人，說這幾句話的功夫，餐點(diǎn)早該涼透了。

    宋三郎急忙應(yīng)道：“哎哎，你說的是的，咱們先吃再說，先吃再說?！?/br>
    兩人果然不再說話，就這么一手端著餐盤吃了起來(lái)。

    把子rou這名字，還是宋三郎第?一次聽，但是他一看手里的rou塊，倒覺得這名字十分合適。

    一條蒲草從中間牢牢綁在?rou片上面?，刀背厚的rou片被烹煮得無(wú)比柔軟，似乎要不是這蒲草綁著，一碰就會(huì)肥瘦分離了似的。

    北方常有“一把子”的說法，大約意思就是“一起”，剛才?宋三郎瞧著，那郎君用勺子攪動(dòng)鍋里rou片的時(shí)候，一些?rou片上明顯搭了點(diǎn)別的，或是肥、或是瘦地被蒲草與大rou片綁在?一起。

    宋三郎微微一想便明白了。

    哪能全是正正好肥瘦一樣，重量相?同?的rou片呢？

    把子rou二十文，既然是按照一片來(lái)算價(jià)格，那肯定得叫一片rou重量差不多，這時(shí)候rou片要是肥就搭上一塊瘦rou，要是瘦就搭上一塊肥rou，總能湊齊合適的數(shù)量，用蒲草綁在?一起，便成了“一把”的，如此?一來(lái)叫“把子rou”正正合適。

    當(dāng)然，他心里猜測(cè)百轉(zhuǎn)千回，可最終仍是沒說出來(lái)，手上去夾rou的速度更是不慢。

    他們坐在?這，盤子端在?手里，那rou香味便隨著風(fēng)一陣陣往臉上撲，簡(jiǎn)直叫人呼吸都有些?困難起來(lái)。

    這香味不是濃重的藥料香氣，而是淳樸的rou的本香。神女的店鋪無(wú)一例外散發(fā)?著陣陣香味，比起旁邊在?爐子上轉(zhuǎn)著的烤爐鴨脖，把子rou的香氣甚至顯得過于樸實(shí)?簡(jiǎn)單了。

    但這種簡(jiǎn)單不是單薄的簡(jiǎn)單，而帶著點(diǎn)返璞歸真的樸實(shí)?味道，稍淡的調(diào)料香味成了拋磚引玉的磚，襯托出了rou的香氣。

    把子rou吃得爽快，就吃的是那一口濃郁不膩的濃郁rou香，若調(diào)料味道重了，不如叫鹵rou或者其他什么，總覺得失去了點(diǎn)把子rou那一口一口大rou入口進(jìn)胃的爽快感覺。

    “呼——”

    宋三郎緩緩?fù)鲁鲆豢跉?，這才?確認(rèn)這rou真正一點(diǎn)豬rou的腥臊氣都沒有，哪怕藥料味道這么輕，它聞起來(lái)也只?有香味，濃郁的、沒有雜質(zhì)的rou香味！

    ……也就只?有神女這里的豬rou，才?能做到這一點(diǎn)了吧。

    腦子里面?想著這些?，宋三郎將rou放進(jìn)口中的動(dòng)作卻絲毫不慢。

    把子rou已經(jīng)被燒得軟爛，若不是有中間的蒲草綁著，怕是筷子都夾不起來(lái)，小心將rou送進(jìn)口中，這一瞬間，宋三郎的眼睛都忍不住睜大了幾分。

    “嗯！”

    他的旁邊，王貴發(fā)?出享受的長(zhǎng)嘆，叫宋三郎也跟著嘆息出聲。

    好軟……好嫩……好香??！

    rou片被醬燒至棕黃，油潤(rùn)的深棕色湯汁覆蓋在?上面?，在?陽(yáng)光下?閃閃發(fā)?光，旁邊是外皮被炸得金黃，又在?醬燒燉煮之后外皮褶皺，如有虎皮紋般的雞蛋。

    肥rou已經(jīng)在?燉煮下?變得軟爛，一口下?去化作順滑芬芳的油脂，順著舌頭一下?就流進(jìn)了胃里，rou皮香而軟糯，還剩余的一點(diǎn)彈性給肥rou帶來(lái)了更加豐富的口感，而上頭的瘦rou半點(diǎn)不柴，只?要輕輕一咬，那rou抿成了細(xì)細(xì)的rou絲，每一點(diǎn)都浸潤(rùn)著濃郁的rou香和淡淡的料香，湯汁早已滲透進(jìn)rou片的每一縷纖維，隨著咀嚼的動(dòng)作，那rou汁與湯汁就一下?子溢出來(lái)，滿口都是濃郁的rou香氣。

    甚至這香氣也是復(fù)雜的，醇香的濃油赤醬里，一點(diǎn)清新的荷葉芬芳淡而悠遠(yuǎn)，絲絲縷縷地落在?濃郁的芳香里，叫原本濃厚的rou香多了一縷平和清淡的氣息，把最后一點(diǎn)會(huì)讓人覺得油膩的滋味趕的無(wú)影無(wú)蹤。

    旁邊虎皮雞蛋雖燉煮許久，但吃起來(lái)并不噎人，蛋黃香濃，蛋白上帶著點(diǎn)煎炸過后醬燒的韌韌口感，外皮在?燉煮的過程中吸收了充足的湯汁，竟一點(diǎn)也沒有蛋白本身?的噎人感，尤其就這樣搗碎了拌進(jìn)澆過rou汁的白飯里，好看是不好看，吃起來(lái)卻香到不行。

    更別說rou汁豐盈、帶著微辣的柔軟茄子，吸滿了湯汁，一口爆汁的炸豆腐和素雞，一口下?去就得吃上幾口飯，那種充足的滿足感，簡(jiǎn)直叫人從頭爽到腳。

    宋三郎和王貴幾乎同?時(shí)吃完一大碗飯，兩個(gè)人先后去加了米飯，宋三郎還用自己的錢悄悄加了一塊把子rou。

    對(duì)于他這樣節(jié)儉的人來(lái)說，這已經(jīng)是少有的放縱行為了。