“買(mǎi)兩頭水牛，最好是母的，還能下崽兒，你有馬車(chē)和馬，就不用買(mǎi)了?！睏畲笫宓溃骸坝辛碎L(zhǎng)工幫你干活，你能省很多事兒。”

    有長(zhǎng)工干活兒呢，農(nóng)閑的時(shí)候就養(yǎng)一養(yǎng)牲口。

    長(zhǎng)工也稱(chēng)“長(zhǎng)年”，泛指雇用期較長(zhǎng)而且相對(duì)固定的各種工人。

    長(zhǎng)工是指和地主簽訂了長(zhǎng)期契約關(guān)系的工人，而短工是有自己的家室并且定期回家的。

    二者和地主是一種租佃關(guān)系。

    第37章 雇傭長(zhǎng)工

    溫潤(rùn)請(qǐng)楊大叔代為介紹，去了老程家和老劉家，不過(guò)老程家要老三老四老五都來(lái)老王家當(dāng)長(zhǎng)工，他們家地少人多，有的是力氣。

    溫潤(rùn)看了看老程家，三間正房，兩邊的廂房，東西都是老大老二在住，這成親了，老三老四老五都住在東屋，老兩口住在西屋。

    后頭有倉(cāng)房，家里只有一頭老水牛，大小十幾口子人，就五十畝地。

    除了繳納賦稅，都不怎么夠吃，何況還有柴米油鹽醬醋茶，這一年一年的，家里都不知道怎么過(guò)下來(lái)的，在娶了兩個(gè)兒媳婦之后，就更加雪上加霜了。

    因?yàn)閮合眿D生了孩子，七八個(gè)孩子……。

    大的滿地跑了，小的還在懷里頭，這年頭又沒(méi)有什么計(jì)劃生育，只要身體健康，夫妻生活好，就能一直生。

    很少有不生的，翠花嬸子那樣的都懷孕過(guò)的，只是沒(méi)養(yǎng)好，滑胎了。

    這家人的確是過(guò)的很窮，溫潤(rùn)開(kāi)出來(lái)的條件很好，每年五貫銅錢(qián)，也就是五兩銀子的工錢(qián)。

    逢年過(guò)節(jié)呢，可以放假回家，跟家人團(tuán)聚。

    其次是一年四季，每一季做兩身衣服，從頭到腳，從里到外。

    但是只能給長(zhǎng)工穿，不可能讓他們帶回來(lái)給家里人穿，因?yàn)闇貪?rùn)要做統(tǒng)一的衣服，表示這是老王家的長(zhǎng)工。

    這一點(diǎn)，他堅(jiān)持。

    老程家的老太太其實(shí)還真想要兒子的新衣服，拿回來(lái)改一改，全家都能穿，但是溫潤(rùn)都這么說(shuō)了，這個(gè)打算就不行了。

    舉人老爺給提供一日三餐，吃喝拉撒睡，還給新的鋪蓋卷兒，他們只要去上工就行了。

    干活的內(nèi)容也很簡(jiǎn)單，溫家沒(méi)有多少地，也不打算種地，最多種點(diǎn)菜，要他們做一些日常雜活兒，收拾庭院，養(yǎng)馬喂牛，打水劈柴等等。

    因?yàn)檎l(shuí)都知道，老王家就四口人，一位舉人老爺，那可是讀書(shū)人，剩下三個(gè)孩子，能干什么呢？

    不招長(zhǎng)工還真不行。

    同時(shí)，舉人老爺要買(mǎi)地，優(yōu)先佃租給長(zhǎng)工家。

    程老三程老四跟程老五三兄弟，可以在農(nóng)忙的時(shí)候，輪流回家?guī)图依锔蓛商旎顑?，其他時(shí)間要在老王家。

    在溫潤(rùn)看來(lái)，工錢(qián)不多，條件苛刻，且住在老王家，等于是二十四小時(shí)都在崗位上，隨叫隨到。

    要不是實(shí)在沒(méi)辦法了，估計(jì)也沒(méi)人會(huì)當(dāng)長(zhǎng)工。

    可是在老程家看來(lái)，卻是非常優(yōu)渥的地方啦！

    “去，我們?nèi)?！”三兄弟很激?dòng)：“您放心，我們一定好好干活?！?/br>
    別的不為，就為了能多佃一些地來(lái)種，全家有的是力氣，沒(méi)的是使力氣的地方，以往兄弟們不是沒(méi)有想過(guò)賺錢(qián)，可是頭兩年去做勞役，也有人家不想干活活著不能干活，就雇傭人去頂替勞役的名額，但是那樣雖然給的錢(qián)多一點(diǎn)，可是很累，而且一般都是重活才會(huì)花錢(qián)，像是疏浚河道那種，很容易就著涼生病，就算不是，干的時(shí)間長(zhǎng)了，也會(huì)寒氣入腿，將來(lái)老了可有的罪受啦！

    給老王家當(dāng)長(zhǎng)工就不一樣了。

    光看那大宅院就知道，老王家不差錢(qián)。

    其次是舉人老爺很和氣，他們家蓋房子的時(shí)候，吃的就不錯(cuò)，聽(tīng)去上學(xué)的大侄子說(shuō)，平時(shí)在課間，先生也會(huì)給他們一些小食，一人一碗雞蛋羹，或者是一個(gè)雞蛋什么的，總之，少不了孩子們的一口吃的，還都是很好的那種。

    又是在一個(gè)村子里，家里有什么事情，他們也能回來(lái)幫忙，想必舉人老爺也不會(huì)那么不近人情。

    再說(shuō)，農(nóng)忙的時(shí)候還能回來(lái)干兩天活兒，已經(jīng)很好了。

    張大爺一聽(tīng)，兩邊都說(shuō)好，那就好吧！

    第二家老劉家，老劉家八個(gè)兒子！

    溫潤(rùn)看著八個(gè)兒子的老劉太太實(shí)在是無(wú)語(yǔ)死了，這也太能生了。

    老劉家同樣一貧如洗，家里老大老二都結(jié)了婚，又生了四個(gè)孩子。

    從老三到老八，都沒(méi)成家。

    劉老三劉老四跟劉老五，都答應(yīng)去老王家了，老六才十歲，老七八歲

    苝丠。

    ，老八六歲。

    老六老七跟老八都在溫潤(rùn)那里學(xué)了一些字，跟著讀書(shū)呢。

    老劉太太覺(jué)得自家沒(méi)啥拿得出手的，就給老王家三個(gè)孩子，各自做了一雙鞋。

    老太太手藝不錯(cuò)，那鞋子做的也好，尤其是給王玫的鞋子，上頭還用紅線繡了個(gè)小紅花呢。

    “只是你當(dāng)初說(shuō)要五個(gè)人，這都六個(gè)了。”楊大叔是怕溫潤(rùn)用不了那么多人。

    “用的了，用的了?！睖貪?rùn)道：“六個(gè)就六個(gè)吧，我那宅院前頭倒座房有五間，都盤(pán)了火炕的，他們正好是哥三個(gè)，老程家的住一間，他們?nèi)齻€(gè)住一間，剩下一間吃飯用，一間放雜物，一間放置馬車(chē)，挺好。”

    人多好辦事，他打算不讓兩個(gè)弟弟干什么活兒了，就認(rèn)真讀書(shū)，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，這老王家的孩子很聰明，要是讀書(shū)好的話，將來(lái)未必不能考個(gè)功名。

    當(dāng)官不敢說(shuō)，考個(gè)秀才，總比白身強(qiáng)?。?/br>
    同樣的條件，明天就能上工。

    談好了長(zhǎng)工的事情，溫潤(rùn)總算是松了口氣，眼看就要入冬，他還有很多事情要忙，家里的糧食要儲(chǔ)備，他又要收購(gòu)糧食了。

    這個(gè)時(shí)候有一些婦人上山采蘑菇，曬干了儲(chǔ)存起來(lái)，或者腌制成了咸蘑菇，冬天的時(shí)候吃一些，更有人開(kāi)始曬菜干……這些溫潤(rùn)都不會(huì)。

    只好花錢(qián)先收購(gòu)一些，等到明年自己家再做。

    麻煩了張大爺和楊大叔，溫潤(rùn)謝過(guò)了兩個(gè)人，回到家里頭，發(fā)現(xiàn)翠花嬸子已經(jīng)來(lái)了，正在做飯，而家里也收拾的干干凈凈的，連臟衣服都給洗好了，正晾曬在院子里。

    三個(gè)孩子也干干凈凈的坐在臺(tái)階下的小板凳上，不知道在說(shuō)什么，王玫笑呵呵的，兩個(gè)哥哥在給她剝橘子吃。

    這是村子里老孫家的橘子，他們家有十幾棵的橘子樹(shù)，每年都有橘子吃，賣(mài)也賣(mài)不上什么價(jià)格，但是可以給大家甜甜嘴兒，是那種比較小巧的蜜桔。

    老孫家有個(gè)小孫子在溫潤(rùn)這里上學(xué)，他們家就給送來(lái)了兩大筐的蜜桔。

    “哥夫！”

    看到溫潤(rùn)回來(lái)了，三個(gè)孩子站了起來(lái)。

    如今他們穿著干凈整潔的衣服，小臉紅撲撲，果然，住進(jìn)了新家之后，他們的日子更好了。

    “哎，翠花嬸子來(lái)了？”溫潤(rùn)一看王玫的頭發(fā)，就知道有人給打理過(guò)了。

    溫潤(rùn)只會(huì)梳個(gè)簡(jiǎn)單的小辮子。

    要么是楊大嬸給梳個(gè)頭，要么就是翠花嬸子給盤(pán)個(gè)小揪揪。

    反正是梳的比他好，也會(huì)給小女孩子打扮。

    “嗯，在后面做飯，還帶了衣服過(guò)來(lái)，說(shuō)以后就在咱們家了?！比齻€(gè)孩子知道哥夫身份不一樣了，以后恐怕也不會(huì)親自下廚了，有人給做飯收拾衛(wèi)生洗衣服，這才是老爺過(guò)得日子。

    “以后咱們就不用做那些事情了，明天來(lái)幾個(gè)人，以后是咱們家長(zhǎng)工，活兒都是他們做了，你們倆好好學(xué)習(xí)?！睖貪?rùn)摸了摸兩個(gè)弟弟的頭：“將來(lái)要是學(xué)得好，考個(gè)功名吧，哪怕是個(gè)秀才呢，也比白身強(qiáng)?！?/br>
    這個(gè)時(shí)代，沒(méi)個(gè)功名在身，是真的很難，哪怕是地主老財(cái)，也得繳納賦稅，去服勞役。

    花錢(qián)買(mǎi)名額頂替，那也是五十兩銀子一個(gè)名額呢。

    而且給官府五十兩，干活的民夫，只能拿到十兩銀子，甚至是五兩銀子，就這，蓮花坳還有不少人爭(zhēng)著搶著去干呢。

    今年好了，賦稅都沒(méi)了，勞役也沒(méi)了，溫潤(rùn)蓋房子，他們來(lái)幫忙，今年倒是沒(méi)人去找這個(gè)累人的活兒了。

    因?yàn)闆](méi)必要了，家里能有點(diǎn)余糧，賦稅只有一半，交給老王家就行了。

    為此，溫潤(rùn)家的倉(cāng)庫(kù)里，現(xiàn)在已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)睦玻?/br>
    只是溫潤(rùn)還要買(mǎi)一些糧食，要足夠兩年吃的糧食。

    倉(cāng)里有糧，心里不慌。

    正說(shuō)著話呢，那邊翠花嬸子已經(jīng)過(guò)來(lái)了：“飯菜做好了，擺在飯廳里，可以吃了?！?/br>
    “哦，行！”溫潤(rùn)抱起meimei：“走，去洗手，吃飯了?！?/br>
    兩個(gè)弟弟歡呼一聲，跑去洗手，他們可是吃過(guò)一段時(shí)間溫潤(rùn)的手藝，說(shuō)實(shí)話，不咋樣，但是翠花嬸子不同，她做的飯好吃呀！

    今天的飯是兩個(gè)菜。

    一個(gè)臘腸炒白菜，一個(gè)燉老鴨子。

    二米飯，還有一個(gè)豆腐湯，里面撒了翠綠色的蔥花，聞著就好香。

    只是他們都坐好了，翠花嬸子還沒(méi)來(lái)，溫潤(rùn)不由得起身：“我去看看?！?/br>
    三個(gè)孩子都沒(méi)動(dòng)筷子，溫潤(rùn)去了后廚，發(fā)現(xiàn)翠花嬸子在后廚這里，將廚房收拾的干干凈凈不說(shuō)，她自己留了一碗飯，一碗臘腸炒白菜，以及一碟咸菜絲，這就要吃飯了。

    看到溫潤(rùn)來(lái)了，趕緊站起來(lái)，有些緊張的問(wèn)：“是有什么事兒?jiǎn)幔俊?/br>
    “跟我們一起吃吧！”溫潤(rùn)趕緊道：“就我們四個(gè)，不差這一雙筷子。”

    “不了吧？”翠花嬸子卻道：“這不合規(guī)矩。何況明天就有人來(lái)上工，難道要一起吃飯？”

    在旁人家做工，都是不上主人家的桌子的，翠花嬸子見(jiàn)過(guò)。

    所以她就不上桌吃飯，自己在廚房這里對(duì)付一口，而且沒(méi)給自己留那道燉老鴨子，只留了一道臘腸炒白菜，還白菜多臘腸少。

    “沒(méi)啥規(guī)矩，就咱們一起吃飯，要是來(lái)了客人，你想上桌恐怕還不行呢！”溫潤(rùn)笑了：“家里就這么大，長(zhǎng)工們?cè)谇邦^吃，基本上都是咱們吃什么，他們就吃什么，家里雞鴨鵝豬的都不缺。”

    老王家現(xiàn)在最多的就是一年長(zhǎng)成的雞鴨鵝，全都是村里人送來(lái)的，頂替了賦稅的銀錢(qián)，溫潤(rùn)是給東西就要，也不一定非得要錢(qián)。

    “去前頭吃吧?！睖貪?rùn)幫她把飯菜都端了起來(lái)：“走。”

    翠花嬸子擰不過(guò)他，只好跟著他去了飯廳，溫潤(rùn)將飯菜都放到了一起：“吃飯，以后就這么吃，來(lái)客人了，翠花嬸子就陪著孩子們吃，沒(méi)啥客人咱們就這么吃?！?/br>
    “哎！”翠花嬸子趕緊答應(yīng)。

    吃飯的時(shí)候，老鴨子燉了兩只，溫潤(rùn)給三個(gè)孩子每個(gè)一只鴨腿兒，最后一只鴨腿兒，給了翠花嬸子，他則是吃了兩個(gè)鴨胗。

    “吃飯，吃飯！”溫潤(rùn)看他們四個(gè)都在看著他：“我就想吃點(diǎn)不一樣的，你們吃鴨腿兒?！?/br>
    四個(gè)人立刻低頭吃飯。

    吃過(guò)了晚飯，又一起收拾了一下，翠花嬸子燒了熱水，大家洗了個(gè)澡，四四方方的躺在熱炕上，翠花嬸子跟王玫住在一起，晚上方便照顧小女孩兒。