“嗯，墑情不錯(cuò)，上等田，一直種的是稻子，行么？”溫潤(rùn)不知道，這樣能不能長(zhǎng)久，還是需要種點(diǎn)別的，摻和一下？

    “一直都是種植的水稻，這是熟田了，上等的熟田，可難得啦！”張三兒道：“這一年出的稻米，足夠軍中三個(gè)月的吃食啦！”

    軍中消耗很大的，能提供三個(gè)月的糧食，可不容易。

    不過溫潤(rùn)看了看這么好的水田：“里頭就種稻子嗎？”

    “是??！”張三兒樂了：“這么好的田地，不種稻子，那不是浪費(fèi)了嗎？”

    溫潤(rùn)摸了摸下巴：“這稻田里，養(yǎng)魚嗎？”

    “稻田里怎么會(huì)養(yǎng)魚呢？養(yǎng)魚那需要深水，稻田里的水，也就薄薄一層，怎么養(yǎng)??？”張三兒更樂了：“別說大魚了，就是小魚也養(yǎng)不起來啊！再說了，萬一魚兒啃了稻子根兒，那還活不活了？”

    溫潤(rùn)被說的哭笑不得：“找那種不啃稻子根兒的魚苗，放在稻田里，這樣的話，還能讓魚苗吃一些蟲子，保護(hù)稻田?！?/br>
    他前世的時(shí)候，那可是有生態(tài)化大農(nóng)場(chǎng)。

    循環(huán)養(yǎng)成系統(tǒng)，什么生態(tài)化可持續(xù)發(fā)展等等，一個(gè)大農(nóng)場(chǎng)，一年的產(chǎn)出源源不斷，絕對(duì)不是這么點(diǎn)收成。

    “你說的是?；~塘吧？”張三兒突然想到了點(diǎn)什么：“那是兩廣那邊的習(xí)俗，非本地的習(xí)慣?！?/br>
    溫潤(rùn)這才知道，?；~塘并非是本朝才有的，也并非他一時(shí)腦熱想起來的，這原本是廣東佛山市南海西樵山及珠江三角州地區(qū)民眾于明代首創(chuàng)的一種生產(chǎn)方式。

    珠三角歷史上第一圈?；~塘形成于南海西樵山，換句話說，西樵山是珠三角?；~塘的發(fā)源地。

    這與兩宋年間，來自中原的珠璣巷移民抵達(dá)南海、順德開基是分不開的，他們帶來了中原、江南農(nóng)耕水利豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

    唐宋時(shí)期，因北方連年戰(zhàn)亂，中原人口持續(xù)南遷，部分人來到珠三角流域圍墾耕種，繁衍生息。

    桑園圍的修建開啟了珠江三角洲大規(guī)模農(nóng)業(yè)開發(fā)的歷史，桑園圍內(nèi)“?；~塘”也應(yīng)運(yùn)而生，人民通過堤圍、河涌、竇閘灌排，開發(fā)洼地、河灘，改造水塘養(yǎng)魚，塘邊植桑養(yǎng)蠶。

    這樣，蠶沙喂魚，塘泥肥桑，形成良性生態(tài)循環(huán)。

    “?；~塘”的生產(chǎn)方式是：蠶沙（蠶糞）喂魚，塘泥肥桑，栽桑、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚三者結(jié)合，形成桑、蠶、魚、泥互相依存、互相促進(jìn)的良性循環(huán)，避免了水澇，營(yíng)造了十分理想的生態(tài)環(huán)境，收到了理想的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)減少了環(huán)境污染。

    “哦？”溫潤(rùn)摸了摸下巴：“如果我也想稻田養(yǎng)魚呢？”

    “那就得開挖溝渠，還得栽種桑樹?！睆埲齼旱溃骸澳强刹皇且话愕穆闊?。”

    “可是麻煩一時(shí)，能收獲很多年??！”溫潤(rùn)道：“就說桑樹吧，這邊兒大量的山地留著干什么？也就能弄個(gè)柴火燒一燒，可要是種上桑樹呢？”

    稻草也可以作為柴火燒啊，不一定非得是木柴。

    種不了桑樹的地方，還是要留下那些雜樹的，木柴也不是沒有。

    “那花的錢可就多了?！睆埲齼河X得折騰。

    溫潤(rùn)卻想著，多一分收獲也是好的，故而在這里溜達(dá)了兩天，看各處風(fēng)景，其實(shí)心里是盤算著，怎么獲得最大的收獲。

    第三天的時(shí)候，有人來了。

    一百五十戶人家，來了這里。

    都是營(yíng)中官兵們的家眷，也有退伍的老兵。

    他們來了之后，溫潤(rùn)就安排他們?nèi)胱×诉@里：“現(xiàn)在秋收也過了，趁著還沒封凍，先把房子蓋起來?！?/br>
    住在這里是暫時(shí)的，蓋好了房子，他們還是要住新房的，而這里也要重新修飾一番，才能當(dāng)農(nóng)莊別院。

    “行行行，住在哪兒都行，何況要新蓋房子?！鳖I(lǐng)頭的是一個(gè)缺了腿兒的老卒，家里只有一個(gè)老妻，一兒一女。

    兒子成了親，女兒也嫁了一個(gè)下了戰(zhàn)場(chǎng)的殘疾伙長(zhǎng)。

    這老卒也是個(gè)老什長(zhǎng)。

    “新房子也都是青磚瓦房，規(guī)劃好了的，蓋房子的人，明天就到?！睖貪?rùn)早就安排好了，錢砸下去，什么樣的人手招不到啊？何況這會(huì)兒還是農(nóng)閑時(shí)候，勞役都服過了，家里有糧食，出門來賺點(diǎn)零錢，還是可以的，且溫潤(rùn)讓人買了肥豬和雞鴨鵝等等，伙食一定保證好，磚瓦木材的到了位，蓋房子很快的，加上這個(gè)時(shí)候也沒什么工業(yè)污染，房子蓋好了，晾個(gè)三五天的就能搬進(jìn)來住了。

    保證下雪之前，大家都有地方住，再一個(gè)就是，磚瓦房的保暖效果不錯(cuò)。

    他還讓人盤了火炕，這東西這邊可沒有。

    將軍府里有，一些老卒們其實(shí)比年輕人更喜歡火炕。

    其實(shí)家里有老人孩子的，應(yīng)該都盤個(gè)火炕。

    冬天這里也不怎么暖和，夏天還潮濕悶熱。

    “好好好，都聽東家的，都聽東家的！”老伙長(zhǎng)忙不迭的點(diǎn)頭：“我們來的時(shí)候，把家當(dāng)都帶來了，沒想到這里這么齊全?！?/br>
    可不是么，幾乎可以拎包入住啦。

    “齊全吧？大牲口的都有，你們也看到了，蓋房子的時(shí)候，大家想賺點(diǎn)錢，就跟著去干吧，領(lǐng)一份工錢，全家都能在工地上吃飯，放心吧?！睖貪?rùn)大氣的道：“咱們將軍府，不缺那么幾口子人吃飯?！?/br>
    大家當(dāng)他客氣，結(jié)果溫潤(rùn)一直等到工程隊(duì)來了，畫好了地盤，開始蓋房子，那伙食可真不錯(cuò)！

    一頓飯保證兩道菜一道湯。

    一葷一素，一道湯加米飯。

    蔬菜就不說了，可葷菜的確是夠意思，不是紅燒rou，就是東坡rou，再不就是排骨，或者是雞鴨鵝的輪流來。

    湯也都是rou湯，魚湯的輪著來。

    吃得好，工錢也給的高，這房子蓋得飛快。

    溫潤(rùn)后來就回去了，因?yàn)榧依镆残枰。?/br>
    回到將軍府，他收拾了一下，第二天就去了駐守大營(yíng)。

    大營(yíng)里今年采購(gòu)的糧食，溫潤(rùn)稱重很嚴(yán)格，陳糧一堆，新糧一堆，先吃陳糧。

    不過這陳糧也是沒脫殼兒的稻子，脫殼兒了之后，吃的時(shí)候，跟新米沒什么兩樣。

    除此之外，溫潤(rùn)還購(gòu)買了大量的肥豬，除了吃rou，還要制作臘rou臘腸，風(fēng)干rou和咸rou等等，能長(zhǎng)期保存的rou類加工物。

    溫潤(rùn)在這一點(diǎn)上準(zhǔn)備的十分齊全。

    豬rou可以加工，其他的東西就不能了，內(nèi)臟和豬頭，豬蹄豬尾巴等等，都要當(dāng)時(shí)就做了吃。

    于是大營(yíng)里頭著實(shí)是吃了好幾天的美味佳肴。

    爆炒肥腸，豬頭rou，涼拌豬耳朵，豬巧舌等等。

    王珺看著眼巴前的涼拌豬頭rou，笑的筷子差點(diǎn)都沒捏?。骸斑@幾天是怎么了？整個(gè)大營(yíng)里都油水十足啊？”

    “為了儲(chǔ)存唄，我讓人做了很多rou類食材存起來，往后慢慢吃。”溫潤(rùn)夾了一筷子的涼拌豬耳朵：“防止大家沒有油水么?！?/br>
    作者閑話：

    2022永別了，2023年，你好。

    第283章 十月雪飄飄

    “看得出來，對(duì)了，那個(gè)爆炒肥腸，多做點(diǎn)唄？還挺好吃的！”王珺也吃出來歡樂了，他喜歡吃爆炒肥腸，特別喜歡。

    其次是豬頭rou，第三是豬蹄兒。

    鹵豬蹄子，一頓能吃四個(gè)！

    “行，那些東西，有的人還不愛吃呢。”溫潤(rùn)給他夾了一筷子的熘肝尖兒：“吃飯吧。”

    這些內(nèi)臟，他們帶頭吃，下頭的人有的不吃內(nèi)臟，就改成吃豬頭rou。

    “還有多久能弄完?。俊蓖醅B覺得溫潤(rùn)每天都在買東西。

    油鹽醬醋茶，衣食住行等等，這一大營(yíng)的人，都指望他吃飯呢！

    “等著吧，你這新招上來的人，還不得安置好??？”溫潤(rùn)道：“現(xiàn)在可是滿員編制，說五千人，就五千人，一個(gè)人都不少?！?/br>
    這些人的吃喝拉撒睡，訓(xùn)練，巡邏等等，事情多著呢。

    “那行吧，錢夠花么？”王珺主要是怕開支不夠。

    “夠花，放心吧，我買的都便宜。”溫潤(rùn)是找了魯明，走了張大哥的路子，跟一些批發(fā)商接觸了一番，他要的分量大，又給的現(xiàn)錢，當(dāng)然樂意跟他做生意了。

    溫潤(rùn)就是把握住了這一點(diǎn)，才能將大營(yíng)里的經(jīng)費(fèi)，用到極致。

    何況他也不貪污，家里的一些糧食賣給大營(yíng)，也是正常價(jià)格。

    倒是后來收上來的不少東西，家里吃不了，溫潤(rùn)也做主，直接拿來大營(yíng)里吃吧，錢什么的就不要了。

    當(dāng)支持王珺的工作了。

    一直忙活到十月末，天氣越來越冷了，溫潤(rùn)又去了一趟農(nóng)莊，這里的房子已經(jīng)蓋好了，一排二十個(gè)宅院，一排一排的，整整齊齊的，跟列隊(duì)似的，但是房子蓋得好，主屋統(tǒng)統(tǒng)都是三大間，東西廂房各五間，每一家都打了井，用水方便，同時(shí)也蓋了沖水的茅廁，走的是暗渠，是很干凈的那種。

    那些新來的佃戶們，蓋好了房子，都以為做夢(mèng)呢，這么好的房子，是給他們住的，上大梁的時(shí)候，還放了鞭炮呢。

    現(xiàn)在就差里頭的裝修了。

    “還裝修啥啊？直接搬進(jìn)去住吧，我們自己拾掇拾掇就行了?！崩鲜查L(zhǎng)是真心實(shí)意的喜歡上這里了。

    “那不行，該有的還得有。”溫潤(rùn)道：“起碼，火炕，臥床，鍋碗瓢盆，桌椅板凳的都有一些吧？哪怕你們自己有，但是我這個(gè)當(dāng)東家的，總該表示一二?！?/br>
    溫潤(rùn)不僅給他們內(nèi)部簡(jiǎn)單的裝修了一下，就連墻都給刷了白灰，白白的都透亮了。

    更給他們每一家分了一頭耕牛，兩頭小豬，五只小羊，以及一些雞鴨鵝的家禽。

    佃戶們有的還自己帶了看家望門的狗狗來，這個(gè)溫潤(rùn)就不給準(zhǔn)備了。

    倒是老什長(zhǎng)，跟溫潤(rùn)一起吃飯，還喝了兩口老酒，就嘴上沒把門的了：“那幫王八犢子來搗亂，被我?guī)舜蚺芰恕！?/br>
    “那些原來的佃戶？”溫潤(rùn)一臉的恍然大悟：“他們還敢來？”

    “敢！說這里是他們的，要搬回來呢，被我?guī)е撕靡活D揍！”老什長(zhǎng)揮舞了一下砂鍋大的拳頭：“他們的家伙事兒，都丟下啦！我們撿了不少，拿來用了。”

    “對(duì)，就該這么做?！睖貪?rùn)道：“他們?cè)賮頁v亂，您老該打就打，該罵就罵，實(shí)在不行，抓了送官府去，放心，永清縣跟永清府，咱們都有熟人。”

    可不是么，這里直轄永清府，他跟歐震大人，前兩天還一起吃了頓飯呢。

    “當(dāng)然，當(dāng)然！”老什長(zhǎng)“滋溜”又喝了一杯老酒：“咱們是將軍府的佃戶，誰敢欺負(fù)？可是揚(yáng)眉吐氣啦?！?/br>
    溫潤(rùn)又跟其他人都說了，別怕，這地都是將軍府的，你們家里人都在王將軍手下當(dāng)差，怕什么？

    王將軍罩著你們。

    “呵呵……將軍，好人，好人?。　?/br>
    老什長(zhǎng)、老伙長(zhǎng)他們都喝多了，溫潤(rùn)趕緊讓人都給送回去，還給他們準(zhǔn)備了醒酒湯。

    這些人置辦的家當(dāng)實(shí)在是單薄，溫潤(rùn)給添了這么多，倒是好了不少。

    有他們守著這里，溫潤(rùn)可算是放心了，第二天從這里回府城，走到了半路上，被人給攔住了。