大將軍的讀書郎 第535節(jié)
小子們也好,但是小姑娘們更好,這可是小棉襖。 在溫泉?jiǎng)e院里玩了好幾天,溫潤覺得自己老舒服了:“溫泉還是養(yǎng)人的啊!” 可不是么,幾日泡下來,他四肢都回暖了,睡覺也不覺得冷了,不過習(xí)慣使然,還是會(huì)抱著王珺不撒手。 “養(yǎng)好了就行,要是不想回去了,就在這里住著,過年也在這里過!”王珺是看溫潤在這里養(yǎng)的不錯(cuò),小臉兒紅潤有光澤,前兩天忙活拍賣的事情,整個(gè)人都rou眼可見得消瘦了下來。 臉色也不太好了。 三十幾歲的人,要懂得保養(yǎng)啦。 “得回去,家禽要送來了。”上凍了,那邊就開始宰殺雞鴨鵝,然后收拾妥當(dāng)了,給他送來。 溫潤在這里玩了快十天,就回去了。 到家的第三天,東西送來了。 陳兵鎮(zhèn)那邊正在努力的干活,冬日里活少,溫潤干脆不讓陳兵鎮(zhèn)的人出門打散工了,都給他打工吧! 家里也送來了一些,在山東和直隸那邊的莊頭來了。 兩個(gè)漢子都是憨厚人,將糧莊賣掉的糧食錢給送來了,還有雞鴨鵝,羽絨,以及一些其他雜糧。 另外有莊子出產(chǎn)的兔子,山上打獵獵來的肥狍子、大黃羊等野味。 兩個(gè)人不是頭一次來大將軍府,但是第一年來這邊送這么多東西。 說實(shí)話,他們那里的米糠和癟谷都喂養(yǎng)了雞鴨鵝和豬牛羊,你還別說,各個(gè)長得挺肥。 本來他們只需要跟溫潤打聲招呼,負(fù)責(zé)接待他們的是張三兒,可是溫潤對自己的家禽養(yǎng)殖大業(yè)可關(guān)注了,故而跟他們說了很多話,晚飯的時(shí)候,王珺回來了,他們一起用的飯,倆人原來也是戍邊的,后來身上受了傷,不能繼續(xù)在軍中待著了,就被上頭安排退伍,回到老家,王珺就給招攬了過來,那里基本上都是這樣的人家。 自己的同袍,信得過。 溫潤十分滿意他們的工作,不過他們著急回去,溫潤也不強(qiáng)留,但是讓他們在京城逛一天,買了不少東西,更有月姑給他們預(yù)備的一些好布料,帶回去給家里人做一身新衣服。 大將軍府要的租子少,佃戶們除了溫飽之外,還能攢點(diǎn)錢。 日子過的很不錯(cuò)。 知道他們?nèi)兆舆^的不錯(cuò),王珺就放心了,溫潤又跟他們叮囑了好多事情,才放人走。 這邊人走了,那邊陳兵鎮(zhèn)的老杜頭兒就來了:“都拆分好了?!?/br> “做了吃沒有?”溫潤在意的是這個(gè)。 “做了,吃了,好吃!”老杜頭兒特意拿了一些來:“嘗一嘗!” 溫潤一看他還帶了成品來:“這是帶來了?” “想讓您嘗嘗味道。”老杜頭兒帶來的不止成品,還帶了一鍋湯過來,加熱一下,溫潤就吃到了熱乎的麻辣鴨貨。 “怎么樣?”老杜頭兒眼巴巴的看著他。 “是這個(gè)味兒!”溫潤大喜。 早在去年,他就找了幾個(gè)商隊(duì),從蜀中來的那種,跟人家訂購了麻椒和花椒,一口氣訂了上萬斤。 怕人家不給帶貨,提前付了一半的貨款,秋收之后,入冬之前,他們的商隊(duì)來了,貨物到地方,溫潤存在了海老二的貨棧里。 付了貨款,送人走了。 一萬多斤的調(diào)味料,也就溫潤敢囤貨。 “成了?”老杜頭兒知道,這小吃別看簡單,但是味兒好。 肯定能賣上大價(jià)錢! “成了!”溫潤神清氣爽:“東西都預(yù)備好了,方子你是知道的,帶回去,大規(guī)模制作,然后運(yùn)來京城販賣,我的店鋪都裝修好了?!?/br> 溫潤新買的四個(gè)鋪?zhàn)?,全都統(tǒng)一裝修,販賣麻辣鴨貨。 當(dāng)然,不止是鴨貨,燒雞烤鵝,都可以! 更有麻辣豆角絲,粉絲等等素菜,尤其是豆制品,不要太多。 “唉,哎!知道了,知道了!”老杜頭兒高興得不得了:“有了這個(gè)活兒,我們那里就不出去找零活了,就在家做這個(gè)!” “這是吃食,要做的干凈。”溫潤唯一的要求,就是衛(wèi)生:“一定要收拾好,自己也要干干凈凈的才行?!?/br> “懂,懂!”老杜頭兒早就安排好了,一家家,一戶戶,結(jié)成小組,你家做什么,他家做什么,都有規(guī)定,一天一輪換,免得誰家做得好貨賣得好,別人家吃虧。 溫潤這邊安排好了,老杜頭兒那邊就立刻上手。 臘月初八,俗語說得好,臘七臘八,凍掉下巴。 這個(gè)時(shí)候也沒什么溫室效應(yīng),所以冬天的時(shí)候冷得很,這么冷的時(shí)候,正是吃年糕、喝臘八粥的日子。 而溫潤的麻辣店鋪,就選在了這一天開業(yè)。 一共才四家店,裝修的干凈,但是占地不大,只是門面很大,八扇門面敞開了,擺放了柜臺(tái),一個(gè)是專門賣內(nèi)臟的,比如說麻辣鴨場、麻辣鴨肚、麻辣鴨胗等等。 一個(gè)是專門販賣麻辣鴨頭、鴨掌、鴨脖、鴨信等等的鴨貨。 一個(gè)專門賣素菜,最后一個(gè)是整只的鴨子。 都是冷著賣,回去可以直接吃,或者自己熱一下。 一開始沒人知道啥叫鴨貨,后來有人好奇,就買了一點(diǎn)兒,涼著吃也行,他吃了幾口就嘶嘶哈哈的說好吃。 加上這東西味兒的確是很重,不少人好奇啊,就買了一點(diǎn)兒,反正也不貴。 一吃之下,十分驚訝。 尤其是里頭有辣椒在。 好么,不管是豪門大戶,還是販夫走卒,都能來買一些,甚至有些好酒之人,覺得這東西下酒不錯(cuò),就更多多儲(chǔ)備,晚上想喝酒了,就掏一點(diǎn)鴨貨出來,兩個(gè)鴨頭,一壺老酒,是他們的標(biāo)配。 前半個(gè)月賣的風(fēng)生水起,后半個(gè)月都有人來訂貨了。 老杜頭兒又跑來大將軍府找溫潤:“有人問能不能預(yù)定?這不是要過年了嘛,不少人家都想在咱們這里制備一些年貨,可咱們家的鴨子沒那么多了。” 沒想到賣得這么好,老杜頭兒還想著,那么多鴨子,什么時(shí)候能賣出去啊?結(jié)果現(xiàn)在他怕沒原材料了。 “咱們那里有人家養(yǎng)鴨子沒?有的話,收購!”溫潤大手一揮:“實(shí)在不行,看看附近的村鎮(zhèn),誰家的鴨子可以賣的,咱們都收購?!?/br> 自己的不夠,可以找別人家的鴨子頂上嘛。 “行,那就收購,那預(yù)定呢?”老杜頭兒告訴溫潤:“很多人要預(yù)定呢!” “那就預(yù)定吧!”溫潤道:“咱們供得上吧?” “供得上,供得上!全鎮(zhèn)子那么多口子人,這個(gè)臘月可沒白忙活。”一家起碼賺了十幾兩銀子,有人口多的人家,起碼賺了三五十兩銀子。 這可比出門找零活做工,強(qiáng)多了! 在家不止能賺錢,還能照顧家里。 以往冬天總有那么幾個(gè)老人孩子的凍傷,今年一個(gè)都沒有,因?yàn)樽鲞@個(gè)東西,要燒火的呀,燒火屋里就暖呵,屋里暖了自然就不冷了。 加上有了這個(gè)活兒,大家不吝嗇柴炭,偶爾自家也能在湯里頭加一只雞,一只大鵝的,吃著味道也差不多。 而且這個(gè)東西熱乎啊! 好多人家的菜干,都用這個(gè)湯煮一下,吃起來特別下飯。 湯里因?yàn)樽隽烁鞣N鴨貨,那油水也是有的,全都讓菜干吸收了。 溫潤的鴨貨店開起來之后,特意拿了方子跟鴨貨,跟宮里打了一聲招呼,送進(jìn)了宮。 當(dāng)然,這是人家的配方,想泄露的話,也能泄露,不過,這配方里的辣椒,沒人有! 這一天臘月二十,王珺跟溫潤入宮,皇上留他們用御膳:“自打你那麻辣鴨貨店開起來,宮里就流行吃鴨貨了,順妃那里每天必定有一份鴨貨吃,不然連吃飯都不香,那個(gè)熹妃,終于吃到了辣椒做的東西,結(jié)果一口麻辣鴨脖下了肚,臉都紅透了!” “這種東西啊,不能多吃,多吃容易上火?!睖貪櫩椿噬系淖彀图t紅的:“您也吃了吧?” “朕……吃了一點(diǎn)兒,御醫(yī)不讓多吃?!被噬闲÷暤牡溃骸澳俏兜捞匆肆?,饞的不得了,不過不敢晚上吃,就中午吃點(diǎn)?!?/br> 順便喝點(diǎn)小酒,這都成了皇上的一個(gè)享受了。 王珺默默地送上了一個(gè)油紙包,皇上打開一看,眼睛就亮了:“哎呀呀,還是大將軍深知朕心?!?/br> 溫潤抻脖子掃了一眼,頓時(shí)無語了。 他就說么,王珺什么時(shí)候愛吃這個(gè)了,結(jié)果走的時(shí)候,他愣是揣了一大包進(jìn)宮。 原來是要送給皇上解饞的啊! 作者閑話: 江湖第一次吃麻辣鴨脖的時(shí)候,真的是一口鴨脖下肚子,臉都紅了!平時(shí)就不能吃辣,胃不好,大家要吃辣的話,也要適度,不然胃遭殃。 第510章 一年又一年 只見油紙包里,一條條的東西,碼的整整齊齊,一看就是精挑細(xì)選過的,基本上都一樣。 溫潤看過了就小聲嘀咕:“愛吃什么不行,竟然愛吃鴨信!” 是的,沒錯(cuò)兒,那就是一大包的鴨舌頭。 麻辣鴨舌,這個(gè)東西,還真是讓人意外。 溫潤把自己預(yù)備的也掏了出來,放到了皇上的面前,皇上迫不及待的打開一看:“溫雅士也深知朕心?!?/br> 溫潤都被皇上的這種不換詞兒的夸獎(jiǎng)逗笑了:“您就愛吃這個(gè)???早知道,臣天天給您供一大包!” “不行啊,讓人知道了,天下的鴨信跟鴨腸,還不得瘋狂漲價(jià)啊?”皇上卻搖頭:“要克制住?!?/br> 他是天子,一舉一動(dòng),都被人看在眼里。 “皇上好辛苦。”溫潤不得不感嘆。 這個(gè)依然是漢人的皇朝,沒有他那個(gè)時(shí)空的辮子統(tǒng)治者,所以皇帝的身邊,是跟著史官的,當(dāng)然,皇帝活著的時(shí)候,記錄他生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,這個(gè)叫《起居注》。 而他前世辮子王朝,最初是有,后來就不耐煩了,不想讓人記錄自己的齷齪事兒,故而在第二代皇帝的時(shí)候,就沒這個(gè)事兒了,往后當(dāng)然也沒有了,全憑大家胡編亂造,各種記錄。 實(shí)際上,那個(gè)辮子王朝,是沒有什么正統(tǒng)的歷史的,后來也沒人給編纂,倒是有不少小說家,趁機(jī)一頓寫。 后來更是銀屏上一大堆的辮子。 “也是迫不得已,這點(diǎn)東西好好收著,每天吃一點(diǎn)?!被噬弦灿X得自己挺可憐。 “吃,只管吃?!蓖醅B一看就心酸了:“臣隔三差五來一趟,給您送來點(diǎn)兒?!?/br>