第394章
“一人限購(gòu)一份烤鴨飯,快的有慢的無(wú)啊,誰(shuí)下單快的誰(shuí)先吃?!鳖櫪习暹@話的意思也很明白了,你們要吃的就趕緊到店里去下單,慢的話可就沒(méi)有得吃了。 “快快快,上店里點(diǎn)餐去!” “我先的,讓我過(guò)去先!” “后邊的別擠??!” “……” 果然一聽(tīng)到顧老板這話,外邊圍了三層的人反應(yīng)過(guò)來(lái),離得店門(mén)口最近的人就往收銀臺(tái)跑去點(diǎn)單了:“一份烤鴨飯?!?/br> “兩份烤鴨飯。” “我這兒三個(gè)人要三份烤鴨飯?!?/br> “老劉幫我點(diǎn)一份,我也要一份烤鴨飯?!?/br> “還有我還有我,幫我也點(diǎn)一份了?!?/br> “……” 站在后面的顧明宴就看著剛才圍著他的那幫人調(diào)轉(zhuǎn)了一個(gè)方向,一窩蜂的往他的店里擠了進(jìn)去,忙的就讓店里的員工過(guò)去維護(hù)秩序了。 第一次見(jiàn)到這種陣仗的顧爸有點(diǎn)被驚到了。 “沒(méi)事,今天第一次吃他們新鮮著,等過(guò)幾天吃多幾頓之后,他們就不會(huì)像今天這樣了?!鳖櫭餮缈吹剿值谋砬榫椭浪诌@是被嚇到了,笑著說(shuō)道。 顧爸哦了一聲,表示理解。 沒(méi)了那幫人圍著之后,顧明宴這邊才用鐵鉤小心的從大缸里勾了一只烤鴨上來(lái),放在員工手里端著的大盤(pán)里,“先端到里邊去,賣(mài)完了再出來(lái)這邊提?!?/br> 第249章 “讓讓啊,讓我過(guò)去?!倍酥绝喌牡陠T想進(jìn)去店里,發(fā)現(xiàn)門(mén)口都被人給堵住了過(guò)不去,在后面扯著嗓子喊。 只是前面圍著里三層外三層的人,就算是后邊靠得近的人聽(tīng)到了聲音,前面正在搶著下單的人都聽(tīng)不到后邊的人喊話的聲音了。 “大家讓讓?zhuān)茸屛覀兊牡陠T進(jìn)來(lái)。” “一會(huì)烤鴨放涼了可就不好吃了啊?!?/br> 還是店里的員工出來(lái)幫忙,才開(kāi)出了一條路來(lái),讓后邊端著烤鴨的同事進(jìn)去里面了。 顧明宴也跟著進(jìn)了店里,還戴上了圍裙進(jìn)了廚房里面,拿了菜刀來(lái)開(kāi)第一只烤出來(lái)的烤鴨,一邊開(kāi)還不忘記一邊跟旁邊的員工解說(shuō)怎么開(kāi)這個(gè)鴨子了,“這下面有一根鐵簽,要拔出來(lái),這個(gè)有點(diǎn)燙手,要小……心了?!?/br> 他自己就被燙到了…… 好在他反應(yīng)及時(shí),縮了一下手后,拿了一張干凈的毛巾過(guò)來(lái),裹住了底下的鐵簽用力一拔,動(dòng)作迅速的把鴨屁股對(duì)準(zhǔn)了桌子上的一只大碗里,鴨子肚子里流出來(lái)的醬汁就嘩啦啦的流入了大碗里。 這個(gè)鴨子是用特制的醬汁抹過(guò)的,所以里面的醬汁的味道也很香了。 顧明宴提醒在旁邊看的員工們:“你們開(kāi)鴨子的時(shí)候要注意了,這鴨子的肚子里面是有醬汁的,千萬(wàn)別把這些醬汁弄到地上去了,這個(gè)醬汁要裝好了,一會(huì)給客人淋到飯上面的?!?/br> 醬汁上面有一層厚厚的油,是鴨子里面的油,一看就知道這個(gè)醬汁淋到飯上面是有多香了。 “哦哦,我們知道了。”站在旁邊看著的王小梅忍不住的咽了一口大大的口水。 旁邊幾個(gè)跟著在看的店員們也是一樣,一雙眼睛都黏在了他們老板手上提著的那只烤鴨上面,要不是他們是員工,他們都想加入那幫搶烤鴨飯的顧客們的隊(duì)伍里了。 不過(guò)老板說(shuō)了,會(huì)留兩只烤鴨給他們今晚加餐……他們就是有點(diǎn)擔(dān)心,點(diǎn)烤鴨飯的顧客太多,把他們的那只烤鴨也給點(diǎn)沒(méi)了…… 顧明宴低著頭認(rèn)真的在開(kāi)鴨子,先把鴨脖子連著鴨頭一起剁下來(lái),再?gòu)闹虚g剝開(kāi)成兩半,再把一半切成二分之一,先切了一塊烤鴨嘗了個(gè)味道怎么樣了。 剛從爐子出來(lái)的烤鴨還是熱的,外皮酥脆,他們的烤鴨皮是刷了一層蜂蜜的,烤出來(lái)的烤鴨皮又香又脆還帶著一點(diǎn)甜味,真心的不錯(cuò)了。他覺(jué)得他們店里烤出來(lái)的烤鴨的味道和口感,比他上回在外邊買(mǎi)回家的兩只烤鴨還要好吃許多了。 王小梅看著他們老板在吃烤鴨,已經(jīng)被饞得連咽了好幾次口水了,“老板,咱們的烤鴨味道怎么樣了?” “還不錯(cuò),看來(lái)咱們第一次做的烤鴨是成功的了。”就連顧明宴都沒(méi)想到他們第一次做出來(lái)的烤鴨會(huì)這么成功了,見(jiàn)到旁邊的人在看,他就切了一塊給副店長(zhǎng)嘗一口,“你也試試?!?/br> “哎!”王小梅連忙的摘掉手上的手套,用手接過(guò)烤鴨送到嘴里,眼睛一下子就瞪大了,這也……太好吃了吧! 這個(gè)時(shí)候在外邊等著要吃烤鴨飯的顧客們見(jiàn)到顧老板和他的員工已經(jīng)吃上了烤鴨,等不及的在催促道:“顧老板你快點(diǎn)兒啊,我們?cè)诘戎埑阅??!?/br> “不要急,前兒點(diǎn)了單的都有,小梅你看看有多少份烤鴨飯的單子了。”顧明宴讓人裝了米飯和菜放到旁邊,他這邊切了烤鴨鋪在飯上面,再淋上一點(diǎn)醬汁在飯上面,讓排在最前面的顧客自己端走,就繼續(xù)賣(mài)后邊的顧客的。 平時(shí)都是顧客進(jìn)來(lái)店里先去找位置坐下來(lái)等人送餐去給他們吃,今天到顧老板這里吃飯的客人都等不及別人給他們送,自己到出餐口去排隊(duì)端餐了。 排在前面的顧客已經(jīng)先端了烤鴨飯去找位置坐下來(lái)吃了。 “嗯!”好吃! 就見(jiàn)一個(gè)個(gè)顧客端了飯就找了位置坐下來(lái)埋頭就吃,大家的話都不說(shuō)了,倒是不少人一邊吃一邊點(diǎn)頭嗯一聲的,從他們的表情看得出來(lái)他們對(duì)今天吃的烤鴨飯相當(dāng)?shù)臐M意和喜歡了。