淑寧心下?lián)u頭，再看皇子外甥的目光中便微微有了些許同病相憐的味道。

    胤禛小眉頭一皺，剛待言語(yǔ)，阿靈阿就先拱手：“回四阿哥的話，奴才絕無(wú)此意。只您知道的，那九珍九藏里有一珍是為牛rou?；噬现匾暭诜w，為免食牛rou成風(fēng)，宮中并無(wú)用牛rou所制菜品。四阿哥您一片孝心當(dāng)然無(wú)可指摘，但若因此讓那道點(diǎn)心愈發(fā)知名，從而爭(zhēng)相效法，可就大為不妥了?！?/br>
    要不怎么德妃得了這好東西卻一直秘而不宣，從未往太皇太后、皇太后跟皇上面前晉過(guò)？

    只此番被皇貴妃碰巧趕上，才不得不往慈寧宮、寧壽宮跟乾清宮送了些。太皇太后、太后跟皇上雖喜點(diǎn)心精巧，可也都無(wú)另行賞賜。為的，可不就是那自上而下的食牛rou風(fēng)？

    生怕四阿哥年幼聽(tīng)不懂其中關(guān)竅，再來(lái)為難自家未來(lái)福晉。

    阿大人可耐心。

    效果也是特別顯著。

    四阿哥都與他拱手了：“多謝阿大人提點(diǎn)，讓胤禛免生差錯(cuò)。”

    “四阿哥言重了，奴才愧不敢當(dāng)?！?/br>
    小大人兒胤禛卻擺手，表示聽(tīng)君一席話勝讀十年書(shū)。并為表謝意，摘了自己隨身的玉佩。

    阿靈阿無(wú)奈，只用求救的目光瞧著自家未婚妻。

    淑寧笑：“四阿哥誠(chéng)心致謝，阿大人就莫推辭了。否則的話，阿哥爺怕始終都會(huì)惦念著。”

    恩必償，仇必報(bào)，夢(mèng)中的大外甥就是這么個(gè)性子。阿靈阿依言收下后，小阿哥這糾結(jié)的眉頭果然松緩了些。

    可愛(ài)得讓淑寧差點(diǎn)笑出聲。

    但為防抱大腿不成，反而得了打擊報(bào)復(fù)，她只能死死忍著。然后對(duì)阿靈阿深施一禮：“小女子見(jiàn)識(shí)淺薄，只忖做點(diǎn)好的孝敬娘娘，未曾想過(guò)這小小點(diǎn)心也能牽扯到國(guó)計(jì)民生?！?/br>
    “天幸娘娘謹(jǐn)慎又慈愛(ài)，不忍拂了小女子這一片孝心。也未四處傳揚(yáng)，弄得九珍九藏風(fēng)靡大清。以往不知還則罷了，今番得了阿大人提醒，日后，日后我也再不做那點(diǎn)心便是?！?/br>
    態(tài)度謙卑，語(yǔ)氣誠(chéng)懇中還帶著那么一丟丟后怕。

    瞧得阿靈阿心尖兒一顫，把那特意扮丑的厚劉海梳上去后，二姑娘果然眉目如畫(huà)，好看得讓人挪不開(kāi)眼。罷罷罷，她一個(gè)居于深宅的弱女子，便再如何聰慧，又豈能考量那許多？

    孝敬德妃娘娘，可不算錯(cuò)。而且律法雖規(guī)定不許隨意宰殺耕牛，但卻不禁食傷殘老死之牛。

    小姑娘學(xué)了個(gè)了不得的點(diǎn)心方子，想做些個(gè)給孕中的嫡姐罷了。

    不但無(wú)可指摘，這份心思還頗值得稱(chēng)道。

    瞬息之間，阿大人就給自家漂漂亮亮的未婚妻找了千萬(wàn)個(gè)理由，接著便紅著俊臉安慰人。

    莫名覺(jué)得空氣突然甜膩的四阿哥輕咳：“這九珍九藏是學(xué)不得了，不知道二姑娘要教胤禛做些什么？”

    話題被成功拉回，滿室旖旎也隨之而散。

    淑寧紅臉：“四阿哥可聽(tīng)過(guò)平安燕，也就是燕皮餛飩？”

    沒(méi)聽(tīng)過(guò)??？

    嘿嘿，沒(méi)聽(tīng)過(guò)就好辦了呀。

    淑寧心下一松，趕緊柔聲解釋?zhuān)骸按宋锬烁Ｖ萏厣〕裕瑩?jù)說(shuō)福州人逢年過(guò)節(jié)必吃rou燕。相傳啊，明朝嘉靖年間，福建浦城有位告老還鄉(xiāng)的御史大人。因家住山區(qū)故，所以吃多了山珍，也就膩了……”

    輕聲漫語(yǔ)間，淑寧不但把燕皮餛飩的由來(lái)說(shuō)了個(gè)清清楚楚，特點(diǎn)也說(shuō)得明明白白。

    那惟妙惟肖的形容，直讓一大一小齊齊咽口水。

    意識(shí)到自己有些失態(tài)的胤禛小臉一紅：“聽(tīng)你說(shuō)得倒怪好，但沒(méi)試過(guò)，誰(shuí)知道會(huì)不是夸大其詞？”

    阿靈阿倒是深信未婚妻廚藝的。

    而且，他憨笑撓頭，表示若二姑娘執(zhí)意要對(duì)他表示謝意的話，也無(wú)需繁瑣，待會(huì)子煮餛飩時(shí)候捎帶著多給他下幾個(gè)就好。

    淑寧還能怎么辦？

    只好恭敬不如從命咯！

    只見(jiàn)她系上花布圍裙，將滿頭青絲用特意制作的帽子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)罩住，再用小巧的竹夾夾住。確定不會(huì)有絲毫遺漏，才又用姨子仔仔細(xì)細(xì)凈了手。再取了塊拳頭大小的豬后腿rou，洗凈后去掉筋膜，放在案板上用搟面杖一下下均勻而又用力地砸。

    兼具力量與美感。

    讓長(zhǎng)這么大頭一遭進(jìn)廚房的阿靈阿怔愣，目不轉(zhuǎn)睛地瞧著。眼瞅著那拳頭大小的豬后腿rou在那一下下富有韻律的敲擊中被打散，漸漸變成細(xì)致的rou泥。然后被二姑娘素手執(zhí)鏟，一點(diǎn)點(diǎn)鏟到已經(jīng)鋪好了一層白白的不知道什么粉的面板上。

    反復(fù)揉捏，直到成為個(gè)圓潤(rùn)的rou粉色小團(tuán)。

    這才又放回面板上，用搟面杖搟成薄可透光的面片。再手起刀落，裁掉多余的邊邊，快刀分割成大小均勻的餛飩皮。

    速度又快又好看。

    尤其后期包餛飩時(shí)，更稱(chēng)得上一句快如閃電。只見(jiàn)她芊芊素手，十指翻飛，眨眼面板上就多了一排排粉嘟嘟的燕皮餛飩。等她全部包完，用來(lái)煮餛飩水也燒開(kāi)。

    “來(lái)吧！嘗嘗看?！?/br>
    rou不多，攏共也就包了三十六個(gè)餛飩。淑寧想著四阿哥人小，飯量也小，稍后還有正餐，遂只給他盛了八個(gè)。余下的，則用大湯碗裝著，都給了阿靈阿。

    但胤禛上了一天的課，早就腹鳴如鼓。又眼看著淑寧怎么化腐朽為神奇，將外脊rou變成了香噴噴薄可透光，甚至煮好后還看得見(jiàn)里頭餡料的燕皮餛飩。

    再被那湯香味兒一勾，肚子里的饞蟲(chóng)們都已經(jīng)鬧得沸反盈天了好么？

    于是，因?yàn)榈匚蛔鹳F而擁有優(yōu)先選擇權(quán)的他小手一指：“把那碗多的給本阿哥！”

    他的貼身太監(jiān)蘇培盛愣：“奴才的阿哥爺，那也……”

    那也太多了吧？您根本就吃不下的話還沒(méi)說(shuō)，他家小主子就板了臉：“讓你拿，你就拿，何來(lái)許多廢話？爺寅末便起，卯正就到無(wú)逸齋，一天文課武課下來(lái)早就腹饑難耐。且這燕皮是個(gè)力氣活，爺不吃飽了，如何有力氣學(xué)來(lái)為皇額娘盡孝？”

    “這……”

    被懟的小太監(jiān)無(wú)奈，只用求助的目光看著淑寧，盼著她能勇敢些。不然撐壞了皇家阿哥，在場(chǎng)的諸位可都別想討了好去。

    將這一切瞧在眼里胤禛哂笑，覺(jué)得蘇培盛可真是笨。

    他生母的妹子啊，庶出都能在府中被萬(wàn)千寵愛(ài)的主兒。心機(jī)手段定然一樣不缺，能在要討好他日后好影響他，幫襯她好jiejie的關(guān)鍵時(shí)候拂逆了他的意思？

    擔(dān)當(dāng)不起的前提是鬧大。

    莫說(shuō)皇額娘，就是他自己也沒(méi)臉因吃撐而惱羞成怒，歸咎旁人??！

    正想著，就聽(tīng)那人歉意一笑：“如此，倒是奴婢欠思量了。忽略了四阿哥不但要上文課，還得學(xué)布庫(kù)，體力消耗大。喏，大碗給您。”

    胤禛得意勾唇，接著就眼睜睜看著她把大碗里的餛飩又撈了十個(gè)出來(lái)。

    還謹(jǐn)防他動(dòng)怒般，直接將裝得滿滿登登的小碗塞進(jìn)阿靈阿手里，催促他趕緊趁熱吃。然后那憨子還真就在那廚房之地，以一等公的身份。紅著臉捧著那都快滿溢出來(lái)的小碗大快朵頤起來(lái)。

    邊吃還邊含糊不清地稱(chēng)贊：“好吃。果如二姑娘所說(shuō)，口感軟嫩，韌而有勁兒。跟以往吃過(guò)的餛飩都不一樣，我能一口氣吃上三大碗。四阿哥……”

    快吃，莫等涼了走了味兒的叮囑還沒(méi)說(shuō)完，素來(lái)講究的胤禛便也拿羹匙舀了個(gè)餛飩放入口中。

    生怕那憨子說(shuō)若四阿哥不喜，奴才愿意代勞。

    第9章 憐惜

    也許是真餓了，也許是‘搶’來(lái)的膳食格外香些。

    橫豎慣來(lái)挑食，再好膳食也夾不幾筷子的四阿哥今兒胃口大開(kāi)。竟把那十八個(gè)餛飩都用了不算，還喝了幾口湯?？砂烟K培盛給歡喜的，趕緊把這個(gè)燕皮餛飩牢牢記住，仿佛找到了治阿哥爺挑食良方。

    在淑寧的輕笑間，小家伙抿了抿唇：“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”

    “對(duì)對(duì)?！笔鐚幱昧c(diǎn)頭：“四阿哥說(shuō)得對(duì)極了，皇上若知道您小小年紀(jì)竟這般體恤民生疾苦，定然欣慰極了，還會(huì)以您為傲?！?/br>
    皇阿瑪？

    或許吧。

    可能會(huì)夸兩句，賞點(diǎn)文房四寶。但驕傲，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上。諸皇子中，能讓皇阿瑪驕傲的只會(huì)是太子，也只能是太子。而他，就是皇阿瑪親手領(lǐng)到太子面前的良佐。

    皇阿瑪跟皇額娘都囑咐他，要與太子一道。

    學(xué)裕親王伯跟恭親王叔跟皇阿瑪一樣，與太子兄友弟恭。而太子……

    胤禛抿了抿唇，淡淡地道了句：“三歲孩童都知道的理兒，不值當(dāng)夸獎(jiǎng)。倒是這燕皮餛飩不錯(cuò)，形色美觀，味道獨(dú)特。咱們這就開(kāi)始學(xué)吧，正好用來(lái)給皇額娘做晚膳。”

    全程圍觀后，四阿哥覺(jué)得就是繁瑣了些，做法卻不難。

    她前后用了不到兩刻鐘，那自己初學(xué)人也小，半個(gè)時(shí)辰也差不多了。

    自信四四，勇敢拿起搟面杖。站在專(zhuān)門(mén)為他臨時(shí)搭建的小案板邊，快狠準(zhǔn)地捶向上面那處理好的小小rou塊。

    咣當(dāng)！

    一下落偏，搟面杖重重砸上面板，余力將那rou塊帶到了地上，咕嚕嚕滾了好些灰。首戰(zhàn)失敗，還損失了一小塊上好豬腿rou，小阿哥的顏面大受打擊。

    而且他剛練完憫農(nóng)詩(shī)，轉(zhuǎn)眼就就要浪費(fèi)這么塊上好的豬后腿rou。就很有點(diǎn)子微妙的類(lèi)似于自打臉的意思。

    將他這局促看在眼里的淑寧笑，彎腰撿起了那塊rou，對(duì)滿臉糾結(jié)的小家伙安撫笑：“廚藝一道，看著簡(jiǎn)單，實(shí)則要想精到不止需要苦功，還要傳承吶！四阿哥頭一遭接觸，有些失誤是在所難免的。奴婢當(dāng)初……”

    淑寧及時(shí)住口，趕緊像掉在地上的rou撿起來(lái)，細(xì)細(xì)清洗干凈。回頭著廚娘給宮人們做菜，倒也不至于浪費(fèi)。

    但比起這個(gè)，顯然胤禛更在乎她那三緘其口的當(dāng)初：“咳咳，姨母當(dāng)初如何？”

    怕阿靈阿那個(gè)大舌頭告狀，胤禛還勉為其難地喚了淑寧聲姨母。

    迅速拉近關(guān)系的秘鑰之一——主動(dòng)曝光自己糗事。

    淑寧心里門(mén)兒清，更知道皇子外甥敏感多疑，太過(guò)主動(dòng)了，難免會(huì)被懷疑別有居心，于拉近關(guān)系不利。

    于是，她頓時(shí)唇角微僵，一臉往事不堪回首模樣。

    果然，越這樣，小家伙的好奇心就越重了。

    再三追問(wèn)下，淑寧底氣不怎么足地為自己辯解：“那時(shí)候我小么，還沒(méi)有阿哥您大呢。丫鬟婆子們看得緊，再不許我輕碰柴火、刀刃這些。我，我又太想著聊表孝心了?！?/br>
    所以趁夜偷偷溜進(jìn)廚房，想給家人煮個(gè)粥，結(jié)果差點(diǎn)兒火燒烏雅府。

    沒(méi)等阿瑪罵她，她自己先哭得稀里嘩啦。說(shuō)這往后，丫鬟婆子們肯定看她看得更嚴(yán)了，還怎么溜進(jìn)廚房給阿瑪、嫡額娘跟大哥準(zhǔn)備膳食??？

    豆丁點(diǎn)兒大的小家伙，口口聲聲說(shuō)嫡額娘對(duì)她好，她也得孝敬嫡額娘，給嫡額娘做天下間最最好吃的飯菜?？砂讶屠锸辖o感動(dòng)的喲，不但攔著了要發(fā)火的丈夫，還真就答應(yīng)了讓府上廚娘教她。

    當(dāng)然最初，塞和里氏只想讓小家伙知難而退來(lái)著。不料淑寧人小，韌勁兒卻大。

    十余年堅(jiān)持，竟練出了那么手出類(lèi)拔萃的廚藝來(lái)。

    從無(wú)到有間，除了成功這個(gè)最終結(jié)果外，肯定也有無(wú)數(shù)失敗啊。烏雅家不寬綽，給她的月銀也少。為了最大程度上節(jié)約，好有更多銀錢(qián)買(mǎi)更好食材，學(xué)著做更復(fù)雜美味的菜品，她是絕不浪費(fèi)丁點(diǎn)的。

    “為了節(jié)約，我還把掉進(jìn)泔水桶里的黃瓜撈出來(lái)洗洗，給阿瑪做了個(gè)青龍臥雪呢。結(jié)果阿瑪當(dāng)時(shí)用得香甜，知悉后，直接罰我抄了十天孝經(jīng)?！?/br>
    噗，哈哈哈～

    那些年的坑爹事跡被娓娓道來(lái)，笑得胤禛前仰后合。

    卻令阿靈阿更多了幾分憐惜。