這次宰殺以后做一部分肥牛卷肥羊卷存著，以后方便吃火鍋。

    現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷了，等到冬天火鍋不就是必備品嗎？誰(shuí)冬天能不愛吃火鍋呢？

    忙碌了三個(gè)小時(shí)，終于將所有的rou類都分類給裝好了，雖然只需要?jiǎng)幽X子，但是三個(gè)小時(shí)的重復(fù)活動(dòng)，大腦也有些接受不了，需要好好休息一下。

    有些累晚上就不想做飯了，終于吃過(guò)紅燒rou，打包回來(lái)的那一份就先放著。

    像在超市選購(gòu)一樣的挑了挑空間的物資，最后選了一只北京烤鴨。又去田里摘了一個(gè)西瓜當(dāng)做水果。

    坐在葡萄架下，桌上是一份烤鴨套餐：鴨rou、鴨架、蔥絲、黃瓜條、面餅還有甜面醬樣樣俱全。

    一盤切成小塊的西瓜里還有一個(gè)叉子，不需要自己切，意念控制下一切都簡(jiǎn)單的很。

    要不是有些勞累，不想用腦，還可以直接將烤鴨卷好以后喂到嘴里，根本不需要?jiǎng)邮值摹?/br>
    吃完飯以后沒(méi)什么事做，就開始倒騰一些小零食。

    剛剛收了不少rou，簡(jiǎn)書準(zhǔn)備做一些rou條rou脯之類的，以后想吃了隨時(shí)拿出來(lái)吃。

    先準(zhǔn)備做牛rou干，拿出10斤牛腱子rou，切成小塊浸泡出血水。冷水入鍋，大火燒開后再煮兩分鐘焯水去腥，焯好后撈出來(lái)清洗干凈。

    將焯好的牛rou再次放入鍋中，加入清水沒(méi)過(guò)牛rou，再加入香葉、八角、桂皮、花椒、姜、大蔥、料酒、生抽、白糖、鹽等調(diào)料適量，蓋蓋大火燒開，然后轉(zhuǎn)中小火燉40分鐘。

    燉好后將牛rou撈出來(lái)，順著紋理切成條狀。

    鍋中多倒一些油，然后倒入牛rou炒至變色，再加入適量辣椒粉、白芝麻、生抽、蠔油、糖、胡椒粉，翻炒均勻。

    翻炒均勻后盛出來(lái)放進(jìn)烤箱，用烤箱烤干水分。

    十斤牛rou做出了不到五斤的牛rou干，還是挺耗時(shí)耗力的，不過(guò)等牛rou干做好以后簡(jiǎn)書嘗了一口，覺得還是挺值的。

    雖然空間里可以用意念幫忙，但是簡(jiǎn)書并不愿意這樣做。

    她現(xiàn)在工作輕松，基本上沒(méi)有事情要做，家里存款充足，她也不需要為了生活去奔波受累。

    要是連做飯做零食這種事情都用意念來(lái)cao控的話，她就真成了一個(gè)廢人了。

    而且誰(shuí)知道這個(gè)空間能不能陪她一輩子呢？如果有一天空間沒(méi)了，她又習(xí)慣了靠意念的輕松日子，到時(shí)候又該怎么過(guò)呢？

    就像她習(xí)慣了買成衣，搞得現(xiàn)在連做衣服都不會(huì)。在這個(gè)年代這一點(diǎn)還是有些不方便的，畢竟她是一個(gè)人，也不好老是去麻煩陳大娘。

    她現(xiàn)在把家里的存折都放了一本在外面，做兩手準(zhǔn)備，就算有一天空間消失了，她也能衣食無(wú)憂的度過(guò)這幾年，頂多就是沒(méi)有那么滋潤(rùn)罷了！

    第40章 小胖

    多想無(wú)益，簡(jiǎn)書沒(méi)再去想一些有的沒(méi)的，過(guò)好當(dāng)下才是最重要的。

    想到還有豬rou脯沒(méi)有做，簡(jiǎn)書又開始忙碌了起來(lái)。

    取出十斤里脊rou，將它們先切片，再剁成rou泥，這個(gè)活有點(diǎn)太累了，簡(jiǎn)書又不想用料理機(jī)，便偷懶用意念了。

    要是有個(gè)人這時(shí)候跑到空間里來(lái)看見這一幕，一定會(huì)尖叫著喊一聲：鬼??！然后暈倒。

    只見廚房的料理臺(tái)上放了好幾個(gè)菜板，每個(gè)菜板上都有菜刀在上上下下的將rou片剁成rou泥，無(wú)人cao控，驚悚至極！

    rou泥都剁好裝在盆里，在其中加入適量生抽，然后順著一個(gè)方向攪打上勁變成rou團(tuán)，這樣做出了的rou脯會(huì)更有嚼勁。再將rou團(tuán)用力摔打二十下左右，增強(qiáng)粘合性。

    拿出燒烤紙，將rou餅平鋪在上面，再在rou上蓋一張，用搟面杖搟薄。最好只有兩三毫米厚度，太厚了口感就不太好。

    再把上面的一層紙撕下來(lái)，在rou的表面刷上一層薄薄的蜂蜜，撒上白芝麻。

    烤箱提前預(yù)熱到180度，再將rou脯放進(jìn)烤箱中層，上下火180度烘烤十二分鐘。將其取出后把兩面都刷上蜂蜜，再次放進(jìn)烤箱，180度上下火烤10分鐘。

    烤好后取出來(lái)，放涼后切成合適的大小?？臻g可以保鮮，她也就沒(méi)有密封，直接裝好放到地下室就行。

    到時(shí)候看電視的時(shí)候就有追劇小零食了，還記得以前她追劇必備就是牛rou干了。

    簡(jiǎn)書不禁想到了前世的種種：

    “啊啊啊啊，不知道我的宋大志第二季出來(lái)沒(méi)？是不是全員回歸??？導(dǎo)演你要是敢換人我雖然已經(jīng)死了，我也不會(huì)放過(guò)你的?。。　?/br>
    許是想到一些遺憾的事情，簡(jiǎn)書有些發(fā)瘋的喊道。

    “希望一定要全員回歸啊，包括王寬的鼻子，一個(gè)都不能少，要不然我死了也不安心。”

    想到還沒(méi)有追完的電視劇小說(shuō)，她實(shí)在有些煩躁。

    看了看時(shí)間已經(jīng)很晚了，明天還得去上班呢，還是早點(diǎn)休息吧，免得明天精神不好。

    日子就這樣悠閑的過(guò)著，沒(méi)什么別的事情，簡(jiǎn)書就整天忙著做好吃的，畢竟不找點(diǎn)事情做是真的無(wú)聊。

    不過(guò)現(xiàn)在她不是一個(gè)人了?。?！她多了一條狗?。?！

    哈哈哈，以后她也是有狗一族了。

    這條狗是前兩天錢文翰送過(guò)來(lái)的，聽他說(shuō)還是一條退役的軍犬。

    軍犬??！作為一個(gè)普通人，簡(jiǎn)書沒(méi)想到自己有一天還能養(yǎng)軍犬！雖然是退役的，那也不是一般人能養(yǎng)的好嗎？

    想來(lái)錢文翰還是費(fèi)了很多力氣的，簡(jiǎn)書挺不好意思的，都麻煩人家好幾次了。錢文翰走時(shí)簡(jiǎn)書送了他一斤牛rou干和五斤剛做出來(lái)的黃桃果干。

    不是簡(jiǎn)書不想多送，現(xiàn)在牛rou不好買，一斤rou干一斤很多了，至于黃桃果干如果不是因?yàn)楝F(xiàn)在黃桃正當(dāng)季，她也不敢送那么多。

    因?yàn)樗F(xiàn)在不再是軍犬了，錢文翰也沒(méi)有告訴簡(jiǎn)書它以前的名字。所以她給家里的新成員取名字叫小胖，沒(méi)有什么別的原因，就只是因?yàn)樗莻€(gè)取名廢。

    實(shí)在不知道應(yīng)該取什么名字，想到了一堆名字例如：狗剩、黑子、旺財(cái)、丫丫等，最后征求了小胖同志的意見，在所有名字中它最滿意的就是這個(gè)了。

    就這樣，我們堂堂的前軍犬就有了一個(gè)叫小胖的名字……

    小胖來(lái)家里以后簡(jiǎn)書還是挺開心的，她以前就喜歡狗，但是因?yàn)樽约阂恢倍际撬奶幝眯?，不?huì)在一個(gè)固定的地方帶著，不太是個(gè)帶著一條狗。

    而且看到很多人家里的狗拆家的視頻她也有些害怕。她就想找一條不會(huì)隨地大小便，不會(huì)拆家，聽話懂事還偶爾能做些事的狗，但是根本就是癡心妄想，這樣的狗誰(shuí)不想要呢？

    但是！現(xiàn)在！她！找到了！??！

    沒(méi)錯(cuò)，就是我們的小胖同志，作為一條軍犬，紀(jì)律性方面就不用說(shuō)了。

    簡(jiǎn)書帶著它在家里轉(zhuǎn)過(guò)幾圈，告訴了它廁所的位置，它就可以自己上廁所了！拆家那就更不可能了！

    而且雖然已經(jīng)退役，但是我們的小胖同學(xué)戰(zhàn)斗力依舊是很強(qiáng)悍的，至少有它在，不用擔(dān)心家里進(jìn)小偷將東西偷走了。

    ……

    “自從有了你，生活變的好美麗，小胖啊，快過(guò)來(lái)，jiejie抱抱。”簡(jiǎn)書躺在沙發(fā)上吃著零食看電視劇。

    小胖這時(shí)候叼著瓶快樂(lè)肥宅水跑了過(guò)來(lái)，將肥宅水放在一旁的茶幾上，然后站在簡(jiǎn)書身邊，方便她抱它。

    沒(méi)錯(cuò)，我們的小胖同志都能叼快樂(lè)肥宅水了，省了簡(jiǎn)書多少功夫啊。

    誰(shuí)小的時(shí)候沒(méi)有使喚過(guò)meimei買零食拿飲料的呢？現(xiàn)在她雖然沒(méi)有meimei可以使喚，但是她有弟弟啊！

    她今天又是提前回家的，一回來(lái)就直奔房間，關(guān)上門就帶著小胖進(jìn)空間了。急著去看她的電視劇呢，昨天正好看到女主改頭換面回來(lái)報(bào)復(fù)，正是精彩的時(shí)候呢。

    今天一天上班都沒(méi)心情，心里頭老有根胡蘿卜吊著，還沒(méi)等到下班，就挨不住了。

    終于將電視看完，也到了該吃飯的時(shí)間了。

    昨天吃的是火鍋，剩下了不少食材，晚上簡(jiǎn)書就準(zhǔn)備做個(gè)豪華版麻辣燙。

    起鍋燒油，下入蔥姜蒜爆香，加入自制的火鍋底料翻炒至融化。

    加入適量清水牛奶煮開，加入適量調(diào)味料，水開后依次放入食材煮熟，最后加入芝麻醬出鍋。

    盛出來(lái)后有滿滿一大碗，里面有：肥牛、麻辣牛rou、毛肚、午餐rou、丸子、藕片、千張、土豆片等食材，豐盛極了。

    而且加入了牛奶的湯底喝起來(lái)是真的很贊。

    吃飯前，也給小胖準(zhǔn)備了它的伙食：有牛rou、骨頭、胡蘿卜還有米飯，這些都是提前做好的，不然每餐都重新做沒(méi)時(shí)間。

    吃過(guò)飯以后簡(jiǎn)書就帶著小胖在空間里轉(zhuǎn)悠，消消食，走到果園里還會(huì)摘些蘋果香蕉藍(lán)莓西瓜之類的喂給小胖，全當(dāng)做飯后水果了。

    不知道是不是孤單的有些久了，現(xiàn)在小胖一來(lái)，簡(jiǎn)書也不再像以前一樣總是坐著躺著不愿意動(dòng)彈，經(jīng)常會(huì)帶小胖在空間里玩耍，一人一狗相處的十分愉快。

    日子就在簡(jiǎn)書上班吃飯遛狗睡覺中過(guò)去，很快就到了陳半夏下鄉(xiāng)的日子。

    第41章 陳半夏下鄉(xiāng)

    22日這天一大早，隔壁陳家就都起來(lái)了。沒(méi)辦法，家里唯一的小閨女要下鄉(xiāng)，還不知道什么時(shí)候才能再見面了。

    家里幾個(gè)哥哥也都準(zhǔn)備送她去火車站，因?yàn)槭窃缟系幕疖嚕患胰瞬坏貌辉缙鹁烷_始收拾。

    陳大娘在給陳半夏煎餅子，蒸饅頭，煮雞蛋。這是帶著她在路上吃的，畢竟從京市到西南坐火車路上需要好幾天。

    陳半夏是早上九點(diǎn)的火車，現(xiàn)在不存在堵車，所以差不多七點(diǎn)鐘出門就完全足夠了。

    行李什么的昨天就已經(jīng)收拾好了，不過(guò)東西挺多的，她一個(gè)人根本不好拿，所以今天帶上車的只有一小部分衣服鞋子等必需品，大部分還是準(zhǔn)備給她郵寄過(guò)去。

    看著要帶上車的行李，陳大娘指著其中一個(gè)包裹說(shuō)道：“這里面給你放了麥乳精奶粉餅干，還有書書送你的大白兔。你到時(shí)候下鄉(xiāng)的餓了就直接吃。到了那里干活不用太拼命，家里會(huì)給你寄錢和票的，如果糧食不夠吃，就用東西跟當(dāng)?shù)匕傩論Q一些，知道不？”

    看著一臉不舍的母親，陳半夏為了讓她安心，點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。

    “娘，你放心，我知道了，我會(huì)照顧好自己的，你在家里也要好好的?！?/br>
    陳大娘聽了頓時(shí)有些忍不住了，抱著陳半夏就開始流淚。

    這是她的老閨女啊，從小也是寵著長(zhǎng)大的，家務(wù)都沒(méi)怎么做過(guò)，下鄉(xiāng)干農(nóng)活她干的來(lái)嗎？

    而且這一去就不知道是幾年，什么時(shí)候能再見都不知道。

    陳大娘一哭，連帶著陳半夏和屋里的陳大爺也眼中泛淚。

    這時(shí)還是陳大爺開口了，“下鄉(xiāng)以后就安心做事，跟別人打好關(guān)系。不過(guò)要是有那種無(wú)理取鬧的人，你也不要被欺負(fù)，你還有我們給你撐腰，有什么事就寫信回來(lái)知道嗎？”

    陳半夏含著淚點(diǎn)點(diǎn)頭，“我知道了，爹娘，你們放心，我到了那里就給你們寫信。”

    陳大娘也緩下情緒，女人總是會(huì)細(xì)心一些。

    “這次給你帶了箱子，你到了那里記得把重要物品都給鎖上。知青人員繁雜，什么樣的人都有，記得要多留一份心眼知道嗎？”

    她自己的女兒自己知道，她生下來(lái)的時(shí)候家里幾個(gè)哥哥都大了，有什么都讓著她。

    家里條件也不錯(cuò)，生活的環(huán)境也比較簡(jiǎn)單，這一下鄉(xiāng)，不在自己眼皮子底下，是怎樣都放心不了的。

    “我知道了娘。”聽到她娘的叮囑，陳半夏的眼淚又有些忍不住了，她第一次有些后悔自己的選擇了。

    她是去實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)，卻留下父母為她擔(dān)心，實(shí)在是不孝。

    陳大娘拿出個(gè)東西遞給陳半夏，“這是我和你爹給你的，一共有200塊錢和一些糧票，糧票都給你換成全國(guó)糧票了，你到了那里也可以用。