張海民這半個(gè)月每天都特別開(kāi)心，昨個(gè)跟兒子閨女一起視頻，說(shuō)這個(gè)主家吃的特別好，他們倆還不信，兒子轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)三千塊錢(qián)，讓他有啥想吃的都讓他都買(mǎi)著吃，千萬(wàn)別委屈自己。

    他倒是覺(jué)得這活干的心里也痛快，主家心善，人也好，回回都會(huì)問(wèn)吃飽沒(méi)，做飯每次做的都多，也都是新鮮的，這魚(yú)一下子就吃出來(lái)了。

    “這樣的老板才應(yīng)該發(fā)財(cái)呢?！?/br>
    趙信全想著趙叔志那小子，估摸著今年一年就能大賺一筆，聽(tīng)說(shuō)一下子開(kāi)了兩個(gè)場(chǎng)，還說(shuō)訂單都已經(jīng)出完了，都不知道今年養(yǎng)這么多頭豬夠不夠賣的，不過(guò)他也很受罪，基本上跟豬同吃同睡了，這人家賺錢(qián)，也確實(shí)羨慕不來(lái)的。

    今天的菜等師傅們都吃飽不盛了，徐淮他們?nèi)齻€(gè)才去又吃的。

    徐小溪看今天的飯菜都沒(méi)剩下，餅吃的剩下一小塊。

    其他師傅們都去休息，趙信全叫徐小溪過(guò)去查看材料，水泥磚啥的，這房子蓋起來(lái)是真的快。

    “徐老板，你這飯菜做的好，師傅們干活也真是用心用力的，你這房子就踏實(shí)住吧。”

    徐小溪看著也高興，“那還真是多謝您在這里管著事呢?！?/br>
    這邊又打電話給供應(yīng)料的師傅下午來(lái)送貨，再有兩天就用完了，要提前打電話問(wèn)才給送到的。

    體育考試完了以后，四月中旬就安排了實(shí)驗(yàn)考試。

    龍騰飛在這里待到四月初就給走了，走之前還說(shuō)不讓他們買(mǎi)，自己聯(lián)系了朋友，可以去買(mǎi)了一條邊牧，到時(shí)候送給徐淮的，為了感謝這段時(shí)間在這里的叨擾以及飯錢(qián)。

    徐小溪把他送上車，心里是有些傷感的，朋友們來(lái)來(lái)去去的，從那邊回來(lái)正巧碰見(jiàn)劉奶奶家那只狗狗，長(zhǎng)的很可愛(ài)，長(zhǎng)大以后就發(fā)現(xiàn)是只串串來(lái)著，像是田園犬跟金毛串的，又溫順又可愛(ài)。

    小狗跟徐小溪很熟悉，每次看到都上來(lái)?yè)u著尾巴圍著轉(zhuǎn)上好幾圈，站著摸摸它的狗頭。

    劉奶奶在門(mén)口坐著織毛衣呢，看到她送人回來(lái)。

    “小徐，你來(lái)一下。”

    徐小溪是難得聽(tīng)到劉奶奶能主動(dòng)叫自己，笑著過(guò)來(lái)，“奶奶?！?/br>
    劉奶奶指了指這個(gè)小狗，“咱們上次去的那個(gè)城邊的親戚家，你還記得吧，她家狗有崽子了，你啥時(shí)候要啊，到時(shí)候去抱過(guò)來(lái)，一般是給在家里養(yǎng)上滿月就送出去的，但滿月的小狗有些難照顧，我跟她說(shuō)養(yǎng)上倆月，這才有崽，估計(jì)著也要三個(gè)月才成，你看你要不要？”

    徐小溪算算時(shí)間，“三個(gè)月差不多我那邊房子在裝修的時(shí)候?！?/br>
    劉奶奶估摸著時(shí)間房子還沒(méi)裝修好，他們家現(xiàn)在的地方小，養(yǎng)不了狗。

    “那等別家吧，也不著急。”

    農(nóng)村的狗狗很少有做絕育的概念，都是生一窩又生一窩的。

    “上次不是說(shuō)要做絕育嗎？”徐小溪上次去劉奶奶親戚家的時(shí)候還聽(tīng)說(shuō)要做呢。

    “說(shuō)是要做呢，還沒(méi)來(lái)得及就有崽了，我再給你留意別家的吧?！眲⒛棠逃置藘上伦约业男」?，狗通人性，有時(shí)候比人好，她養(yǎng)了也沒(méi)后悔過(guò)。

    第134章 勁道爽口的炸醬面

    ◎“香氣撲鼻”◎

    徐小溪也不著急這個(gè), 畢竟房子全部建造好還早呢。

    這會(huì)下午的時(shí)間正好，陽(yáng)光不那么刺眼，也比三月份的時(shí)候稍微要暖和一些, 單穿一條牛仔褲，上面一個(gè)薄的毛衣就剛剛好, 江縣是個(gè)大平原，太陽(yáng)落下去不會(huì)說(shuō)落山，站在遠(yuǎn)處看過(guò)去，像是一個(gè)火紅的大圓圈照在樹(shù)枝上，然后慢慢的落在地平線下面。

    “你明天是休息吧，早上去挖點(diǎn)那個(gè)馬英菜，曬黑菜, 我記得你去年不是想要嗎？”

    劉奶奶最拿手的就是做什么黑菜，梅干菜，還有腌酸黃瓜，做醬豆，主要也是那個(gè)時(shí)候窮，這些東西便宜，地里好挖，也能儲(chǔ)存, 省錢(qián)，但現(xiàn)在的人有錢(qián)了, 反而想吃過(guò)去的時(shí)候想吃的東西，她兒子也說(shuō)讓多弄點(diǎn)寄過(guò)去, 說(shuō)實(shí)話她才懶得給兒子們弄, 主要是想顧念著小徐, 總覺(jué)得小徐像自己年輕的樣子, 自己除了做飯啥也不會(huì)，就這點(diǎn)手藝都給她。

    徐小溪還正想做呢，正好明個(gè)店里休息，房子一切都在正軌之中，也不用她多cao心。

    “是嗎？好，幾點(diǎn)啊，我早上早點(diǎn)起來(lái)?！?/br>
    劉奶奶看她瘦了這么大一圈，“不用起來(lái)太早，下午去也行，你多睡會(huì)?！?/br>
    徐小溪其實(shí)自己每天的覺(jué)都?jí)蛩?，晚上不到九點(diǎn)就睡，凌晨五點(diǎn)多起來(lái)，每天也是八個(gè)小時(shí)了，有時(shí)候下午還會(huì)補(bǔ)個(gè)覺(jué)。

    “沒(méi)事的，上午早點(diǎn)去，我中午回來(lái)還要給師傅們做飯?！?/br>
    “那就九點(diǎn)半吧，十點(diǎn)多一點(diǎn)就能回來(lái)?！眲⒛棠棠莻€(gè)城邊的親戚包了一塊地，種的蔬菜，就是往超市里賣的，馬英菜這種野菜，特別容易活，也長(zhǎng)的快。

    野菜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還高呢，怪不得過(guò)去的人生什么大病的少，吃的都是粗糧還經(jīng)常吃野菜。

    劉奶奶也不太喜歡吃rou，每天粗茶淡飯吃一吃就挺好的。

    徐小溪跟劉奶奶商量好時(shí)間，又陪著坐會(huì)嘮了一會(huì)瞌，等徐池放學(xué)經(jīng)過(guò)門(mén)口的時(shí)候才回家。

    徐池見(jiàn)了人乖巧的喊了。

    徐小溪晚上回去炒了倆菜，又熱的饅頭，燒的米粥，倆人圍著小飯桌坐下。

    “明天上午我跟劉奶奶一起去挖野菜，你在家里等著，我十點(diǎn)多就回來(lái)了。”

    徐池喝了口湯，“我能也一起去嗎？”

    “你要是沒(méi)事做，當(dāng)然可以，你沒(méi)作業(yè)是嗎？”徐小溪是怕耽誤他學(xué)習(xí)，自從蓋房子這差不多一個(gè)月，他上下學(xué)就更獨(dú)立了，任何事情都不需要?jiǎng)e人管，每天都可勤快，晚飯也都是隨便吃都可以。

    徐池早就沒(méi)作業(yè)了，他現(xiàn)在競(jìng)賽題目都研究的很深，初中的課程自己都快學(xué)到三年級(jí)了，其實(shí)他都想跳級(jí)，這樣能省點(diǎn)錢(qián)，但他還沒(méi)說(shuō)過(guò)。

    “我都學(xué)好了，就算是現(xiàn)在不去學(xué)校，也可以考試考的很好。”

    徐小溪笑著給他夾一筷子菜放到他的饅頭上，“我們徐池可真厲害，小姨都覺(jué)得驕傲?！?/br>
    徐池被夸獎(jiǎng)笑起來(lái)露出兩顆小虎牙，“其實(shí)我也很驕傲，小姨能做很多好吃的菜，還能開(kāi)飯店，還能賺錢(qián)蓋房子，小姨是最厲害的人”

    徐小溪肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭，“是嗎？我也覺(jué)得你跟你哥也很厲害，都沒(méi)讓我管過(guò)，小姨也為你們驕傲?！?/br>
    徐池晚上睡覺(jué)之前還在想，這日子只要不是做夢(mèng)就好，他愿意天天過(guò)。

    第二天早上不去店里，徐小溪七點(diǎn)多起來(lái)，洗漱好，站在陽(yáng)臺(tái)上往遠(yuǎn)處看，太陽(yáng)已經(jīng)慢慢升了起來(lái)，樓下趙奶奶把自家被子已經(jīng)曬上了，今個(gè)天氣好，她隨便扎個(gè)頭發(fā)，電飯鍋里的米粥放了紅棗跟切成小塊的南瓜，蒸鍋上面放了倆饅頭，倆咸鴨蛋，再攪拌個(gè)面糊，里面打上幾個(gè)雞蛋，放鹽調(diào)味，在平底鍋上煎上幾個(gè)煎餅，鍋里煎著餅，案板上切的蔥絲，然后又削倆土豆，切成絲放到水里泡著，另外一個(gè)小炒鍋起火燒上，雞蛋薄餅煎好，小炒鍋里的醋溜土豆絲也正好。

    徐池洗漱好出來(lái)洗碗洗筷子，倆人坐下來(lái)一起吃飯。

    雞蛋薄餅里卷上蔥絲跟土豆絲，咸鴨蛋腌的蛋黃流油又香又下飯。

    徐淮跟徐池都愛(ài)吃咸鴨蛋配米粥，越吃越香的。

    九點(diǎn)十幾分，徐小溪就帶著徐池下樓了，兩個(gè)人都穿的很休閑，還戴了帽子，九十點(diǎn)鐘的太陽(yáng)會(huì)慢慢的變得曬人，更別說(shuō)到地里了。

    徐小溪騎著三輪車到劉奶奶家門(mén)口。

    劉奶奶早就收拾好了，就坐在門(mén)口逗狗玩呢，看她過(guò)來(lái)拿上門(mén)口的兩個(gè)大袋子，鎖上大門(mén)，狗狗也被鎖在家里，這個(gè)季節(jié)擔(dān)心有人下鄉(xiāng)來(lái)毒狗，有好些狗販子都這樣，前幾年很多。

    “走吧，奶奶跟徐池坐在后面?！毙煨∠谇懊姘汛皯舸蜷_(kāi)一個(gè)口，讓外面的風(fēng)能吹進(jìn)來(lái)，上次去過(guò)，也就記得路，騎著電三輪差不多也就十五分鐘。

    天氣暖和了，好些人，像有院子的住在路邊的家里都會(huì)坐在門(mén)口曬太陽(yáng)，也不會(huì)考慮會(huì)不會(huì)曬黑，人會(huì)曬得懶洋洋的，嘮個(gè)嗑啥的。

    劉奶奶在后座上依舊話也不多，就看著外面路過(guò)的風(fēng)景，順便給徐小溪指一下路，到地方的時(shí)候門(mén)口就有個(gè)大娘在等著了，吃的胖乎乎的，看起來(lái)很有福氣。

    “孫大娘?！毙煨∠衍囎油Ｏ滦χ蛘泻?。

    孫大娘上次就見(jiàn)到徐小溪了，在旁邊等她把車子停好才上前去。

    “來(lái)的還挺快的，今個(gè)天氣好，前些日子就想給你打電話讓你來(lái)挖馬英菜，嬸子都說(shuō)你沒(méi)時(shí)間，可把你盼來(lái)了，上次你跟我說(shuō)的炸油條的小方法，可好用了，我炸出來(lái)的全家都愛(ài)吃，發(fā)得油條又大又脆，可香了。 ”

    孫大娘按照輩分叫劉奶奶嬸子的。

    劉奶奶下來(lái)伸了一下胳膊，坐車坐的久都會(huì)覺(jué)得窩人。

    “嬸子，中午留家里吃飯吧?！睂O大娘是個(gè)和善脾氣話也多的人，對(duì)人都很熱情。

    劉奶奶擺擺手，“我們一會(huì)挖完就走，回去還有事?！?/br>
    孫大娘也知道小徐家里還蓋著房子呢，也沒(méi)敢耽誤，不過(guò)到屋里拿出來(lái)兩個(gè)蘋(píng)果還有一把奶糖塞給小孩的，才帶著他們往菜園子里去。

    她家住在城邊，江縣的城邊再往外面就是農(nóng)業(yè)用地，種的都是糧食，孫大娘家院子后面就是麥地，等于說(shuō)是出了家門(mén)口拐彎就能下地，基本上家里吃的都是自家種的或者養(yǎng)的雞鴨，只是她家沒(méi)種小麥，冬天種的是蔬菜大棚，這天氣暖和了，接著就是春天的菜了，什么菠菜，豆角，黃瓜，大蒜，番茄都要種上的，到時(shí)候去人家菜市場(chǎng)供菜，反正稍微會(huì)比小麥賣的錢(qián)多一些。

    孫大娘沿著地邊帶著她們往里面走，兩邊是人家的地，種的都是冬小麥，現(xiàn)在過(guò)了冬天，小麥都開(kāi)始長(zhǎng)了起來(lái)，望過(guò)去是一片綠油油的，生機(jī)蓬勃，看著人心情都好。

    “看，這些都是，隨便挖。”

    孫大娘也是過(guò)了苦日子過(guò)來(lái)的，就是對(duì)野菜也不舍得隨便就給挖了扔掉，畢竟能吃，她自己也弄了好些回家曬干菜，冬天包個(gè)包子，吃個(gè)面條，燉rou，那比rou都好吃。

    徐小溪記得上次來(lái)的時(shí)候還沒(méi)這么多呢，可能現(xiàn)在天氣更好了。

    “行，那我們從這邊開(kāi)始?！?/br>
    孫大娘把小鏟子分了一下，蹲下來(lái)慢慢挖，馬英菜好吃著呢，長(zhǎng)的也快，特別頑強(qiáng)，啥地都能長(zhǎng)出來(lái)。

    三個(gè)大人一個(gè)小孩，蹲在地里弄了小半個(gè)小時(shí)，挖了兩大袋子，是那種裝化肥的袋子，比較沉，裝的多。

    “這些是夠了?！?/br>
    但菜地里才挖了差不多一半。

    幾個(gè)人一起抬著放到三輪車后面，回去到院子里還看到了那只懷孕的小狗，看起來(lái)有些膽小，沖著人叫一聲自己又往后面退一步。

    孫大娘大聲叫了它的名字，讓它到狗窩里去才好。

    徐小溪中午還要回去做飯，所以也沒(méi)多耽誤，跟孫大娘站著說(shuō)會(huì)話就又回去了。

    做黑菜是江縣的傳統(tǒng)，就跟醬豆一樣，家里總是會(huì)有些，但也有不愿意做的，都是去菜市場(chǎng)看誰(shuí)擺攤賣的有，去買(mǎi)一些好回來(lái)。

    徐小溪帶著他們回來(lái)把菜都放到劉奶奶家里，要先擇干凈，然后再洗一遍，最后放到鍋里煮，“你先回去忙著做飯吧，我擇一會(huì)，等你忙完再過(guò)來(lái)幫忙?！?/br>
    劉奶奶自己在家里閑著沒(méi)事，春困秋乏，這會(huì)又打了個(gè)哈欠，準(zhǔn)備把躺椅搬出來(lái)，躺在躺椅上蓋著毯子睡會(huì)。

    徐小溪應(yīng)下就趕緊回去了，今天的菜都買(mǎi)好了，做炸醬面吃，這是天暖和了，他們也愛(ài)吃面食。

    炸醬面最重要的就是醬，到小廚房里先把搟面條的面給和上，人多吃面也多，這第二袋子已經(jīng)快吃完了，徐剛大爺把新的已經(jīng)打好，明天就能送來(lái)。

    五花rou切成小塊，要的還是趙奶奶家的黃豆醬，豆芽，芹菜，木耳是要過(guò)水焯熟的，一會(huì)是算作菜碼，不過(guò)家里沒(méi)準(zhǔn)備那么多，就三種，另外就是熬出來(lái)的醬。

    徐池把大鍋先用水刷一遍，然后蹲下來(lái)是燒火，每周六日他都會(huì)過(guò)來(lái)燒火干活，燒火燒的很熟練。

    徐小溪等到鍋熱下油，把切的五花rou丁都倒進(jìn)去，把油給煸炒出來(lái)，然后再把已經(jīng)提前加水?dāng)嚢璧狞S豆醬，放到鍋里來(lái)，瞬間香味就出來(lái)了，鍋里滋啦啦的，熬醬要小火，在這個(gè)過(guò)程中要不斷的攪拌，隨著濃稠的程度加水來(lái)調(diào)拌，蔥花跟姜末等到醬熬制的差不多的時(shí)候再放進(jìn)去，黃豆醬里放了很多大料，在跟rou的煸炒熬制下，香味完全被揮發(fā)出來(lái)。

    炸醬熬制好就盛出來(lái)，人多做的也多，幾乎一盆。

    鍋重新洗干凈，放進(jìn)去一小盆水燒熱，等著一會(huì)焯菜碼，豆芽，芹菜，木耳。

    徐小溪看面醒的也剛剛好，開(kāi)始搟面條，炸醬面的面要?jiǎng)诺烙许g勁，手搟是最好的，不過(guò)她搟面條都習(xí)慣了，做起來(lái)很熟練，等鍋里水開(kāi)還能抽空把菜碼放進(jìn)去。

    “徐池，你看著鍋啊，大概三分鐘就行了?！?/br>
    菜碼不能燙的太過(guò)，煮熟就行，不然吃起來(lái)也不爽口勁道。

    徐池應(yīng)了一聲，拿出來(lái)手機(jī)就計(jì)算著時(shí)間，小姨說(shuō)的三分鐘。

    徐小溪把面條搟好了一半，那邊鍋里就好了。

    “小姨，到三分鐘了?！毙斐匾恢钡鹊阶詈笠幻耄稽c(diǎn)都沒(méi)耽誤。