這樣看來(lái)，最可行的或許是自熱食品或者方便面？

    自熱鍋?zhàn)銎饋?lái)簡(jiǎn)單，又不會(huì)有濃煙的問(wèn)題。方便面可干吃可熱煮，熟得又快。

    顧念心念電轉(zhuǎn)，瞬間就篩掉了數(shù)個(gè)方案。

    至于吹進(jìn)去沙子的問(wèn)題，似乎還真的一時(shí)沒(méi)什么特別好的辦法，總不見得讓他們背個(gè)帳篷專門用來(lái)吃飯吧？

    等等，解決辦法其實(shí)是現(xiàn)成的，就是那種女子戴的周圍綴著一圈細(xì)紗的幃帽。那東西本來(lái)不就是由西域女子用來(lái)遮擋風(fēng)沙的冪籬改良而來(lái)的嗎？不過(guò)，作戰(zhàn)會(huì)礙事，只能吃東西的時(shí)候用，但如果只是為了吃飯擋風(fēng)沙而多帶件行李……

    麻煩大于用處，某人頓時(shí)明白了這東西被士兵們棄而不用的原因。

    蕭云鎧撓了撓后頸，“那不就是胡餅？”

    “雖然有一種也是面做的，但肯定比胡餅好吃很多。”顧念在腦內(nèi)對(duì)比了下放了三天的方便面和放了三天的硬餅子的味道，就算只當(dāng)干脆面，味道也應(yīng)該比胡餅的味道好得多吧？

    而且，用自熱包的話，熱起來(lái)既快又容易，沒(méi)條件熱的時(shí)候，也可以直接吃。

    “那是什么餅？”

    “湯餅？”饅頭包子之類的叫蒸餅，面條之類的叫湯餅，顧念摸了摸鼻子，對(duì)于這個(gè)時(shí)代遇到面食必稱餅的習(xí)慣選擇了屈服。

    “湯餅在外面做起來(lái)怎么可能方便，比吃胡餅麻煩多了好吧？”蕭云鎧不信。

    “改天做給你嘗嘗就知道了。”顧念隨口應(yīng)道。做頓方便面也不是什么難事，面和調(diào)料包都方便，就是做那些脫水蔬菜的烘制可能需要費(fèi)點(diǎn)時(shí)間，但對(duì)于嘗鮮來(lái)說(shuō)，干的要求也不用那么嚴(yán)格。

    “你會(huì)做？”杜泠露出訝異的神色。

    年深雖然沒(méi)說(shuō)話，目光卻同樣關(guān)注地投在顧念身上。

    顧念摸了摸鼻子，不用這樣看著我，其實(shí)這玩意真的沒(méi)什么太大的技術(shù)含量。

    “改什么天啊，擇日不如撞日，就今天怎么樣？”蕭云鎧說(shuō)風(fēng)就是雨，激動(dòng)地一拍大腿，“待會(huì)吃完咱們就去麾下家里做?！?/br>
    去年府？顧念下意識(shí)地就有種孤身入龍?zhí)痘ue的感覺(jué)，立刻搖了搖頭，“不用不用，我在家里弄好之后再拿到履雪殿給你們?！?/br>
    “好?！蹦晟钜詾樗雽?duì)做法保密，雖然有些失望，還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。蕭云鎧本來(lái)還想試圖再說(shuō)幾句說(shuō)服顧念，年深一開口，立刻就沒(méi)了聲息。

    幾人吃好飯，又到了關(guān)坊門的時(shí)間。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到坊門要關(guān)，顧念拔腳就往里沖，結(jié)果帶到大腿上的傷口，疼得他額心直跳。

    負(fù)責(zé)關(guān)門的還是上次那兩人，見他跑過(guò)來(lái)，又停下給他留了道門縫。

    “謝謝謝謝！”顧念閃身從門縫進(jìn)入坊內(nèi)，一疊聲朝兩人道謝。

    “今天怎么沒(méi)騎馬？”

    “今天近，就在隔壁居德坊吃飯?！鳖櫮钏查g找到了以前每次回家跟門口保安聊家常的感覺(jué)。

    想到騎馬他就有些頭疼，按照現(xiàn)在這個(gè)辦案的習(xí)慣，未來(lái)他肯定少不了要跟著年深杜泠他們跑東跑西的，長(zhǎng)安城這么大，靠雙腿根本不現(xiàn)實(shí)，騎馬的話，他的大腿和xx不知道還保不保得住。

    回到藥肆，顧忠已經(jīng)帶著做好的手工沖壓器等在了顧念的房間里，銀箔也好了，就是太陽(yáng)灶燒制沒(méi)有這么快，還需要等幾天。

    “小郎君，您看看這些東西做得對(duì)不對(duì)?！?/br>
    顧念拿出張紙?jiān)嚵讼拢瑳_出紙杯的形狀非常完美，再把外面那層箍環(huán)對(duì)著內(nèi)層杯環(huán)的位置壓上，嚴(yán)絲合縫。

    他端起案上的水盂往里倒了半杯水，杯子底下頓時(shí)出現(xiàn)了微微的鼓脹。

    定型能力明顯欠缺，看來(lái)還得再繼續(xù)想辦法，或許等涂上蠟之后會(huì)好些？

    “小郎君是想用這東西來(lái)裝飲子？”顧忠見他往里面倒水，大致猜到了幾分。

    顧念點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我想設(shè)計(jì)種專門用來(lái)喝云霞飲的杯子，最好既省錢又方便?！?/br>
    “或許可以考慮竹杯？”顧忠提議，“牢靠不說(shuō)，而且保證便宜?！?/br>
    “竹杯便宜是便宜，但不太好看?！彼非蟮氖浅杀竟?jié)省，但在購(gòu)買者的眼里不能一眼看出這種節(jié)省感。

    竹杯的問(wèn)題就是在于眾所周知的便宜。

    他們?cè)葡硷嫷哪繕?biāo)客戶是可以提供高客單價(jià)的那些追求奢侈感的人群，竹杯顯然不能滿足他們彰顯身份的期待和需求。

    去米其林星級(jí)餐廳用餐，如果服務(wù)員擺上把方便筷和泡沫餐盤，恐怕人家都會(huì)失望地掉頭就走吧。

    他最開始考慮紙杯，既是以前的慣性思維，也是因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)代，紙張的身價(jià)可高可低，既有價(jià)格奇高的花箋，也有隨手用來(lái)包寒具的油紙。而且，作為文化的主流載體，紙張自帶一種文雅之感，非常符合那些世家貴胄附庸風(fēng)雅的心理需求，還方便印制上云霞飲的名字。

    等等，彰顯身份的竹杯？顧念瞬間想到了擺在墨家匠坊角落的那些滯銷的竹杯。那批杯子，或許可以拿來(lái)利用一下。

    “那陶杯或者瓷杯呢？”顧忠摸了摸胡須。

    “瓷杯或許可行，也能印咱們?cè)葡硷嫷拿?，就是不知道時(shí)間是否來(lái)得及。還有每個(gè)杯子采買的價(jià)錢到底可以控制在多少?！鳖櫮顡Q了個(gè)坐姿，唇角立刻抽了抽，剛才的動(dòng)作不小心帶到了腿上的傷口，又是一陣針扎般的刺痛。

    瓷杯需要成批定制，到時(shí)候肯定要壓筆錢出去，還有購(gòu)買酥酪之類的原材料的錢，材質(zhì)要好才能保證口味，粗略算算云霞飲的啟動(dòng)資金就是筆不小的數(shù)目。

    “咱們家城外的佃戶，好像就有家也在弄瓷窯，明天我再坐牛車去找他們談?wù)??！鳖欀乙惨桓备蓜艃簼M滿的模樣，心思全沉浸在杯子那邊，沒(méi)有發(fā)覺(jué)顧念表情的異樣。

    跟顧忠討論過(guò)杯子的問(wèn)題，顧念便拽著井生直奔廚房。

    他這會(huì)兒的心思全都轉(zhuǎn)到了方便面上，老板這么大方，如果能成功搞定方便面，解決軍糧的一些問(wèn)題，他應(yīng)該會(huì)愿意付給自己一筆開發(fā)費(fèi)吧？這樣云霞飲的啟動(dòng)資金也就不用愁了。

    井生還以為他想吃飯，“小郎君想吃東西，叫奴過(guò)來(lái)端就好，不用親自過(guò)來(lái)?！?/br>
    “不，咱們來(lái)做方便面！”顧念決定趁著今天有空先把方便面趕制出來(lái)。

    “方便面？”

    “就是吃的時(shí)候弄起來(lái)很簡(jiǎn)單的湯餅。”

    “湯餅本來(lái)不就很簡(jiǎn)單么？”井生疑惑臉。

    顧念：………………

    你要不去跟蕭云鎧打一架吧，誰(shuí)贏湯餅就跟誰(shuí)。

    “要不要叫春梅來(lái)？”意識(shí)到顧念要做湯餅，井生為難地對(duì)著灶臺(tái)撓了撓后腦勺 ，“奴可不會(huì)做餅。”

    顧念連連點(diǎn)頭，“對(duì)，把春梅也叫過(guò)來(lái)?！?/br>
    論做面的理論知識(shí)他肯定沒(méi)問(wèn)題，實(shí)際cao作的話，光和面一項(xiàng)就能把他困住，還是找專業(yè)的來(lái)吧。

    春梅被帶到廚房的時(shí)候還有點(diǎn)發(fā)懵，聽顧念問(wèn)她會(huì)不會(huì)做湯餅，便爽快地挽起袖子開始和面，顧念特意叮囑她加了點(diǎn)鹽。

    蔬菜只在廚房里找到菘菜和蘑菇。

    于是，井生洗菜，春梅和面，顧念在旁邊擔(dān)任‘總指揮’工作，分別指揮兩邊，三人在廚房忙和得熱火朝天。

    “菜洗干凈就把蘑菇切成片。面也再細(xì)一點(diǎn)?！?/br>
    “再細(xì)可能就斷了?！贝好吩緦?duì)自己的手藝還算有信心，但眼見著面已經(jīng)只有小半根筷子粗了，還要再細(xì)就不是她的手藝能完成的了。

    “斷了也沒(méi)關(guān)系，大膽抻?！睙艋\的光線太暗，顧念湊到近處又看了眼，至少還得再抻兩次，才是他印象中方便面的粗細(xì)。

    其實(shí)更好的做法是切，但要切到那么細(xì)，燈光又暗，顧念怕春梅弄傷手，就選擇了比較安全的方式。

    聽完顧念的鼓勵(lì)，春梅壯著膽子下手一抻，啪啦啦啦，一小半都斷了。

    春梅：……

    “沒(méi)事，沒(méi)事。先弄這一半。”顧念讓春梅先把那些斷的放下，用剩下的繼續(xù)。到最后，只有大約指頭那么大的一綹完好無(wú)缺的弄到了他想要的細(xì)度。

    斷掉的那些也沒(méi)浪費(fèi)，在春梅后續(xù)的逐段加工處理下，也勉強(qiáng)達(dá)到了顧念要求的粗細(xì)，只是長(zhǎng)度就不一定了，最短的可能就半個(gè)巴掌長(zhǎng)。

    至于方便面的靈魂伴侶火腿腸，顧念臨時(shí)找不到能做腸衣的東西，只得趁著春梅抻面的時(shí)候讓井生切了塊羊rou，摻上面粉，又加了鹽、糖、酒、花椒進(jìn)行調(diào)味，參考做豆腐的方式用干凈的麻布和木板勉強(qiáng)擠壓成形，做成‘羊rou方腿’。為了容易弄熟，直接切成了四分之一吐司片厚薄的方塊。

    井生看著這個(gè)奇怪的羊rou餅直撓頭，這玩意能好吃么？

    出于節(jié)約柴火考慮，顧念本想著把面條和青菜一起放到鍋里煮，上面再起個(gè)籠屜蒸羊rou方腿。結(jié)果看到那個(gè)三條腿的砂鍋樣的‘煮鍋’，顧念傻眼了，“如果想蒸東西怎么辦？”

    “蒸東西用甑（zèng）啊?！贝好钒釓慕锹浒醽?lái)另一個(gè)圓滾滾的‘砂鍋’摞在‘煮鍋’上。

    顧念：…………

    我現(xiàn)在覺(jué)得做方便面是有點(diǎn)難了。

    作者有話說(shuō)：

    顧念：今日任務(wù)，努力賺（老板的）錢。

    春梅：沒(méi)什么別的事，跟著我念幾個(gè)字，釜（fu）、甑（zèng）、箅（bi）、鬲（li）、鏊（ào）、爨（）go~╮(╯3╰)╭

    備注：1、甑（zèng）：中國(guó)古代的蒸食用具，為甗（yǎn）的上半部分，與鬲通過(guò)鏤空的箅相連，用來(lái)放置食物，利用鬲中的蒸汽將甑中的食物煮熟。單獨(dú)的甑很少見，多為圓形，有耳或無(wú)耳。

    第37章

    行吧，萬(wàn)變不離其宗，不就是個(gè)以豐腴為美的古代版蒸屜么？顧念讓他們把面條和青菜放到底下，上面擺上了方腿。

    蒸熟的方腿隱隱傳出了香味，井生吸了吸鼻子，聞起來(lái)還挺香的。

    東西出甑，春梅和井生本以為今天的做飯任務(wù)結(jié)束了，結(jié)果顧念卻讓他們把方腿拿出去晾涼，面和蘑菇菘菜什么的，也要分別撈出來(lái)，拿去瀝水?dāng)傞_通風(fēng)晾干。

    費(fèi)這么半天的功夫，居然不吃么？?jī)扇诵睦镆苫螅瑓s還是聽話的按照顧念的指示照做了一遍。

    晾上就已經(jīng)到了上課時(shí)間，幾人只得先回房間。

    推開門，秦染、瑪瑙、玳瑁、顧忠等人正圍著年深送的那盞羊皮琉璃燈嘖嘖稱奇，顧念有些意外，大晚上的，怎么這么多人？

    一問(wèn)才知道，那三位是過(guò)來(lái)‘插班’的。當(dāng)然，這其中只有玳瑁別別扭扭一臉的不情不愿。

    怕他們聽不懂，顧念翻出了之前的教案給幾人，等到讓井生春梅瑪瑙他們練習(xí)的時(shí)候，就過(guò)去給他們單獨(dú)講解。六個(gè)人，愣是讓他教出了一年級(jí)和二年級(jí)的分級(jí)感。

    課程結(jié)束，顧念拽著井生和春梅再次奔向廚房，羊rou方腿用食盒直接裝好，菘菜蘑菇則要放到燒洗澡水的灶上繼續(xù)烘干。

    井生囁嚅地問(wèn)，“今天也要洗？”

    “當(dāng)然要洗?！苯裉焖麄兛墒侨ソ纪鈦?lái)回跑了十幾里呢，不洗怎么行。

    井生：…………

    “這個(gè)不用再烘了？”春梅端著差不多干掉的面條問(wèn)。

    “這個(gè)咱們拿去炸。”

    “炸？”

    “對(duì)就像寒具那樣，團(tuán)成這么大的團(tuán)，然后炸一遍。”顧念用雙手比劃了個(gè)碗口大小。

    春梅立刻就懂了，搬過(guò)罐白麻油倒入先前那個(gè)三腳‘砂鍋’，燒熱之后，手腳麻利地將團(tuán)好的面團(tuán)放進(jìn)去過(guò)油，等炸到淡黃色立刻撈出來(lái)。

    看著周圍迸濺的油點(diǎn)，顧念連忙提醒春梅系上圍裙。

    “圍裙是什么？”春梅和井生兩臉疑惑。

    “這樣的一塊布，脖頸后面和腰后面各有兩條帶子，可以擋住油污，像你剛才和面的時(shí)候，也能防止面粉之類的東西弄臟衣裳?！鳖櫮钣檬謩?shì)在自己身上比劃解釋了下。