我在亂世搞基建[穿書] 第245節(jié)
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“幸虧有貴妃前輩的那些‘資金’來幫忙周轉(zhuǎn)。”顧念慶幸地道,否則再增加兩千口人,真的對(duì)他們也是比不小的負(fù)擔(dān)。 大致議定了這些人的去處,顧念又讓年深專門安排人去那條可能是污染源的水潭灑了石灰消毒,又立了警示牌告訴眾人水里有毒不要飲用。 霍亂的危險(xiǎn)性實(shí)在太大,忙和完這一切,顧念又關(guān)心了下秦染那邊治療的狀況,得到的答復(fù)是兩種藥方暫時(shí)看來效果都不太理想。 顧念憂心忡忡地回到營帳,邊設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)牌邊擔(dān)心著霍亂的問題,轉(zhuǎn)眼便忙和到掌燈時(shí)分。 他點(diǎn)上電石燈,正要讓親兵幫忙去取晚飯,年深就帶著兩個(gè)端飯的兵卒走了進(jìn)來。 “我一猜你就是忙忘了?!蹦晟顚?duì)著他搖了搖頭,示意身后的兩個(gè)兵卒把晚飯擺上。 兩份飯菜擺好,年深也在旁邊落座,準(zhǔn)備跟顧念一起吃。他打開自己托盤上蓋碗,看到燉rou里面沒有放蔥蒜,就知道那兩個(gè)兵卒把他們的晚餐擺錯(cuò)位置了。 沒蔥蒜的菜,全兵營獨(dú)一份的小灶,肯定是顧念的。畢竟顧城主可是說過,蔥蒜是他一生的‘死敵’,絕不和解。 年深剛要端起托盤跟某人換回來,卻見顧念對(duì)著面前那份放了‘死敵’的菜色露出了開心的笑容。 年深:??? “太好了,我想到一種藥,或許可以幫阿舅解決眼前的大麻煩!”顧念興奮地抱住年深的肩膀,在他臉頰上親了一口,隨即興奮地跑出了營帳。 年深呆愣在原地,耳根默默漲成了紅色。 作者有話說: 年深:他是不是忘了這是他自己的營帳? 第205章 年深不放心地跟了出去,就見顧念一路跑到了廚營所在的位置。 “顧城主?”見顧念大老遠(yuǎn)跑過來,負(fù)責(zé)廚房的軍將連忙迎上來。 “給我十頭胡蒜和一個(gè)蒜臼?!鳖櫮钇炔患按亻_口。 “胡蒜?”那個(gè)軍將怔了怔,下意識(shí)地看了眼緊跟在他后面過來的年深。他住進(jìn)軍營的第一天,年深就特意派人過來打了招呼,顧城主不吃蔥蒜之類的味重之物,當(dāng)日有菜色需要用到這些調(diào)味時(shí),顧城主那份都需要單獨(dú)用小灶另作。 現(xiàn)在這是什么個(gè)情況? 見年深頜首,軍將也不敢細(xì)問,麻利地回身走進(jìn)做庫房的帳子,用一個(gè)粗陶盤端出來十頭大蒜并搗蒜用的蒜臼蒜錘遞到顧念面前。 顧念嫌棄地皺了皺鼻子,下意識(shí)地往后躲了半步。 軍將:??? 年深適時(shí)地伸出左手,把那個(gè)裝著一堆東西的盤子接了過去。 “你庫里還有多少胡蒜?”顧念又問。 軍將怔了怔,“大約還有個(gè)三五十筐,顧城主若要確切數(shù)目,我這就派人數(shù)一下?!?/br> “不用,我心里大概有個(gè)數(shù)就成,”顧念擺了擺手,又道,“之后我可能會(huì)用掉不少你這里的胡蒜,傳個(gè)消息給幽州那邊,讓他們下次多運(yùn)點(diǎn)過來。對(duì)了,有林檎么?” 軍將搓了搓雙手,露出為難的神色,“這個(gè)季節(jié)林檎還沒熟,顧城主若是想吃,恐怕得再等些日子?!?/br> “那幫我再拿壺牛奶?!?/br> 這次軍將倒是沒說什么,手腳麻利地灌了一執(zhí)壺過來。 顧念接過后又道,“記得幫我找找林檎,要是有早熟上市的就買些,多貴都可以,我自己出錢?!?/br> 軍將連忙點(diǎn)頭應(yīng)允。 交代完畢,顧念便拎著牛奶,拽著年深轉(zhuǎn)身往自己的營帳走。 年深打量了眼手里的盤子,聯(lián)系下顧念之前的話就大致明白了,“胡蒜入藥可以醫(yī)治霍亂?” “沒錯(cuò)?!?/br> “那還何必自己跑這一趟?”直接告訴秦染方法不就好了?論起對(duì)藥物性能的拿捏,整個(gè)北地誰還能比秦染更厲害? “不一樣,這種藥物,得用我的法子做?!鳖櫮畛晟钫A苏Q邸?/br> “叫什么?”所以是后世的藥?年深頓時(shí)了悟。 “大蒜素?!?/br> 顧念便給年深講了下自己和大蒜素的‘淵源’。 他小的時(shí)候,家里人曾經(jīng)試圖糾正他‘挑食’這件事。尤其是大蒜這樣有殺菌作用對(duì)身體健康極其有益處的食物。 外婆和爺爺都曾經(jīng)極具耐心的給他科普過,他討厭的那種味道其實(shí)來自大蒜素。完整的大蒜其實(shí)并不含有大蒜素,只有在大蒜碎裂后,細(xì)胞液泡中的蒜氨酸酶與細(xì)胞基質(zhì)中的蒜氨酸接觸,才能催化蒜氨酸分解轉(zhuǎn)化為大蒜素,釋放出那種讓他‘深惡痛絕’的味道。 通常情況下,抗菌藥按照用途可細(xì)分為抗真菌、抗細(xì)菌和抗病毒三種類型,大蒜素則是其中難得的覆蓋多重范圍的廣譜抗菌藥,具有極好的殺菌效果,對(duì)霍亂弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌等多種病菌都適用,基本不會(huì)產(chǎn)生抗藥性和副作用,制取方法相對(duì)青霉素來說又簡(jiǎn)單得多,總之,是極為難得的良藥。而它最大的缺點(diǎn),除了不穩(wěn)定大概就是那極其濃烈的味道了。 想到這些顧念不禁搖了搖頭,外婆和爺爺當(dāng)初苦口婆心的給他講了那么多遍,試圖以科學(xué)的角度‘矯正’他對(duì)大蒜素的‘偏見’,結(jié)果絲毫不起作用。他對(duì)那種強(qiáng)烈如精神污染般的味道依舊避如蛇蝎。萬萬沒想到,許多年后,他居然會(huì)有想要主動(dòng)制作這玩意的一天。 “二郎幫我去醫(yī)帳那邊要些薄荷葉過來,九郎燒壺水?!弊叩綆らT口,顧念吩咐自己的親兵。 進(jìn)了帳子,他就開始翻營帳角落擺著的那些箱子。 “我來吧?!蹦晟罘畔卵b大蒜的盤子,過去就要伸手幫忙。 “你別碰?!鳖櫮顢r住了他,“你的胳膊還沒好利索,不要瞎折騰。” “其實(shí)沒什么大事了?!?/br> 年深不以為意地還要上手,顧念把他往旁邊推了推,示意他站到旁邊,“你想清楚,我阿舅可是說過,要是這次不徹底養(yǎng)好,以后你就只能用左手木倉了?!?/br> 年深:………… 沒過多久,顧念就找到了那個(gè)貼著【琉璃水火鼎】的字樣的箱子。 “這是什么?”年深看到箱子里那堆奇形怪狀的東西皺起了眉心。 “蒸餾器?!鳖櫮钚Φ脻M面春風(fēng)。他估計(jì)得在定州停留許久,之前便給墨青捎信,讓他幫忙運(yùn)了套實(shí)驗(yàn)用的小蒸餾設(shè)備過來。原想著抽空研究下用石油提煉汽油的事情,沒想到先被大蒜素‘截胡’了。 大蒜素的制取其實(shí)并不難,將生蒜搗碎,密閉靜置大約半小時(shí),讓里面的蒜氨酸充分轉(zhuǎn)化為大蒜素,然后加水蒸餾,最后冷凝液里的淡黃色油狀液體里就含有大蒜素。 顧念比劃著蒸餾器跟年深解釋了一通。 找出蒸餾器,顧念又從旁邊的嬰兒保溫箱里拆了個(gè)溫度計(jì)出來。 顧念也不知道墨青當(dāng)初怎么會(huì)神來一筆的往第二批運(yùn)往這邊的賑災(zāi)物資里塞了兩個(gè)嬰兒的保溫箱。不過后來還真的起到了作用,前些日子有個(gè)從余震里逃生出來的孕婦早產(chǎn),顧念便送了一個(gè)保溫箱過去,剩下的那個(gè)就暫時(shí)留在了他的營帳里。 大蒜素不穩(wěn)定,在過熱的狀況下容易被分解破壞,失去抗菌的作用,所以其中最大的問題就是需要把溫度控制在80度以下,所以顧念才想用溫度計(jì)監(jiān)控一下蒸餾器里的溫度。 嬰兒保溫箱的溫度計(jì)比后世顧念習(xí)慣的那種尺寸大了許多,他把溫度塞到蒸餾瓶里比劃了下,幸好放得進(jìn)去。 這功夫親兵也把薄荷葉拿回來了,還送來了燒好的熱水,顧念讓他們把蒜拿出去剝皮,又把薄荷葉放進(jìn)桌案上的空?qǐng)?zhí)壺里,倒?jié)M了熱水,并排放在牛奶旁邊。 “還要用到薄荷水?”年深疑惑臉,剛才好像沒聽到跟薄荷相關(guān)的部分。 “不,那是我的救命水。”顧念繃著瓷白的臉龐滿臉嚴(yán)肅。 想消除蒜味的話,吃蘋果的‘除味’效果最好,其次是薄荷、檸檬,實(shí)在不行牛奶也能消除一部分。林檎,就是這個(gè)時(shí)代的蘋果,這也是他為什么剛才想找廚帳那邊拿林檎的原因。他最開始是想用蘋果汁來除味的。 年深:??? “待會(huì)兒弄完拿來洗蒸餾器的。”顧念如臨大敵般地看了眼蒸餾器,又解釋了句。 他那副緊張又認(rèn)真的模樣特別好笑,年深好不容易才忍住了想要伸出去掐某人臉頰的手。 等顧念把所有的東西都架好,那兩個(gè)親兵也把剝完皮的蒜瓣送了進(jìn)來。 一切準(zhǔn)備就緒,顧念深吸口氣,找出兩團(tuán)棉花塞住了自己的鼻子,然后帶著壯士斷腕般的表情走向放在桌案邊的蒜臼和蒜錘。 “我來吧?!币娝谋砬閷?shí)在太過‘悲壯’,年深于心不忍,主動(dòng)要求幫忙。 “不行,你的胳膊還沒好。” “我可以用左手。” “只用左手行嗎?” “你不是還讓我用左手練木倉嗎?這都不行,還練什么木倉?”年深抓著顧念的肩膀,把他推到旁邊,“你指揮就行?!?/br> 第一次只是試驗(yàn)性質(zhì),顧念只讓年深弄了大約三頭蒜的分量,然后放進(jìn)蒸餾器里開始加熱。 一個(gè)多時(shí)辰過后,他們弄出了大約一個(gè)瓷瓶底的淡黃色油狀物。 顧念把親兵召進(jìn)來,寫了個(gè)條子,借口自然還是胡人的方子,讓他把東西和紙條一并給秦染那邊送過去,找個(gè)病人服用試驗(yàn)下效果。然后緊接著又開始了第二次制作。 這次他把水換成了酒精,整個(gè)過程感覺比用水還要更順暢些。 月上中天,顧念和年深終于剩下的大蒜素全部弄了出來,這次兩人直接給秦染送了過去,并當(dāng)面解釋了下。 “似乎有點(diǎn)效果?!鼻厝军c(diǎn)了點(diǎn)頭,打開瓷瓶塞子,借著旁邊的燈籠光打量了里面的東西一眼,剛才給第一個(gè)病人服用過后,就一直在注意觀察那個(gè)人的狀況。 “那我們馬上回去繼續(xù)做?!甭犝f有用,顧念立刻打了雞血似的,拉著年深就風(fēng)風(fēng)火火的往回跑。 等秦染從瓷瓶那邊抬起頭,顧念跟年深已經(jīng)跑出去十幾步了。 秦染對(duì)著兩人的背影搖了搖頭,握著瓷瓶轉(zhuǎn)身走進(jìn)了醫(yī)帳。 大半夜的,顧念和年深的親兵并成一排,蹲在顧念的軍帳門口剝蒜。搞得路過巡守的兵卒們?nèi)滩蛔〕@邊張望,大半夜的,顧城主和麾下這是準(zhǔn)備做什么好吃的么? 大蒜素成功的將那些生病的難民從痛苦中解救出來了,顧念本人卻陷入了痛苦之中。 帳篷里的那股味道實(shí)在太濃,通風(fēng),熏香,換個(gè)位置重新扎帳篷都解決不了,搞得顧念不得不暫時(shí)去年深那邊借住些日子。 極度痛苦之下,顧念不得不在年深的帳篷里開始試著弄青霉素。 第二天,杜泠過來找年深商量事情,見旁邊桌案上祭祀似的擺了一排瓷碗,還以為是吃的,好奇地湊了過去,結(jié)果發(fā)現(xiàn)碗里的東西居然都發(fā)霉長毛了! “麾下,這玩意是不是壞了?” “放上去的時(shí)候就那個(gè)樣子。”年深一臉淡定。 杜泠:………… 最近顧司直給的東西不能亂吃。 幾天之后,第一批難民當(dāng)中那些確認(rèn)沒有染上霍亂的人,身體已經(jīng)養(yǎng)得差不多,便陸續(xù)轉(zhuǎn)去了安置他們的開荒區(qū)。 大半個(gè)月后,當(dāng)初那個(gè)用來安置難民的地方基本已經(jīng)空了下來,就在眾人剛剛松了一口氣的時(shí)候,第二批難民又出現(xiàn)了。 緊接著,是第三批。 短短一個(gè)月內(nèi),就有近萬名難民從恒州那邊涌了過來。 一時(shí)之間,糧食和藥物大量消耗,糧和藥的短缺又成了最讓顧念和年深頭痛的事情。雖說今年已經(jīng)讓大家種了番薯,但現(xiàn)在離番薯收成還有段日子要熬。