徐大姐和唐大哥很會享受生活。

    曉雯吃完一碗米飯說:“媽，紅燒羊rou比紅燒rou好吃?！?/br>
    曉岱說:“我覺得差不多，羊rou不夠肥”，紅燒rou咬一口油滋滋也很美。

    徐蘭說:“各有各的特點，各人有各人的喜好，干嘛要比？”

    “好吧”，曉岱看mama的碗說:“媽，我給你打飯?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    晚飯后唐啟陽出門去請明早幫忙殺豬的幾人，這一次他自己殺，不去請屠夫，只請?zhí)茊⒚鞲缸雍吞茊⒎瞾韼兔ψヘi。

    唐啟陽在隊里走一圈，天黑透前三隊的人全部知道了他家明早殺豬。

    大家都猜他家養(yǎng)三只豬，青飼料不夠了才提前這么早殺豬，不少人心里開始琢磨明天要換多少rou，拿稻谷還是拿玉米去換。

    次日凌晨四點，徐蘭和唐啟陽就起床燒幾大鍋熱水和煮一鍋二米粥，五點多唐啟明父子和唐啟凡相繼到。

    每人喝一碗熱粥后去豬圈抓豬，唐啟陽抓豬比屠夫抓更容易，唐啟明父子和唐啟凡佩服，心想練武的人果然不一樣。

    徐蘭站在煮豬食的灶旁，男人們把肥豬拉走后她到豬欄旁，快速把拆開的豬欄重新裝上。

    喬怡和曉風(fēng)五姐妹已經(jīng)起來，不錯眼看唐啟陽一刀給豬抹脖子，血嘩嘩流進盆里，沒有一個人害怕。

    唐啟明驚訝唐啟陽的利索，和他說:“啟陽，你這手真穩(wěn)！我家殺豬時你幫我殺吧?！?/br>
    這兩年他們大隊殺年豬的人家比較多，要和屠夫確定殺豬的日期，有些麻煩。

    唐啟陽爽快應(yīng):“沒問題?！?/br>
    燙毛，刮毛，剝腹，分拆骨rou，孩子們雷打不動地打拳。

    徐蘭煮上豬食后去后院拔幾根小蔥，幾棵蒜苗，幾棵生菜到井邊洗干凈提去廚房放。

    男人們把豬剝開后，徐蘭拿粉腸和一塊瘦rou一條五花rou進廚房，喬怡跟她進廚房打下手。

    徐蘭把五花rou和青蘿卜咸菜蒜苗一起炒，給大家做粉腸rou絲湯面，每人一海碗，面條里有翠綠的生菜和蔥花，上面是粉腸和rou絲，不僅顏值高味道也很好。

    唐啟明父子和唐啟凡吃完熱騰騰的湯面提著換的rou離開。

    他們一走，徐蘭一家和喬怡全面忙活，徐蘭準(zhǔn)備灌糯米血腸的材料，先把泡一晚的糯米撈起控水……

    唐啟陽把裝四條豬腿和排骨的兩個竹筐搬進餐廳，然后用幾塊泥磚搭個簡單的灶，從地窖搬出來一個小水缸洗干凈擱在臨時灶上。

    提水把小水缸倒快滿，拿幾塊大骨頭洗一洗放進小水缸，拍一大塊姜扔進去，叫小四和小五來升火看火。

    隨后他去切沒有切完的rou條。

    曉風(fēng)去喂豬，喬怡和曉語曉婕在井邊洗下水。

    唐啟陽剛把rou條切好，就開始有人拿稻谷和玉米來換肥rou，稻谷有殼，價格和玉米一樣一毛一斤，六斤糧食換一斤肥rou，

    這還是唐啟陽照顧同隊的人訂的換價，在縣城買一斤肥rou是七角加rou票，還不一定能買到這么好的肥rou，來換的都滿意提rou回家。

    今年隊里他們家第一個殺豬，不出夫妻倆所料來看熱鬧的小孩很多，看筐里的生rou快流出口水。

    分拆豬rou和骨頭時會切出一些碎料，沒有人來換rou時唐啟陽就把這些碎料和兩條半肥瘦的rou切成黃豆大小的小粒，倒進水還沒開的小水缸里。

    這是不小的一鍋湯，曉岱看著火問她爸:“爸，晚上我們要請很多人吃飯？”

    唐啟陽說:“不是，今天不請人吃殺豬飯，年底殺另一只再請?！?/br>
    他說完看向圍觀的其中一個小孩說:“山子，你去和小伙伴們說，隊里十歲以下小孩，都能在十一點多來我家喝碗rou湯，自己帶碗來?！?/br>
    在場的所有小孩都很高興，呼啦啦地跑去和兄弟姐妹們報信。

    曉雯看向爸爸說:“爸你在敗家！”

    唐啟陽:“這還不能說敗家，你們看著火，水開了用小火煮?！?/br>
    “嗯！”

    隨后唐啟陽把做臘rou的rou條搬進餐廳，做臘腸的拿去井邊清洗，放在篩子上控水，收拾瑣碎的事，然后拿做臘腸的rou進堂屋切小薄片。

    十點出頭，唐啟陽停下切rou，拿籃子下菜窖拿出五個蘿卜到井邊清洗，提進廚房削去皮切指頭大小的丁，切完端出去掀開小水缸的木頭蓋子倒進去。

    他掀開蓋子rou香味傳出，一群小孩咽咽口水。

    “唐大哥”，唐啟陽聽到姜建華的叫聲看向門口，笑說:“來了?！?/br>
    姜建華推著自行車進來笑應(yīng):“嗯，來晚了?！?/br>
    姜楠跳下自行車跑向過來:“唐伯伯，四姐五姐?！?/br>
    唐啟陽向孩子笑笑。

    快六歲的姜楠長得白凈，曉岱和曉雯看到他眼睛一亮，曉岱向他招手:“小楠快來，我們看火燉rou湯。”

    姜楠跑近他們抽著鼻子說:“好香?！?/br>
    曉雯靠近他耳朵小聲說:“我媽一會蒸糯米血腸?！?/br>
    姜楠咽一下口水說:“我去和伯母大姐二姐三姐打招呼。”

    曉雯和他說:“走，我?guī)闳?。?/br>
    姜楠自來熟，進餐廳就喊:“徐伯母，大姐二姐三姐我來了”，他看向喬怡:“你好。”

    喬怡向他微笑:“你好?！?/br>
    曉風(fēng)給他介紹:“這是喬jiejie?！?/br>
    姜楠馬上改口:“喬jiejie?！?/br>
    喬怡向他笑笑。

    徐蘭看向姜楠微笑說:“小楠長高不少，越來越帥氣?！?/br>
    被徐蘭夸帥氣，姜楠開心得咧嘴笑，直接問:“徐伯母，我真的帥氣嗎？”

    徐蘭笑:“真的?！?/br>
    姜建華提著網(wǎng)兜到門口喊:“嫂子?！?/br>
    “哎”，徐蘭微笑應(yīng):“小姜來了，路上冷吧，進來烤烤火?！?/br>
    曉風(fēng)和曉語曉婕相繼喊:“姜叔叔。”

    “是有點冷”，姜建華回徐蘭的話后看向曉風(fēng)三個說:“曉風(fēng)曉語曉婕你們長得真快，是大姑娘了。”

    曉風(fēng)三個不好意思笑笑。

    徐蘭說:“是挺快，這是小喬，小喬，這是小姜，你叫他姜大哥吧?！?/br>
    喬怡微笑:“姜大哥好?！?/br>
    姜建華微笑說:“小喬，你好”，他說完提起網(wǎng)兜和徐蘭說:“嫂子，這是一點糖和餅干，我放在架子上吧?！?/br>
    徐蘭沒有客氣推辭，說:“行，謝謝小姜?！?/br>
    姜建華:“嫂子客氣。”

    姜建華和徐蘭他們打招呼后就和唐啟陽進堂屋看他切rou說話。

    徐蘭她們灌完糯米血腸蒸上，準(zhǔn)備中午的飯。

    十一點多，唐啟陽家院子里擠滿拿大碗的小孩，有不少孩子用小籃子提著碗，走路不穩(wěn)的孩子跟著哥哥jiejie一起來，哥哥jiejie幫拿著碗。

    唐啟陽見狀沒說什么，往小水缸里放適量的鹽，拿大勺攪一攪，給孩子們裝湯，邊給他們裝邊說:“很燙，小心！”

    小孩們大聲應(yīng):“啟陽伯（叔），我們知道！”

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    第185章 確定

    ◎熬煮幾個小時rou湯白色，沉浮著rou粒和白和透明的小蘿卜塊，打到湯◎

    小孩們看向湯鍋, 臉上的渴望快溢成實質(zhì)，唐啟陽心里微動給他們打湯，一人兩勺, 海碗裝到三分之二。

    天氣冷，冒著熱氣的rou湯出鍋倒進海碗, 溫度很快下降, 端著碗熱但不燙手, 小孩們正好暖暖冰涼的手。

    熬煮幾個小時rou湯呈奶白色, 湯里沉浮著rou粒和透明的小蘿卜塊, 散發(fā)出rou香味，打到湯的小孩咽咽口水端到石桌邊喝，有的小孩提著籃子或捧著碗把rou湯帶回家。

    姜建華在堂屋里接替唐啟陽切rou, 聽院子里小孩子熱鬧好喝的聲音，心想唐大哥心地真好。

    曉岱和曉雯拉著姜楠進廚房拿大碗出來排隊，一會就吃飯, 唐啟陽給他們每人裝一勺。

    三個小孩端著碗喝湯, 湯里材料雖然簡單, 只有骨頭、rou粒、蘿卜、姜和鹽，但湯清甜rou香味濃, 挺好喝。

    唐啟陽給孩子們打完湯, 見水缸里還剩下一些，進廚房拿個陶盆, 連湯帶光溜溜的骨頭舀進陶盆端進餐廳。

    糯米血腸蒸熟, 徐蘭把兩層大蒸屜端出來放案臺上, 洗一洗鐵鍋開始快炒菜。

    唐啟陽進廚房拿個籃子, 打開蒸屜, 拿菜刀相繼割出四節(jié)二十多厘米長的糯米血腸放進籃子, 拿油紙包一條約一斤的rou提出門。

    他給二老送去一節(jié)糯米血腸和一條rou，另三節(jié)糯米血腸是送給早上來幫忙的唐啟明父子和唐啟凡。

    還沒進臘月，不是殺年豬，唐啟陽沒有送rou給唐啟榮三兄弟，自己連送rou給他們兩年，唐啟榮三兄弟兩年都沒有殺年豬，沒有回送，今年他不想送了。

    唐振家看老三籃子里送來的血腸和rou，這份量明顯只送他們老兩口，他愣一下動動嘴，想說什么到底沒有說出來。

    他看老三轉(zhuǎn)身離開的后背嘆氣。

    徐蘭快炒五花rou炒冬筍，爆炒豬肝，魚香里脊rou絲，炒生菜時她和燒火的曉婕說:“老三，去叫你大姐她們收拾桌子，準(zhǔn)備吃飯。”

    “嗯”，曉婕應(yīng)聲起來去餐廳。

    徐蘭炒好生菜，由孩子們端菜擺飯，她洗干凈菜板和菜刀，用大陶鍋里的開水燙一燙，切糯米血腸。

    唐啟陽回來在廚房門口看里面一眼，放下籃子進堂屋叫姜建華來吃飯。

    姜建華洗干凈手和唐啟陽進餐廳看桌上的菜笑說:“好豐盛！”

    唐啟陽笑:“今天殺一只豬，rou夠多?！?/br>