“黃土或者淤泥土。”

    這一說(shuō)，陸讓想起兩個(gè)地方。

    “山上能挖到黃土，北地蘆葦蕩那能挖到淤泥土?！?/br>
    兩塊地方一說(shuō)，林雪柔找到一點(diǎn)印象。

    最后她定了北地，一方面蘆葦蕩就近能取水，另一方面北地沒(méi)有樹木，做好的煤球曬起來(lái)方便，山上林蔭遮陽(yáng)。

    確定后，林雪柔當(dāng)即讓小女兒去把另外兩個(gè)懶貨給喊起來(lái)，趁著太陽(yáng)下山不曬的時(shí)候去挖土。

    陸讓主動(dòng)幫忙，對(duì)比著辛立燁頂著雞窩頭要醒不醒的模樣，林雪柔自然看陸讓更順眼些。

    心里警醒著隊(duì)長(zhǎng)媳婦說(shuō)的話，卻也不妨礙小女兒交友。

    倒是辛甜惦記哥哥早上暈倒，湊到跟前踮起腳尖摸摸額頭。

    辛立燁貼心地彎下腰，“怎么樣，小大夫看完能出診斷了嗎？”

    “診斷完畢，沒(méi)燒?！毙撂鸢残牡姆畔率郑€不忘叮囑，“一會(huì)要是覺得不舒服，千萬(wàn)要說(shuō)?！?/br>
    早上突然倒下，當(dāng)真嚇?biāo)淮筇?/br>
    哥哥說(shuō)餓的，她也就信一半，心里琢磨著找機(jī)會(huì)還是要帶哥哥去毛叔那看看。

    人多力量大，趕在晚飯前就挖出不少來(lái)。

    剛挖出來(lái)的土還不能直接用，要碾碎篩過(guò)再添面煤，這樣拌均勻更方便燒。

    晚飯大食堂打來(lái)，陸讓借口溜了沒(méi)留下來(lái)吃飯。

    一家子蹲在煤車旁吃完晚飯，趁著天光還亮，林雪柔帶辛立燁繼續(xù)挖，讓兩個(gè)女孩子拿著鋤頭敲碎結(jié)塊開始篩土。

    篩網(wǎng)是跟生產(chǎn)隊(duì)借的，碩大一張網(wǎng)撐在那，辛甜辛蜜兩個(gè)就將土往上丟。

    直到天色灰暗，林雪柔說(shuō)要留夜看車，讓他們回家洗漱休息。

    辛繼榮不在，身為家里唯一的男子漢，已經(jīng)休息過(guò)來(lái)的辛立燁搶了這活，林雪柔第一次拋開戲折子去看大兒子。

    也不全滿眼是錢。

    ……

    隔天。

    辛甜還要熬藥，沒(méi)去北地幫忙。

    林雪柔見她一個(gè)人忙要熬那么多藥膏，干脆讓辛蜜留下幫忙，她跟辛立燁先干著。

    幾百斤的面煤聽著多，其實(shí)一騾車都沒(méi)裝滿。

    土昨天晚上已經(jīng)挖得差不多，接下來(lái)就是摻土制作，模具就一個(gè)，也用不了那么多人。

    她沒(méi)想到的是，帶著早飯到北地時(shí)，辛立燁已經(jīng)干起來(lái)，旁邊還有幾個(gè)人在幫忙。

    喪輝領(lǐng)頭，帶著狗娃一遍遍把土篩出來(lái)。

    昨晚上就說(shuō)過(guò)怎么做煤，辛立燁和另一個(gè)叫勝利的，兩鍬煤一鍬土的混一起，二虎則拎著水，時(shí)不時(shí)潑兩下。

    林雪柔抱著早飯，突然就沒(méi)她插手的地方。

    “你們這是……”

    二虎最先站起身，“嬸，我們來(lái)幫忙！”

    “確定不是來(lái)混吃的?！眴瘦x撇他小子一眼。

    這家伙偷聽到他那天和辛繼榮的對(duì)話，這兩天死磨著要帶他一起去。

    賴不掉，喪輝知道辛家要做煤，干脆把他們拎來(lái)練練，平時(shí)懶的夠嗆怎么可能愿意干活。

    誰(shuí)知道二虎和狗娃雖然碎嘴一路，還是來(lái)了。???

    倒是平時(shí)經(jīng)?；煲黄鸬膸讉€(gè)，只有勝利愿意來(lái)幫忙。

    歪嘴的水牛逼逼賴賴，“上次干活的飯還沒(méi)請(qǐng)呢，就做兩頓飯你都快殷勤成他辛繼榮的狗腿子，你愛當(dāng)你當(dāng)，我不去?！?/br>
    其他人沒(méi)說(shuō)明，可看意思都差不多，更愿意跟著生產(chǎn)隊(duì)躲懶混工。

    喪輝沒(méi)多說(shuō)，就安靜帶著勝利來(lái)了。

    說(shuō)不上為什么，直覺告訴他該來(lái)。

    這會(huì)雖然言語(yǔ)上嫌棄二虎，看他卻沒(méi)以前那么煩人。

    喪輝沖林雪柔說(shuō)：“嫂子，這交給我們就行，保準(zhǔn)下午全變成煤球。”

    林雪柔笑笑，“那我不客氣，早上先湊合一頓，中午我在家蒸飯，管飽?！?/br>
    二虎第一個(gè)跳起來(lái)，“謝謝嫂子！”

    辛立燁一腳踹出去，留二虎屁股上一個(gè)大黑鞋印。

    “那我媽！你喊什么？”

    “嬸！”

    林雪柔噗嗤笑出聲，放下早飯沒(méi)直接回家。

    辛家的自留地分在北地這一片。

    自留地里。

    幾天沒(méi)來(lái)，架子上爬的秧子掛一嘟嚕扁豆十分喜人，小女兒扎的小草人掛上頭，嚇得鳥根本不敢停腳。掐過(guò)尖的空心菜又長(zhǎng)出一茬來(lái)，之前還泛青的番茄也紅透肚皮。

    林雪柔掃蕩一遍出來(lái)，籃子已經(jīng)裝不下，順手薅掉新長(zhǎng)出來(lái)的野草，扶正風(fēng)吹歪的架子，才打道回家。

    一進(jìn)門整個(gè)人就被濃郁的草藥味包裹。

    院子里，辛蜜作怪的在臉上綁了毛巾堵住鼻子，十分嫌棄卻又不得不握著木勺不斷攪拌鍋中液體。

    辛甜則在旁邊另起一鍋準(zhǔn)備藥油。

    藥油制作要復(fù)雜些，需要配比的茶油不夠，辛甜還跟毛叔借了一瓶，等入秋摘了山茶籽榨成油再還給毛叔。

    山上野茶長(zhǎng)得糙，炸出來(lái)的油味道有些苦澀，毛叔說(shuō)不適合食用，又不舍得浪費(fèi)，最后發(fā)現(xiàn)當(dāng)做藥油底油來(lái)用，效果特別好。

    這會(huì)手里忙著，抬頭看到mama回來(lái)還以為出什么事。

    再看那一兜菜，“mama，怎么摘這么多菜？”

    林雪柔有點(diǎn)不好意思，“北地那來(lái)人幫忙，中午可能要你來(lái)做飯了?！?/br>
    她做飯，著實(shí)拿不出手。

    去大食堂打飯不劃算，多四個(gè)男人吃飯，要貼不少糧票進(jìn)去。

    住縣城到處都要花錢，她只好辛苦小女兒一遭。

    辛甜一聽還以為什么事呢，“沒(méi)問(wèn)題，我最近可有偷偷跟爸爸學(xué)師。”

    將手里的活交給mama，叮囑她注意事項(xiàng)后，就去廚房開始準(zhǔn)備。

    喪叔四個(gè)加他們家四口，八個(gè)人的飯可不少。

    后灶眼提前蒸上一大鍋雜糧飯，辛甜憋見柴火堆那還有幾個(gè)紅薯，半截南瓜和早上隊(duì)長(zhǎng)媳婦送來(lái)的幾根鮮玉米，又在鍋上架層箅子，洗干凈一切兩半碼進(jìn)去蒸。

    灶底火燒起。

    辛甜邊清洗mama帶回來(lái)的菜，邊在心里琢磨著一會(huì)做成什么。

    涼菜能拌個(gè)萵筍絲，再生切個(gè)西紅柿，焯熟的木耳能跟皮蛋配。

    熱菜扁豆配菜花夠干煸一大盆，再做個(gè)蒜蓉空心菜，青瓜炒西葫蘆，酸辣土豆絲。

    辛甜數(shù)完覺得太素，又狠心把柜櫥里最后剩下的六個(gè)雞蛋給打了，同菜椒一起做個(gè)青椒炒蛋。

    萵筍摘下來(lái)的葉子再和豆腐一起燒鍋清湯，最后用來(lái)溜縫。

    算下來(lái)，八菜一湯，足夠了。

    夏天天熱，菜做早了也不怕涼，辛甜主廚，mama和jiejie時(shí)不時(shí)來(lái)幫一把，一頓飯忙活完，家里的老式時(shí)鐘指針才走到十一點(diǎn)。

    院子里藥膏已經(jīng)熬好，裝罐，藥油也已經(jīng)開始添加茶油。

    她雙手擦在圍裙上，“mama，飯做好了，要不把正屋的大桌子搬到院子里來(lái)，小桌子坐不下?！?/br>
    林雪柔掃一眼院子擺著藥膏瓶的小桌子，“確實(shí)不夠，這藥油能?；饐幔俊?/br>
    “能。”辛甜點(diǎn)頭，“柴火也不夠，正好下午備離開柴再繼續(xù)燒?！?/br>
    把藥膏挪到屋里案臺(tái)上一字?jǐn)[開，這才將大桌子搬到院里。

    辛蜜主動(dòng)跳出來(lái)，“我去叫人回來(lái)吃飯。”

    “等等。”辛甜喊住人，進(jìn)屋抱個(gè)飯盒出來(lái)，“這是給哥哥的?！?/br>
    北地那肯定還要有人看著煤球的。

    辛蜜接下，一出門第一時(shí)間就把堵鼻子的毛巾給摘掉，努力呼吸新鮮的空氣，她人都快淹入味了。

    等到北地時(shí)，看著騾車陰影底下躺的一排人，再看旁邊，密密麻麻擺放著壓好的煤球。

    “這就做好了？”

    ……

    夏天太陽(yáng)毒。

    煤球滿打滿算曬有一天半，便成了。

    收車這天，辛甜專門數(shù)了數(shù)，攏共四百零九塊，足夠接下來(lái)兩個(gè)三個(gè)月做飯燒水。

    用的還是拉面煤的那輛騾車，打算這次用完好好清洗一下再還回去。

    辛繼榮也抽空回來(lái)一趟。

    他廚師考級(jí)不是特別順利，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)所有的記錄上，都沒(méi)有辛繼榮這個(gè)名，而食品公司給報(bào)的，是中級(jí)一級(jí)廚師的考核。

    廚師分低級(jí)、中級(jí)、高級(jí)。低級(jí)一般是學(xué)徒工這類，考上中級(jí)的，大多在廚房里都有些年資，手上會(huì)幾道拿手的好菜。

    三級(jí)考兩級(jí)，要滿兩年才有資格參加考核，兩級(jí)考一級(jí)也同樣，說(shuō)到底廚師看的是手上功夫，要時(shí)間打磨。

    方志遠(yuǎn)沖食品公司吹太狠，誰(shuí)能想到查無(wú)此人。

    這種，辛繼榮能得了初級(jí)菜鳥的級(jí)別都是看在方志遠(yuǎn)的面上。