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廣府愛(ài)情故事 第89節(jié)

    章雪揚(yáng)沒(méi)理她,帶著蘇婷走進(jìn)去,見(jiàn)飯還沒(méi)好,隨手掰了條香蕉吃。

    “你早上沒(méi)吃飯嗎”蘇婷看他很餓的樣子。

    “喝了點(diǎn)粥,排骨太腥沒(méi)吃下去。”

    蘇婷聽(tīng)得有點(diǎn)皺眉“飯還是要吃的啊?!彼济Φ脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),他更加時(shí)間都排滿了,每天就睡那么幾個(gè)小時(shí),如果飲食還不規(guī)律“你小心又發(fā)腸胃炎?!蹦菚r(shí)候痛成什么樣怕他都忘了。

    好在很快飯菜上桌,擺滿轉(zhuǎn)盤(pán),蘇婷吃到章家奶奶親手做的龍船飯,炒出來(lái)噴香又粒粒分明,雖然料很多,但吃起來(lái)完全不會(huì)有油浸浸的感覺(jué)。

    還有家里煲的湯,百合花膠響螺,湯很清,微微橙金的色澤感,花膠很厚身,百合也鮮甜,每一瓣都很夠厚水分也夠足,小力咬一口都能化開(kāi)的感覺(jué),脆沙沙的。

    老太太坐旁邊看著蘇婷和章茹吃完“再來(lái)一碗吧,還有?!?/br>
    章茹搖頭“吃不下了嫲嫲?!?/br>
    “那阿婷再喝碗湯?!崩先思矣X(jué)得她清減了“是不是最近工作太忙”

    “還好吧,應(yīng)該也沒(méi)怎么瘦。”蘇婷摸摸臉,自己沒(méi)感覺(jué),但碗里多了只蝦,是章雪揚(yáng)剝的,他沒(méi)看她,正和家里父叔說(shuō)話。

    章鶴榮問(wèn)“新店開(kāi)業(yè)日期還沒(méi)確定”

    “定在下周日。”章雪揚(yáng)邊跟大人說(shuō)話邊剝蝦,左邊蘇婷右邊章茹。

    他剝蝦很快也很干凈,蘇婷吃到嘴里,想起剛認(rèn)識(shí)他那會(huì),大排檔那晚他也是這樣給章茹剝蝦,板著張臉做體貼的事,章茹跟他撒嬌他還不領(lǐng)情,一下就給人推開(kāi)了。

    也是那晚她再一次發(fā)現(xiàn),原來(lái)冷面少東真的會(huì)照顧人。

    只是他最近也累,章茹都看出來(lái)了“邋邋遢遢的,注意點(diǎn)個(gè)人形象啦,有損市容?!表毟急鰜?lái)了。

    是有點(diǎn),蘇婷看到他下巴那點(diǎn)胡茬,應(yīng)該有個(gè)兩天沒(méi)刮了,而且這東西一累就長(zhǎng)得快。這會(huì)留意他總在說(shuō)話和剝蝦,蘇婷給他盛了碗龍船飯“多吃點(diǎn)主食?!?/br>
    章雪揚(yáng)沒(méi)什么反應(yīng),對(duì)面楊瓊看得笑花了眼。

    當(dāng)時(shí)第一次看蘇婷,真以為是在跟王斯喬有什么,所以一直沒(méi)留意,現(xiàn)在就慶幸落在自己家。女孩子好,家里父母也是斯文又通達(dá)的,楊瓊也不是急得火燒眉毛,就是怕兒子不急,談個(gè)戀愛(ài)慢悠悠想不到別的事。

    飯后不久,楊瓊找機(jī)會(huì)把兒子拉住“馬上中秋,你不想想阿婷那邊的事”

    “還有幾個(gè)月,今天吃明天飯嗎”

    這么嘴欠的兒子誰(shuí)生的呢,楊瓊恨不能用藤條抽他“反正房子我和你爸已經(jīng)看好,你不急我們也不急?!?/br>
    “那不是正好”章雪揚(yáng)摘了兩顆葡萄當(dāng)她面吃完,不緊不慢,氣人得很。

    吃過(guò)飯打算離開(kāi),蘇婷看他一臉疲憊“要不要我來(lái)開(kāi)”

    “不用,走吧?!闭卵P(yáng)揉著山根提神,正準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)車子,又被他奶奶叫了回去。

    蘇婷坐在車?yán)锟此诟咸f(shuō)話,很耐心的一副乖孫形象,過(guò)會(huì)老太太在章雪揚(yáng)的攙扶下走過(guò)來(lái),也不說(shuō)別的,只叮囑蘇婷“阿女,有空再來(lái)家里,阿嫲做芋頭咸飯給你吃?!?/br>
    “嗯?!碧K婷沖她笑“會(huì)的,謝謝阿嫲?!?/br>
    “回去吧,慢點(diǎn)開(kāi)。”嘴上說(shuō)得好好的,但等車子開(kāi)到巷尾,蘇婷還是能從后視鏡看到老太太,就像她每次回家跟爺爺奶奶外公外婆道別,他們也總是這樣站著,好像能看到她坐的車都滿足。

    “爺爺走很久了嗎”蘇婷想起問(wèn)。

    章雪揚(yáng)算算時(shí)間“快十年了,冠心病走的?!?/br>
    “哦,那阿嫲一個(gè)人孤單好久了?!?/br>
    “以前是的,現(xiàn)在有我爸我媽一起住,好很多。”章雪揚(yáng)扶著方向盤(pán),脖子用力往右邊拉,聽(tīng)到骨頭拔節(jié)的聲音“老人家要陪的,每天陪說(shuō)話陪看電視陪散步,四肢和頭腦都要勤用,不然容易功能性退化?!边@附近有個(gè)街坊就是,獨(dú)居幾年突然得了阿爾茲海默,自己一個(gè)人走丟好久才被找回來(lái),他爸也是害怕這樣的事,所以搬回祖屋陪著一起。

    閑話一路,車子停在蘇婷搬到黃埔的新家。從荔灣過(guò)來(lái)跨好幾個(gè)區(qū),通勤距離太遠(yuǎn),她干脆搬到這邊。

    章雪揚(yáng)脖子不舒服,到家后蘇婷幫他按了一會(huì),也不太會(huì),就學(xué)理發(fā)店那幾招,或者敲他最痛的地方。

    按完章雪揚(yáng)躺在蘇婷腿上瞇覺(jué),蘇婷看看電腦再玩玩手機(jī),手放他頭上輕輕地抓,但手重不小心拔掉一根頭發(fā),看他忽然睜眼,蘇婷連忙問(wèn)“你多久沒(méi)看到ion了”

    章雪揚(yáng)看著她“三天?!?/br>
    “你真放心啊”

    “它習(xí)慣了?!敝浪谙胧裁?,無(wú)非又共情一條留守邊牧的心酸,章雪揚(yáng)手從后面衣擺頂進(jìn)去“那把它接過(guò)來(lái)”

    “它不一定適應(yīng)這里”蘇婷不自在地拱了拱背,但那幾根靈活的手指已經(jīng)把她搭扣解開(kāi)“放心,它總會(huì)適應(yīng)的?!?/br>
    打完盹人也有精神些,章雪揚(yáng)把她翻到沙發(fā)“都說(shuō)你瘦了,我看看?!闭f(shuō)完屈膝,又來(lái)老一套。

    公開(kāi)的好處是不用躲躲藏藏,但也沒(méi)了那么多顧慮,章雪揚(yáng)興奮起來(lái)的時(shí)候什么都不管,要把人咬個(gè)洞給抽干一樣,第二天去上班,蘇婷換上店里的制服套裝,脖子上系條絲帶,好在什么也看不見(jiàn)。

    開(kāi)業(yè)在即,店里每個(gè)人走路都帶風(fēng)。

    新店工作氛圍是不一樣的,管理層們都很進(jìn)取,自己給自己壓力,私下相互開(kāi)玩笑,都說(shuō)團(tuán)隊(duì)是不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄的那種。

    各項(xiàng)安排密密實(shí)實(shí),經(jīng)常開(kāi)碰頭會(huì),推進(jìn)度看落地,蘇婷也跟著忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),除了人員安排,還有新店的一些管理制度,比如哪些是能沿用其它店的,哪些又需要重新商討和擬定,一項(xiàng)項(xiàng)都是工作重點(diǎn),也都需要蘇婷跟進(jìn)。

    她在這邊的直屬上司叫朱麗,就是新店店長(zhǎng),特別干練的一個(gè)人,老牌星級(jí)酒店餐飲出身,腦子里有很系統(tǒng)的管理模式,高規(guī)格嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),永遠(yuǎn)有激情,私下被人叫工作狂,就沒(méi)見(jiàn)她累過(guò)。

    在朱麗那里,效率永遠(yuǎn)是刻在第一位的,她提取信息的能力也很強(qiáng),不管對(duì)話還是文字,而且人好像24小時(shí)在線,什么時(shí)候給她發(fā)信息都能收到既快又精準(zhǔn)的回復(fù)。

    蘇婷在她身上看到不一樣的領(lǐng)導(dǎo)者風(fēng)格,共事雖然不算久,但感覺(jué)學(xué)到很多。

    那周忙完,終于到了開(kāi)業(yè)的日子,迎來(lái)很多賓客。

    按老一輩的傳統(tǒng),章雪揚(yáng)帶著管理們拜神上香,鞭炮鑼鼓聲中,炳叔手下的舞獅隊(duì)員們頂著紅金兩色的獅身炯炯登高,帶來(lái)人氣旺氣,表演從采青拋青到醉青都很生動(dòng),最后嘉賓分別用朱砂筆給獅眼點(diǎn)睛,迎東南客,納四方財(cái)。

    開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)爆滿,蘇婷到前廳送點(diǎn)東西,章雪揚(yáng)和人走過(guò)來(lái),經(jīng)過(guò)她的時(shí)候停了幾秒,伸手拉住她,輕輕捏幾下。

    也是同一天,ion被接到黃埔新家,大概知道以后要長(zhǎng)期待在這里,海珠少爺適應(yīng)得很快,除了偷偷把麥麥水碗弄翻,其它表現(xiàn)都很老實(shí)。

    第82章 叫人

    番外摩天輪

    今年有閏月,傳統(tǒng)假期都比較遲。

    路上的車開(kāi)始變多,趕在晚高峰真正到來(lái)之前,章茹到了新店。

    店里還沒(méi)開(kāi)市,她停好車走進(jìn)去,營(yíng)業(yè)臺(tái)才剛開(kāi)完班前會(huì),蔡彩看見(jiàn)她“阿茹下班啦,這么早”

    章茹嘿嘿笑,沒(méi)好意思說(shuō)今天當(dāng)蛇王故意提前溜號(hào)“我出外勤,來(lái)給我們公司下月餅單。”

    “好,我登記一下?!辈滩誓眉堥_(kāi)單,順便問(wèn)她“新工作怎么樣,還順利吧”

    “還行,”章茹在盤(pán)子里拿個(gè)薄荷糖吃“反正是個(gè)打雜的,干不壞?!碑?dāng)了半年全職女兒她終于自愿又上班了,公司就在新店附近,進(jìn)的是行政中心,工作簡(jiǎn)單自由也不用動(dòng)腦,比做財(cái)務(wù)省心多了。

    單子開(kāi)好,章茹轉(zhuǎn)了訂金過(guò)去“對(duì)了,還有下周五預(yù)訂一間門(mén)房,大概30人位的,我們大部門(mén)聚會(huì)?!?/br>
    “好,我晚點(diǎn)把房間門(mén)號(hào)發(fā)給你?!?/br>
    “行,那我去找阿婷,拜拜蔡彩姐?!闭氯憬乐峭鶚翘葑撸挚吹搅憾嗍?,他也跟著一起調(diào)來(lái)新店,現(xiàn)在已經(jīng)升上炒鍋,不再是之前那個(gè)打荷仔。

    “iss章?!彼腥诉€是勤快,頭上一頂高帽子,人看起來(lái)比以前也精神點(diǎn)。

    知道他終于升級(jí),章茹也覺(jué)得欣慰“好好干,爭(zhēng)取早一天當(dāng)上頭鍋?!?/br>
    “我努力?!绷憾嗍W彀蛻?yīng)得很快,可惜章茹一眼看穿他“滿口大話,拜神都沒(méi)句真的,你學(xué)廚不想當(dāng)頭鍋,難道想當(dāng)山雞哥”

    實(shí)話說(shuō)梁多剩本來(lái)就沒(méi)什么追求,但升上頭鍋確實(shí)能隨便叼人,于是點(diǎn)點(diǎn)頭“真的,最多五年我一定當(dāng)頭鍋。”說(shuō)完看到有黑衣服的前廳管理,想起后廚不能隨意在營(yíng)業(yè)區(qū)域出現(xiàn)的規(guī)定,新店規(guī)矩比老店嚴(yán)很多,他怕被扣分,一扭頭溜了。

    人跑沒(méi)影,章茹也繼續(xù)往樓上走。

    這邊辦公室在二樓,環(huán)境和面積都老店好太多,畢竟也是花了設(shè)計(jì)費(fèi)的,甲級(jí)寫(xiě)字樓標(biāo)準(zhǔn),左右圍著一圈獨(dú)立辦公室,還有幾間門(mén)單獨(dú)的會(huì)客間門(mén),用來(lái)面試開(kāi)會(huì)或者做員工訪談。

    章茹在大辦公室沒(méi)看到蘇婷,倒是看見(jiàn)章雪揚(yáng)辦公室開(kāi)著,她走進(jìn)去打招呼“早啊,你怎么又在這里”明明天河也有辦公室,老往這邊跑。

    “月會(huì)?!闭卵P(yáng)看她“你工作怎么樣”

    “還行?!?/br>
    “上班了就認(rèn)真點(diǎn)。”

    認(rèn)真點(diǎn)勤力點(diǎn),都是這些老話,勤力有用的話鄉(xiāng)下牛早發(fā)達(dá)了,章茹不以為意“就那樣唄,當(dāng)個(gè)行政我還能當(dāng)不了”保安保潔保姆行政,這吉祥三保哪個(gè)她干不了

    “不被開(kāi)除就好?!闭卵P(yáng)說(shuō)。

    章茹不高興了,拿眼睛夾他“瞧不起誰(shuí)啊,我怎么可能被開(kāi)除我這么優(yōu)秀的人,明年就升職好不好”

    “你先過(guò)試用期再說(shuō)?!闭卵P(yáng)看眼手機(jī),拿起來(lái)回了條信息。

    章茹以為能敲竹杠,眼里躥起一點(diǎn)精光“我要能過(guò)呢”

    “你幫我上班,還是工資打我卡里”

    “嘁?!闭氯闫财沧臁鞍㈡媚亍?/br>
    “隔壁開(kāi)廚政會(huì)?!闭卵P(yáng)看眼時(shí)間門(mén)“應(yīng)該差不多了。”

    既然差不多,章茹也就不跟他待了,跑到蘇婷位置上等著,看到有個(gè)不錯(cuò)的擦邊視頻,隨手發(fā)過(guò)去。

    蘇婷人還在會(huì)議室,市監(jiān)下個(gè)月會(huì)來(lái)做4d檢查,這是后廚和整個(gè)后勤未來(lái)一個(gè)月的工作重點(diǎn),平常的自檢和巡檢更要常態(tài)化,所以會(huì)議拖得有點(diǎn)久,到散會(huì)外面已經(jīng)開(kāi)市了。

    同事們陸續(xù)離開(kāi),蘇婷留下來(lái)收拾會(huì)場(chǎng),跟鮑魚(yú)房大師傅說(shuō)笑幾句后也走出去,店長(zhǎng)在走廊剛好跟在講話,朝她招手“阿婷,來(lái)一下?!?/br>
    “好的。”蘇婷和鮑魚(yú)房大師傅告別,走過(guò)去“朱麗姐?!?/br>
    “我們?cè)谏塘坎杷嚨氖?,打算退掉外包公司,你覺(jué)得怎么樣”

    傳統(tǒng)廣式酒樓里,茶藝是不可或缺的一部分,茶妹們負(fù)責(zé)問(wèn)茶泡茶,手法專業(yè)態(tài)度親切,熟手茶藝師知道什么茶葉該用什么水,水溫該在多少度。但因?yàn)槿嗽絹?lái)越難招而且需要培訓(xùn)成本,所以近年來(lái),很多酒樓酒店的茶藝部門(mén)都選擇跟茶藝公司合作。

    朱麗問(wèn)蘇婷“你覺(jué)得我們自己招人好,還是繼續(xù)跟外包公司公司合作”

    蘇婷想了想“用外包公司省力是省力些,但也相對(duì)難管,而且他們?nèi)藛T流動(dòng)性也不低我覺(jué)得我們可以嘗試自己招人自己培訓(xùn),如果行得通就繼續(xù),如果整體效益不如外包,到時(shí)候再找他們公司合作也行?!倍覍?duì)酒樓餐飲來(lái)說(shuō),茶藝尤其是包間門(mén)茶藝做好了,對(duì)口碑和營(yíng)收都有不小的幫助。

    朱麗點(diǎn)點(diǎn)頭,她也是這樣想的,畢竟新店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在客源還算穩(wěn)定。

    幾人站著把這事具體聊了聊,朱麗打算去巡店了,走前問(wèn)起“下周的店長(zhǎng)會(huì)呢”

    “準(zhǔn)備都差不多了,議程我跟雪揚(yáng)總核對(duì)過(guò),晚點(diǎn)就發(fā)到大群,水牌和姓名牌也都做好了,到時(shí)候我會(huì)提前布好場(chǎng)的?!碧K婷逐一匯報(bào)“會(huì)后聚餐的話,我想的是我們就不去其它地方了,因?yàn)橛袔孜坏觊L(zhǎng)第一次來(lái),剛好可以請(qǐng)大家嘗嘗這邊的出品和服務(wù)”

    朱麗也覺(jué)得可以“包間門(mén)有沒(méi)有想好”

    “宋廳和唐廳都是沒(méi)有預(yù)訂的,您看安排在哪里比較合適,我讓營(yíng)業(yè)臺(tái)幫忙預(yù)留出來(lái)?!?/br>
    “唐廳燈光修好了嗎”

    “昨天工程部已經(jīng)修好了,測(cè)試過(guò)沒(méi)有問(wèn)題,里面綠植也換過(guò)了,衛(wèi)生都是合格的。”

    “那就唐廳吧,讓營(yíng)業(yè)臺(tái)預(yù)留出來(lái)?!?/br>
    “好的?!碧K婷仔細(xì)記下,看朱麗戴上對(duì)講機(jī),趕著去前廳忙了。

    這是位行事風(fēng)格很颯利的領(lǐng)導(dǎo)者,人也像個(gè)永動(dòng)機(jī),有很強(qiáng)大的自驅(qū)力,而且立威又立誠(chéng),很讓團(tuán)隊(duì)信服。蘇婷在她身上學(xué)到很多,為人處事和工作方法都有。