我們醫(yī)院都穿了 第197節(jié)
金老拿了鄭院長(zhǎng)的手機(jī)發(fā)語音:“七夕晚上,不論男女都可以祭星,載歌載舞?!?/br> 群里靜悄悄,嘴替也忍不?。骸八懔耍鬅崽斓?,要不……食堂早晨供應(yīng)巧果,就算過了。” 群里一大群“ 1 ”,過節(jié)不就是圖一個(gè)清閑和吃喝玩樂嘛,大熱天的載歌載舞太熱,現(xiàn)代年輕人不論男女都不那么熱衷于談戀愛,吃各種口味的巧果是最優(yōu)選。 食堂大廚回答:“巧果可以有,如果大家愿意自己動(dòng)手做巧果也可以。巧果體驗(yàn)活動(dòng),愿意參加的群里接龍?!?/br> 世事難料,參與接龍的都是帶娃家長(zhǎng),沒什么,就是讓自家娃刷點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)值。 于是,七月初六晚上七點(diǎn),食堂里臨時(shí)搭出的超大案板上,各種巧果餡料,油酥、面粉等等,一字?jǐn)[開,孩子和家長(zhǎng)圍著大廚們學(xué)習(xí)如果做巧果。 食堂里熱鬧極了。 七月初七早晨,食堂供應(yīng)各種形狀質(zhì)樸、餡料滿滿的“巧果”,皆大歡喜。 也是這一天,忙了一個(gè)多月的大內(nèi)科樓,太醫(yī)署和國(guó)子監(jiān)住院的學(xué)生們,開始分批帶藥出院,并被通知定期上山復(fù)查,復(fù)查時(shí)帶回藥品包裝。 到了七月底,最后一批學(xué)生也順利出院,大內(nèi)科樓全樓封閉消殺,醫(yī)護(hù)們長(zhǎng)舒一口氣,不容易啊。 太醫(yī)署和國(guó)子監(jiān)的學(xué)生們不是非富即貴,除了極少數(shù)富戶之子,其他的都是高門大戶。 學(xué)生家屬們對(duì)飛來醫(yī)館感激不盡,除了積極繳納標(biāo)準(zhǔn)量的米面糧油,還動(dòng)不動(dòng)就往山上送各種屬于貢品的食材,不論價(jià)值,只是表達(dá)心意。 畢竟,整個(gè)國(guó)都城都認(rèn)為,論美食和豐富食材,除了飛來醫(yī)館,其他都是渣渣。 因?yàn)樘仪f試驗(yàn)田的土豆和紅薯大豐收! 畝產(chǎn)量高到司農(nóng)寺的官員們和農(nóng)戶們都哭了,邊刨地邊撿邊哭,太開心了,太高興了! 老徐和小徐也很高興,同時(shí)指導(dǎo)他們收割和儲(chǔ)藏的注意點(diǎn)。 因?yàn)槭⑾臅r(shí)節(jié),老徐和小徐帶著農(nóng)戶們采紅薯藤當(dāng)菜吃,大家都覺得清脆爽口,比腌菜好吃得多,牛羊馬也喜歡吃;所以農(nóng)戶們邊翻地邊收拾土豆枝芽,也準(zhǔn)備留著當(dāng)菜吃。 小徐再三強(qiáng)調(diào),土豆枝芽含有大量的龍葵毒素所以不能食用,不論是人還是牲畜;而且儲(chǔ)存的土豆超過三個(gè)月,只要溫濕度合適就會(huì)發(fā)芽,發(fā)芽的土豆同樣含有大量的龍葵毒素,不能食用。 司農(nóng)寺官員邊畫邊記錄,和農(nóng)戶一起覺得可惜,不然,這么多枝芽可以做多少菜,或者喂多少牛羊馬。 然而,翻完第一畝試驗(yàn)地的土豆和紅薯時(shí),司農(nóng)寺官員們過秤時(shí)來回復(fù)秤,用來記錄的紙頁都沾了淚水,土豆畝產(chǎn)兩千斤,紅薯畝產(chǎn)四千斤,太開心啦!真的好高興啊! 老徐和小徐卻沒覺得多高興,如果不算現(xiàn)代與古代的計(jì)量單位差的話,這產(chǎn)量真的很一般。但一想到這些田并沒有施多少肥,沒用過農(nóng)藥,追肥也很少,就……還行。 人多力量大,三天時(shí)間,土豆和紅薯都收完了,桃莊所有的開闊地都堆滿了,每個(gè)人臉上都喜氣洋洋的,比去年過年還要高興。 老徐和小徐又教農(nóng)戶們?cè)趺磧?yōu)選種子,全都挑選一遍以后,種子特別用心地保存好。 然后小徐讓桃莊的村民們,按每家人口,每人拿一個(gè)紅薯和一個(gè)土豆,帶回家在做飯后埋進(jìn)灶臺(tái)的灰堆里,兩刻鐘以后拿出來。 兩刻鐘后,家家戶戶把烤好的土豆和紅薯都裝進(jìn)笸籮里端出家門,香味飄得整個(gè)桃莊都聞得到。 司農(nóng)寺的官員和農(nóng)戶們每人都嘗了一塊紅薯,這……好香甜,怎么會(huì)有自然結(jié)成、像蜜糖一樣甜的作物?葉子當(dāng)菜也好吃! 桃莊里傳出最熱烈的歡呼聲,種成了!豐收啦!太好吃啦! 司農(nóng)寺官員完成所有的秤量以后,核算出土豆平均畝產(chǎn)一千九百斤,紅薯平均畝產(chǎn)三千八百斤,激動(dòng)的心顫抖的手,當(dāng)下就帶了這些日子的記錄,拉了一車土豆和一車紅薯進(jìn)了國(guó)都城,送到宮門外。 不僅如此,官員們還照著小徐農(nóng)仙的描述,寫了土豆和紅薯的各種吃法,烤著吃是最簡(jiǎn)單的。 當(dāng)天,景和帝、皇后和太后,以及滿朝文武,都吃到了香甜軟糯的烤紅薯,以及沒那么甜但是很糯的烤土豆。 屬實(shí)是滿座皆驚的程度,飛來醫(yī)館真是眾仙云集的地方,有飛來醫(yī)館的大郢如此幸運(yùn)! 景和帝卻想到一樁事情,問司農(nóng)寺官員:“孤記得當(dāng)初還種了玉米。” 司農(nóng)寺官員又哭了:“小徐農(nóng)仙趕春種的時(shí)候就說了,玉米種偏嫩不夠成熟,可能種不出來。那么多畝地總共只收了一筐,全都留種,等到明年再種。” 景和帝微微點(diǎn)頭,給了司農(nóng)寺所有官員封賞,還另外給了司農(nóng)寺治下農(nóng)戶們賞賜。 司農(nóng)寺官員們滿心歡喜地領(lǐng)了賞,高高興興地退下。 年齡很大的官員暗下決心,一定照著醫(yī)仙的要求鍛煉身體,明年才有可能嘗到飛來醫(yī)館的玉米!土豆和紅薯都已經(jīng)這么好吃高產(chǎn)了,不知道玉米又該是何等美味? …… 國(guó)都城里,飛來醫(yī)館大廚下山進(jìn)駐醉霄樓的消息,在當(dāng)天就傳播開來,早食的生意天天爆滿,兩位掌柜喜出望外之余,隱隱也有些心疼。 因?yàn)榘凑占s定,劍南道二次賑災(zāi)時(shí),醉霄樓按照飛來醫(yī)館營(yíng)養(yǎng)師的建議,做了很多雜糧rou末胡餅作為賑災(zāi)糧一并帶出國(guó)都城。 簡(jiǎn)稱“痛并快樂著”。 同時(shí),經(jīng)過食堂大廚分批下山教徒弟,終于把醉霄樓的廚子們鍛煉得可以上山實(shí)習(xí)的程度。 七月三十,廚子們特別認(rèn)真地沐浴更衣,收拾包裹。 八月初一,他們?cè)谄茣猿霭l(fā),駕著醉霄樓的馬車,裝了用心準(zhǔn)備的新鮮食材,用最快的速度通過延平門,一路向西,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到了矗立的“天梯”,激動(dòng)不已。 而對(duì)于醫(yī)院全體工作人員來說,天氣應(yīng)了“七月流火”,氣溫降得很快,中午還是熱,晚上很冷,雖然醫(yī)院一年四季基本恒溫,但進(jìn)進(jìn)出出還是有些不適應(yīng)。 醉霄樓廚子上山的事情,忙碌的醫(yī)護(hù)人員根本不知道,只是在當(dāng)晚,食堂增加了醉霄樓的特色大菜——渾羊歿忽。 廚子們共扛一張大木盤走進(jìn)食堂,盤子里放著的是一頭完整的冒著熱氣和焦香的烤全羊。 醫(yī)護(hù)人員有些懵,天剛冷就吃羊rou?還是烤全羊,好奢侈! 但是吧,端上來的明明是羊,為何報(bào)菜名的時(shí)候解釋是禽類菜色? 正在這時(shí),一位廚子拿出刀來,把羊肚子剖開,大家才發(fā)現(xiàn)里面竟然有一只烤鵝,哇! 廚子又拿刀把烤鵝的肚子剖開,里面是滿滿的rou和糯米飯。 醉霄樓的廚子們第一天上山,就感受到食堂特有的輕松氛圍,大廚們和氣但要求不低,會(huì)把事情說得很詳細(xì),與他們小時(shí)候痛苦的學(xué)徒經(jīng)歷完全不同。 所以,廚子們很用心地把烤全羊、烤鵝和糯米飯細(xì)分成若干份,足夠讓每位醫(yī)護(hù)都嘗個(gè)味兒,因?yàn)楹髞磉€有醉霄樓的特色菜——蒸豬rou。 醫(yī)護(hù)們多少有些挑食,有些人不吃羊rou,但因?yàn)樽硐鰳菑N子特別的烹制方法,以及他們真摯的眼神,每個(gè)人都吃完了。 總結(jié)下來,羊rou有極淡的膻味,但因?yàn)閺?fù)合香料的關(guān)系,混合以后rou香的味道更濃郁,味道不錯(cuò)。 接著,廚子們就端著一盤盤的蒸豬rou走到食堂,按四人一盤的份額上。 醫(yī)護(hù)們望著熱騰騰的蒸豬rou,以及擺在盤邊搭配的復(fù)合蒜汁和金黃色面餅,覺得這也有點(diǎn)意思。 廚子給醫(yī)護(hù)們示范,因?yàn)橛行┚o張,挾rou片的時(shí)候還差點(diǎn)掉在地上,總算穩(wěn)住以后才將蒸得很爛的rou片搗蒜,淋上復(fù)合蒜汁,然后用金黃面餅包裹就可以吃了。 醫(yī)護(hù)們有樣學(xué)樣,一大口塞嘴里,rou香蒜香和面餅的焦香混合起來,還讓人挺有食欲。 蒸豬rou吃完以后,醫(yī)護(hù)們見廚子們收走盤碟,里面隱約傳來上菜的聲音,沒多久,廚子們端了一盤又一盤亮紅色的、似曾相識(shí)的菜色走來。 走在近前一看,醫(yī)護(hù)們驚詫地發(fā)現(xiàn)是螃蟹,頓時(shí)又驚又喜,思量著今年中秋節(jié)還沒到就吃上了? 下一秒,他們就發(fā)現(xiàn)隱約有什么不對(duì)勁,這螃蟹是糖蜜腌成甜口的,老天啊,怎么能這樣暴殄天物?直接水煮一下多好! 醉霄樓的廚子們因?yàn)獒t(yī)仙們吃了前兩道菜,心中歡喜,以為第三道菜也一樣受歡迎,萬萬沒想到,醫(yī)仙們的臉色神情能這么復(fù)雜,哪里不對(duì)嗎? 食堂大廚見了,過來打圓場(chǎng):“我們這里做螃蟹直接水煮,煮熟煮透,灑姜絲蘸醋,吃個(gè)鮮甜味兒。你們這做法,真不太習(xí)慣?!焙颓煽肆︷W的餃子有得一拼。 醉霄樓廚子恍然大悟,趕緊把蜜螃蟹收走,上了食堂大廚們準(zhǔn)備的菜色。 醫(yī)護(hù)們向醉霄樓的廚子們表示感謝和實(shí)在吃不慣的歉意,廚子們受寵若驚。 醉霄樓的廚子們就在食堂扎根下來,每天跟著大廚和志愿者們忙前忙后、學(xué)做菜、儲(chǔ)存等等,還有幸到庫房里看了一下,只覺得仙宮的食物也不過如此。 日子一天天過去,每天都有醫(yī)護(hù)下意識(shí)走到門診大樓的電子屏前面看進(jìn)度,但可惜的是,第十二項(xiàng)任務(wù)的進(jìn)度條走得格外艱難,林林總總加起來才兩百多人,離總數(shù)六千遠(yuǎn)得令人沮喪。 八月十三這天,鄭院長(zhǎng)又在群里問:“中秋節(jié)大家想怎么過?” 食堂大廚立刻接話茬:“開一節(jié)月餅體驗(yàn)課?” 帶娃家長(zhǎng)們立刻開始接龍。 又有人問:“中秋節(jié),國(guó)都城有燈會(huì)嗎?” 片刻以后,鄭院長(zhǎng)回復(fù):“大郢不過中秋節(jié)?!?/br> 滿群皆驚,不是,中秋節(jié)法定假期,大郢竟然不過?多奇怪! (注:我買的參考資料里沒有提過中秋節(jié)的事情,然后緊急搜索了一下,有些說過,有些說不過……考慮再三,還是選擇大郢不過中秋節(jié)。) 鄭院長(zhǎng)又在群里發(fā)言:“八月十五那天,景和帝約了術(shù)后復(fù)查,所以打算邀請(qǐng)他在食堂吃晚飯,同時(shí)也邀請(qǐng)司農(nóng)寺的官員們?!?/br> 現(xiàn)代人過節(jié)的意義就是放假、吃吃喝喝。 可是誰也沒想到,“大郢不過中秋節(jié)”這五個(gè)字會(huì)讓這么多人心里空落落的,因?yàn)檎J(rèn)真算起來,已經(jīng)穿越七個(gè)多月了,與親朋好友一直是失聯(lián)狀態(tài)。 不知道c市第一人民醫(yī)院消失,會(huì)造成多大的影響和猜測(cè)? 也不知道,親朋好友發(fā)現(xiàn)自己連人帶單位都沒了,會(huì)有什么反應(yīng)和表現(xiàn)? 這一刻,“每逢佳節(jié)倍思親”讓每個(gè)人都有了如此深刻又具象化的感受,是啊,盡管平日刻意回避,可臨近中秋節(jié),望著日益變圓的月亮,思念如此明顯,揮之不去。 鄭院長(zhǎng)安慰:“一年十二個(gè)月,如果我們能在截止期以前完成第十二項(xiàng)任務(wù),就能回現(xiàn)代了。現(xiàn)在是八月,還有三個(gè)半月,也就是一百天?!?/br> “一百天回家倒計(jì)時(shí)!”群里嘴替跳出來。 群里其他人表示同意,好主意!誰這么有才想起來的?從來沒覺得倒計(jì)時(shí)有什么可期待的,現(xiàn)在忽然就有了感覺。 “回家”簡(jiǎn)單兩個(gè)字,代表心有歸處,前方有路,方法總比困難多。 鄭院長(zhǎng)接話茬:“八月十五請(qǐng)景和帝、皇后和太后上山,感謝他們太多的禮物;八月十六,你們想邀請(qǐng)大郢的誰上山都可以,但要事先通知食堂?!?/br> “鄭院長(zhǎng)威武!” “謝謝院長(zhǎng)?!?/br> 正在這時(shí),在太醫(yī)署的蘇主任發(fā)消息:“院長(zhǎng),我想邀請(qǐng)?zhí)t(yī)署的太醫(yī)正和女學(xué)生們到醫(yī)院食堂吃晚飯。” 鄭院長(zhǎng)回復(fù):“可以”。 與此同時(shí),正在太醫(yī)署授課的太醫(yī)正,好好學(xué)習(xí)天天向上的女學(xué)生們,聽到蘇主任說這個(gè)消息,激動(dòng)得直蹦噠,太好了!又可以去飛來醫(yī)館了!還可以吃食堂的飯菜! 第191章 中秋宴 出人意料的是, 八月十五早晨七點(diǎn),鄭院長(zhǎng)就接到消息,景和帝、皇后與太后已經(jīng)抵達(dá)桃莊旁的“天梯”平臺(tái)上。 這么早? 金老一針見血:“這明顯是來吃早飯!” 不管怎么說, “來者是客”, 更何況還是親自邀請(qǐng)的。 鄭院長(zhǎng)和金老, 帶著王強(qiáng)在天梯口迎接,本以為這次會(huì)浩浩蕩蕩來許多人,出人意料的是,“天梯”打開時(shí), 景和帝身邊只跟了內(nèi)侍官,太后與皇后身旁只跟了一名女官。 這……也太精簡(jiǎn)了!