重生八零之嬌妻如雪 第94節(jié)
“老板,你們這包子和烙餅做的都不錯,唯獨少了樣?xùn)|西?!?/br> 薛建洪正在給人裝烙餅,聽人這么一說趕緊停下虛心的問著。 “少了啥,你說我們改正。” 只見那個隔壁做布匹生意的老板手一揚,拿起烙餅咬了一口,豎起了大拇指。 “改正倒不用,只是再有點小菜就更好了,咸菜絲什么的就行,咱們吃餅的時候也是個就口的呀?!?/br> 其他幾個人紛紛點頭贊成,薛建洪心里一松笑著開口。 “今天第一天還沒來得及備上,明天各位來,小菜一定備齊,今天這骨頭rou湯就給各位免費了,感謝各位來捧場。” “這怎么好,捧場那是應(yīng)該的,都是一個市場開門的,你有空也幫補幫補我們就行。” “對啊,這讓我們怎么好意思呢?!?/br> 薛建洪手里忙著活,邊笑著回應(yīng),“你們吃的高興,我就心滿意足了,能在一個市場開門做生意也是緣分,這碗熱湯就當(dāng)交個朋友,你們別再推辭了,不然我就心里不得勁了?!?/br> 幾個人看薛建洪是真心實意的,便點頭說著恭敬不如從命之類的場面話接受那碗骨頭湯,看著碗里的大rou塊和菌干別提多高興了,剛才他們進來就問過價格,一碗就要六毛錢呢,他們可是白白賺了六毛錢啊,別說這家老板還真是個實心眼的,這樣的人做朋友只有好處沒有壞處。 經(jīng)過薛梨的吆喝,一路來到日化商店,早餐店那邊已經(jīng)開始迎來送往了,薛建業(yè)也頗有架勢的開始在早餐店忙碌起來,一會幫人盛湯一會給人端包子。 沈玉書也一直在包小籠包上去蒸,原本以為沒幾個人,結(jié)果突然不停的有人來,以為準(zhǔn)備的很周到了,真到開門營業(yè)賣的時候才知道好多東西沒準(zhǔn)備齊全,一些細致的東西真是沒有經(jīng)驗是不知道的。 “梨兒啥時候回來,我們?nèi)齻€還真有點忙不過來呢?!?/br> 薛建洪看著薛建業(yè)笨手笨腳的樣子,雖然有點可笑但是心里還是滿意的,閑散了幾十年終于看他也有著急忙慌干活的一天,心里不免多了絲欣慰。 “可能快了吧,你是不是累了?” 沈玉書擔(dān)憂的看著薛建洪,手上還在不停的做著包子。 薛建洪搖搖頭,“不累,就是有點不知所措,心里還是挺高興的,這人一多吧,我怕算錯賬?!?/br> 薛建洪說著不由的笑起了自己,讓他埋頭干活可以,突然這好幾個人一起要這個要哪個,還要算賬收錢,他一下適應(yīng)不過來,終究是沒有薛梨靈活,如果這些是薛梨的話,只怕再來這些人都不在話下,說著便對自己的閨女越發(fā)滿意了,甚至還多出好些驕傲來。 沈玉書笑著瞥他一眼,“你怕不是擔(dān)心人多你弄錯了吧,你看建業(yè)就不擔(dān)心,看他還挺喜歡做這些的?!?/br> 薛建洪點點頭,“看出來了,他是挺合適給人打交道的,以后早上和中午飯點忙了就讓他來幫忙。” “老板,在給我來一籠包子帶走?!?/br> 這可難到薛建洪了,這個他們還真沒想到,塑料袋他們都忘買了,就連油紙都沒買。 “那個,我們這沒有裝包子的東西,還沒買回來,要不在這吃?” 第一百九十四章 好吃的早餐 那人搖搖頭,“我剛吃過了,這小籠包味道不錯,帶回去給我那婆娘也嘗嘗,讓她學(xué)著點。” 薛建洪一時犯難了,那人倒是爽快,“我就在市場的另一條街,你可能不記得我,你們干貨店開業(yè)時我還來看過,我端回去再把竹籠送回來,你看咋樣?” 薛建洪再一看,怪不得有點面熟呢,恍然大笑著,“怪不得像在那見過呢,以為路遠沒法帶呢,這么近也不用擔(dān)心包子涼,你端回去吧,有空送過來就行,不著急?!?/br> 說著薛建洪端起一籠包子遞給那人,“快端回去吧,好吃再來?!?/br> “行,你看一共多少錢。” 薛建業(yè)麻溜的跑過來,拿著紙筆開始算賬,“一籠包子一塊錢,兩籠包子兩塊錢,一碗大骨豬rou塊湯六毛錢,烙餅兩毛,一共兩塊八毛錢?!?/br> 薛建洪聽完擺手,“大骨湯算了,當(dāng)大家交個朋友,你來捧場,我也不能沒表示,吃得好下次再來。” 那人頓時眼神都亮了,“行,你這朋友我交定了,我就在隔壁那條街賣五金日貨的,有啥事你言一聲,以后咱們就是兄弟了?!?/br> “行,一言為定,改日過來喝酒?!?/br> 薛建洪難得江湖氣息一回,這也是被迫臨場發(fā)揮,按照他的個性從來都是悶頭干活,倒是薛建業(yè)明白的很。 “這哥們兒可以,是個實在人,以后沒事家里不想做飯了,就來這捧捧場,改天有空我喊你喝兩杯。” “好嘞,捧場是一定的,我等你喊我喝兩杯哈。” 那人笑呵呵的掏錢端著包子離開,其他人紛紛看向薛建洪笑著,眼里的期待不言而喻。 薛建洪也是個明白的,大手一揚便說道,“今天早上的大骨湯一律免單,只有一鍋,送完即止,來得早就有,來得晚就沒得了?!?/br> 大家紛紛笑著叫好,誰能會拒絕一碗帶著大rou塊的骨湯呢,薛梨那邊買完鞭炮便往回趕,到了門口看著里面坐著的人有些驚訝,有的人是她剛才吆喝碰過面的,有的人臉生些,只見薛建業(yè)在里面不亦樂乎的拿著抹布擦著桌子和客人有說有笑的,好一幅充滿煙火氣息的小店啊,光是看著就覺得心里暖暖的很舒服。 “爸,我買回來了?!?/br> “咋去了這些時候,客人都走了好幾撥了,你是沒看見,都夸包子好吃呢?!?/br> “這邊商店沒開門,我想著見人就吆喝幾聲這邊有早餐店,便騎著車子跑遍了整個市場,就連周圍幾條街的我也跑了一遍,然后回來買的鞭炮就耽擱些時間?!?/br> 薛建洪接過鞭炮,“我出去放一放,不管有人沒人,咱們今天開業(yè)圖個吉利?!?/br> 薛梨連忙拉著薛建洪,“爸,要不今天別放了,今天就當(dāng)試營業(yè),明天開業(yè),你看咋樣?” 薛建洪想了想,沈玉書連忙接話,“我看行,今天啥都沒準(zhǔn)備齊全,明天開業(yè)更合適。” “行,那就聽你們娘倆兒的。” 薛建業(yè)拿著鞭炮放到后院,順道看了看灶臺鍋里的大骨湯只剩一小半,便喊來薛梨。 “剛才客人多,都是市場里的老板啥的,我就每人送了一碗湯,不過只限……” 薛梨笑著拍拍薛建洪的胳膊,“爸,你做的很對,第一天開門就應(yīng)該舍出去一些,不然哪能留得住人心,一鍋湯咱們不虧,至少他們知道咱們做生意不是斤斤計較的,做生意嘛,第一天都會有些甜頭給大家,很有遠見。” 薛梨說著給薛建洪豎了個大拇指,薛建洪有些不好意思的笑了,“只要你不說我虧錢就行,當(dāng)時也是氣氛到那了,我脫口而出,說完我就后悔了?!?/br> “后悔啥,這個可不能后悔,這個很有必要,就算不送湯也會送烙餅或者小籠包打?qū)φ郏氵@樣做很有必要,我還擔(dān)心你們太死板呢,這樣挺好的?!?/br> 薛建洪聽薛梨這么說,心里便放心了。 薛梨看著沈玉書一直在做包子,有些心疼的走過去,“媽,我來包吧,你歇會兒?!?/br> “別了,你包的慢,這會兒客人已經(jīng)少了,不用包那么多,你看看烙餅還有多少?!?/br> 薛建業(yè)在擦桌子,接了一聲,“二嫂,烙餅早就沒有了,好多客人都沒吃到?!?/br> “沒了?你咋不早說呢,我再烙一些?!?/br> “二哥不讓說,賣完就算了,咱們都歇兒會,還有中午呢,你一個人哪能弄得過來?!?/br> “是啊,媽,歇會兒吧,這攏包完我來吧,早餐點已經(jīng)快過了,這些賣完咱們就收攤等中午了?!?/br> 沈玉書看著還有幾桌客人沒走,便搖搖頭,“沒事,我在包幾籠?!?/br> 薛梨只得在旁邊幫著把小籠包放上去繼續(xù)蒸,幫著薛建業(yè)擦擦桌子收收碗之類的,過了大半個小時,那幾桌客人陸陸續(xù)續(xù)的走完,外面陽光也照在了樹枝上,薛梨看眼時間,不過八點鐘,早點時間差不多快過了,看著外面絡(luò)繹不絕的人,該準(zhǔn)備午飯的材料了。 “媽,這籠包完歇會兒,等會我去買中午用的東西?!?/br> 薛建洪很是贊同,他也覺的早飯時間過了沒人來了,走到后面盛了四碗湯用托盤端著走進來,“來,忙了一早上,咱們也吃點墊墊肚子?!?/br> 薛建業(yè)放下抹布去到后院洗了洗手進來,端著一碗湯吸溜一口。 “一早上,大家都在夸大骨湯好喝,我聞著也很香,愣是一口沒喝到,終于喝到了,確實好喝,不怪那些人夸啊,真香?!?/br> 薛建洪又端過來兩屜小籠包放在桌子上,“來,嘗嘗?!?/br> 薛梨拿起筷子夾了一個,咬一口眼睛都亮了,“媽,真好吃,以前你咋沒給我做過呢!” 沈玉書笑呵呵的把圍裙袖頭去掉,走過來坐下,“以前你也沒說吃啊,這可是純rou餡兒的,自己吃哪舍得?!?/br> “現(xiàn)在舍得了,以后咱們就賣這個的,每天都吃一籠?!?/br> 建業(yè)舉雙手贊同,“好,我同意,一天吃三頓我都愿意。” 四個人正吃著早飯,張狗子騎著三輪車來了,看著他們在吃早飯不進不好,進了不太合適,多少有點尷尬,薛梨直接叫張狗子過來。 第一百九十五章 收獲 “過來吃早飯,你來的正好,我剛還在念叨你咋還不來呢。” 張狗子搓著手站在門口,“我吃過了,你們吃就行,我在干貨那屋看門去,建業(yè)叔你把門打開?!?/br> 薛建業(yè)也不是個憨的,揚手招呼張狗子,“你快來,聽話,吃了飯再去干活,不差這一會兒?!?/br> 薛建洪和沈玉書也讓他過來,張狗子再推脫就有點不識抬舉了,便拘謹(jǐn)?shù)淖哌M去。 昨晚還是冷冷清清的,過了一夜便是有吃有喝充滿煙火氣的小飯店,在門外都能聞到包子的香味兒,早上吃的那點窩窩頭壓根不頂餓。 薛建洪端著一碗大骨湯,特意撈了些rou塊和菌干放在碗里放在張狗子面前。 “喝吧,你嘗嘗味道咋樣,這包子也不錯。” 說著遞給張狗子一雙筷子,薛建業(yè)看著張狗子碗里的rou塊抬頭說著。 “二哥,你這就不夠意思了,我忙活一個早上碗里也沒這么多料,你這偏心啊?!?/br> 薛建洪瞥了他一眼,“吃你的吧,他要送貨干的體力活,多吃點也是應(yīng)該的?!?/br> 張狗子喝一口湯,簡直好喝的不行,又吃一口包子,仿佛在過年。 “咋樣?” 張狗子猛點頭,“好喝,rou湯濃而不膩,包子鮮香不干,確實好吃,早上生意很好吧?!?/br> 他一進來就看到旁邊放著的空竹籠,加上味道又特別好,想必生意是不錯的。 薛梨點著頭說道,“還不錯,第一天實在沒想到,已經(jīng)超出了預(yù)想,要是每天都能這樣就好了?!?/br> “應(yīng)該可以,這一片只有你這一家早餐鋪子,東西又實惠?!?/br> 隨著幾人吃完飯,太陽已經(jīng)升了起來,薛梨和沈玉書忙碌著打掃衛(wèi)生洗碗刷盤子,薛建業(yè)和張狗子去忙著干貨店的活,薛建洪看一切就緒,忙著打掃一下門前的空地。 “我回去這門口做個棚子,等太陽升起來撐開就不會照到鋪子里太熱?!?/br> “這個好,需要買布的話你告訴我,我去買了給你送回去?!?/br> 薛建洪點點頭,放下掃幫著沈玉書去洗碗,薛梨看沒剩多少活了,便搬個凳子把抽屜里的錢都裝到袋子里回屋整理。 清點了兩遍一共賣了五十八塊錢,去除十斤大骨和豬rou以及各種食材的成本費,凈賺四十塊,再把餐具那些去除還剩二十塊純利潤,這么一算早餐鋪子沒開錯,長期算下來比菌干還要賺,菌干是走量才行,也不是天天都有,而早餐店是天天都在賣天天都能進錢,怪不得那些工廠里的人過幾年就會出現(xiàn)大量辭工下海做生意的浪潮。 這么一想,她要抓住這個節(jié)骨眼多賺錢才行,省的到時候想干啥都沒錢,那可真是一步落后,步步落后了。 “爸媽,今天早上純賺二十塊,等中午看看能賣多少?!?/br>