沈玉書(shū)鍋熱倒油，放進(jìn)姜蒜和八角花椒粒，頓時(shí)飄出姜蒜香味兒，在把豬rou倒進(jìn)去翻炒變色，直接倒入菌絲攪拌，加入各種調(diào)料和自己做的辣椒醬，燜炒一二十分鐘后，起鍋裝進(jìn)壇子里，薛梨用布?jí)|著端進(jìn)店里放在案頭前放著。

    沈玉書(shū)把鍋刷洗干凈，開(kāi)始炒第二道菜，仍舊熱鍋下油放入配料，再倒入雞塊，等雞塊燉的差不多了，再倒入大塊的菌子，蓋上鍋蓋悶煮半個(gè)小時(shí)，便做成了。

    薛梨端著噴香噴香的小雞燉蘑菇口水都要饞出來(lái)了，這么香的澆頭配上白面條在放上幾根綠油油的青菜，別提多香了。

    沈玉書(shū)開(kāi)始做紅燒rou，這個(gè)年頭糖是好東西，炒菜上色都用醬油，做出來(lái)的一樣好吃有光澤，等紅燒rou悶燒好后，薛梨突然想到一個(gè)問(wèn)題，早餐可以喊喊周邊的市場(chǎng)上的人，那午餐呢，大家有的送飯，有的自己做，都忙著開(kāi)門做生意，哪里會(huì)有人來(lái)這吃午飯呢。

    不由的心一驚，趕緊放下手里的活，“媽，你們先坐，我出去一趟?！?/br>
    沈玉書(shū)沒(méi)來(lái)得及應(yīng)，薛梨便跑出了門，來(lái)到干貨店喊著薛建業(yè)，“三叔，你把這邊門關(guān)了，去那邊幫下忙，我出去有點(diǎn)事?！?/br>
    “行，你去吧，我這就過(guò)去?！?/br>
    說(shuō)話間，張狗子騎著三輪車回來(lái)了，薛梨看見(jiàn)他更是有了主意。

    “走，跟我出去一趟?！?/br>
    張狗子不知道啥事，但知道跟著薛梨走就對(duì)了，兩人來(lái)到賣紙墨筆硯的地方，薛梨讓店主給裁了一塊紅紙，上面用毛筆醒目的寫(xiě)著“薛記小吃店隆重開(kāi)業(yè)，所有面食一律半價(jià)，另每人送一碗大骨菌子湯?！?/br>
    然后貼在木板上放在三輪車上支起來(lái)，薛梨讓張狗子等著，她跑到雜貨鋪沒(méi)幾分鐘便提著易綿羅和一個(gè)小鑼錘走了過(guò)來(lái)。

    “三丫頭，你這是？”

    “沒(méi)錯(cuò)，走街串巷廣而告之，讓大家都知道市場(chǎng)南頭開(kāi)了家好吃又便宜的小吃店。”

    頓了頓又笑著說(shuō)道，“不這樣哪有人去啊，市場(chǎng)上的那些人多是多，我想要更多的人來(lái)吃飯，賺錢就趁早啊?！?/br>
    張狗子點(diǎn)點(diǎn)頭，這些話他聽(tīng)的明白，也知道錢越早裝進(jìn)自己口袋才是屬于自己的這個(gè)道理。

    “行，那你坐穩(wěn)嘍，咱們從哪開(kāi)始串??！”

    “先從市場(chǎng)逛一圈，都知道有早餐，卻不知道有中餐，然后再去周邊的工廠門口和醫(yī)院門口逛一圈?！?/br>
    “好嘞?！?/br>
    就這樣，張狗子帶著薛梨從市場(chǎng)逛到附近工廠門口，薛梨一邊敲鑼一邊喊著“薛記小吃店開(kāi)業(yè)了”的口號(hào)，全然不覺(jué)得丟人之類的，張狗子更是踩車子踩的興奮。

    “哎，那個(gè)敲鑼的！”

    薛梨讓張狗子停下車子，扭頭一看，是一位上了年紀(jì)的女工人，正拿著布袋往這邊走。

    “大姐，有啥事？”

    薛梨已經(jīng)做好被說(shuō)的準(zhǔn)備，她說(shuō)辭都準(zhǔn)備好了，可女工人張口就是，“你這店在哪開(kāi)？能送飯不？”

    薛梨頓時(shí)高興的不行，有人問(wèn)就是有市場(chǎng)，但是這送飯還真沒(méi)想過(guò)，不過(guò)這女的也算給薛梨提供了一條有用的意見(jiàn)。

    “送送，你要送哪，大姐？”

    “離你們挺近的，就在市場(chǎng)北頭走出去拐角那條建設(shè)路的盡頭523號(hào)，里面有一個(gè)孩子和一個(gè)老人，今天太忙，我回不去送飯，你幫我去送吧。”

    “大姐，你要啥飯，我們有面條和餃子，面條有四種澆頭……”

    “嘚嘚，就餃子吧，方便好送，面條到地方坨了算誰(shuí)的?！?/br>
    薛梨訕訕的笑著，要不說(shuō)年長(zhǎng)的人身上有學(xué)不完的經(jīng)驗(yàn)?zāi)?，這都是生活閱歷帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，要是薛梨肯定把面條送到了才有可能發(fā)現(xiàn)會(huì)坨，現(xiàn)在人家一句話就避免了這種情況。

    “行，大姐，我給你按半價(jià)算，一碗二十個(gè)餃子一塊錢，算你五毛?！?/br>
    “這餃子別是小餛飩只有一點(diǎn)點(diǎn)餡兒吧？”

    薛梨笑了笑保證道，“那不會(huì)，餃子就是餃子，個(gè)個(gè)都很大，要是孩子老人吃不飽，我免費(fèi)送都行，我們店就在市場(chǎng)南頭天天都開(kāi)的。”

    女工人趕時(shí)間的樣子，有點(diǎn)不耐煩的擺擺手，從布兜里掏出一塊錢。

    “給，兩碗，十二點(diǎn)一到就送過(guò)去，別讓孩子老人餓著?！?/br>
    “大姐，你就放心吧，我這就回去給你辦這事兒。”

    女工人看薛梨認(rèn)真保證的樣子便有些放心的提著布袋趕緊返回廠里，要不是今天臨時(shí)加產(chǎn)，她也不會(huì)著急忙慌的沒(méi)時(shí)間往家里送飯。

    第一百九十八章 送飯

    就這么一會(huì)兒，三輪車已經(jīng)被圍了起來(lái)，都在詢問(wèn)大骨湯是什么樣兒的，對(duì)于免費(fèi)的東西大家尤其感興趣，薛梨一一解釋著，有兩個(gè)人更是跟著薛梨坐上三輪車來(lái)到了小吃店。

    沈玉書(shū)已經(jīng)把面條的澆頭都做完擺在案子前面，方便客人們看到不用擔(dān)心衛(wèi)生情況，也是讓他們看到澆頭更好的選擇自己想吃的口味。

    正在包餃子的她看到薛梨領(lǐng)著兩三個(gè)人回來(lái)，還以為有什么事呢，聽(tīng)到薛梨給他們解釋著小店的吃食時(shí)才明白這是吃飯的，心里不由的有些想笑，這丫頭，出去轉(zhuǎn)了一圈把人都給拉回來(lái)了，怪不得剛才陸陸續(xù)續(xù)有在市場(chǎng)辦事買東西的人過(guò)來(lái)問(wèn)呢，原來(lái)是這機(jī)靈鬼出去拉人了。

    薛建洪聽(tīng)到趕忙給人沏茶，端著茶水放到門口樹(shù)蔭下的桌子上招呼著。

    “你們過(guò)來(lái)這邊坐，歇歇腳喝點(diǎn)茶水?！?/br>
    那三人也不客氣，打量小店一番偶爾不時(shí)的點(diǎn)頭，聽(tīng)到薛建洪招呼便轉(zhuǎn)身走到外面坐了下來(lái)。

    “你是這家老板吧，這地方選的好，有事沒(méi)事都想來(lái)這坐坐，聚人氣，人氣旺了自然就有財(cái)氣了。”

    其他兩個(gè)也附和著說(shuō)是這么回事，薛梨聽(tīng)著他們說(shuō)的有些動(dòng)心思，便上前問(wèn)道。

    “你們會(huì)看風(fēng)水？”

    “會(huì)點(diǎn)皮毛，今天是替師傅來(lái)走一趟辦點(diǎn)事，沒(méi)想到遇到你了，看著半價(jià)確實(shí)誘人，正好餓了便跟著過(guò)來(lái)看看。”

    那人說(shuō)的時(shí)候還有些不好意思的笑了，薛梨這才注意到他們身上穿的是樸素的藏青色短褂，身形看起來(lái)很瘦，但人特別有精神。

    薛梨暗自打量著，莫名覺(jué)得這幾個(gè)人和普通人不一樣，便有意打斷薛建洪和他們的聊天。

    “你們餓了的話，我們這里有面條和餃子，面條有四種澆頭，豆腐蘿卜木耳丁的三毛錢一碗，豬rou菌絲五毛錢一碗，紅燒rou和小雞燉蘑菇的七毛一碗，餃子是一碗二十個(gè)，一塊錢一碗，今天第一天開(kāi)業(yè)，所有的全都半價(jià)，另外在每人送碗大骨湯，你們來(lái)點(diǎn)啥？”

    三人聽(tīng)完互相看著詢問(wèn)著對(duì)方的意見(jiàn)，“那個(gè)紅燒rou和小雞燉蘑菇可以拼在一起么？”

    薛梨愣了一下，這也挺新奇的，反正價(jià)格一樣，大概是想嘗嘗味道又怕吃不完吧。

    “本來(lái)是不可以的，但是給你們破個(gè)例，讓你們嘗嘗味道，好吃下次還來(lái)哈?！?/br>
    “行，那豆腐蘿卜木耳丁和豬rou菌絲各來(lái)一碗，紅燒rou和小雞燉蘑菇拼一碗，再來(lái)份餃子。”

    薛梨在紙上刷刷記著，問(wèn)道，“酸菜豬rou餡兒的，還是蘿卜豬rou的？”

    那人正想張嘴問(wèn)，薛梨搶先說(shuō)道，“我給你們兩種口味拼成一盤(pán)?！?/br>
    三人哈哈大笑起來(lái)，薛梨讓他們先喝茶，喝完喊她給續(xù)上，便轉(zhuǎn)身進(jìn)到店鋪開(kāi)始下面。

    沈玉書(shū)看著紙上寫(xiě)的，不由得咂舌，“三個(gè)人這么多吃的完嗎？”

    薛梨一邊下面一邊看了眼外面，“吃的完吧，都是年輕力壯的，每人均一點(diǎn)就能吃完了?！?/br>
    面條煮好撈進(jìn)碗里，舀一勺煤爐上面溫著的大骨高湯，在舀一勺子澆頭在上面，把燙熟的青菜均勻的放在面的旁邊，看上去色香味俱全，薛梨暗嘆這味道真是不錯(cuò)，光是聞上一口便要流口水了。

    薛建業(yè)端著托盤(pán)把面送過(guò)去，三人剛嘗一口便點(diǎn)頭說(shuō)不錯(cuò)，薛建業(yè)很是高興的夸了幾句，適時(shí)的轉(zhuǎn)身進(jìn)到廚房給薛梨表功。

    “咋樣，三叔剛才那幾句給整的可以吧？”

    “嗯，可以，相當(dāng)不錯(cuò)，再接再厲?！?/br>
    薛梨看了眼時(shí)間，還有二十來(lái)分鐘到十一點(diǎn)，這會(huì)人應(yīng)該開(kāi)始來(lái)吃飯了呀，咋一個(gè)人都沒(méi)有呢，張狗子看了試著說(shuō)了句。

    “三丫頭，你別急，都是莊稼人，哪有這么早吃飯的，這三人一看就不是莊稼人，屬于餓了就吃的，他們這樣的走哪是那沒(méi)有個(gè)時(shí)間定數(shù)，在等等，肯定有人的。”

    聽(tīng)張狗子這么一說(shuō)，好像還真是那么回事，確實(shí)是自己心急了點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候就是在家里也不可能開(kāi)始吃飯呀。

    薛梨便洗了手幫著沈玉書(shū)包餃子，又突然想起來(lái)似得，交代著張狗子，“等會(huì)十二點(diǎn)的時(shí)候，你記得給那家孩子老人送餃子，我怕忘了，你記著點(diǎn)?！?/br>
    張狗子認(rèn)真地點(diǎn)著頭，“行，我記著呢，不會(huì)忘的?！?/br>
    果真，聊了一會(huì)兒，轉(zhuǎn)眼十一點(diǎn)半，開(kāi)始陸續(xù)來(lái)人，別說(shuō)張狗子在這方面還挺有生活經(jīng)驗(yàn)。

    “可以啊，跟你說(shuō)的一樣。”

    張狗子笑著嗐了一聲，“這不都是莊稼人么，你平時(shí)不下地不干農(nóng)活，可能不大注意，不信你問(wèn)建洪叔，他肯定也知道?！?/br>
    誰(shuí)知薛建洪很是配合的點(diǎn)點(diǎn)頭，“咱們莊稼人恨不得把活干完才吃飯，這個(gè)點(diǎn)來(lái)人不算晚。”

    薛梨瞬間安心了，掌握了飯點(diǎn)時(shí)間，以后就可以根據(jù)這個(gè)時(shí)間來(lái)安排了。

    薛建業(yè)在外面招呼著客人，每寫(xiě)一桌便給薛梨吆喝著報(bào)幾碗飯，都吃些什么，薛梨在店里聽(tīng)到應(yīng)一聲便開(kāi)始下面煮餃子，再由薛建洪和張狗子端上桌，幾個(gè)人搭著干活有條不絮的很是順暢。

    “三丫頭，快十二點(diǎn)了，給那戶老人孩子送餃子了。”

    張狗子著急忙慌的端著客人吃完的空碗走進(jìn)來(lái)，給薛梨說(shuō)了一句，便把碗端進(jìn)后院的盆子里放著。

    “哎喲，差點(diǎn)忘了，我現(xiàn)在就煮，給他們多煮兩個(gè)。”

    薛梨麻利的撿起四十二個(gè)餃子下到鍋里，待餃子飄上來(lái)，薛梨一個(gè)飯盒裝了二十一個(gè)，蓋上蓋子裝進(jìn)網(wǎng)兜，把張狗子喊進(jìn)來(lái)。

    “給，真是兩個(gè)人的，你給他們送去吧，騎車子去，路上慢點(diǎn)?！?/br>
    “好嘞?！?/br>
    張狗子提著兩個(gè)飯盒騎著車子朝著市場(chǎng)北頭去，趕到地方時(shí)剛好十二點(diǎn)，家里確實(shí)只有一個(gè)老人和孩子，本來(lái)老人可以自己做點(diǎn)吃的，但是要看孩子根本沒(méi)有時(shí)間騰出手做，自己兒子兒媳婦又在廠里上班，一般都是從廠里買好飯菜送回來(lái)，今天太忙沒(méi)顧上，剛好碰上薛梨也是湊了巧，給他們解決了吃飯問(wèn)題，也幫薛梨開(kāi)了市，一舉兩得。

    第一百九十九章 試營(yíng)業(yè)

    張狗子送到之后提著空飯盒迅速趕回來(lái)，把空飯盒放在案板上給薛梨。

    “送到了？”

    “送到了，一老一小吃的挺開(kāi)心?！?/br>
    “那就好?！?/br>
    薛梨低頭煮著面條，剛出來(lái)一碗便放在托盤(pán)上，“這碗是樹(shù)下面那桌穿白色短袖的，慢點(diǎn)走，別燙到了。”

    張狗子點(diǎn)點(diǎn)頭，端起托盤(pán)走出去，薛梨繼續(xù)下面煮餃子，沈玉書(shū)一直在搟面條包餃子，分工明確，配合默契。

    就連十二點(diǎn)吃飯人多的時(shí)候，一連十碗面條，各自澆頭不同，大家都沒(méi)出一絲錯(cuò)，其中還有吃餃子的，薛梨都很迅速的做出來(lái)給端上桌，忙過(guò)一點(diǎn)鐘，人逐漸少了下來(lái)，薛梨有些累的坐在凳子上，看在外面兩桌客人，雖然身體累，但是心里卻很舒服，有人吃飯就好，就怕店開(kāi)了沒(méi)人來(lái)。

    直到外面那兩桌客人走了，薛建業(yè)和張狗子把桌子抹干凈地掃了才進(jìn)來(lái)坐著休息，薛建洪看了時(shí)間，快到一點(diǎn)半了，便起身拿起面條放進(jìn)鍋里煮。

    “我吃紅燒rou的，端了一中午光聞氣都把我饞死了?！?/br>
    薛建洪把煮好的面條放進(jìn)碗里，在放上澆頭，“我給你們弄成紅燒rou和雞rou雙拼的，咱們也吃點(diǎn)好的?！?/br>
    薛梨笑著說(shuō)好，張狗子也很是高興，放在以前，這些可是想都不敢想的，一天能有一頓吃飽肚子的就已經(jīng)很不錯(cuò)了。

    面條吃近嘴里面香四溢，陪著紅燒rou的醇香和雞rou的鮮香別提多舒服了，簡(jiǎn)直不要太享受，這一刻，張狗子真想把rou剩下來(lái)，端回去給他老娘吃，可也只是想想而已。

    薛建業(yè)更是夸張的到不停的夸著澆頭做的好吃，薛梨也端起面喝了口湯，確實(shí)濃郁鮮香，再吃一塊紅燒rou，瞬間整個(gè)口腔被鮮香充斥著，簡(jiǎn)直幸福的不得了。