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重生八零之發(fā)家致富養(yǎng)崽崽 第22節(jié)

    小家伙感受到嘴巴里和蘿卜完全不同的口感和雞蛋的香味,他猛地瞪大雙眼,著急地說(shuō)道:“哎呀,爸爸,錯(cuò)了錯(cuò)了,是要小蘿卜!不是蛋蛋呀??!”

    黎恒一臉可惜,“啊,那是爸爸聽(tīng)錯(cuò)了,快把雞蛋吃了,爸爸給你夾蘿卜?!?/br>
    小家伙小眉毛皺得像條可憐的毛毛蟲(chóng),他咽下雞蛋,無(wú)奈道:“哎呀,這是特意給爸爸的,爸爸那么辛苦,怎么能把蛋蛋給我吃呀?爸爸笨笨的,你--唔--”

    黎恒夾了一塊腌蘿卜放進(jìn)他小嘴里,這才阻止了他的喋喋不休。

    小家伙嚼著蘿卜,也就沒(méi)再繼續(xù)說(shuō)了。

    一塊蘿卜他嚼了很久,等他嚼完,黎恒也吃完了飯。

    他看了一眼桌上變得光溜溜得盤子,忍不住想,今天吃了那么多,還真是太餓了。

    黎星辰見(jiàn)他吃完,連忙跳下凳子,雙手就要抱盤子。

    黎恒連忙阻止,將裝蘿卜的小碗遞給他,“你就拿這個(gè),其他的爸爸來(lái)拿。”

    黎星辰點(diǎn)點(diǎn)頭,“那好吧?!?/br>
    野豬rou收拾了一兩個(gè)小時(shí),終于徹底弄完了。

    黎父他們將豬rou上稱稱了一下,差不多兩百一十斤左右。

    見(jiàn)收拾完了,黎祖德和黎衛(wèi)國(guó)也要回去了。

    黎父連忙拎起一坨十來(lái)斤的rou遞過(guò)去,“今天辛苦你們了,拿回去吃。”

    黎祖德父子倆也沒(méi)推脫,他們兩家平日里有什么好東西都會(huì)相互送一點(diǎn),所以便就接著了。

    “今天還真是沾了你們的光了,不過(guò)這野豬rou要不問(wèn)問(wèn)村里人要不要買,賣些出去吧。”黎祖德拎著野豬rou,建議道。

    黎父點(diǎn)點(diǎn)頭,“再看吧,看看阿恒怎么說(shuō),反正是他弄回來(lái)的?!?/br>
    等黎祖德父子倆離開(kāi)后,黎星辰瞬間就像脫韁的小馬,蹲下身,伸出手就在面前的rou上摸了摸,小腦瓜里全是喬希說(shuō)的紅燒rou,他仔細(xì)看了看,發(fā)現(xiàn)都沒(méi)有肥rou,更是歡喜了,他不喜歡吃肥rou。

    黎父低頭看著他,“辰辰,不要摸rou,這rou油膩膩的,把你的手都弄臟了?!?/br>
    小家伙抬頭瞪圓了眼睛,“爺爺,我可以自己洗手手,用洗衣粉就洗干凈了呀!”

    黎父無(wú)奈的笑了笑,“好了,你有理。”

    “嘿嘿,我這就去洗手手嘍!”

    第31章 賣野豬rou

    “阿恒,這野豬rou要不咱們拿出一些在村里賣吧?吃也吃不完,而且這野豬rou就算做成臘rou也沒(méi)那么好吃?!?/br>
    黎恒點(diǎn)點(diǎn)頭,“爸,你決定吧,怎么樣都行?!?/br>
    喬希也一臉認(rèn)同,雖然好歹也是rou,但野豬rou實(shí)在算不上多好吃,做菜時(shí)想要去除它身上的膻味,可要費(fèi)不少功夫,還不如將野豬rou賣了,去鎮(zhèn)上買家豬rou呢。

    最后決定下來(lái),黎父便留下來(lái)一只豬腿rou,一塊臀尖位置的rou以及豬肚,大腸和小腸,剩下的都打算賣出去。

    第二天,一得了消息,村里人就爭(zhēng)先恐后的來(lái)了黎家院子。

    鎮(zhèn)上的豬rou要一塊多一斤,而黎家的野豬rou只要8毛,又不需要rou票,算是非常劃算的了。

    賣得這么便宜,只要不是那種太拮據(jù)的人家,都愿意來(lái)割上一兩斤嘗嘗。

    只花了一早上的時(shí)間,野豬rou就賣了個(gè)七七八八。

    黎母數(shù)了數(shù),差不多賣了有110多塊錢。

    這下子家里又寬裕一些了。

    而黎星辰一大早上就心心念念地等著喬希給他做紅燒rou,時(shí)不時(shí)就跟在喬希屁股后頭跑。

    這不,一見(jiàn)她進(jìn)了廚房,小家伙就連忙跟了上去,“mama,是不是要做飯飯吃了??要做rourou嗎?”

    喬希低頭好笑地看了他一眼,然后捏了捏他的小奶膘,“哎呦,我們辰辰是不是饞了?”

    黎星辰不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭,“嘿嘿,有點(diǎn)兒?!?/br>
    “我看不是有點(diǎn)兒,是有很多點(diǎn)啊?!?/br>
    黎星辰拉了拉她的衣袖,“那mama現(xiàn)在要做嗎?”

    喬希挑了挑眉,“做!”

    黎星辰拍了拍手,笑瞇瞇地蹦了一下,“我?guī)蚼ama洗土豆!”

    喬??粗赴迳系耐渭鈘ou,覺(jué)得有些可惜,如果要做紅燒rou的話,要用五花rou來(lái)做才好,只不過(guò)野豬身上都是瘦的,沒(méi)有五花rou。

    只能做的時(shí)候多燉一下了,不然估計(jì)特別柴。

    喬希在廚房翻了一圈,都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有大料,想了想,她又走出廚房去問(wèn)黎母去了,“媽,有沒(méi)有大料?”

    黎母搖搖頭,“沒(méi)有啊,你要大料干嘛?”

    “我用來(lái)燉rou。”喬希有些無(wú)奈,沒(méi)有就沒(méi)有吧。

    結(jié)果又聽(tīng)黎母說(shuō)道:“你要是要的話,我去你三叔家里找點(diǎn)兒,他們年前鹵豬頭rou的時(shí)候買了些,就是不知道有沒(méi)有剩,你等等,我去問(wèn)問(wèn)?!?/br>
    喬希連忙點(diǎn)頭,“好。”

    在黎母出門之際,喬?;亓藦N房,將rou簡(jiǎn)單處理起來(lái)。

    野豬rou上厚厚的一層皮徹底刮掉,將rou清洗干凈便切成四四方方的小塊,不過(guò)好在雖然基本都是瘦rou,但靠近皮的地方還有一點(diǎn)點(diǎn)肥的,喬希努力安慰自己,有點(diǎn)肥也總好過(guò)一點(diǎn)都沒(méi)有吧。

    rou準(zhǔn)備后,她又拿了三個(gè)土豆削皮。

    見(jiàn)她削了皮,黎星辰連忙將洗土豆的活兒攬到了自己身上,“mama,我來(lái)我來(lái)!”

    喬??戳怂谎?,便將土豆丟到了小盆里遞給了小家伙。

    小家伙抬著小盆就往外走,走到水龍頭下,才將小盆放下,慢慢洗起了土豆。

    喬希看著他小小的背影,笑著搖搖頭,便開(kāi)始準(zhǔn)備起了配料。

    很快,黎母回來(lái)了,一只手里拿著一個(gè)小紙包,另一只手里則拿著一大把大蒜苗。

    黎母笑著將紙包遞給喬希,“給,你三叔家最后一點(diǎn)大料都被我弄來(lái)了,還有這蒜苗他們說(shuō)是讓我?guī)Щ貋?lái)炒rou,你看看用不用得上吧?!?/br>
    喬希連忙接到手里,打開(kāi)紙包一看,里面有八角,有香葉,還有一些圓果子,喬希也忘記叫什么名兒了,不過(guò)有八角和香葉也就夠用了。

    在rou塊放到清水中,加入姜片和蔥焯水。

    焯完后,將rou塊撈起來(lái)用水沖洗一下,便將rou小火慢煎一下,煎至rou塊微微呈現(xiàn)焦黃的色澤便好了。

    將rou塊撈出,在鐵鍋里加入辣椒段,花椒,蔥姜蒜炒香后,將rou塊倒進(jìn)去,加水后沒(méi)過(guò)rou塊,加入大料和適量白糖和醬油,便蓋上鍋蓋慢慢燉煮。

    過(guò)了一會(huì)兒,黎星辰也終于端著小盆進(jìn)來(lái)了,“mama,你看!土豆我洗好了!超級(jí)干凈哦!有一些沒(méi)有削干凈皮的地方我也扣掉了!”

    他說(shuō)著話時(shí),表情很是得意,眼睛不住地瞟著喬希。

    喬希會(huì)意,連忙夸贊起來(lái),“哎呀,我們辰辰太厲害了!怎么這么細(xì)心???!mama都沒(méi)有把它削干凈,我們辰辰居然看到了!太厲害了!”

    小家伙笑瞇瞇地說(shuō)道:“可能是mama削皮太著急了,因?yàn)槲易凶屑?xì)細(xì)地洗土豆才發(fā)現(xiàn)的。”

    喬希摸了摸他的頭,“那mama以后可得跟著我們辰辰好好學(xué)習(xí)了,可不能再粗心大意了。”

    屋外,黎父和黎恒將院子里都打掃干凈,因?yàn)橐柏i身上那股難聞的味道,弄得院子里也是臭烘烘的,不趕緊弄干凈,他們都要受不了了。

    黎恒昨天太累了,所以今天渾身都還有些酸痛,肩膀酸痛,手臂輕輕抬不起來(lái)都是痛的。

    他要接水沖地上的石板都被黎父阻止了。

    “你去歇著,我來(lái)就行?!?/br>
    黎父將盆搶了過(guò)去,黎恒看了看四周,也沒(méi)什么需要做的了。

    他想了想,便進(jìn)了廚房。

    邁進(jìn)廚房時(shí),喬希正在切土豆,爐灶上的鐵鍋里傳出“咕?!薄肮緡!钡臒鮮ou聲,還能聞見(jiàn)鍋蓋縫隙間傳出的香味。

    “好香??!”他深吸了一口氣,感嘆道。

    喬希扭頭看了他一眼,“還要再等一會(huì)兒,rou要燉爛點(diǎn)兒才好吃。”

    黎星辰坐在小板凳上說(shuō)道:“爸爸,你是不是餓了?要不要吃餅餅?我去給你拿!”

    黎恒搖搖頭,“爸爸不餓,爸爸就是想吃rou了?!?/br>
    黎星辰笑瞇瞇地拉著他的手,“爸爸,你要再等等,我也好饞的,所以我就坐在這里聞香味,爸爸,你也跟我一起坐在這里吧?!?/br>
    黎恒輕笑一聲,“是個(gè)好方法!”

    喬??戳艘谎鬯麄兏缸觽z,揭開(kāi)鍋蓋看了一眼,用筷子插了一下后,便將土豆倒進(jìn)去,繼續(xù)蓋上鍋蓋。

    爐灶旁的父子倆在她揭開(kāi)鍋蓋的那一小會(huì)兒已經(jīng)齊刷刷地咽了好幾下口水。

    見(jiàn)鍋蓋又蓋上后,兩人看著鐵鍋的目光更熱烈了。

    第32章 紅燒rou

    又過(guò)了十幾分鐘,鍋里的香味越來(lái)越濃郁了,喬希揭開(kāi)了鍋蓋,拿著筷子在rou塊和土豆上插了一下,都能輕輕松松地插進(jìn)去后,便差不多燉好了。

    在鍋里倒入切成段的蒜苗和蔥,加入調(diào)味料,翻炒幾下后,土豆表面微微融化了一下在湯汁里,顏色紅亮,湯汁濃稠。

    喬希攪動(dòng)鍋鏟間,都忍不住吸溜了一下口水,不對(duì)!

    她低頭看了一眼湊在自己腿邊的黎星辰,發(fā)現(xiàn)這吸溜聲是這小家伙傳出來(lái)的。

    喬希揉了揉他的小腦袋,“馬上就可以吃了!”

    黎星辰抬頭看著她的眼神晶亮無(wú)比,滿是期待。

    將鍋中的rou塊和土豆舀進(jìn)一個(gè)清洗干凈的小鍋里。

    因?yàn)檫@rou實(shí)在太多了,家里也實(shí)在沒(méi)有太大的盤子或者大碗,就只能用小鍋了。

    而且喬希還得將rou都舀起來(lái),炒個(gè)青菜,再做個(gè)湯呢,只吃rou太容易膩了。

    將rou全部舀出來(lái),喬??聪蚶韬?,“阿恒,快把rou端出去?!?/br>
    接著又打趣道:“等我,不要偷吃哦。”

    黎恒點(diǎn)點(diǎn)頭,看著鍋里的rou,喉頭滾動(dòng)了一下,端著rou就往外走。