國(guó)宴大廚在八零 第178節(jié)
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第273章 更看好誰(shuí)? “有,剛才在廚房里嘗試做腸粉?!碧南鐚?shí)回答,“之前一直都沒(méi)怎么做過(guò),手生了。” “之前?”顧明軍愣了一下,棠溪的背景,顧修遠(yuǎn)是調(diào)查過(guò)的,前面的十五年都在唐家,十指不沾陽(yáng)春水。 還是最近兩個(gè)月才回到親生父母家中,雖然調(diào)查結(jié)果顯示棠溪在唐家私底下會(huì)做飯,可做腸粉這種可不是隨隨便便就能做出來(lái)的。 得有工具。 想到這里,顧明軍的眉頭緊緊地鎖在一起,“小家伙,你不會(huì)是今天第一次做腸粉吧?” 這真要是這樣,還怎么比試??? 鐵定是要輸?shù)模?/br> “嗯?”這一世里,棠溪的確是第一次做腸粉,不過(guò)她有經(jīng)驗(yàn),說(shuō)不上。于是棠溪搖頭否認(rèn)了,“沒(méi)有,以前做過(guò),就是少。” 以前當(dāng)國(guó)宴廚師的時(shí)候,這也輪不到她,都有專門的廚師負(fù)責(zé)的。 “那就還好?!鳖櫭鬈娋团绿南巧?,“來(lái)一道讓我嘗一嘗?!?/br> 作為老饕餮,顧明軍自認(rèn)為已經(jīng)吃過(guò)全南城最好的腸粉了,定然能給出最佳的建議。 好讓棠溪在比賽之前再改進(jìn)改進(jìn)。 “當(dāng)然是沒(méi)有問(wèn)題的。”棠溪欣然答應(yīng)了,隨后又問(wèn):“顧爺爺,你想要什么餡料的?” “是雞蛋還是rou片?蝦仁的話還沒(méi)到,要等?!?/br> “rou片?!鳖櫭鬈姾苌俪缘絩ou片的腸粉了,現(xiàn)在很多都是碎rou做的,吃起來(lái)沒(méi)有那種感覺(jué)。 “行,稍等片刻。”棠溪都記下來(lái)了,轉(zhuǎn)身恰好碰到衛(wèi)景曜他們進(jìn)來(lái),眼角上揚(yáng),“早上好?!?/br> “早?!毙l(wèi)景曜勾了勾唇角,笑意很淡,可也明顯。 棠溪瞧見(jiàn)了,還是有些詫異的。衛(wèi)景曜要么不笑,可笑起來(lái)真的很好看,比百花盛開(kāi)還要美。 跟灑落一地的陽(yáng)光一樣,璀璨耀眼。 又無(wú)法挪開(kāi)視線。 “早啊早啊。”一旁地齊天樂(lè)擠過(guò)來(lái),熱情地?fù)]了揮手,“棠溪,剛才聽(tīng)說(shuō)了有腸粉,我也要一份?!彪S后,齊天樂(lè)的手肘還碰了碰衛(wèi)景曜,讓他別愣住,趕緊預(yù)定。 不然等會(huì)兒就沒(méi)有了。 然而,衛(wèi)景曜不為所動(dòng),齊天樂(lè)著急了,轉(zhuǎn)頭就跟棠溪說(shuō),“我們兩份!” “嗯?!本退阈l(wèi)景曜不說(shuō),棠溪也還是會(huì)準(zhǔn)備上的。 “等會(huì)兒就好了,你們先坐著?!?/br> “行了,我們自己會(huì)的。”齊天樂(lè)攬過(guò)衛(wèi)景曜的肩膀,想要兩人一塊過(guò)去坐著等。 可衛(wèi)景曜一動(dòng)不動(dòng)的,“你先過(guò)去,我還有別的事情?!?/br> “???”齊天樂(lè)一臉茫然,“你還有什么事情?” 衛(wèi)景曜沒(méi)有理會(huì)他,轉(zhuǎn)眸去看棠溪,“比賽準(zhǔn)備得怎么樣了?” “需要幫忙嗎?” 棠溪還是一如既往地?fù)u頭,“不用,還有許清和,他一個(gè)人就行了?!?/br> 再過(guò)一會(huì)兒,棠為民夫婦也該回來(lái)了。 “嗯,注意點(diǎn)?!毙l(wèi)景曜想說(shuō)些什么,可他沒(méi)有立場(chǎng),唇瓣動(dòng)了幾次,還是算了。 齊天樂(lè)看著他跟棠溪說(shuō)了兩句就回來(lái)了,不由得奇怪,“你就問(wèn)這個(gè)?” “我還以為你要說(shuō)什么見(jiàn)不得人的話呢?!?/br> 衛(wèi)景曜坐下來(lái)聞言,睨了一眼過(guò)去,眼風(fēng)冷冷的,“不然你以為是什么?”頓了頓,衛(wèi)景曜接著說(shuō),“這場(chǎng)比賽對(duì)棠記來(lái)說(shuō)也挺重要的?!?/br> 先前在日?qǐng)?bào)上露了臉,可也就只有買報(bào)紙的人知道,還有一大部分的人不清楚。 這次比賽贏了,棠記的名號(hào)也就打出來(lái)了。 “對(duì)哦!”齊天樂(lè)差點(diǎn)忘了還有比賽,也忘記了要在現(xiàn)場(chǎng)選十到二十人作為臨時(shí)評(píng)委,“我們等會(huì)兒也過(guò)去吧。” “說(shuō)不定還能當(dāng)個(gè)評(píng)委?!碧南龅目隙ǘ际且唤^,齊天樂(lè)才不在意匯豐樓做什么。 剛來(lái)南城那會(huì)兒,滿白晴就帶著他們把南城出名的飯店都吃了一邊,沒(méi)什么味道。 還是棠溪的廚藝了得,用這里的話來(lái)說(shuō),那就是,食過(guò)翻沉味。 “嗯?!本退泯R天樂(lè)不說(shuō),衛(wèi)景曜也是要去現(xiàn)場(chǎng)觀看的。 —— 上午十點(diǎn),匯豐樓的人滿為患,而廚房門口更是堵的水泄不通,一點(diǎn)縫隙都沒(méi)有。 齊天樂(lè)和衛(wèi)景曜也在這人群當(dāng)中,旁邊的人擠了又推,空氣也逐漸開(kāi)始渾濁了。 “要不我們出去吧?!饼R天樂(lè)擔(dān)心衛(wèi)景曜會(huì)受不了,在這里暈倒過(guò)去,可沒(méi)有辦法直接讓他出去呼吸新鮮空氣的。 衛(wèi)景曜雖然是擰著眉心,但現(xiàn)在還在他的承受范圍之內(nèi),“不用,再看看。” “比賽可不是一兩分鐘就能完成的?!饼R天樂(lè)不贊同,“你能堅(jiān)持這么久嗎?” 衛(wèi)景曜猶豫了。 這會(huì)兒,在廚房里面的棠溪瞧見(jiàn)了衛(wèi)景曜的身影,秀眉微微一蹙,轉(zhuǎn)身對(duì)許清和說(shuō),“你先準(zhǔn)備一下?!?/br> 話音都還沒(méi)落下,棠溪就出去了。 許清和怔怔地看著她走出去,走向衛(wèi)景曜。 “匯豐樓的廚房挺寬敞的,你們兩個(gè)進(jìn)來(lái)看吧?!碧南佬l(wèi)景曜的特殊,跟齊天樂(lè)一樣擔(dān)心他在密集的人群當(dāng)中會(huì)承受不住。 衛(wèi)景曜正要拒絕,齊天樂(lè)就搭上他的肩膀,拉著他跟上棠溪的腳步,“難得有位置,你就不要不好意思了?!?/br> 這么多年了,齊天樂(lè)對(duì)衛(wèi)景曜還是有一定的了解的,在他開(kāi)口之前就先答應(yīng)了。 三人進(jìn)去了,棠溪找來(lái)了兩張椅子,也不管其他人的看法。而在對(duì)面的匯豐樓看了,以為是棠溪找的幫手,可一眼看過(guò)去,衛(wèi)景曜和齊天樂(lè)兩人,一看就不是廚房能手,就沒(méi)有理會(huì)。 雖然說(shuō)是十點(diǎn)鐘開(kāi)始,可比賽之前還是要準(zhǔn)備的。 —— 這會(huì)兒,在匯豐樓的大廳里來(lái)了不少記者,更是有不少人對(duì)著三位評(píng)委拍照。 孫小琴是南城日?qǐng)?bào)的代表,不好采訪自家的主編,也知道陶志澤的身份,轉(zhuǎn)了一個(gè)彎,去采訪顧明軍了。 顧明軍雖然是顧修遠(yuǎn)的爺爺,但是他不經(jīng)常出席飯局,很多人都不認(rèn)識(shí)他。 “這位老先生,請(qǐng)問(wèn)你對(duì)這次比賽有什么看法?”孫小琴手里準(zhǔn)備了幾個(gè)問(wèn)題,都是要采訪現(xiàn)場(chǎng)的觀眾的。 “對(duì)這次的比賽,你認(rèn)為哪一家更有勝率?” 棠記上了南城日?qǐng)?bào),曝光率是可以的,但匯豐樓是老字號(hào),即便兩屆美食大賽都沒(méi)有入圍,可實(shí)力就擺在眼前。 相對(duì)于剛開(kāi)張兩個(gè)月不到的棠記,更多人認(rèn)為匯豐樓贏的幾率更大。 “自然是棠記啊?!庇刑南@個(gè)女娃娃在,什么比賽都不在話下。顧明軍就是這么自信。 孫小琴一愣,沒(méi)有想到老先生這么肯定,又忙著問(wèn),“請(qǐng)問(wèn)是什么讓您這么信任棠記?” “認(rèn)為棠記季一定能勝過(guò)匯豐樓?” 顧明君看了一下孫小琴的工作牌,南城日?qǐng)?bào)的。 “這還用說(shuō)的?我們的zheng fu 工作人員已經(jīng)做出了正確的選擇。難道你們要懷疑zheng fu的決策?” “……”這話還真的沒(méi)法接了,孫小琴抹了一把冷汗,笑瞇瞇地結(jié)束了采訪。 第274章 值得驕傲啊 棠溪對(duì)匯豐樓的廚房熟悉之后便過(guò)去跟匯豐樓的主廚說(shuō)一聲,“可以準(zhǔn)備開(kāi)始了?!?/br> 匯豐樓的主廚已經(jīng)做了幾十年的廚師,瞧著棠溪一個(gè)小娃娃竟然代表了棠記出來(lái)比試,臉上的輕蔑就沒(méi)有掩飾過(guò),“我勸你們還是趁早認(rèn)輸,可別在大家面前丟人現(xiàn)眼了?!?/br> 棠溪微微笑了一下,并沒(méi)有將匯豐樓主廚的話放在心上,畢竟她的年齡擺在這里,任誰(shuí)看了都會(huì)輕視。 不過(guò),不在意并不代表棠溪是好欺負(fù)的。 “陶先生能選我們棠記,自然是說(shuō)明了我們的實(shí)力不差。”棠溪突然停頓下來(lái),掀起了眼簾看著對(duì)方,笑容自信且大方,“反而是匯豐樓被淘汰了,倒是讓我這個(gè)小輩替您擔(dān)心。” 棠溪勾了勾唇,接著說(shuō):“等會(huì)兒的比試也請(qǐng)前輩不要客氣,盡管使出真實(shí)力來(lái)?!?/br> “小丫頭片子,還真的是不見(jiàn)棺材不掉淚?!眳R豐樓的主廚冷哼了一聲,“等一陣就讓你知道我們匯豐樓的實(shí)力?!?/br> “嗯,連續(xù)兩屆都沒(méi)有入圍的實(shí)力也的確很讓我好奇。”棠溪面帶笑意著應(yīng)答,“你們到底是怎么做到。” 匯豐樓的主廚心頭一梗,咬了咬牙關(guān),拂手而去。 “棠溪你可真厲害。”許清和是陪同著棠溪一塊過(guò)來(lái)的,但是他根本就不敢去看匯豐樓的主廚,更別說(shuō)反駁的話了。 棠溪擺了擺手,轉(zhuǎn)身回去,走兩步后還是回頭看一眼匯豐樓的主廚,唇角翹起來(lái),笑意寡淡,“倚老賣老罷了,不足為懼。” 上一世好歹也在匯豐樓待過(guò)一段時(shí)間,她對(duì)匯豐樓的主廚,也就是向安平的實(shí)力還是非常清楚的。 仗著自己是匯豐樓的老人,又是被匯豐樓前老板給請(qǐng)回來(lái)的,對(duì)現(xiàn)任的老板可謂是一點(diǎn)都不客氣。 上一世,這一次的美食大賽還是由匯豐樓出戰(zhàn),但還是失敗而歸。匯豐樓的老板受不了向安平的自大,一怒之下就炒了魷魚(yú),轉(zhuǎn)而提拔副廚,搞得向安平還放出狠話,匯豐樓就是再跪下來(lái)求他都不會(huì)回去了。 然而,匯豐樓根本沒(méi)有想過(guò)要把向安平請(qǐng)回來(lái),這一番話只當(dāng)做是笑話。 最后還是向安平耐不住了,回來(lái)找匯豐樓的老板,至于說(shuō)了什么,棠溪不清楚,只知道兩人不歡而散,再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)向安平了。 當(dāng)然后面還沒(méi)有發(fā)生其他事情就不知道了,棠溪和許清和在那之后就被辭退了。 棠溪收起了笑意,“不用擔(dān)心,他們成不了氣候?!碑?dāng)年棠溪回來(lái)的時(shí)候,南城已經(jīng)沒(méi)有匯豐樓了。 “嗯?”許清和這一世沒(méi)能進(jìn)匯豐樓,對(duì)他們的了解自然是不多的,眼下聽(tīng)著棠溪的話也是一知半解。 “沒(méi)事?!碧南驮S清和兩人回到了屬于自己這一邊的灶臺(tái),“你先點(diǎn)火?!?/br> 第一道菜就是蝦仁腸粉了,原本說(shuō)好是做蝦餃的,但是匯豐樓的人得知棠記的拿手好菜之一就是蝦餃,而棠記里面沒(méi)有腸粉,借用今年的美食大賽要比試的內(nèi)容以腸粉為主,提出換成蝦仁腸粉。 當(dāng)然這不是向安平提出來(lái)的,而是匯豐樓的老板。 這一點(diǎn),棠溪是沒(méi)有意見(jiàn)的。