國(guó)宴大廚在八零 第600節(jié)
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“你看看你們家的招人公告都貼了那么久也不見(jiàn)有誰(shuí)來(lái),肯定是你們家有問(wèn)題,這都不改改,這生意還怎么做啊?”方小紅一聽(tīng)是毛若蘭的女兒定下來(lái)的,頓時(shí)就端起了長(zhǎng)輩的架子,跟毛若蘭傳授教女兒的方法,“還有,你當(dāng)娘的,怎么可以讓丫頭站在你頭上來(lái)?” “這以后還得了的?”方小紅自認(rèn)為推心置腹,“你啊,就是心軟,當(dāng)年是這樣,現(xiàn)在還是這樣子?!?/br> “我跟你說(shuō),女人最重要的就是要把掌家的權(quán)牢牢地抓在手里,那樣老公和孩子都能聽(tīng)聽(tīng)話(huà)話(huà)的。”方小紅想起當(dāng)年剛結(jié)婚那一會(huì)兒,她男人在村里可是最為聽(tīng)話(huà)的,其他女人羨慕都羨慕不來(lái)。 就是可惜,出到城里后,方小紅沒(méi)了娘家的依靠,也沒(méi)一份工作,什么事兒都讓男人去做了,這個(gè)家才慢慢地轉(zhuǎn)變?yōu)槟腥俗鲋鳎綍r(shí)買(mǎi)菜拿錢(qián)都要跟男人說(shuō)清楚,每一分錢(qián)用在什么地方都要牢牢記著,不然男人回頭算起來(lái)對(duì)不上數(shù),下一回就少給幾分錢(qián),婆婆和孩子也都有意見(jiàn)。 方小紅不想再回想下去了,現(xiàn)在她就是想要警告毛若蘭,放手可不是一件什么好事,銀錢(qián)得抓在手里。 “那是自然的,但是我家溪溪很聽(tīng)話(huà)也很懂事,什么事兒都不用我們cao心,為民的性子,你也應(yīng)該清楚的,就一心一意為我們這個(gè)家好,也不會(huì)出去沾花惹草的。”毛若蘭這一輩子選擇嫁給棠為民是真的幸運(yùn),兩人又?jǐn)y手走了二十幾年,至今的感情還是那么好。 毛若蘭也心滿(mǎn)意足了。 這個(gè)話(huà)題扯遠(yuǎn)了,毛若蘭說(shuō)回正途上,“小紅,這合同不單單是維護(hù)我們棠記的利益,也都是維護(hù)你的利益,如果你不想簽的話(huà),那我們這邊是不會(huì)考慮的?!?/br> 朋友是朋友,但這些年過(guò)去了,毛若蘭跟方小紅的關(guān)系早就不如從前,更別說(shuō)現(xiàn)在大家的重心都在家庭上,毛若蘭是不會(huì)為了一個(gè)外人就打破棠溪定下來(lái)的規(guī)矩。 這不僅僅是壞了母女之間的情分,也破壞了棠記的規(guī)矩。 方小紅一聽(tīng)沒(méi)有情分可講,臉色頓時(shí)就變了,“阿蘭,你當(dāng)真不愿意?” “不行,”毛若蘭搖頭,堅(jiān)決不同意,“小紅你想要來(lái)我們棠記工作,還得需要三天的試用期,這三天里面我還要根據(jù)你的工作情況來(lái)決定要不要錄用?!?/br> “當(dāng)然,這三天的工錢(qián),我們也會(huì)照樣算給你的。”在公事上,毛若蘭是不會(huì)動(dòng)用私人感情的,除非是自家人。 什么算是自家人? 棠為民、棠溪、小輝、許清和,他們四個(gè)就是自家人。 方小紅抿了抿唇,“你讓我考慮考慮一下?!?/br> “可以,你好好想一想?!泵籼m也不為難,這會(huì)兒也起身,“來(lái)都來(lái)了,帶點(diǎn)包子回去吧?!?/br> “我做的包子,你也好多年沒(méi)有嘗過(guò)了?!币郧翱吹劫u(mài)包子的,毛若蘭和方小紅兩人總是饞得流口水,眼巴巴地看著那人挑著扁擔(dān)離開(kāi)。 很少很少有機(jī)會(huì)能吃得上包子。 偶爾家里買(mǎi)了面粉,能做包子了,可都是沒(méi)有餡料的。 毛若蘭是跟著毛大強(qiáng)學(xué)廚藝,可面點(diǎn)是不怎么擅長(zhǎng)的,毛若蘭做出來(lái)的包子總是沒(méi)有辦法調(diào)好發(fā)酵粉,有一股酸酸的味道,吃起來(lái)也苦苦的,但那時(shí)候,對(duì)她們來(lái)說(shuō),這就是世界上最美味的包子了。 方小紅也想起來(lái)了,而她也的確是沒(méi)有吃早餐,家里的孩子和婆婆也沒(méi)有吃的,便不客氣地收下。 “當(dāng)年你做的包子,現(xiàn)在一想起來(lái),我嘴里都是那個(gè)味道呢。”方小紅懷念地笑起來(lái)了。 “那現(xiàn)在肯定不會(huì)有了,絕對(duì)讓你吃了還想吃?!泵籼m到廚房里面裝了十來(lái)個(gè)大rou包,又放了幾個(gè)饅頭進(jìn)去,還有小孩子也喜歡的糖三角。 一大袋子,完全足夠吃一天了。 方小紅看著更是心酸,捧在懷里,燙的不僅僅是手,還有她的自尊心。 “想好了,再來(lái)棠記找我,這棠記的大門(mén)隨時(shí)都為你敞開(kāi)?!泵籼m笑著送方小紅出去了。 田招娣在旁邊看著她走遠(yuǎn)的,回頭看毛若蘭還在,順口就問(wèn)道,“蘭姨,那阿姨來(lái)不來(lái)我們這兒?” 之前瞧著方小紅還以為是上了年紀(jì)的大嬸,田招娣也沒(méi)有想到和毛若蘭是同年的,這就改了稱(chēng)呼。 “不知道?!泵籼m也不清楚,搖搖頭后看了看買(mǎi)包子排隊(duì)的客人,很快就打起了精神來(lái),“我得回去再做兩籠包子,不然不夠賣(mài)了?!?/br> “那嫂子,你可多做一些啊,現(xiàn)在的客人總是說(shuō)不夠,以前都是賣(mài)到十一點(diǎn)這樣子,現(xiàn)在十點(diǎn)就收攤了?!蓖跤胸?cái)家的笑著說(shuō),“這一個(gè)小時(shí)可是能賣(mài)出不少包子的?!?/br> “誒,我知道了。”毛若蘭的心情也好轉(zhuǎn)了,“我多做幾個(gè),回頭你也帶點(diǎn)回去給兩個(gè)孩子?!?/br> “那敢情好啊?!蓖跤胸?cái)家的可是一點(diǎn)都不客氣,給她就拿著,不是她的也不會(huì)多看兩眼。 這也是王有財(cái)家的來(lái)了棠記工作后才改變的,以前啊,不管是不是她的都想瞅一瞅,看一看,再想一想怎么才能拿到手。 現(xiàn)在不會(huì)了。 王有財(cái)家的還會(huì)挑了,瞧著不怎么好的,她都不屑多看一眼。 第869章 請(qǐng)教 中午吃過(guò)飯后,還有半個(gè)多小時(shí)的午休時(shí)間,棠溪去把飯盒沖洗了一下,轉(zhuǎn)身回來(lái)就看到衛(wèi)景曜在前面等著自己,平常吃過(guò)飯后都是各自回去休息的,今天有點(diǎn)奇怪。 棠溪拿手帕擦干凈手過(guò)去,“怎么了?” “之前周家不是要給周明煦聯(lián)姻嗎?我想胥語(yǔ)琴應(yīng)該就是了?!毙l(wèi)景曜的兩道眉心微微蹙起來(lái),“梁凝雨剛才也說(shuō)了,她家是開(kāi)碳素廠的,周家內(nèi)部有資金流轉(zhuǎn)的問(wèn)題,有了碳素廠的幫忙應(yīng)該可以度過(guò)這個(gè)難關(guān)。” 衛(wèi)景曜只是想不明白周明煦怎么突然之間就同意了呢? “碳素廠?!碧南浀盟竺婊貋?lái)碳素廠跟不上時(shí)代倒閉了,但梁凝雨家的火柴廠還算是勉強(qiáng)支撐下來(lái)了,但后面估計(jì)也很難經(jīng)營(yíng),過(guò)了九零年的大關(guān),再到千年,用火柴的人家是越來(lái)越少了。 但棠溪知道在偏遠(yuǎn)的地區(qū)還是有不少人用火柴的,就算是到了一零年,仍然是有人用火柴的,不能說(shuō)完全沒(méi)有人用。 “那應(yīng)該是跟我們沒(méi)有關(guān)系了。”之前棠溪還想著周明煦是不是在計(jì)劃著什么,現(xiàn)在想想應(yīng)該是虛驚一場(chǎng)。 衛(wèi)景曜也點(diǎn)頭贊同,“周家現(xiàn)在也自身難保,不會(huì)惹是生非,而周明煦應(yīng)該也知道了?!?/br> “嗯,”棠溪點(diǎn)頭,隨后想到了一件事,抿了抿唇后抬眼去看天色,早上下過(guò)一場(chǎng)雨,現(xiàn)在已經(jīng)是放晴了,“他們現(xiàn)在回去了?” “工作完成了自然是要回去的,留在南城也沒(méi)什么用?!毙l(wèi)景曜回答,“溪溪,你之前說(shuō)在西南那邊找是有什么想法嗎?” 衛(wèi)景曜去看過(guò)了,兩個(gè)地方都挺好的,暫時(shí)說(shuō)不出有什么缺點(diǎn),可是衛(wèi)景曜還是很在意棠溪所說(shuō)的西南地區(qū)。 棠溪只是記得后面公開(kāi)出來(lái)的地點(diǎn)是在西南地區(qū),具體是為什么,棠溪已經(jīng)不記得了,“大概建成之后使用起來(lái)更加方便?” 好像是跟接收信號(hào)有關(guān)的。 衛(wèi)景曜擰眉沉默了,“我回去想一想?!?/br> “好?!碧南粗拿碱^都皺起來(lái)了,忍不住莞爾一笑,“你也別著急,慢慢想,總會(huì)想到答案的?!?/br> “嗯,好。”衛(wèi)景曜口頭上答應(yīng)下來(lái)了,可回到教室后就開(kāi)始在草稿紙上模擬演算起來(lái),在他旁邊的齊天樂(lè)都沒(méi)睡著,耳邊盡是窸窸窣窣的聲音。 齊天樂(lè)打了一個(gè)哈欠,周?chē)耐瑢W(xué)都已經(jīng)睡著了,好像一點(diǎn)兒聲音都聽(tīng)不到。 再去看衛(wèi)景曜,雙眉緊蹙著,也不知道他在草稿紙上寫(xiě)什么。 這個(gè)時(shí)候,齊天樂(lè)是不敢去打擾的,靜靜地看了一會(huì)后,齊天樂(lè)的困意上來(lái)了,換了一個(gè)趴桌的姿/勢(shì)繼續(xù)睡。 —— 傍晚,棠溪和童雅靜兩人先放學(xué)到衛(wèi)家來(lái),老管家過(guò)來(lái)跟棠溪說(shuō),周末訂了一斤新鮮的五月菇,想知道需要準(zhǔn)備什么配料。 馬見(jiàn)明那邊的建議什么都不需要,珍貴的食材就是要用原始的方法來(lái)做。但是老管家覺(jué)得不一定,還是過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)棠溪的意思。 棠溪的想法和馬見(jiàn)明是一樣的,都是要用最為簡(jiǎn)單的做法——清蒸。 童雅靜聽(tīng)了癟嘴,“清蒸有什么好吃的啊,味道好淡的?!?/br> “等到周末,你和齊天樂(lè)兩人過(guò)來(lái)嘗一嘗就好了?!碧南栏澎o解釋太多也沒(méi)有什么用,讓她嘗一嘗味道之后就能知道清蒸的味道到底有多么讓人沉迷了。 “好吧。”童雅靜攤手,然后非常自覺(jué)地找了一個(gè)不礙事的位置坐下來(lái),再托著下巴看著棠溪,“中午你們說(shuō)的胥語(yǔ)琴到底是怎么一回事?” 棠溪沉默了一會(huì)兒,“也不是什么大事,周明煦你應(yīng)該清楚,在我還在唐家的時(shí)候,跟他有過(guò)娃娃親?!?/br> “后來(lái)發(fā)現(xiàn)我不是唐文聰?shù)呐畠汉?,這門(mén)親事沒(méi)變,但是人換了?!?/br> 童雅靜表示理解的,“這個(gè)我知道,因?yàn)槟悴皇怯H生的,所以換回到那個(gè)唐韻兒身上了?!?/br> 后來(lái)的事兒,童雅靜聽(tīng)許如憶和謝明蘭兩人提到一點(diǎn)點(diǎn),現(xiàn)在一想起來(lái)就頭疼,“你們這兒就是一個(gè)旮沓地方,怎么也那么多事兒呢?” 棠溪沒(méi)否認(rèn),“你說(shuō)得對(duì)?!?/br> 下午大廚房那邊送過(guò)來(lái)的食材都很新鮮,棠溪每一回看到都不得不佩服衛(wèi)家的執(zhí)行能力,為了衛(wèi)景曜吃得好喝得好,真的是花費(fèi)了不少心思。 現(xiàn)在有童雅靜在,棠溪就不能時(shí)常從系統(tǒng)里面換蔬菜出來(lái),不過(guò)衛(wèi)家的很多蔬菜都是從陳淑芬家中買(mǎi)來(lái)的,也是新鮮的,就是跟系統(tǒng)里面的相比起來(lái)還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)微的差別。 童雅靜坐在后面,托著下巴看著棠溪工作,瞧著廚房的活兒明明是那么的繁雜,可在棠溪手里卻是那么的簡(jiǎn)單和輕松,讓人產(chǎn)生了一種錯(cuò)覺(jué),自己做也是可以的。 童雅靜第一次看到棠溪下廚的樣子后回去就嚷嚷著讓齊天樂(lè)做準(zhǔn)備,買(mǎi)了不少食材回來(lái),可一進(jìn)入到廚房里面,童雅靜就看著料理臺(tái)上的食材陷入了沉思,豬rou要怎么切?魚(yú)又要怎么殺? 童雅靜完全不會(huì),更離譜的是,童雅靜不會(huì)煮飯。 最后還是讓齊天樂(lè)進(jìn)來(lái)收拾。 齊天樂(lè)會(huì)做飯,又是讓童雅靜震驚了一年,而且也不是想象中的不好吃,就很簡(jiǎn)單,很普通的做法。 后來(lái),齊天樂(lè)解釋在里面訓(xùn)練的時(shí)候?qū)W過(guò),但僅限于把所有的食材丟進(jìn)鍋里面煮,熟了就好。 然后,齊天樂(lè)有時(shí)候也會(huì)和衛(wèi)景曜一起到小廚房幫忙,看了幾次棠溪是怎么做菜的,也記下來(lái)了一點(diǎn)點(diǎn)步驟,只是懶得做。 童雅靜又被刺/激到了,發(fā)誓再也不進(jìn)廚房,以后好好努力,讓別人來(lái)做飯! 這會(huì)兒,童雅靜看著棠溪行云流水的動(dòng)作,又開(kāi)始心癢癢想要試一試,“棠溪?!?/br> 童雅靜控制不住自己站起來(lái)朝棠溪走過(guò)去,“你能教我怎么做菜嗎?” “當(dāng)然,我會(huì)給你報(bào)酬的?!蓖澎o知道棠溪的做菜方法是不好讓外人知道的,畢竟經(jīng)營(yíng)著兩家店面,按照齊天樂(lè)說(shuō)的話(huà)就是棠溪如果不繼續(xù)讀書(shū)的話(huà),必然就是天下美食的主廚。 一流的大廚師。 第870章 問(wèn)題還是沒(méi)得解決 “可以的啊,”棠溪還很意外童雅靜竟然想要學(xué)下廚,之前聽(tīng)齊天樂(lè)說(shuō)過(guò)一點(diǎn)兒,“不過(guò),你不是說(shuō)要好好努力,以后讓別人來(lái)做飯的嗎?” 童雅靜沒(méi)有想到齊天樂(lè)連這點(diǎn)兒的事兒都跟棠溪說(shuō)了,正愁著要怎么解釋?zhuān)南徒又f(shuō),“我這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得不好了?!?/br> “你也不用回答?!碧南獜澚藦澊浇牵灿行┎缓靡馑?,“你想學(xué)什么?” “在這一行里面沒(méi)有什么是最簡(jiǎn)單的,每一道菜都有它們的難度?!碧南e了一個(gè)例子,“就好比如說(shuō)番茄炒蛋,人人都說(shuō)是最簡(jiǎn)單的,可是要做得好吃,還是要花費(fèi)不少心思和功夫的?!?/br> “那有什么比這個(gè)更加簡(jiǎn)單的嗎?”童雅靜斟酌了一下后問(wèn)道,“就那種不需要什么食材的。” “我還不會(huì)切rou,也不會(huì)殺魚(yú)?!蓖澎o有點(diǎn)汗顏地回想起之前的經(jīng)歷,“就是想慢慢來(lái)。” “嗯……”棠溪想起了當(dāng)學(xué)徒那一會(huì)兒的工作,“要不要先從怎么洗菜開(kāi)始?” “這是最基本的入門(mén)了?!?/br> “好!”童雅靜很爽快地答應(yīng)下來(lái)了。 棠溪想了一下,“那今晚加上一道菜吧,地三鮮?!?/br> “你先把土豆洗干凈,然后再把皮削掉,慢慢來(lái),別心急?!碧南肓艘幌掠盅a(bǔ)充道,“有什么不會(huì)的,你過(guò)來(lái)問(wèn)我就好?!?/br> “嗯!”童雅靜還是很爽快地答應(yīng)下來(lái),然后轉(zhuǎn)身去找土豆。 棠溪看了看,不由得搖頭淡笑,接著去做手頭上沒(méi)完成的活兒。 地三鮮指的是土豆、茄子和青椒。童雅靜是知道的,之前也吃過(guò)一次,她最討厭青椒的味道了,但是棠溪做出來(lái)的青椒卻是沒(méi)有讓人討厭的味道,童雅靜也沒(méi)有想一開(kāi)始就能做出和棠溪一樣的味道,她就是想試一試。