國宴大廚在八零 第953節(jié)
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敲門聲驟然響起來。 棠溪的思緒收回來了,“請進(jìn)?!?/br> “溪溪,現(xiàn)在門口有好多都是從京市寄過來的包裹?!碧臑槊裰熬涂匆娞镎墟匪麄兯桶M(jìn)來了,可沒有想到門口外面還有好幾個。 現(xiàn)在棠記的生意根本就抽不出人去搬運,棠為民也想知道這些包裹都是誰送過來的。 “溪溪,這些禮物都是誰送過來的?”棠為民看見了一整套錚亮的刀具后整個人都愣住了,但這些刀具對他的吸引力并不是很大,可還是驚訝。 這一套刀具看起來一點都不便宜,甚至是給人一種買不到,買不起的感覺。 “是師父送來的?!碧南闷鹆艘话巡说叮@些刀具已經(jīng)開刃了,看起來十分鋒利,仿佛沒有什么是不能切開的。 “另外的那些禮物應(yīng)該是師公師叔他們送過來的?!碧南肓艘幌?,衛(wèi)景曜的禮物已經(jīng)收到了,梁丹秋的也收到了,剩下的應(yīng)該就是師兄江國安和陳樂安,以及童雅靜、莊寧他們幾個人的。 棠為民愣了幾秒鐘,有點反應(yīng)不過來,轉(zhuǎn)而一想自家閨女的廚藝那么厲害,多幾個人送禮好像也沒有什么問題,“既然都是熟人,那就沒什么問題?!?/br> “爸,等會兒我會自己下去拿的,不著急,讓人看著就好?!碧南獙⒉说斗呕厝?,她有一種沖/動,想去廚房試一試這些刀具的手/感到底是什么樣的。 棠為民還要忙著收銀的事兒,“溪溪,等會兒你叫上我,我跟你一塊兒過去。” “嗯。”棠溪口頭上答應(yīng)了。 棠為民出去了。 棠溪將刀具放好,剩下的包裹,也不拆了,打算先下去把包裹都拿上來。 —— 后廚。 毛若蘭是沒有職位的,但她是老板娘,后廚來的廚師和學(xué)徒都是知道棠記的情況,對毛若蘭非但沒有不敬,反而是十分好奇,大家都想知道毛若蘭的廚藝到底是什么樣的,和棠溪相比較又是什么等級。 “那是老板娘,也不知道和小東家相比較,是誰更加厲害?!庇心贻p的廚師一直在關(guān)注著毛若蘭的做法,只能說是規(guī)規(guī)矩矩,沒有什么特別的。 相反,盧成周的要求就奇奇怪怪的,而且罵人罵得好厲害,有好幾個學(xué)徒都被罵紅了眼。 “這個就不清楚了,但肯定不差?!绷硗庖粋€人回答。 “現(xiàn)在廚房的香味真的好濃啊?!庇腥苏f,“這個香味跟我以前打工的地方是不一樣的?!?/br> “而且廚房好干凈,看著好舒服?!?/br> “這不是廢話嗎?” “才開張第一天啊,要是不干凈,誰愿意過來???” 大家都是做這一行的,對廚房的衛(wèi)生問題都很熟悉,有的酒家是不怎么在意的,一年到頭也就清潔打掃那么幾次,而有的地方一年到頭都沒有打掃過一次,那些常年積累下來的油煙痕跡都可以堆滿一個大坑了。 第1427章 濾水器的價值 后廚熱鬧得很,許清和帶著幾個新來的學(xué)徒轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看看什么東西放在哪里。 毛若蘭看見許清和后朝他招了招手,“清和,你過來幫忙看一看?!?/br> “來了,蘭姨。”許清和應(yīng)下來,“什么事兒?” “沒什么,”毛若蘭擦了擦手,抬眼去看許清和的面色,“還可以嗎?” “感覺新店面怎么樣?” “寬敞了很多?!痹S清和回答,“而且人多了不少?!?/br> “那就好。”毛若蘭以前工作的酒樓沒有大,現(xiàn)在感覺擁有這么大的酒樓,毛若蘭還有些恍惚,“溪溪呢?” “她在哪里?” “應(yīng)該是在辦公室那邊。”許清和聽說京市那邊送來了不少禮物,棠溪去拿回來了。 毛若蘭點了點頭,接著看到新來的幾個學(xué)徒身上,問道:“他們呢?” “能適應(yīng)得過來嗎?”毛若蘭見那幾個學(xué)徒都是十五六歲的孩子,和棠溪的年紀(jì)相仿,可要不是因為家庭情況不好,誰也不愿意這么早就出來工作的。 毛若蘭是心善,見他們幾個一起過來面試,而且眼里有光,她就主張把人都留下來了。 “能的。”年齡看起來大一點的男孩子說,“謝謝蘭姨?!?/br> “清和哥教了我們很多。” 毛若蘭嗯了一聲,轉(zhuǎn)頭去看對面的盧成周,“盧師傅人很好,你們不要害怕,有什么不會的一定要問出來,不要自己做決定?!?/br> “在這里都是都可以隨便問的,不要怕,知道了沒?” 那幾個學(xué)徒都重重地點頭。 “蘭姨,我?guī)麄兊饺龢强匆豢础!倍呛腿龢鞘且粯拥?,但還是要上去看一看才行。許清和跟毛若蘭說了一聲,帶著幾個人出去了。 毛若蘭看著他們走遠(yuǎn)的背影輕輕地?fù)u了搖頭,繼續(xù)做自己的活兒。 丁嫻現(xiàn)在是屬于洗菜部的,和謝奶奶還有王春花她們是在一起的,但又不完全是一起的。 “這里也有濾水器?。俊倍挂恢倍贾捞挠浶〕缘昴沁叺乃堫^是有濾水器的,聽說這個玩意是在京市那邊買回來的,一個就要好幾百塊錢。 可貴了。 丁嫻本來知道有濾水器這個玩意的時候也想給家里買一個的,但是知道了價錢后只敢遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看一眼,都不敢隨便開水龍頭了,就怕一個不小心就把濾水器給弄壞了,她可是賠不起的。 “是啊,是溪溪前幾天來拿過來的?!敝x奶奶回答,“好像廚房的水龍頭都給安裝上了。” 丁嫻猛地倒吸了一口冷氣,“都給安裝上個了?” “也不是全部都有的?!蓖醮夯ɑ卮?,“衛(wèi)生間那邊就沒有,這些濾水器,我聽溪溪說是僅限于后廚?!?/br> “那得有多少個啊?”幾百錢一個,后廚的水龍頭都有,這不得有好幾個? “這些可都是精貴玩意兒啊,謝奶奶,你跟其他人說了嗎?”丁嫻覺得這么貴的東西可得說清楚,這要是不見了,或者弄壞了,都是要按照原價賠償?shù)摹?/br> 王春花也是第一次知道這什么濾水器要好幾百塊的,第一個念頭就是覺得小東家太把水這玩意當(dāng)一回事了,想當(dāng)年還沒有自來水的時候,他們還不是在河里挑水用的? 怎么就不干凈? 怎么就不衛(wèi)生了? 王春花是想不明白的,但這是東家的事兒,她頂多就是在家跟自家的男人說兩句。 “當(dāng)然是說,不過他們相不相信就是一回事了?!敝x奶奶擺了擺手,“丁嫻,你也跟后廚那些人說清楚。” “那是肯定的?!倍惯^來是裝水的,水桶裝滿了,自然是要拎著回去,“我還得讓那些人不要動歪念頭?!?/br> “我跟阿蘭說了,回頭再拿幾只狗崽和貓崽回來,晚上就讓他們在廚房巡邏,準(zhǔn)保沒人敢亂來?!?/br> “這個主意好。”丁嫻在小吃店可是見過了棠溪拿回來的狗崽子,那一只只長得可真的夠壯實,別說是一個成年男人了,就連杜正義那大塊頭看見那兩只狗都害怕呢。 丁嫻拎著水桶回去了。 新來的幾個員工是今天才來上班的,對棠記是帶著好奇心的,這一會兒聽見謝奶奶和王春花說的話后,有好幾個人都湊到水龍頭邊上看著濾水器。 “謝奶奶,這個玩意真的要好幾百塊?”看起來那么小,要不是知道這是濾水器,她可真的不知道這個玩意這么貴,一下子就想到剛才還不小心碰了一下,幸好沒壞。 這要是壞了,豈不是一年的薪水都沒有了? “那是當(dāng)然的,是溪溪的朋友從京市送過來的?!敝x奶奶和毛若蘭等人的關(guān)系更好,知道的東西也更多。 “好像說是要差不多一千塊,因為買的多,打折了才幾百塊的?!?/br> “我的天啊,竟然要這么貴?!?/br> “這也難怪棠記的吃食那么好吃了?!?/br> 用的水都跟其他人是不一樣的。 “好不好吃我就不清楚,我現(xiàn)在光是聞著那邊飄過來的香味就忍不住要流/口/水了?!?/br> 洗碗部一共有十個人,二樓和三樓分開,每層有五個人,大部分洗碗的員工都是上了年紀(jì)的,和王春花是一樣的,四十出頭,以前也是在酒樓里面當(dāng)過洗碗工的。 “謝奶奶,聽說在這里工作每一頓都有rou吃,是不是真的?”來這邊的人/大部分都是知道有這個才過來的。 但棠記的薪水也的確是比周圍的酒樓稍微多了一點點。 謝奶奶笑了笑,“現(xiàn)在比以前好了,以前只包兩頓飯,現(xiàn)在是三餐都包了。” “至于rou不rou的,以前小吃店的人數(shù)少,大家吃得都挺好的?!?/br> 現(xiàn)在人多了,謝奶奶就不確定了,不過今天早上的早餐和以前是一樣的。 謝奶奶把知道都說了,最后一句就是警告一下她們,“在棠記好好干,別有什么歪想法,東家對我們還是很好的?!?/br> “逢年過節(jié)都會有禮物?!敝x奶奶將去年得到六毛六的紅包告訴她們。 這一下,大家都更加期待三個月后的新年了。 王春花一直都知道棠記的福利很好,但沒有想到過年還有紅包,而且還這么大,心下一動,更加賣力地干活了。 第1428章 衛(wèi)展的禮物 京市寄過來的包裹是真的多,投遞員騎著自行車都來了三趟。 不過剩下的包裹看起來都不大,棠溪一手拎著一個輕輕松松就上樓了。 經(jīng)過二樓大廳的時候,新來的服務(wù)員看了一眼,轉(zhuǎn)頭去問林大陽,“今天有好多包裹啊。” “嗯,溪溪在京市那邊有不少朋友?!绷执箨柣卮?,而后又想了一下,“溪溪,明年高考也是要去京市大學(xué)的?!?/br> “京市大學(xué)?”對于沒有選擇繼續(xù)上學(xué)的人來說光是聽到京市大學(xué)就覺得很厲害了,服務(wù)員的雙眼頓時就瞪得大大的,“這也太厲害了?!?/br> “嗯嗯,是溪溪說的?!绷执箨柪^續(xù)說,“現(xiàn)在溪溪的成績已經(jīng)是第一名了,真的要去京師大學(xué)不成問題?!?/br> 這語氣,林大陽好像是在說自己有這么厲害一般。其他人聽見了都覺得林大陽和棠溪的關(guān)系不一樣。 總體來說,原來在棠記工作的員工和棠為民一家的關(guān)系都很好。 王有財家的沒有來新店面,而是選擇留在了棠記小吃店繼續(xù)賣包子。 而棠記搬去新店面后,大家都以為原來的店面是要關(guān)門的,但沒有想到,舊店面沒動,只是稍加改動了一下,比如說不再做家常菜了,只是做簡單的炒粉炒面,還有粥。 但棠記小吃店的生意一點都沒有減少的情況,反而是很多人來買。 王有財家的看著滿心歡喜,她以為新店面開張必然會分走不少流量的,可該來這邊的老客戶還是來這邊。 “現(xiàn)在不做點心了?”有老客戶一看菜單不一樣了,只剩下幾樣了,頓時一陣嘆氣,“這邊沒有留下一兩個廚師嗎?” “老板娘沒留下來?”又有人問道,“老板娘做的味道也很好啊?!?/br>