第317章
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“小哥哥來(lái)了!” 問(wèn)丁被包成顆小湯圓,抱著比她還高的掃帚,板著小臉跟在阿燦身后學(xué)掃樓梯,見(jiàn)到問(wèn)荇高興得差點(diǎn)摔下來(lái)。 “小心。” 問(wèn)荇扶起女孩:“最近幾天怎么樣?” “高興!”問(wèn)丁拍了拍手上的灰,奶聲奶氣。 “有好吃的飯,jiejie們教我縫針、掃地、搬凳子,但是凳子好重,我搬不動(dòng)?!?/br> “當(dāng)然重了,最近新來(lái)的那批凳子都是好料子,花了我不少錢(qián)?!?/br> 許掌柜笑呵呵走過(guò)來(lái),摸了摸問(wèn)丁的頭:“阿丁不用學(xué)這些,等力氣大了再說(shuō)?!?/br> 隨后他看向問(wèn)荇,搶在問(wèn)荇開(kāi)口猜到他的意圖:“那邊動(dòng)作很快,已經(jīng)發(fā)給我們酒樓了,而且我打聽(tīng)過(guò),是前幾個(gè)遞帖的。” 前天清晨,幾個(gè)穿著緞子的人來(lái)到酒樓,將份表面上鑲嵌金線的帖子遞了過(guò)去。 “早聞醇香樓在江安鎮(zhèn)頗具盛名,期待掌柜的能為柳家籌辦迎春宴。” “貴客到來(lái),讓我們酒樓蓬蓽生輝,是我的榮幸。” 許曲江欣然接受。 “他們的篩選標(biāo)準(zhǔn)是什么?” “柳家選了十八家酒樓,最后從十八家里選一家。”許曲江讓問(wèn)丁和其他跑堂伙計(jì)都離開(kāi),這才緩緩道來(lái)。 “其中九家都在漓縣柳家附近,我們這種小地方,一般一個(gè)鎮(zhèn)子也就一家做得最好的?!?/br> “有小半月時(shí)間準(zhǔn)備食材,而后柳家會(huì)派人前來(lái)品嘗,要求按照迎春宴的規(guī)格制式來(lái)做菜,他們選做得最好的酒樓?!?/br> “當(dāng)然就算沒(méi)讓他們滿(mǎn)意,也能獲得一筆不錯(cuò)的賞錢(qián),至少這半個(gè)月的準(zhǔn)備不會(huì)賠本?!?/br> “這么說(shuō),其實(shí)如果想要偏袒誰(shuí)家非常容易,畢竟都是好菜,其實(shí)很難分出口味好壞,也就是他們說(shuō)了算?!?/br> 問(wèn)荇好奇:“為什么是十八家,有什么寓意嗎?” 他記得柳連鵲同他提過(guò)迎春宴一般也就選十家左右,免得太大張旗鼓浪費(fèi)銀子。 “有兩種說(shuō)法,一個(gè)是說(shuō)柳家那位二公子今年恰好十八,是他牽頭,他這人又愛(ài)顯擺,所以……” 許曲江對(duì)柳攜鷹并無(wú)好感,意味深長(zhǎng)里帶著譏諷:“前面這種你聽(tīng)聽(tīng)就可以了,還有個(gè)說(shuō)法能靠譜些?!?/br> “有二少爺偏心的酒樓混在里邊,酒樓多是為了掩人耳目?!?/br> “他喜歡的酒樓要是水平夠格,也不需要大費(fèi)周章找這么多酒樓,很有可能是那家酒樓本身?xiàng)l件很一般,才需要其他酒樓當(dāng)擋箭牌。” “能打聽(tīng)到其他收到帖子的酒樓,其中又恰好能尋到家水平明顯不夠格的,基本上就能確定是柳攜鷹喜歡的酒樓。” “沒(méi)錯(cuò)。”許曲江贊許地看了他眼,隨后又露出愁色,“就算知道是哪家,其實(shí)也沒(méi)用處。” “至少柳攜鷹還知道掩飾,說(shuō)明他也沒(méi)十足把握能掌控住迎春宴最終走向?!?/br> 柳家家大業(yè)大,柳攜鷹又沒(méi)有柳連鵲的本事和服眾能力,加上還是花天酒地的紈绔,就算柳夫人溺愛(ài)孩子也不會(huì)縱容他胡作非為。 一切都有轉(zhuǎn)圜余地。 “也是,眼下我們只能做好自己分內(nèi)事了,反正柳家給報(bào)的價(jià)比我想得好,忙活十五天也不算兩頭空?!?/br> 許掌柜沖問(wèn)荇比了兩根食指:“十兩黃金,不是銀子?!?/br> 百兩銀子。 作為富庶鎮(zhèn)子里的首富,柳家果然出手闊綽,只是試菜就能給出百兩銀子。 要知道按照醇香樓之前的價(jià)格,如果不在食材上花重金,把菜全上一遍都不夠百兩銀子。 高價(jià)背后就是更高的要求,他們必須盡快尋覓珍惜食材,研制出特殊的菜肴和其他酒樓競(jìng)爭(zhēng)。 畢竟到了柳家這種條件,菜的排面才更重要。 更要緊的事還在后頭。 “如果能選上,柳家開(kāi)的價(jià)是六百兩銀,辦完還會(huì)有賞錢(qián)?!痹S曲江眼中難掩興奮,“而且迎春宴還會(huì)有其他大戶(hù)人家在席間,菜要是足夠好是打響招牌的大機(jī)會(huì)。” 如果有六百兩銀,不光伙計(jì)跑堂們能過(guò)個(gè)好年,再湊點(diǎn)錢(qián)都?jí)蛟匍_(kāi)家酒樓了。 問(wèn)荇頓了頓:“柳家出手是真豪橫?!?/br> 可他記得柳連鵲和他說(shuō)的迎春宴不是這價(jià)。 柳連鵲在世的時(shí)候都是柳家一方提供食材。 這樣一來(lái)吃著也放心不擔(dān)心酒樓偷偷以次充好;二來(lái)柳連鵲親自過(guò)目過(guò)價(jià)格能防止有人做手腳,而酒樓空手過(guò)來(lái),就拿個(gè)最多百兩籌辦的錢(qián)。 但酒樓們依舊趨之若鶩,畢竟對(duì)于酒樓來(lái)說(shuō),迎春宴上能得到的人脈比百兩銀子更重要。 柳攜鷹要讓酒樓帶食材,無(wú)非也就兩個(gè)原因。 一個(gè)圖他省事少對(duì)賬目,第二個(gè)讓他青睞的酒樓多吃利潤(rùn)。 好個(gè)一箭雙雕,可惜全用在了邪門(mén)歪道上。 說(shuō)完酒樓的事,問(wèn)荇想起來(lái)祝澈路上念叨的慈幼院,便多問(wèn)了許掌柜兩句。 “掌柜的,我們鎮(zhèn)是不是也要造慈幼院?” “你消息真靈通?!痹S曲江以為問(wèn)荇話里有話,又信誓旦旦保證了遍,“問(wèn)丁現(xiàn)在就是醇香樓的人,就算江安鎮(zhèn)造三五個(gè)慈幼院,我都不會(huì)把她送過(guò)去?!?/br> “況且那家慈幼院說(shuō)過(guò)些時(shí)候只要男娃,連小哥兒都不要,我覺(jué)得不對(duì)勁?!?/br> “只要男孩?” 被遺棄的嬰兒和孩子里,健康的女童最多,哥兒其次,男孩被遺棄的緣由多是先天有疾。