第1573章
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孫盈盈已經(jīng)考完了試,在家里等成績(jī)。 孫盈盈戴著白元元院子里面堆雪人,堆了兩大一小一家三口。 白元元還貢獻(xiàn)出自己的帽子戴在那個(gè)小雪人的頭上。 快到中午了,孫盈盈到廚房做飯,白元元在后院玩耍。 突然,孫盈盈聽(tīng)到一聲女兒的尖叫,然后又聽(tīng)到連續(xù)兩聲的槍聲。 孫盈盈嚇了一跳,趕緊跑出來(lái),然后就看到白元元呆愣愣地趴在雪人旁邊,大約十幾米遠(yuǎn)處,趴著一投被打斷腿,打中脖子,奄奄一息的大野豬。 孫盈盈抱著白元元,驚魂未定。 白元元趴在mama的懷里,這才停止了哭聲,“mama,外面有大野豬。好可怕。” 孫盈盈把白元元放在屋里,“你在樓上,別出來(lái),mama出去看看?!?/br> 白元元抱著mama,“不要!” 白宜修剛剛停車,聽(tīng)到槍聲,沖進(jìn)家門,看到女兒妻子抱在一起,“怎么了?哪來(lái)的槍聲?” 孫盈盈回答:“我們后院跑進(jìn)來(lái)一頭野豬,是隔壁鄰居大爺開(kāi)槍打死了野豬。這一次,如果不是鄰居大爺,元元就危險(xiǎn)了?!?/br> 白宜修聽(tīng)到這話,十分驚訝,“我去后院看看。” 白宜修看向隔壁的二樓窗戶,“謝謝你,本。” 嚴(yán)肅的鄰居大爺,回答:“不用謝,忘了提醒你們,咱們的房子后面不遠(yuǎn)處是山林。 今年太冷了,這些野豬找不到吃的,就會(huì)下山。我報(bào)警,讓警察把這些可惡的東西弄走?!?/br> 白宜修笑道:“不用報(bào)警了,這頭野豬,我能收拾。既然它敢闖入我家的后院,我就把它變成我家餐桌上的幾道菜。” 鄰居大爺聽(tīng)到這話,愣住了,“你確定要吃這些黑乎乎的東西嗎?” 白宜修回答:“確定,在我老家,我們經(jīng)常吃野豬,味道很美味。如果你感興趣,不如一起來(lái)?” 鄰居大爺很感興趣,但想到隱隱作痛的腿,“還是算了吧,我的腿很疼,以至于我不想走路?!?/br> 白宜修再次感謝,“本,那你好好休息,我去看看,想辦法,加固?hào)艡冢幚磉@頭豬。” 白宜修找來(lái)木頭,加固了剛剛被撞壞的柵欄。這東西還是不堅(jiān)固,還是要用石頭磚頭結(jié)實(shí)。 第2800章 吃掉 不過(guò),現(xiàn)在沒(méi)有磚頭,石頭,只能作罷。 白宜修找來(lái)大盆,開(kāi)始給豬放血,并且起出來(lái)子彈,今天就吃了它。 孫盈盈看到白宜修在外面忙活,走出來(lái)問(wèn)道:“你準(zhǔn)備殺豬?” “對(duì)啊,這么好的豬rou,被警察拖走多可惜。我們吃了它,畢竟剛才它嚇到了元元。”白宜修回答,“正好做臘腸,臘rou,鹵rou,想想那些好滋味,我就忍不住咽口水了?!?/br> 孫盈盈輕笑,“行啊,我弄點(diǎn)東西,先給元元吃,我過(guò)來(lái)幫你。對(duì)了,我要打電話,讓姑姑姑父過(guò)來(lái)?!?/br> 到了屋里,孫盈盈給姑姑孫成云打電話,讓他們過(guò)來(lái)。 孫成云和漢斯聽(tīng)說(shuō)有野豬,立即趕過(guò)來(lái)。 漢斯以前也曾經(jīng)打死過(guò)野豬,但也僅僅是打死,他不知道如何吃野豬。 現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)白宜修要?dú)⒇i,很感興趣。 放了血之后,白宜修就找來(lái)氣筒往里面打氣。大野豬被打入氣之后,就鼓起來(lái)了。 白宜修快速地用鋒利刀片,開(kāi)始刮毛,然后開(kāi)腸破肚。 雖然大腸做出來(lái)很好吃,但太費(fèi)勁,大冷天還要洗,而且很臭,所以白宜修直接讓漢斯挖了坑,埋起來(lái)。 四個(gè)豬腿,孫盈盈做成火腿。 rou也被白宜修分成一條條,擺放在地下室里。 孫盈盈找出來(lái)備用的缸,用來(lái)腌臘rou,至于豬頭,清洗干凈,扔到大鍋里,進(jìn)行鹵制。 漢斯震驚不已,“豬頭也能吃嗎?” 孫成云偷笑,“上次我們?cè)诰┏牵阕钕矚g吃的豬耳朵,就是這上面的。豬頭rou,你也吃了不少。” 漢斯這才想起來(lái),他曾經(jīng)吃過(guò),“對(duì),我吃過(guò)。白,你處理野豬的手法很熟練,你以前做過(guò)?” 白宜修點(diǎn)頭,“做過(guò),非常熟練?!?/br> 弄完這些,孫盈盈趕緊招呼大家吃飯,肚子餓了。中午簡(jiǎn)單吃點(diǎn),面條,配上牛rou醬。 孫盈盈對(duì)白宜修說(shuō)道:“宜修,你去超市里面購(gòu)買腸衣,多買一些,咱們這里還有上百斤的rou,太少了,不夠用。 對(duì)了,如果看到有肥rou,再買一些肥rou過(guò)來(lái)。野豬瘦rou多,肥rou少,管臘腸,有點(diǎn)柴。” 白宜修點(diǎn)頭,“好,我這就開(kāi)車過(guò)去?!?/br> 漢斯連忙說(shuō):“我跟你一起過(guò)去,你們需要購(gòu)買灌香腸的器具?!?/br> “多謝姑父?!卑滓诵藁卮?。 孫成云跟白元元一起玩耍,幫忙帶孩子。 孫盈盈圍著院子,做了清理,并且噴灑的一些東西,可以蓋住野豬的血腥味。 清理完院子,孫盈盈找出家里的盆子,然后開(kāi)rou砌成一個(gè)個(gè)小塊,放在盆里,開(kāi)始腌制。 孫盈盈從空間里拿出來(lái)很多調(diào)料,整整腌了六盆。 當(dāng)?shù)厝讼矚g吃腸,有的人喜歡自己做,有些人選擇購(gòu)買。因此白宜修和漢斯姑父買到了好的制作臘腸的手動(dòng)機(jī)器。 腸衣是人工制作的,可食用。 或許沒(méi)有小腸味道好,但很省事兒。 等到白宜修,漢斯姑父回來(lái),就開(kāi)始灌臘腸。白宜修又買回來(lái)三十斤的肥rou,攪碎了,摻和在正在腌制的盆里。 lt;a href=年代文