第20章
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“……呃,你可以試著多加調(diào)料,把臭味蓋過(guò)去?” 以前跟王澤一起做社會(huì)調(diào)查的時(shí)候,白言就發(fā)現(xiàn)有一些精明的餐飲老板為了節(jié)約成本,經(jīng)常在變味的rou里添加防腐劑和增濕劑,以次充好重復(fù)售賣。 甚至,有些更精明的老板,連正經(jīng)的rou都不用買,直接把死貓爛狗耗子rou做成rou串,加上香精就可以充當(dāng)各種rou。 反正加了大料之后,消費(fèi)者除了調(diào)料味什么味道都嘗不出來(lái),老板說(shuō)是什么rou就是什么rou。 就是,這種rou吃多了可能會(huì)鬧肚子。 不過(guò),在這些老板看來(lái),這不是什么大事,反正吃不死人嘛。 不死人就不是什么大事。 在調(diào)查的時(shí)候,白言就深深地被這些老板的精明勁兒折服,見(jiàn)朱富貴滿臉不信,白言就重復(fù)了一遍,強(qiáng)調(diào)道:“相信我,多加調(diào)料準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。如果廚房里有香精,死命的加,我看這棟別墅的主人們也不是正常人,多加點(diǎn)料吃不死人?!?/br> “……”看恁這主意出的,這中用嗎? 做了這么多年廚子,朱富貴第一次聽(tīng)說(shuō)這種cao作。 在鄉(xiāng)間,他可是個(gè)實(shí)在人。光顧他飯館的,都是些鄰里鄉(xiāng)親,他從來(lái)沒(méi)在酒里摻過(guò)水,更別說(shuō)往飯里加這些奇奇怪怪的東西。 還是你們城里人套路多。 “行了,沒(méi)別的事情了吧?那我走了啊。”見(jiàn)朱富貴低頭苦思冥想,白言覺(jué)得自己也該找男主人報(bào)道了。 “等等,恁別走!” 朱富貴趕緊拉住白言,又道:“俺還有別的沒(méi)問(wèn)呢!恁看這鼠rou怎么辦?俺可沒(méi)炒過(guò)老鼠rou!” “原來(lái)是鼠rou?!卑籽钥粗欠N他之前認(rèn)不出來(lái)的rou有點(diǎn)失望,他還以為這是人。rou呢。 如果是人。rou,就可以直接確定那兩口子是鬼了。 “不是鼠rou,恁還以為這是什么rou?”朱富貴從冰箱里翻出一只沒(méi)剝皮,奄奄一息還帶著氣的老鼠道:“還是恁們城里人懂,恁再和俺說(shuō)說(shuō),這耗子rou咋做?!?/br> “要不你做個(gè)蛇吞鼠?” “這耗子活著,蛇早死了,俺怎么把耗子塞進(jìn)去?”朱富貴愕然。 “你可以想想辦法,不然煎炒烹炸,總有一樣適合它們。”見(jiàn)朱富貴愁眉苦臉的樣子,白言靈光一閃,又想到了一個(gè)好主意:“對(duì)了,老朱,你聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)過(guò)三吱菜?” “三吱菜,這玩意是啥?”朱富貴一臉茫然。 “三吱菜就是把一窩剛出生的老鼠直接放在盤子里,另一個(gè)盤子盛醬。因?yàn)槔鲜筮€活著,用筷子夾一下,老鼠就嚇得‘吱’地一聲。把筷子上的小老鼠蘸醬,又是‘吱’地一聲。最后把小鼠崽放在嘴里,嘎嘣一聲,老鼠最后‘吱’一聲,就是三吱菜。”白言說(shuō)的滿臉興奮,就差擼袖子自己上手幫朱富貴做了。 “俺的娘來(lái),這得是啥人才敢吃這種菜?”朱富貴喟嘆一句,心里暗道城里人一個(gè)比一個(gè)變態(tài),但還是答應(yīng)道:“中,俺一會(huì)兒在冰箱里找找,看看有沒(méi)有小鼠崽兒。” 為了不被解雇,朱富貴也是豁出去了。 告別豁出去的老朱,白言動(dòng)身去三樓見(jiàn)這座別墅的男主人。 當(dāng)他到達(dá)書(shū)房的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)陸天翼已經(jīng)站在男主人身后,戴著墨鏡背著手,一副兢兢業(yè)業(yè)的樣子。 “管家,你來(lái)了。” 見(jiàn)白言過(guò)來(lái),男主人招呼他道:“別拘束,聽(tīng)說(shuō)這批雇的好幾個(gè)都是大學(xué)生,都是高學(xué)歷人才。我年輕那會(huì)兒,家里窮,上完初中就出來(lái)打工,沒(méi)機(jī)會(huì)繼續(xù)讀書(shū),現(xiàn)在上了年紀(jì),總算有機(jī)會(huì)讀書(shū),卻沒(méi)那么多精力了。還是你們大學(xué)生好,從小到大,這得讀多少書(shū)啊?!?/br> “您謬贊了,現(xiàn)在的大學(xué)生,論起文憑還沒(méi)有您那時(shí)候一個(gè)初中學(xué)歷頂用呢。您看我們讀了這么多書(shū),不是還找不到工作給您做臨時(shí)工嗎?”白言捧道。 “哈哈,你們大學(xué)生就是謙虛?!蹦兄魅碎_(kāi)懷大笑,看起來(lái)挺吃這套:“我這兒也沒(méi)什么事,我們家人口簡(jiǎn)單,就兩個(gè)孩子讓人費(fèi)心點(diǎn)。平時(shí),你多關(guān)注下其他人的工作,等明天你跟小陸一起跟我出趟門,就沒(méi)別的事了?!?/br> “好的,先生,新來(lái)的廚師有個(gè)問(wèn)題想請(qǐng)示您:他有一些拿手的特色菜想做,但冰箱里的食材來(lái)來(lái)回回只有那幾種,請(qǐng)問(wèn)您可否批準(zhǔn)他出去尋找食材,他保證可以做一頓令人滿意的晚餐?!?/br> 雖然朱富貴從未說(shuō)過(guò)這句話,但白言還是借了他的名義,面不改色地問(wèn)了自己想問(wèn)的問(wèn)題。 “這個(gè)…特色菜……”男主人看起來(lái)有些心動(dòng),但思索了片刻過(guò)后,還是拒絕了這個(gè)提議:“每天晚上八點(diǎn),都會(huì)有配送車配送新鮮的食材。我們吃慣了那家的東西,不想換別家的折騰了,你讓廚師就用廚房的那些食材做吧,我們一家對(duì)食物的種類并不挑剔,只是比較喜歡吃rou?!?/br> “我知道了,先生。”白言記住配送車運(yùn)食材的時(shí)間,打算晚上打探一下這家公司的底細(xì)。 向男主人行禮后,白言下樓又去廚房找了老朱。 刪去借用名義的那段,他把男主人的意見(jiàn)轉(zhuǎn)述了一遍,換來(lái)朱富貴更深的迷茫。 別墅的這一家子喜歡吃rou,但他們到底是喜歡吃原汁原味的,還是喜歡吃口味重的? 一看那些腐臭變質(zhì)的食材,朱富貴反正是哪種都不想吃。 見(jiàn)朱富貴拿不定主意,白言開(kāi)口提醒道:“你可以多做幾種,到時(shí)候一起端出去,有了第一次的經(jīng)驗(yàn),以后注意點(diǎn)就好了。”