這老漢說話倒是有種世故圓滑的味兒。

    “老漢得了什么新鮮貨？”沈常念不叫自己露出對海貨其實不太懂的短板，只輕輕問了一句。

    “銀將軍、大黃魚，都大得嘞！”

    銀將軍也就是鰳魚，春汛前后的最好吃，產(chǎn)卵前比產(chǎn)卵后肥美，甚至連魚鱗都可以吃。

    魚肚上有一塊特殊的“白”，鰳魚也叫鮮白鰳魚。

    這塊“白”是其他魚所沒有的，而最鮮美可口的也就是這塊“白”，是這片海公認(rèn)的第一鮮。

    至于大黃魚，和銀將軍比也是毫不遜色的，但因為那塊白，名頭不如銀將軍了。

    但也是好吃的，還能制魚膠，從來不愁賣。

    阮幺妹在旁邊點頭，表示這老漢說的是真的。

    那婦人也沒瞪幺妹了，心道，還好她沒開腔，個小黃毛丫頭再亂開口，小心她發(fā)火~

    東西是好東西，因此沈常念都要了，給的也是市面上的價格，一群人拎著魚獲去了方老漢的家里。

    沈常念要做菜，總不能讓大家都等著他一道道試，于是讓人去其他人家灶上，做了rou粥，煎餅饅頭啥的來給其余幾人填肚子。

    他則是開始洗手試菜。

    清蒸的青蟹，什么油鹽醬醋都不放，也好吃得緊。

    九節(jié)蝦煮熟了以后有明顯的九節(jié)白色的花紋，rou質(zhì)富有彈性，清爽脆嫩，

    大黃魚，半刻鐘左右就起來了，原汁原味的品了兩口，再澆點調(diào)味汁，一筷子一筷子的要吃得不行。

    所謂的銀將軍，經(jīng)過最簡單樸實的烹飪，吃起來，口感柔軟如肝臟、味道鮮美滑嫩，果然是魚鱗都不需要刮。

    一旁的老漢忍不住開口，要說魚鱗好吃的，還得數(shù)鰣魚。

    第191章 一米長海鱸魚

    鰣魚在繁殖期才最肥美，加上長江流域只有在每年的特定時間才能捕撈到，這行人來的正是時候。

    鰣魚性急，游動、攝食速度頗為迅速，被網(wǎng)住一般會脫鱗死亡，而且腐敗的非?？欤员仨氁稉频窖杆俪?。

    今天他們沒撈上，主要奔著大黃魚去的。

    沈常念很是心動，便預(yù)定了明日還來取。

    價格依舊會按照市面上的價格付清。

    “好說，好說，老爺們的話自然是可信的。”

    吃了一餐飯，眾人借地方燒水洗漱了一下，下午便想乘船稍微出去點。

    方家人送了一路，見沈常念幾人直接去船老大那兒，趕忙拉住。

    “貴客要是想出海看看，老漢家中有船，可以帶你們?nèi)ヒ惶?，你們要是去要船自己出海……怕是難，可別掃了興致。”

    阮幺妹咬緊了腮幫子，主動上前?！皩Σ蛔?，貴人，是我之前想岔了，我不該把貴人卷進(jìn)我的家事，您的銀子足夠我們好好生活幾年了?！?/br>
    畢竟，家里也不是真的一分都掙不出來，有了這十兩銀子的幫扶，日子怎么也過得了，以后jiejie們出嫁了，家里少了人吃飯，爹娘的負(fù)擔(dān)就更小了。

    她會在那之前成為jian商的，何必在乎一條船。

    還是小破船，都上不了十個人。

    沈常念其實有自己的應(yīng)對方法，并非只為了幫一個陌生女孩，不過她都這么開口了，沈常念也就省了個是，只問老漢，此船能去到蓬萊嗎？

    總聽聞蓬萊仙島，不知是個什么樣的地方。

    “哎呦，老爺們想說的是蓬萊仙島吧，和你們要去到的地方是兩回事，蓬萊是登州府的一個地界，和老爺們看書里的蓬萊仙島不是一回事?！崩蠞h解釋了一句，不過沈常念還是要去。

    因為聽師傅說過，那邊有一絕，他想去領(lǐng)教領(lǐng)教。

    方老漢估算了一下，坐船過去，順利的話也就兩天多的功夫，再回來又是兩天，就算浪費個一天半天的，加起來也不會超過十日，客人出手大方，鐵定虧不了，便答應(yīng)下來，卻也問了銀錢幾何。

    “你們這兒一天魚獲，沒遇上大好運(yùn)道的話，一般是有個小二兩就不錯了吧，我就按照一日二兩，連同今日下午也算一日，您看如何呢?！?/br>
    方老漢立刻答應(yīng)了，確定了他們還有行李后，老漢表示如果有需要運(yùn)送行李，可以再租一輛。

    沈常念拒絕了，這次，他只打算和封霆一起去。

    不需要那么多船。

    方老漢訕訕，本來想多掙一份的。

    辛苦打魚還要冒著空網(wǎng)風(fēng)險，比之劃船，那當(dāng)然是劃船要輕松。

    沈常念登了船，一行人前往近海，封霆學(xué)著老漢的動作，撒出去一張網(wǎng)，身姿矯健，動作熟練得跟個老漁民一樣。

    這人，學(xué)這些民間技巧，倒是快。

    殺魚錘rou也行，怎么就是廚藝上不的存進(jìn)呢，沈常念神游天外想道。

    有了上午的經(jīng)驗，封霆在船只慢慢飄著的時候，運(yùn)動一下下了水。

    朝著遠(yuǎn)一點的地方游動。

    他身上是沈常念非要他纏著的繩子，顯得他倒像是一條魚了，沈常念壞心眼的時候就扯一扯，跟在海里放風(fēng)箏一樣。

    封霆沒有收獲，卻意外發(fā)現(xiàn)有一條跟人腿差不多長的魚糾纏在漁網(wǎng)，他解了繩子捆好那一段漁網(wǎng)，隨后讓船上的人收網(wǎng)。

    “現(xiàn)在還早嘞！”方老漢雖然覺得太早，卻還是聽了吩咐收網(wǎng)。

    剛扯動就豁了一聲，等拉上來，所有人都湊過來看。