本朝就有不止一位皇帝因貪吃冰而抱恙，甚至留了久治不愈的病根（2）。

    可見(jiàn)，就連宮里都沒(méi)足夠的條件和意識(shí)以熟水制冰。

    與之相比，謝府真是把冰研究明白了。

    同樣，能構(gòu)建出一方冷到足以讓水結(jié)冰的空間，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)則在這古代也是極為難得。

    絕大多數(shù)冰窖都只能“貯冰”，不過(guò)是將冰融化的進(jìn)程極大放慢而已，其實(shí)冰還是會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)融化。

    從冬日挨到夏日，總要廢去至少三成。

    唯有這謝府冰窖建得足夠大、足夠瓷實(shí)，居然還有“造冰”的職能。

    可以說(shuō)，滿窖的三等冰、二等冰的冷氣，才供養(yǎng)出這些一等冰，實(shí)在太珍貴了。

    以冰贈(zèng)人，謝輝也算十分熟練了，很豪爽地與虞凝霜承諾。

    “虞掌柜，你要哪個(gè)等級(jí)的冰？隨你拿，不要客氣?！?/br>
    第47章 終收網(wǎng)、中秋踢館

    虞凝霜大致看了看那些一等冰。

    每個(gè)銅盆盛冰大概十斤, 凍得梆硬，表面平滑如鏡。

    制作一等冰又要打井水，又要燒開(kāi), 做法麻煩，哪像其他冰從河邊運(yùn)回就是一勞永逸？

    加之消耗也不大，常備著幾盆就夠了，沒(méi)人愿意費(fèi)工夫去多制。

    所以一共只有七個(gè)銅盆，數(shù)量確實(shí)不多。

    而面對(duì)著這最珍貴的一等冰，謝輝說(shuō)別客氣，虞凝霜真就不客氣, 只道, “我全部要一等冰?！?/br>
    謝輝沒(méi)有遲疑地就答應(yīng)了。

    在他看來(lái), 當(dāng)然是最好的食材才配得上虞掌柜的手藝。他也大手大腳慣了, 既然答應(yīng)了隨便虞凝霜拿，便不會(huì)做出藏著掖著、出爾反爾之事, 當(dāng)即就決定了這些一等冰的命運(yùn)。

    唯有一旁的仆人暗自心疼。

    等知道虞凝霜居然不是只取一次, 而是會(huì)每日來(lái)取一等冰時(shí)，仆人心疼得都要齜牙咧嘴了。

    殊不知, 在他心中如寒玉瓊石般珍貴的絕好之冰, 在虞凝霜心中只是差強(qiáng)人意。

    此世無(wú)論多好的冰都比不上系統(tǒng)的冰。虞凝霜這么想著, 還引得識(shí)海中系統(tǒng)驕傲地歡騰起來(lái)。

    但謝府冰已然是虞凝霜此時(shí)的最佳選擇，是撞了大運(yùn)的造化。

    若是想更進(jìn)一步，唯有等她自己有能力之后, 層層親自把控, 監(jiān)制出更純凈的冰了。

    虞凝霜?jiǎng)菰诒匦? 也相信自己能夠做到。

    因?yàn)檫@個(gè)節(jié)氣的冰碗子做完，直到明年夏天, 在冷飲方面，鋪?zhàn)永锉阒蛔鲆恍┍?zhèn)的飲子，對(duì)冰的消耗會(huì)大幅減小，用謝府冰便足夠。

    而在這段還算充裕的大半年時(shí)間里，她可以攢到足夠的錢建冰窖。

    至于現(xiàn)在，虞凝霜估計(jì)每日兩盆冰就夠了。

    等冰碗子下市之后，則每日只需一盆冰即可。

    謝輝是想將冰免費(fèi)贈(zèng)送給她，但虞凝霜堅(jiān)持要按市價(jià)付錢，只因這些冰值得。

    謝輝拗不過(guò)，也只能答應(yīng)。

    至于如何將冰送達(dá)冷飲鋪，大方的謝輝自然提出由他家仆人送去。

    但是虞凝霜不想再欠他人情。

    不識(shí)人間疾苦的小少爺，因?yàn)橐粫r(shí)興起幫了她。這份丹心赤忱固然令人感激，就怕之后牽扯不清。

    所以關(guān)于送冰，虞凝霜自有合適的人選。

    “不敢再麻煩府上?！?/br>
    她施一禮與謝輝商量，“這樣，我請(qǐng)吳大哥徐大哥幫我找?guī)孜讳伇瑢⑦@送冰之事作為他們閑暇時(shí)的雜活，您看如何？”

    雖然這是虞凝霜給鋪兵們提供的有償“兼職”，但是面對(duì)謝輝這個(gè)軍巡捕統(tǒng)領(lǐng)，于情于理，她還是要把話講明。

    “我知道鋪兵們分三班輪值，每值七個(gè)班便休息兩天。他們精力和時(shí)間很充裕，這么一來(lái)一回取冰送冰，想來(lái)不會(huì)影響他們?cè)谲娧膊朵伒幕钣?jì)?！?/br>
    而且鋪兵們強(qiáng)壯有力，比常人更勝任這跑腿兒。

    關(guān)鍵他們都是謝輝的手下，值得信賴。對(duì)于謝府來(lái)說(shuō)，即使他們只是流動(dòng)的外來(lái)人員，也絕對(duì)會(huì)規(guī)行矩步，本本分分的，府中便不必有顧慮。

    虞凝霜件件分析完，謝輝聽(tīng)得一愣一愣。

    其中種種，他都沒(méi)有完全想到，只能夸贊虞凝霜考慮得滴水不漏。

    他自然也沒(méi)有攔著鋪兵掙外快的道理，兩人都覺(jué)得此事可行。

    冰窖里冷得待不住，既已經(jīng)將事情初步定下，眾人便趕回地面。

    剛出冰窖，就發(fā)現(xiàn)入口處有三五人在等候。

    為首的是一位年輕郎君。

    他穿著精貴的深紫色緞衫，一見(jiàn)謝輝便親親切切迎上來(lái)，逮著他叫“表哥”。

    謝輝眉頭微皺，與他未有過(guò)多交流，只道一聲“牧之，你又來(lái)了。”

    李牧之雖叫一聲“表哥”，實(shí)則與謝輝并無(wú)血緣關(guān)系，而是他伯母的外甥，常來(lái)謝府走動(dòng)，自動(dòng)自覺(jué)就把謝輝認(rèn)作了表哥。

    謝輝其實(shí)頂煩他，嫌他小小年紀(jì)不思進(jìn)取，整日沒(méi)個(gè)正形兒，只知道飲酒作樂(lè)。

    但謝輝與伯母情同母子，總要顧忌她的面子。

    李牧之為人也會(huì)鉆營(yíng)，見(jiàn)了面就是一迭聲的“表哥”，態(tài)度極親近恭順，謝輝總不能打笑臉人。

    “這是我表弟李牧之，其父為戶部侍郎李大人，其母是我伯母娘家三妹?！?/br>
    “這位是京巡檢使嚴(yán)大人，與他家娘子虞掌柜。虞掌柜店里要用些冰做吃食，便與我一同來(lái)取?！?/br>