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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京冷飲鋪[美食]在線閱讀 - 第311章

第311章

    總之她今日受人所托之事已經(jīng)完成,這便提起自己的一件私事。

    蔡廚娘是城中小有名氣的閩菜廚娘,常被請去置辦席面。

    那些人家不說是大富大貴,總也算是有頭有臉的,因此常有講究,樣樣都需精巧。

    但蔡廚娘本身不擅長糕餅蜜餞、飲子湯羹的制作。

    因此,她一直想著與虞凝霜合作,將虞凝霜那些糕餅和飲子加到自己制作的席面當中。

    只不過之前,虞凝霜算是她半個主家娘子,這話無法說出口。

    可是今時不同往日,兩人之間再沒了那層尷尬的關(guān)系。

    于是蔡廚娘一邊很為自己心中一對賢伉儷的和離而感到可惜,一邊又覺得這婚離得……離得挺合適的。

    這就厚著臉皮來和虞凝霜商議。

    不同于蔡廚娘的糾結(jié),虞凝霜干脆得很,當場叫好。

    “真是一個好主意,蔡廚娘!”

    自己做的吃食能夠成為一場完整宴席中的一部分,為其增光添彩,虞凝霜心中覺得十分欣慰,與有榮焉。

    而且一旦開始合作,蔡廚娘就相當于是她家糕餅和飲子的一個分銷商和活廣告了。

    蔡廚娘沒想到虞凝霜這么好說話,不僅直接答應(yīng)下來,還這就拉著她要開始設(shè)計飲子糕餅食單。

    蔡廚娘大喜,忙將自己常做的席面一一告知。

    她整治席面,自是有幾套固定菜式的,也都是閩地的風俗做法。

    比如初秋之時的全鴨宴,就做姜母鴨、老鴨湯、鴨rou粥和熏鴨等,只不過根據(jù)主家的要求和喜好略有更改。

    兩人本就有交情,又都是爽快人,很快就達成了合作——

    虞凝霜為蔡廚娘的每套席面搭配合適的飲子和糕餅。

    而這些吃食,蔡廚娘從冷飲鋪和糕餅鋪采買時統(tǒng)一給她讓利三成,同時她會將席面的賞錢分一成給虞凝霜。

    雙方都沒想著從對方身上掙錢,更像是一種惺惺相惜,強強聯(lián)合,要將那美味做到極致。

    虞凝霜在聽說,后日蔡廚娘就要去一戶人家做席面時,更是主動提出要特別為她設(shè)計兩樣新的甜品,正搭配那主菜,讓她當日來取便是。

    于是蔡廚娘喜氣洋洋、大包小包地離開了汴京糕餅鋪。

    然而一進嚴府的大門,應(yīng)著那陰郁的氛圍,她便趕緊收起了咧到耳后根的嘴角。

    蔡廚娘直奔后廚,將虞凝霜的糕餅分發(fā)于眾人。

    眾人便抓著她,七嘴八舌地詢問虞凝霜的近況,聽到回復,各個喜憂參半,且聽且嘆。

    嘆到一半,想起眼前還有更鬧心的事情,那就是楚雁君今晨朝食又是一口未動。

    “阿郎跪著勸了一個時辰了,也不好使?!?/br>
    武三娘急得打轉(zhuǎn),“其實我就想不明白了。阿郎和離了,大娘子為何會對阿郎那般大動肝火?。俊?/br>
    楚雁君那一片慈母心懷,曜如日月,她們這些年看得清清楚楚。別說罰跪了,都沒見過她和嚴鑠說一句重話。

    白嬸子直犯嘀咕,“難道是阿郎做了什么對不起娘子的事?這才——”

    接下來的話卻是不敢再說了。幾人面面相覷,相顧無言。

    還是蔡廚娘先振作起來,“不論如何,先讓大娘子吃飯才是正道啊?!?/br>
    她抄起虞凝霜做的那碗鵝油飯,便疾步去了正屋。

    她打了簾子進去,果然見嚴鑠跪在榻前。

    蔡廚娘非禮勿視,只強裝鎮(zhèn)定與楚雁君說話。

    楚雁君不好當著外人落兒子的面子,也不能遷怒于蔡廚娘,這便把嚴鑠趕了出去,自己與蔡廚娘敘話。

    只是一看那鵝油飯,楚雁君的眼淚就下來了。

    “這、這是霜娘做的,對不對?”

    嚴鑠腳下一滯。

    第116章 新甜品、溫湯羊rou

    楚雁君既需要補充營養(yǎng), 又不能吃得太過油膩。在她的“病號餐”食材選擇上,優(yōu)質(zhì)的鵝rou鵝油是不二之選,因此虞凝霜曾經(jīng)常給她做鵝油飯。

    虞凝霜烹調(diào)時, 色香味形,無一不講究,哪怕只是一碗鵝油飯,她也會將那些rou片擺做牡丹花形狀,rou片舒展晶潤,如同濯露的花瓣。

    此時,一看那些鵝rou片的擺放方式和這碗飯整體的風格, 楚雁君就知道是出自虞凝霜之手。

    甚至那些蝦米粉, 也是虞凝霜買了上等小蝦米用文火焙過, 然后親自細細磨的。蝦米粉咸鮮無比, 只需撒一丁點兒,就能將餐食的鮮度提高幾倍。

    再沒有做得這樣精細的了。

    楚雁君不禁睹物思人, 捧著一碗飯啪嗒啪嗒掉眼淚, 看得蔡廚娘手足無措。

    她只得承認去見了虞凝霜,說是買些糕餅, 又說這鵝油飯是虞凝霜特意做的, 大娘子可得趁熱吃啊。

    楚雁君聽了這話, 縱然嘴里苦澀無味,毫無食欲,也只能動作緩慢地舀了一勺鵝油飯。

    入口, 還是那熟悉的滋味。

    噴香的鵝油蘊著炙烈的蔥香, 沒有什么起承轉(zhuǎn)合的鋪墊, 更不需欲揚先抑的襯托,一上來就將這最濃郁的滋味盡數(shù)呈現(xiàn), 喚醒全部的味蕾。

    真正的美味都是這樣直來直去的,才不整那些花里胡哨的。