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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京冷飲鋪[美食]在線閱讀 - 第383章

第383章

    沒想到,轉(zhuǎn)年的盛夏,虞凝霜卻到了這禁宮之中。

    因為到底沒有她坐鎮(zhèn),所以冷飲鋪中現(xiàn)在不賣太過昂貴繁雜的品類,今年就沒有上酥山。

    罷了,虞凝霜想,這個酥山和須彌山的靈感用到了這壽宴上,也算是沒有辜負(fù)。

    雖然,她這樣制作酥山是為了致敬篤信佛教的劉太后,而非如陳公所說,是為了向趙律歌功頌德。

    但是這種刻意的曲解,以及故意的掠奪,虞凝霜已經(jīng)見過太多,也就不去計較了。

    可能……劉太后本人都不會計較吧。

    虞凝霜現(xiàn)在能做的,也只有為這場壽宴盡心盡力,讓其完美收官。

    對此,她還是很有信心的。

    思緒浮動間,她就見自己負(fù)責(zé)制作的幾樣飲子和點心,已經(jīng)被端入廳中。

    第153章 山楂糕、梅子蕓豆

    即使有瓷缸中的冰水制冷, 宮人們?nèi)允潜M快將酥山分裝,挨個送到貴人們的桌上。

    一座座青碧色的冰沙小山便被移到了金碟中,璀璨輝映, 好看的很。

    臣子們是數(shù)人合用一長案,飯食也是一起擺。

    酥山只算作一品菜肴,然而出乎禮部尚書顧淵的意料,它擺起來卻……一望無際的。

    那是因為虞凝霜又配置了許多小料。

    從濃郁的煉乳到香甜的蜜豆,從清爽的果切到醇厚的果脯,浩浩湯湯鋪展開了,將長案占去大半。

    這些東西花花綠綠、抓人視線, 同桌的幾位似乎對它們更有興趣。

    顧淵卻不一樣, 他一早就看好這酥山本身。他年紀(jì)大了腸胃弱, 家中看得緊, 不讓他吃寒涼之物。

    偏他愛吃。

    如今在這宴席上得見,自是要好好吃上一口。

    他舀了一勺, 見這冰沙細(xì)潤非常, 分明沒被壓實,而是如雪落一樣, 顆顆晶瑩相壓, 可是驟然一舀起來, 卻能不散不撒,被顏色斑斕的果汁聚在一處。

    一勺入口,霎時間, 如同清風(fēng)拂面, 如同仙樂入耳, 令人困乏懶倦之氣全消,顧淵只覺得周身舒爽通透。

    雖說比不上虞凝霜系統(tǒng)兌換出來的絕世好冰, 但也是她提早就去冰井務(wù)聯(lián)絡(luò)籌備,像之前在謝府冰窖中那樣,用清澈的熟開水凍出來的純凈之冰。

    又加了那些天然瓜果的清甜汁水,自然是無比沁爽。

    顧淵幾不可聞地哼唧出一聲滿意的嘆息,心情舒暢,想著就為了這一口,今日拖著這幅老胳膊老腿來參加宴飲也值了。

    就連周圍過于嘈雜喧鬧的聲音,都不再令他煩躁——

    “陛下,臣有一賦,以銘今日盛宴。”

    “陛下,微臣為這蔗漿櫻桃賦詞一首,請陛下雅正?!?/br>
    “老臣拋磚引玉,忽有感而作一賀壽詩,以之獻(xiàn)于太后娘娘?!?/br>
    “陛下……”

    此起彼伏地,年輕的后生們、趙律的心腹們,還有那些天生愛鉆研討巧的人們,正一個接著一個獻(xiàn)上應(yīng)景的頌詩贊歌。

    這向來是皇家賜宴時的風(fēng)雅傳統(tǒng)。

    不僅是臣子,皇帝也會即興賦詩以賜,用那些珠玉一樣的詞句去妝點這本已經(jīng)無比奢侈輝煌的宴會,以顯得君上文治昌盛,臣下文采斐然。

    這樣的歌詠吟誦,會斷斷續(xù)續(xù)地貫穿整場宴會,所有人聽著都高興。

    如此孔雀開屏、文曲下凡似的露臉機(jī)會,顧淵這輩子已有過太多了,也就不去爭了。

    他愜意地拽晃了一下配著金魚的腰帶,準(zhǔn)備專心用餐。

    隨著第三盞賜酒上來的吃食,除了那酥山,再就是兩樣開胃小點心。

    一樣是山楂糕,紅艷艷的方塊似切割好的瑪瑙。

    這東西御廚房總做,顧淵身為肱骨之臣,內(nèi)參之時總能見趙律案頭擺著一盤,也就總得賜幾塊。

    對他而言,這山楂糕就沒什么意思。

    另一樣卻好玩,是大白蕓豆,每一顆都圓潤飽滿如月。

    雖不是滿月,而是被天狗咬掉一牙兒的,卻更顯俏生生的可人。

    這些雪白的蕓豆棲在薄薄的淡金色汁水中,另有兩顆褐色話梅間雜。

    原來是一道梅子蕓豆。

    顧淵用小金叉叉起一顆,感受著清淡的梅香浸透了軟綿的蕓豆,他享受地瞇了瞇眼睛。

    定是用文火耐心煮了許久的,才能有這樣的滋味和口感。

    梅子酸甜可口,白蕓豆溫潤細(xì)膩,兩者結(jié)合成清簡佳味,確實是一道不錯的開胃小菜。

    顧淵嘴上不停,一顆接著一顆吃,耳朵也支著,聽著那些詩一首接著一首做。

    聽著聽著,他這般縱橫官場多年的人,便聽出些感慨來。

    雖然群臣不知壽宴菜譜,但是皇家宴席規(guī)矩分明,飲食種類向來都是有跡可循的。

    比如酒水果子的供應(yīng)中,一定會有黃封御酒、團(tuán)龍御茶,會有荔枝和櫻桃這樣鮮嫩珍貴的水果,作為君主對臣子體恤的彰顯。

    至于菜肴上,考慮到這深秋時節(jié)和趙律的偏好,極大概率有蝦蟹、鱔魚一類鮮味,以及滋補(bǔ)的鹿rou、羊rou。

    于是,眾人早以這些主題為題,絞盡腦汁將那些詩賦提前做好,只等著獻(xiàn)于御前。

    每人都說是沐圣上宏德,一時有感而發(fā)……