第79章
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岑掌柜早上本來不打算吃麻辣燙,畢竟年紀(jì)大了,想吃點清口的,但林真這大大方方的模樣叫他覺得舒坦,走下來道:“給我燙老幾樣,湯就不多要了。” “好嘞,岑掌柜稍等,馬上就好?!蹦酄t里的炭火在家里就燒燃的,要不是把下面的風(fēng)口堵著,早就把湯底煮得翻滾。 林真挑了十串干筍十串蘑菇十串木耳十串蘿卜,再加十串豬rou十串雞rou和十串豬耳朵,放進湯底里燙煮,煮好后接過林小幺遞過來的竹筒,裝好給他:“岑掌柜拿好,當(dāng)心燙了手?!?/br> 岑掌柜每次來買的都一樣,林真和他都有默契了,要多少錢一個給一個接,不用數(shù)都成。 等岑老板走了,林真對站在旁邊有些拘謹(jǐn)?shù)牧种恿质^道:“剛才都看到了吧,咱們攤子上的事兒看起來不多,有客人來就把客人要的串兒數(shù)出來,拿給我煮,然后用竹筒裝好遞給客人?!?/br> “柱子石頭,你們兩個今天輪換著數(shù)串兒遞給我和遞竹筒給我,記著,賣吃食要的就是一個干凈,不要把臟東西落到串兒和竹筒上。” “栓子?!逼鋵嵙终娼裉煸缟蠁栠^顧栓子,讓他要不就在鋪子里看書背書,反正他過些日子就要去學(xué)堂里試試,看看先生收不收,不來跟著擺攤也行,但他還是來了。 林真對顧栓子道:“還記得我教你的算數(shù)不,你今天就負(fù)責(zé)收銀子。” 顧栓子點頭:“嗯?!?/br> 林真話剛說完,就有客人上門了,這個客人是鎮(zhèn)上的住戶,家底不薄,每次來只吃rou,要裝兩個大號竹筒才能裝完。 林真邊跟熟客打招呼,借機說起自己已經(jīng)租了鋪子,過幾天就不來擺攤,在鋪子里賣麻辣燙,邊叫剛剛領(lǐng)了任務(wù)的林柱子和林石頭遞東西,兩人都還有些緊張,拿東西rou眼可見地不利索,特別是柱子,臉漲得紅紅的,鍋里的湯底都沸了好一會兒都沒把串兒數(shù)出來。 簡單的數(shù)數(shù)林真之前在家里就教過他們許多次,林柱子那時候?qū)W得也還馬馬虎虎,雖然沒有顧栓子學(xué)得好,但也讀出來寫出來了。 林真也不急,笑著跟熟客道:“不好意思叔,家里忙,只能把孩子帶來幫忙了,我給你多拿兩串豬rou?!?/br> 熟客家里也有孩子,跟林柱子他們年紀(jì)差不多,笑著道:“討生活都不容易,我不急?!?/br> 在兩人說了會兒話的時候,林柱子終于把新鮮的串兒遞給林真,林真掐著時辰煮好,接過林石頭遞過來的兩個大號竹筒,拿給熟客。 客人轉(zhuǎn)身之后,林柱子低著頭忐忑不安地?fù)钢路聰[。 林真沒說他,只讓繼續(xù)忙活。 頭頂?shù)奶柹迷絹碓礁撸R近中午,麻辣燙攤子的生意越來越好,霸道的香味恨不得從乍子街這頭飄到那頭,幾個人忙得一刻都不閑著,直到下午四點過,攤子面前的客流量才稀疏起來。 林真瞧了一眼已經(jīng)見底的串兒,聲音有點嘶啞地道:“今天就到這里,收攤吧,回去準(zhǔn)備明天的串兒?!?/br> 他今天說的最多的話就是攤子挪地兒了,以后要吃麻辣燙去馬記糧油鋪旁邊,叫真有味麻辣燙。 一天下來,嗓子就有點撐不住,跟破鑼一樣。 林小幺看他累狠了,道:“三哥,你站旁邊伸伸胳膊腿兒,我跟他們收拾?!?/br> “你們不也跟著累了一天,一起吧,早收拾早回家?!弊屗谀抢镎局春⒆幼鍪?,林真做不到,他彎腰把泥爐的風(fēng)口用塞子塞上,往快要燒干的陶罐里加兩碗水。 林小幺見此也不再說什么,帶著林柱子林石頭還有顧栓子背上背簍,一行人踏上回鋪子的路。 乍子街只是一條街,他們擺攤的地方離租的鋪子不遠(yuǎn),步行幾分鐘就到了。 幾人把小推車還有東西拿進去,第一件事就是坐在凳子上歇息一下。 但有一個人沒坐。 林真瞧著直挺挺站那兒的林柱子,先喝了一口水,對他招招手:“柱子,來我這兒。” 林柱子肩膀僵了一下,挪著腳步走到他跟前:“姑,今天我……” 林真沒有說話,只是望著他,看著他讓他繼續(xù)說下去。 林柱子憋了大半天,終于把話憋出來了:“今天我沒有做好事,耽誤了姑的事情?!?/br> “那柱子可以告訴我為什么做不好嗎,是數(shù)數(shù)數(shù)不出來,還是太緊張了,有點兒不知道該怎么做。”林真的聲音平日里很有辨識度,尾音帶著繞,叫人聽了就不會忘記。 但是現(xiàn)在他的聲音沙啞,跟平日里的聲音一點兒都不像。 坐在林石頭旁邊的顧栓子望著他,微微皺了皺眉,卻沒有說什么。 林柱子低著頭,捏了衣服的下擺:“我,我有點怕,我看見好多不認(rèn)識的人,心里慌……” “姑,我明天應(yīng)該會好的,一定不會再耽誤你的事情了?!?/br> 說著說著,林柱子的臉就如在攤子那兒一樣,漲得紅紅的。 他心里頭明白,自己來姑這里說是幫忙,其實是賺銀子,但是自己拿了銀子卻沒有辦好事情,這讓他很難受。 林真坐在凳子上,仰著頭望著他,心里嘆了一口氣。 他不怪林柱子,在家里的時候他就覺察出來了,林柱子和林石頭雖然看著都是大大咧咧的男孩子性格,但內(nèi)里完全不一樣。 林石頭繼承了他阿爹和阿父,直來直去,是真的大大咧咧,萬事不過心,只有眼里的事兒。