古代獵戶的養(yǎng)家日常 第71節(jié)
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她們母女上一次一起睡,還是周家那個(gè)死鬼去世的時(shí)候,桃花和滿倉(cāng)都嚇得不輕,她又要抱兒子,又要抱女兒,哄完這個(gè)哄那個(gè),她也因男人驟然病逝而慌亂著,卻要安撫兩個(gè)孩子。 “娘也想桃花了?!彼Ьo女兒,輕輕撫摸她的長(zhǎng)發(fā),真的長(zhǎng)大了,以前小小一團(tuán)縮在她懷里,如今已經(jīng)成了親,嫁作了他人婦,時(shí)間過的真快啊。 桃花整個(gè)人蜷縮在娘的懷抱,聞著娘身上熟悉的味道,眼皮耷拉著昏昏欲睡:“娘……” 趙素芬拍了拍她的后背,哄道:“娘在呢,睡吧睡吧,我的桃花今兒也累了?!?/br> “您多耍兩日,明日大虎去山里捉魚,我煮酸菜魚給您吃?!?/br> “好?!?/br> 桃花迷迷糊糊囈語:“爹好,大虎好,都好。娘,我日子過得可舒心了,半點(diǎn)煩惱都沒有?!?/br> “我家桃花是個(gè)有福的?!壁w素芬臉上帶著溫柔的笑,聽見女兒過得好,和親眼看著女兒過得好,是完完全全的兩碼事。不知多少出嫁女回娘家面對(duì)父母的詢問,都把苦水往肚子里吞,安父母心說好著呢,婆家的日子好著呢,公婆慈和,丈夫體貼,姑子懂事。實(shí)際呢?天天被婆母磋磨,丈夫也不是啥好性人,小姑亦難纏,不知在婆家受了多少委屈。 但她的桃花不一樣,她嫁人后的日子過的是真不錯(cuò),她有眼睛,她看得出來。 家中沒有婆母,衛(wèi)親家也是個(gè)不多言不多語的人,家中除了沒個(gè)兄弟姊妹冷清了些,人少了些,但誰說這不是另一種福分呢?人多有人多的熱鬧,可人多也事多,矛盾多,她的桃花前半生已經(jīng)吃了足夠多的苦頭,跟著她這個(gè)當(dāng)娘的顛沛流離踏了一家又一家的門,如今也該輪到她享福了。 趙素芬抱著女兒,輕聲道:“我瞧親家很是喜歡小娃,你和女婿感情好,他大舅母說的不錯(cuò),家中是冷清了些,是該給家中添丁啦?!?/br> 桃花已經(jīng)快睡著了,沒聽清娘說什么,下意識(shí)囈語了聲“嗯”。 趙素芬失笑,給她掖了掖被子,也閉上了眼。 桃花和娘這屋安靜下來,衛(wèi)老頭那屋卻鬧騰了許久。 狗子已經(jīng)很久沒和別人一起睡過覺,他三歲便被爹娘丟到側(cè)屋自己睡,姐夫出去洗了快一個(gè)時(shí)辰的澡,他就纏著哥哥問他以前咋不來看他,為啥今兒才來,說人家過年都走親,你咋不來他家走親?他也想去他家走親,他不喜歡去大娘的娘家,但爹每年都要帶他去,那邊的人都不喜歡他。 把滿倉(cāng)問得都不曉得該咋回答了,畢竟不讓他去錢家看娘的是狗子親爹,他咋好跟狗子說他親爹的壞話啊。他猶猶豫豫支支吾吾,最后只能憋著氣說:“咋沒去錢家看過你,你出生那年我就去了你家,不過你那會(huì)兒才出生,娘不好抱你出來,我就沒見著你。”其實(shí)是錢廚子不讓娘抱狗子出來,說他還小,在外頭吹了風(fēng)受了涼生病咋辦。 “那今年我能去你家走親不?”狗子還惦記著過年走親戚的事兒,“我不想跟著爹和大哥他們?nèi)ゴ竽锬锛易哂H戚,那家小娃可討厭,老背著人掐我?!?/br> 滿倉(cāng)立馬抓住他的小手檢查,眼下肯定檢查不出啥,但狗子乖乖把小手塞他手里,點(diǎn)著手背:“這會(huì)兒,還有肚子,他們掐我?!?/br> “你告訴你爹了嗎?”滿倉(cāng)皺眉,掐肚子是不想被大人發(fā)現(xiàn),那群小娃心毒,但掐手背誰看不見?錢廚子和狗子的哥哥們難道都看不見嗎? 狗子撇嘴,輕輕縮回手:“他們說是我自己摔地上擦紅的,爹還罵我來親戚家還調(diào)皮搗蛋,叫我乖些,大哥二哥也說我不對(duì)?!?/br> 滿倉(cāng)聞言心疼的不得了,在被窩里抓著弟弟的小手輕輕揉他的手背,兄弟倆睡在一個(gè)枕頭上說夜話,滿倉(cāng)說這些年他一個(gè)人在家過日子,村里的小娃也不咋喜歡他,平日里除了村頭的林大爺,他也沒有可以說話的人。 狗子雖然才五歲,但他天生早慧,是個(gè)聰明機(jī)靈的娃,聽哥哥說他家里就只有他一個(gè)人,村里的娃子還用石頭砸他,他頓時(shí)氣憤地說要幫哥哥砸回去,小腦袋里想象了一下哥哥一個(gè)人在家生活的凄慘場(chǎng)面,他都掉眼淚了。 兄弟倆在被窩里手拉手,分享自己在村里的生活。 衛(wèi)大虎“洗完澡”回來,兄弟倆還躲在被窩里嘀嘀咕咕說話呢,他掀開被子鉆進(jìn)去,狗子和滿倉(cāng)被涼得哇哇叫,被窩被他倆睡得暖呼呼的。衛(wèi)大虎伸手去撓他們癢癢,問他們咋還不睡,是不是不聽話,鬧得狗子和滿倉(cāng)在床上一個(gè)勁兒扭動(dòng)躲他大掌,屋子理哈哈哈笑聲不斷。 狗子和滿倉(cāng)開心的不得了,直到一雙大掌拍在被子上,兩個(gè)小的才安靜下來。狗子蜷縮在哥哥懷里,兄弟倆的腦袋瓜緊緊挨著彼此,乖乖閉上眼睛睡覺。 不多時(shí),這間屋子也安靜了下來。 一夜無話。 第二日天還未亮,桃花便醒了,她睜開眼發(fā)現(xiàn)自己縮在娘的懷里,清晨的屋子還有些昏暗,但微末光線也足夠她看清娘的睡容。 娘老了不少,鬢角的發(fā)絲白了許多,眼角也有了溝壑,在桃花的記憶里,無論是她親爹去世,還是周二爹去世,娘都一直緊緊攥著她的小手,從未放開過哪怕一刻。就是這雙手,眼下也在被窩里握著她,也是這雙手,手背的皮皺吧了,指腹的繭子磨人了,和小時(shí)候一樣溫暖,卻不如小時(shí)候那般嬌嫩了。 桃花摩挲著娘粗糙的指腹,輕輕地把她的手放入溫暖的被窩里。 她掀開被子輕手輕腳下床,穿好衣裳鞋子,挽好發(fā),悄無聲息出了屋門。 堂屋的大門開著一條縫,她推開門去了灶房,不出意外在里頭看見了她男人,正坐在灶膛口燒熱水呢。 見她起了,衛(wèi)大虎臉上立馬揚(yáng)起一個(gè)笑容,討好道:“媳婦,我給你燒了熱水洗臉?!?/br> “都用冷水洗澡了,還用什么熱水洗臉?!碧一ㄒ娝銗?。 衛(wèi)大虎起身長(zhǎng)臂一伸把她摟了過來,低頭湊近在她耳邊低聲說了句啥,羞得桃花渾身發(fā)燙,一把推開他,兇巴巴道:“以后再不準(zhǔn)你吃酒了!” 什么花好吃,下回還要,要什么要,再不準(zhǔn)要了! 她一張臉通紅,再不理他,端著盛滿熱水的木盆去了院子洗臉。洗臉的工夫,聽見爹的屋子傳來腳步聲,聽著是滿倉(cāng)醒了。 滿倉(cāng)推開屋門出來,見jiejie在院子里洗臉,原本正打哈欠的嘴頓住。桃花見他紅著臉站在原地,笑著招呼他過來,取了張新的帕子遞給他:“盆里的水還是燙的,嫌棄jiejie不?若是不嫌棄,將就用這盆水洗臉?” 滿倉(cāng)咋可能會(huì)嫌棄,接過jiejie遞來的干凈洗臉帕,打濕了水,擰干便拍在臉上一陣兒搓揉。桃花生怕他把臉給搓壞了,笑著說:“你可輕些,哪有使這么大勁兒搓臉的,小心把皮都擦破了。狗子還沒醒呢?洗完臉你去把他從被窩里撈出來,我瞧著再過一會(huì)兒大嫂她們就要來了,今兒可不興賴床。。” “好?!睗M倉(cāng)點(diǎn)頭,洗完臉便去被窩里撈弟弟了。 桃花把洗臉帕擰干晾起來,聽見她那屋傳來動(dòng)靜,曉得是娘醒了。她把洗臉盆里的水倒了,又去灶房舀了干凈熱水。 趙素芬收拾好出來,盆里已經(jīng)放了一張帕子,滿倉(cāng)也帶著睡得迷迷瞪瞪揉眼睛打哈欠的狗子出來。桃花便把他們兄弟交給了娘,她則去堂屋端出裝著豬頭豬尾巴的木盆去了院子。 “大虎,你把那兩個(gè)豬前腿給我拾掇出來,我先把豬皮炙一下。”桃花從灶膛里取出一根木柴,蹲在院子里,一手拿著豬頭,一手拿著燃燒燒火棍,像昨日炙五花rou那般得把豬毛炙過一遍,把毛臊味兒給去去。 不過這事兒顯然她一個(gè)人做不成,不說一個(gè)豬頭多重,她單手能拎多久?一會(huì)兒便手軟了。趙素芬看不過去眼,對(duì)滿倉(cāng)道:“去幫你姐拿著豬頭,瞧她那點(diǎn)力氣,咋拿得動(dòng)?!?/br> “拿啥呀,都放著我來。”衛(wèi)大虎拎著豬前腿過來,把他們姐弟倆都推開,“就是滿倉(cāng)拿著豬頭也不好使,那點(diǎn)火候咋炙豬頭?滿倉(cāng)去拾些柴火過來,咱架個(gè)火堆,燃大火才好炙?!?/br> 桃花炙了半晌把自己累夠嗆,還半點(diǎn)進(jìn)度都沒有,她都想拍自己腦袋了,真是蠢:“對(duì),得架個(gè)火堆,滿倉(cāng)聽你姐夫的去后院拿些干柴火過來,還有松針?!?/br> 她一說后院干柴火,衛(wèi)大虎立馬看向媳婦,桃花抬眼便對(duì)上他裂開的嘴角,頓時(shí)惱怒地瞪了他一眼,警告他收斂些,說正事呢亂想啥!衛(wèi)大虎立馬正了形,輕咳一聲,去把滿倉(cāng)抱過來的干柴火架上,接過媳婦手里頭還燃著火的燒火棍塞在松針里,不消片刻,院子里便燃起了一個(gè)火堆。 衛(wèi)大虎也不要媳婦動(dòng)手,他找了兩根結(jié)實(shí)的棍子穿過豬頭,兩手架著它舉在燃著熊熊大火的木柴上來回炙著,還有豬尾巴,這些部位用來當(dāng)下酒菜吃可是一絕。他頭一次曉得豬頭還要這般炙過一遍,以為直接放鍋里就鹵呢,卻不想不但豬頭要炙過,連砍下來的豬前腿也要炙,把皮都炙得烏漆嘛黑,桃花才說可以了。 她端了盆清水出來,衛(wèi)大虎主動(dòng)給媳婦打下手,不要她動(dòng)手,他掏出刀子,把炙烤得黑漆漆的豬頭和前腿rou都丟到木盆里,用刀挨個(gè)刮洗。 狗子蹲在旁邊瞧,他對(duì)這個(gè)猙獰的野豬頭很感興趣,半點(diǎn)不怕,還伸手去戳它的豬鼻孔。 衛(wèi)大虎見此樂道:“待會(huì)兒我要去山里捉魚,原本打算帶你們進(jìn)山摘拐棗,但今兒時(shí)間不對(duì),得忙活飯食。明兒吧,明日姐夫帶你們倆進(jìn)山摘拐棗和毛桃子,山里可好耍了,喜歡捉魚不?帶你們?nèi)バ∠镒ヴ~?!?/br> “真的嗎?姐夫明日帶我們進(jìn)山?我喜歡拐棗,拐棗可甜了?!惫纷友劬σ涣?,可一想到明日便要回家了,他眼睛里的光登時(shí)熄滅,失落道:“可是我和娘明日就要回家了,晚了爹會(huì)生氣的。姐夫,我吃不到拐棗了。” “回啥啊回,說了多耍兩日就是多耍兩日,回頭姐夫親自送你們回去,沒事兒?!边@么小一個(gè)娃都擔(dān)心回家晚了爹娘會(huì)吵架,衛(wèi)大虎心里愈發(fā)不滿錢廚子,也不曉得平日里他在狗子心里都是個(gè)啥形象,叫他一個(gè)五歲的娃子都擔(dān)心這些問題,他咋配當(dāng)?shù)。?/br> 洗完豬頭和肘子,衛(wèi)大虎拎著干干凈凈的rou去了灶房,灶頭上的活計(jì)便交給他媳婦了。家里是有香料的,便是沒有,他這會(huì)兒都能叫大哥去鎮(zhèn)上買,為了吃,怕個(gè)啥累啊。 “我去山里捉幾條魚回來,大嫂她們估計(jì)也要過來了,你只管做這個(gè)豬頭肘子,院子里的碗等大嫂她們過來洗。”衛(wèi)大虎擔(dān)心媳婦太過勤快眼里全是活,一個(gè)勁兒叮囑她。 “曉得了?!?/br> 他便去換了草鞋和進(jìn)山穿的衣裳,出門前又一次進(jìn)灶房和媳婦說:“那我進(jìn)山了啊,午時(shí)之前會(huì)回來?!?/br> 他進(jìn)來正好,桃花拿了根棒子骨遞給他:“你先幫我劈成兩半再進(jìn)山,用斧頭劈?!?/br> “要熬大骨湯喝???”衛(wèi)大虎伸手接過,在平日里劈柴火的木垛子上用斧頭把棒子骨劈成兩半。 他拿去灶房給媳婦,桃花接過在盆里洗了洗便丟到了鍋中:“給鹵湯加個(gè)味兒,鹵豬頭的時(shí)候用?!?/br> 兩個(gè)灶口都燒著水,一個(gè)鍋熬大骨湯,另一個(gè)鍋煮著豬頭和豬尾巴。桃花往煮著豬頭豬尾巴的鍋里倒了小半碗他們昨兒沒喝完的酒,依次再放入香葉八角桂皮姜片辣子茴香。其實(shí)還有幾種香料,但桃花不知曉,錢廚子對(duì)她也是藏私的,她能記住這些已經(jīng)很不錯(cuò)了,剩下的好幾味香料只有錢大郎曉得。 最后撒上粗鹽,然后蓋上蓋子。 桃花往灶膛里填了柴火,讓兩個(gè)灶頭同時(shí)燒起來。 豬頭豬尾巴上灶了,她把肘子用清水洗了一遍,丟入大骨湯中焯水。焯水本該分開的,但家里實(shí)在沒鍋了,便只能將就,反正大骨湯也不是用來喝的,她還把昨日剩下的排骨一道丟進(jìn)去焯。 豬頭和肘子都下了鍋,她去屋里尋了張干凈紗布,把之前剩下的香料分成兩包包起來,用繩子緊緊系好。 趙素芬見他們兄弟在院子里耍,她便進(jìn)了灶房幫著燒火,灶膛是缺不得人的。見女兒有條不紊忙著,她拿著火鉗夾了柴火塞到灶膛里,笑道:“當(dāng)初叫你去給他打下手也是有些好處,這不就學(xué)到手藝了?我聞著香得很。” 桃花也笑:“就學(xué)了個(gè)皮毛,不過也夠使了,我又不去給別人做席面,爹和大虎都是不挑嘴的,做啥都說好吃,這灶頭上的事我是半點(diǎn)沒有壓力?!?/br> “這樣多好,比那些整日挑嘴青菜沒滋味漢子強(qiáng)多了。”想到已經(jīng)進(jìn)山去捉魚的女婿,趙素芬臉上全是笑,有本事的漢子反而半點(diǎn)不挑嘴,他想吃啥自己就有本事弄來,那些沒本事的漢子反倒是挑三揀四,不是嫌粥太稀,就是嫌日日吃咸菜嘴里沒滋味。 可也不想想,你的本事只能讓全家人吃稀粥配咸菜,嫌啥呢?你就這本事! 母女倆在灶房里談笑,聽見院子外傳來說話聲和狗吠聲,陳二牛家的鐵牛和陳大舅家的鴨蛋鵝蛋扯著小嗓子嚷嚷:“狗子叔,滿倉(cāng)叔來抽陀螺?。 ?/br> 桃花擦了擦手上的水,走出灶房便看見大嫂她們推開院門進(jìn)來,聞人便笑:“老遠(yuǎn)就聽見鐵牛的聲兒了,小娃子就是精神。哎喲,今兒咋人手一個(gè)陀螺呢?”見最小的鵝蛋手里都抱著一個(gè)陀螺,她走到院子里逗鵝蛋,“鵝蛋還小,抽得動(dòng)陀螺不?” 鵝蛋屁顛顛跑到他狗子叔面前,伸出小手把陀螺遞給他:“狗子叔,給?!?/br> 鴨蛋也不甘示弱,自己的陀螺遞給了滿倉(cāng)叔,昨兒滿倉(cāng)叔一口一口喂他們豬油渣吃,他可喜歡滿倉(cāng)叔了。 桃花見此樂得不行,她曉得狗子招小娃子喜歡,錢家的串子簍子便愛跟在他屁股后頭跑,沒想到這都來了大河村,他還這般招娃子稀罕。 方秋燕把背簍里的菜和雞蛋卸下來,見此也笑得歡:“回家就惦記著給他狗子叔拿陀螺耍,這一大早睜開眼第一句就是要上表叔家來,這不,洗完臉就過來了。這是二舅母讓拿過來的青菜,雞蛋是娘今晨在雞窩撿的,還有這一簍里的雞蛋和青菜是鐵牛娘讓我順道帶來的,娃子們都沒吃朝食,過來尋表嬸煮雞蛋吃呢。” 三叔公的孫媳則是拎著一壇子果酒,說是爺讓拎過來的,今兒還得繼續(xù)吃酒,有豬頭rou呢,半點(diǎn)缺不得這口。 吳招娣沒來,桃花問鐵牛,鐵牛便說:“娘和爹進(jìn)山砍柴去了,說待會(huì)兒擔(dān)過來?!?/br> 桃花就說她們客氣,咋又是菜又是蛋還拎酒,還有陳二牛他們兩口子,拿了雞蛋和菜還不夠,咋又去山上砍柴火了。 “哎喲你可就趕緊收了吧,客氣啥??!說是給你家的,還不是咱都吃了?!狈角镅嗫刹还芩詹皇?,徑直把裝著菜和蛋的背簍端去了堂屋,三叔公的孫媳也把酒拎了進(jìn)去。 桃花笑著搖了搖頭,也不管她們了。 狗子和滿倉(cāng)已經(jīng)和鐵牛他們玩到了一起,小虎和村里的幾條狗滿院子追著撲耍,汪汪汪叫得歡快。 這殺豬酒,今兒才是正式的! 【作者有話說】 (三合一) 再吃一天,下回吃席就要上錢家了。 第75章 75 ◎九道菜◎ 院子里堆著昨日沒洗的碗, 方秋燕卷起袖子,指揮慢了她們一步的陳大石去后山挑水,她則和妯娌還有三叔公孫媳在院子里分揀碗筷。 桃花原本想把灶頭挪開一鍋, 給她們燒些熱水,被大嫂攔著,還說她:“燒啥熱水啊,咱洗碗就沒用過熱水,多費(fèi)柴火。別惦記這頭了, 你那豬頭肘子咋做的呀,恁香了, 別說漢子家饞這口下酒,我都有些饞了?!?/br> “中午吃兩杯唄?!比骞珜O媳笑道:“我家那是果子酒,沒他們漢子吃的酒好,不咋醉人,咱們婦人也能來兩口?!?/br> “那感情好,待會(huì)兒好歹得來上一碗?!狈角镅嗔ⅠR應(yīng)道, 還說桃花, “今日大家伙饞的可就是你這鹵豬頭的手藝,還有肘子,可都看你了!” “行!”肩負(fù)重?fù)?dān),桃花半點(diǎn)不虛,洗碗的事兒用不著她,她便去了灶房忙活。把焯好水的肘子用筷子戳出來,等豬頭煮出血水, 瞧著差不多了, 她把豬頭和豬尾巴夾到盛滿涼水的木盆里, 另拿了個(gè)干凈的大盆, 把鍋里的鹵湯全都舀里頭。 鹵湯得留著待會(huì)兒鹵豬頭,家中灶頭和鍋不夠,只能倒起來備用。空出來鍋來,桃花把之前夾起來的肘子放里頭,再把之前系好的調(diào)料包丟了一包到鍋里,把捆成結(jié)的蔥丟進(jìn)去,再另外丟了些許辣子,倒入醬油,最后舀了兩瓢清水,蓋上蓋子,叫娘加上柴火,等大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉著便行。 拾掇完肘子,桃花半點(diǎn)不得歇,她把焯完水的豬頭豬尾巴仔仔細(xì)細(xì)清洗了一遍,隨后把洗干凈的豬頭放在砧板上,用菜刀把豬頭切成兩半,拿著衛(wèi)大虎給她的小刀把骨頭給仔細(xì)剃了出來。 骨頭她沒扔,放一旁留給小虎。 緊接著,她把另一個(gè)灶頭里的大骨撈起來,這骨頭剃得干凈,上面連點(diǎn)rou渣子都沒有,但用斧頭劈開的骨頭里有骨油。熬了這么久,湯里漂著油星子,聞著也有一股香味兒。桃花端過木盆里的鹵水全部倒入鍋中,然后把剩下那個(gè)調(diào)料包丟入鍋里,最后把剃完骨頭的豬頭和豬尾巴全都放入鍋里,蓋上蓋子燜煮便行。 今兒的兩道大菜把灶頭全都占了,桃花洗干凈手從灶房里出來,見大哥挑著水從后山下來,桃花道:“大哥,肘子得燉好些時(shí)辰,院子之前架了個(gè)火堆炙豬頭,大虎眼下去山里捉魚了,回來還要煮魚炒菜,要不您家去把鍋拿來使使,咱們?cè)谠鹤永锍床税桑俊比缃袷菓c幸,還好爹買了口鐵鍋回來,不然家中就一口鍋,炒菜那才叫費(fèi)勁兒呢。