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古代食肆經(jīng)營(yíng)日常 第88節(jié)

    姜菀笑了笑道:“食肆一直以來(lái)都還算順?biāo)?,舅父放心?!?/br>
    徐蒼頷首:“從前之事已經(jīng)過(guò)去,我?自是無(wú)法。但?往后,你不必再那般辛苦了。既然舅父找到了你,必然會(huì)好好照顧你,讓你過(guò)上同其?他適齡女?郎一樣的日?子。品茶、撫琴、女?紅、焚香,這才是小?娘子們?cè)撟龅氖虑?。從前你流落市井,做那種辛苦之事是無(wú)可奈何,但?如今情形不同了,那種日?子不會(huì)再有了?!?/br>
    “至于食肆,大?可以交由?旁人,作為你的閨中產(chǎn)業(yè)。你不必親力親為?!彼?。

    姜菀沉默片刻,說(shuō)道:“舅父,我?并不想舍棄食肆,也?不放心交給旁人?!?/br>
    她鼓起勇氣看著徐蒼嚴(yán)肅的面龐:“我?想靠自己繼續(xù)把食肆經(jīng)營(yíng)下去。”

    徐蒼面色一凝。

    第91章 金乳酥、玉尖面和銀餅

    他緩和了一下神色, 溫聲道:“為何??”

    姜菀道:“食肆是阿爹阿娘的心血,無(wú)論如何?我都不能棄它于不顧?!?/br>
    徐蒼道:“舅父并沒(méi)有不讓食肆繼續(xù)經(jīng)營(yíng),只是?可以交由旁人。你身為待字閨中的小娘子,何必日日與煙火為伴?”

    她?微微笑道:“我曉得?舅父心疼我, 不肯讓我再被那油煙味熏著。但自打阿娘去世, 我便接過(guò)了家中食肆的擔(dān)子。起初, 我們是在崇安坊開(kāi)著一家小小的食店, 靠著?每日賣(mài)早食還清了房子的賃金;后來(lái),房主人想要坐地起價(jià), 我不肯接受,便四處尋覓其他店鋪, 幸而經(jīng)由他人介紹,才不至于被迫付更?高?的賃金。來(lái)了永安坊后,我們才一步步有了今日的生意。”

    其實(shí)不需她?說(shuō), 徐蒼派出去的人也已經(jīng)把過(guò)往的事情都查清楚了。正因?如此,徐蒼才知道那些往事并不是?她?話(huà)里所說(shuō)那樣?簡(jiǎn)單。

    他沉默未語(yǔ)。一旁的虞氏見(jiàn)狀, 忙勸解道:“阿菀,今時(shí)不同往日了,你何?不讓自己更?輕松自在些呢?”

    她?道:“從前為了生存, 你不得?不做著?食肆生意。但你同我們?cè)谝惶? 不必再為生存發(fā)愁, 又何?必這樣?勞累?”

    姜菀道:“阿爹阿娘離世后, 若不是?還留著?食肆,那時(shí)的我尚不知該如何?生存下?去。我之所以能順利在云安城站穩(wěn)腳跟,也是?食肆的功勞。”

    “況且, ”姜菀略微猶豫,“雖然舅父舅母疼愛(ài)我們, 讓我們有了寄居之處,但我已不是?懵懂孩童,又哪里能心安理得?地接受舅父舅母的接濟(jì)而毫無(wú)感恩之心呢?”

    “阿菀,你不必心中不安,”徐蒼道,“舅父舅母如今是?你最親的人,會(huì)視你和阿荔如女兒般,亭舟該有的,你們也不會(huì)少。”

    姜菀低聲道:“我只是?想?像阿娘一樣?,能夠靠著?自己的本事把食肆經(jīng)營(yíng)得?更?好,也算是?不辜負(fù)她?的期望?!?/br>
    一旦提到徐蘅,徐蒼的神情便變得?悵惘起來(lái)。他出神許久,才長(zhǎng)嘆一聲:“阿蘅幼時(shí)性子看似柔和,實(shí)則最是?倔強(qiáng),拿定了主意的事情任憑旁人如何?勸說(shuō)都不肯改變。如今看來(lái),你和她?一模一樣??!?/br>
    “看來(lái),你是?打定主意要繼續(xù)經(jīng)營(yíng)這食肆了?”徐蒼問(wèn)道。

    姜菀點(diǎn)?頭。

    他沉吟許久,方道:“既如此,那我也不好阻攔。只是?你的詩(shī)書(shū)禮儀也要學(xué),不可荒廢,因?此也不可日日滯留在食肆,明白嗎?”

    姜菀深知這已經(jīng)是?徐蒼極大的讓步,當(dāng)下?頷首道:“我明白,多謝舅父舅母?!?/br>
    “阿菀,往后這里就是?你的家,你不必多思多想?。”他望著?姜菀,柔聲道。

    姜菀對(duì)上?徐蒼飽含慈愛(ài)的目光,鼻尖一酸,低聲道:“好?!?/br>
    說(shuō)完正事,虞氏便吩咐婢女領(lǐng)著?姐妹倆各自去了起居的院落,并且給她?們兩人各指派了婢女、嬤嬤,房中一應(yīng)家具器物和各種衣裳綢緞都準(zhǔn)備了最好的。

    姜菀有些不習(xí)慣這樣?一舉一動(dòng)都有人在旁伺候的感覺(jué),她?用?了盞茶后,便打算出院子走走。

    出了院子后,她?在路上?遇到了前來(lái)探望的徐望。

    如今兩人不僅是?從前的點(diǎn)?頭之交,更?是?有著?血脈親情的表兄妹。姜菀有些不自在,向著?他喚了聲:“表兄?!?/br>
    “院子里有沒(méi)有什么需要添置的東西??不必拘束,盡管讓人告訴阿娘便是??!毙焱麥芈暤?。

    他看著?微垂了頭的姜菀,一時(shí)間覺(jué)得?這一切頗為戲劇性。數(shù)日前他們還只是?曾有過(guò)“過(guò)節(jié)”的店家與食客,甚至自己還曾上?門(mén)軟硬兼施地告誡她?謹(jǐn)言慎行,不要傳播與虞磐有關(guān)的流言,可如今,兩人卻住在了同一個(gè)屋檐下?。

    思及往事,徐望不由得?啞然失笑。他默了默,說(shuō)道:“想?不到與姜娘子如此有緣。往后,我該稱(chēng)你一句‘表妹’?!?/br>
    他稍稍躊躇,道:“磐兒如今的脾性也收斂了許多,不會(huì)再似從前那般無(wú)禮,你放心?!?/br>
    “既然回來(lái)了,那便安心住下?吧?!毙焱粗?她?道。

    “多謝表兄?!苯业馈?/br>
    *

    在徐府的日子漸漸變得?規(guī)律,姜菀每日晨起后跟著?府上?女夫子念書(shū)習(xí)字,學(xué)著?刺繡女紅,午食偶爾親自下?廚為舅父舅母做些吃食,午后便出府去自家食肆忙碌一番。她?心知往后無(wú)法再全?身心投入食肆,便有意放手讓宋宣等人去做,希望他們能夠早日獨(dú)當(dāng)一面?。

    持此之外,她?心中還記掛著?蘇頤寧說(shuō)過(guò)的話(huà),便趁著?出府的機(jī)會(huì)去了一趟長(zhǎng)樂(lè)坊。

    蘇頤寧請(qǐng)她?坐了,這才把店鋪之事娓娓道來(lái)。

    姜菀聽(tīng)罷,道:“我明白蘇娘子的意思。只是?如今我怕是?不能像從前一樣?隨心所欲,若是?想?要擴(kuò)張鋪?zhàn)?,我須先知?huì)舅父舅母一聲?!?/br>
    蘇頤寧淺笑:“我明白。說(shuō)起來(lái),我只在話(huà)本中見(jiàn)過(guò)的故事,竟也發(fā)生在了姜娘子身上?。”她?語(yǔ)氣里帶著?感慨:“看來(lái)徐尚書(shū)對(duì)姜娘子繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食肆之事并無(wú)異議,沒(méi)想?到看似嚴(yán)肅古板的徐尚書(shū)其實(shí)這般善解人意?!?/br>
    姜菀抿了口茶,慢慢點(diǎn)?頭道:“舅父他確實(shí)很是?通情達(dá)理,我本以為他會(huì)執(zhí)意不肯允我如此。畢竟,這樣?的家族,應(yīng)當(dāng)不會(huì)接受家中小娘子每日拋頭露面?忙碌于商事?!?/br>
    “想?來(lái)姜娘子在徐尚書(shū)面?前定然也據(jù)理力爭(zhēng)了吧?”蘇頤寧問(wèn)道。

    姜菀赧然:“我若是?不力爭(zhēng)一回,只怕自己會(huì)后悔。幸好,舅父同意了?!?/br>
    “只是?......”她?秀眉輕蹙,“向?qū)W堂供應(yīng)飯食之事,恐怕有些困難。如今永安坊內(nèi)的食肆盡數(shù)交給了先前聘的一位肆廚,還算是?可以順利經(jīng)營(yíng)下?去;若是?在長(zhǎng)樂(lè)坊也開(kāi)家店鋪,這肆廚人選除了我,似乎再無(wú)旁人了。”

    姜菀輕輕嘆氣:“可惜,于此事上?,幫手還是?少了些。”

    蘇頤寧若有所思:“若是?可以為姜娘子找到幫手呢?”

    她?面?對(duì)姜菀微愕的目光,笑道:“姜娘子,說(shuō)起此事,其實(shí)裴娘子也有話(huà)想?同你說(shuō)?!闭f(shuō)著?,蘇頤寧派人去請(qǐng)了裴綺來(lái)。

    裴綺來(lái)得?很快,看見(jiàn)姜菀先是?一喜,隨即又似乎是?想?起了她?如今的身份,稍有些拘謹(jǐn)?shù)匦α诵Γ骸鞍⑤??!?/br>
    姜菀上?前握住她?的手,一如往常:“裴姨有什么事情想?同我說(shuō)?”

    裴綺看了眼蘇頤寧,后者露出了鼓勵(lì)的笑,她?這才開(kāi)口道:“先前我聽(tīng)蘇娘子說(shuō),阿菀你有意想?在長(zhǎng)樂(lè)坊開(kāi)家食肆的分店,只是?苦于沒(méi)有人手?!?/br>
    “正是?,”姜菀頷首,“其實(shí)若是?招幾位學(xué)徒應(yīng)當(dāng)也不難,只是?我平日難免無(wú)暇看顧?!?/br>
    裴綺的眸子輕輕閃了閃,說(shuō)道:“阿菀,若是?你放心,可以將此事交給我?!?/br>
    “裴姨此話(huà)何?意?”姜菀疑惑問(wèn)道。

    裴綺解釋了一番,姜菀這才明白過(guò)來(lái)。如今學(xué)堂學(xué)生日益增多,裴綺一人本就有些分身乏術(shù),因?此蘇頤寧才動(dòng)了與姜菀做盒飯生意的念頭。

    自打蘇頤寧與兄嫂一而再再而三產(chǎn)生分歧,她?兄嫂為了阻礙她?繼續(xù)開(kāi)辦學(xué)堂,沒(méi)少?gòu)闹凶?梗,導(dǎo)致松竹學(xué)堂并不如從前那般吸引人,許多人擔(dān)心蘇頤寧來(lái)日嫁人后學(xué)堂便無(wú)法維持下?去,便也不肯輕易來(lái)此做事,免得?落得?個(gè)“失業(yè)”的結(jié)果。因?此,單靠學(xué)堂之名,想?要在短時(shí)間內(nèi)招到合適的人,并非易事。

    與之相反的是?姜記食肆。經(jīng)歷了那么多風(fēng)波,姜記依舊屹立不倒,連縣衙也親自上?門(mén)想?要繼續(xù)與之做生意,足以見(jiàn)姜記的手藝絕佳。

    更?不用?說(shuō),如今姜菀又多了一重身份。沖著?她?的身份,自然會(huì)有許多人紛紛前來(lái),想?要在姜記謀一門(mén)差事。

    若是?借著?姜記分店的名頭招人,必然會(huì)有很多人前來(lái)應(yīng)征。若是?姜菀愿意將分店開(kāi)在長(zhǎng)樂(lè)坊,她?只需要在招人之初把關(guān)一番,后續(xù)經(jīng)營(yíng)之事可以交由裴綺代為管理。而姜菀作?為店主,只需要時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)“視察”一番便可以了。

    裴綺道:“先前蘇娘子為我添派的人手,這么久以來(lái)也算是?與我配合得?很默契,也可以充當(dāng)食肆人手?!?/br>
    蘇頤寧見(jiàn)姜菀半晌無(wú)言,便和聲道:“姜娘子倘若覺(jué)得?不妥,此事便容后再議。一切都以你的意愿為先。”

    姜菀想?了想?道:“待我今日回去后向舅父稟報(bào)一番,得?了他的準(zhǔn)許,便可以如此行事。”

    蘇頤寧與裴綺各自應(yīng)聲:“好?!?/br>
    *

    姜菀如今面?對(duì)徐蒼沒(méi)了最初的拘束,只是?看著?那張嚴(yán)肅的臉還是?忍不住有些忐忑。

    徐府的晚食很豐盛,兼顧眾人的口味,許多食物原料也是?姜菀此前無(wú)法負(fù)擔(dān)得?起的。

    用?黃酥油加上?面?粉做成金乳酥,吃起來(lái)很是?香甜。而玉尖面?——名為面?,其實(shí)是?一種帶著?尖的面?食,形狀與包子類(lèi)似,餡料通常是?鹿rou和熊白,有種很獨(dú)特的香味。

    姜菀則更?愛(ài)吃另一樣?銀餅,餅內(nèi)餡是?乳酪,乳香味很濃,口感細(xì)嫩。徐蒼見(jiàn)她?吃得?滿(mǎn)足,這才放下?心來(lái)。

    飯后漱了口,姜菀這才去見(jiàn)了徐蒼,將此事說(shuō)了。

    昨日舅甥幾人去了城外為徐蘅掃墓,回來(lái)后徐蒼便愈發(fā)沉默,常常獨(dú)自一人在書(shū)房里翻著?書(shū)發(fā)怔。

    當(dāng)姜菀向他再度提起食肆之事時(shí),他心中想?的卻是?,若是?答應(yīng)了,阿蘅在天之靈應(yīng)當(dāng)會(huì)很是?欣喜吧?若是?不答應(yīng),阿蘅一定會(huì)怨自己不通情理,何?苦讓她?心煩呢。

    罷了,阿蘅已經(jīng)不在了,她?的女兒便是?自己的女兒,只要不出格,答應(yīng)她?又何?妨?

    姜菀見(jiàn)徐蒼久久不做聲,心又提了起來(lái),正想?著?如何?開(kāi)口,卻見(jiàn)他緩緩抬頭,說(shuō)道:“阿菀,放手去做吧。舅父不會(huì)束縛你,只要你開(kāi)心就好?!?/br>
    “舅父......”姜菀沒(méi)想?到他會(huì)這樣?說(shuō),一時(shí)間有些語(yǔ)塞。

    他輕輕笑了笑,眉宇間因?常年?緊皺而留下?的溝壑似乎都淡了一些:“不必在意旁人的聲音,有舅父在,就不會(huì)讓你再受任何?委屈。因?此,阿菀,你就隨著?自己的心意去吧,總有舅父在你背后為你撐腰,不用?怕?!?/br>
    她?心中感念,原來(lái)這就是?割舍不斷的血脈親情,即使他們才相認(rèn)沒(méi)有太久,但她?依然從徐家感受到了許久不曾有過(guò)的溫情。

    姜菀向徐蒼規(guī)規(guī)矩矩行了禮,道:“多謝舅父?!?/br>
    她?正要告退,卻聽(tīng)徐蒼忽然開(kāi)口問(wèn)道:“阿菀,我有一句話(huà)要問(wèn)你?!?/br>
    “你與那位沈?qū)④?,有?交情?”

    第92章 山藥胡蘿卜燉羊排和雪菜燉豆腐

    姜菀略微遲疑了一瞬:“沈?qū)④娛?食肆的??? 此前我與他算是?熟識(shí)。后來(lái),他被家中的犬咬傷,還因此牽扯出天盛藥粉之事?!?/br>
    徐蒼凝眉:“此事我也有所耳聞。但阿菀,那?日我與亭舟去?食肆見(jiàn)你時(shí)?, 他也在場(chǎng), 我能看出他對(duì)你并非對(duì)待一位普通的熟識(shí)之人。你應(yīng)當(dāng)明白舅父的意思?!?/br>
    姜菀一窒, 一時(shí)間不知道說(shuō)什么好, 只能訥訥道:“舅父,我——”

    他輕抬手止住她的話(huà)頭?:“我在朝中多?年, 對(duì)沈泊言很是?了解。此人于政事和品行上無(wú)可指摘,只是?性子冷淡沉悶, 并不是上佳的郎君人選?!?/br>
    “阿菀,若是?要擇郎君,須得從長(zhǎng)計(jì)議, 一再慎重,須得找與自己志趣相投的才不至于成為一對(duì)怨侶。”徐蒼注視著她, 說(shuō)道。

    “舅父放心,我明白的?!苯业?。

    徐蒼頷首,忽然道:“你方才說(shuō), 沈泊言曾被家中的犬養(yǎng)傷?從前你家中還養(yǎng)了犬?怎么這幾日沒(méi)聽(tīng)你提起。”

    姜菀踟躕道:“家中確實(shí)?養(yǎng)了犬, 是?從前被阿爹阿娘撿回來(lái)的, 名叫蛋黃。我想著舅父家或許并不方便, 便讓蛋黃繼續(xù)待在食肆里了?!?/br>
    徐蒼打量著她的神情?,深知?她心中其實(shí)?也是?想念的。他笑了笑,說(shuō)道:“你若是?帶它回來(lái), 怕是?只能在你的院子里待著,不可驚動(dòng)旁人?!?/br>
    姜菀愣了愣, 這才意識(shí)到?徐蒼是?同意她將蛋黃帶進(jìn)徐府,不由得心中一喜,道:“多?謝舅父?!?/br>
    只是?她心中也不確定,不知?蛋黃貿(mào)然換了個(gè)環(huán)境會(huì)不會(huì)不適應(yīng)。于是?午后,姜菀先去?了趟長(zhǎng)樂(lè)坊,去?看了看那?處對(duì)外出租的鋪?zhàn)印?/br>
    那?店面距離松竹學(xué)堂很近,地段不錯(cuò),寬敞明亮,不需要太花心思粉刷,只需要簡(jiǎn)單清理?一下便可以。姜菀心中很是?滿(mǎn)意,便與房主商議了一番,定下了每個(gè)月的賃金,打算年后開(kāi)始租賃。

    解決完此事?,她便回到?了永安坊的自家食肆,繼續(xù)打點(diǎn)店中生?意。宋宣如今愈發(fā)穩(wěn)重成熟,他的手藝與姜菀算是?相互契合,因此食肆的生?意并未因姜菀的缺席而?受到?很大影響。不過(guò)不少食客見(jiàn)到?她,紛紛問(wèn)候了幾句,左不過(guò)是?說(shuō)許久不曾見(jiàn)姜娘子了,不知?往后這食肆還開(kāi)不開(kāi)了?

    姜菀笑著給眾人吃了顆定心丸:“諸位放心,只要一日有客人,姜記便不會(huì)輕易閉店。”

    她今日來(lái)食肆,自然也要cao持一番食肆的生?意。姜菀進(jìn)了廚房,看了下今日的食單,又偏頭?看宋宣正在準(zhǔn)備的菜品,略一思忖,指著其中幾樣菜道:“宣哥兒,這幾樣我來(lái)準(zhǔn)備。”