第198章
書迷正在閱讀:鳳君失憶后[女尊]、反派團寵是崽崽、真相重構(gòu)、耳朵、繪春不知寒、我那個沒長嘴的丈夫、[系統(tǒng)]每一任都對我念念不忘怎么辦、初為人夫、窈窕如她【NPH 古穿今 1v1 全文免費】
一看陸衍和三小只都沒吃飽,江喬就給他們?nèi)鲆瓜?/br> 想來想去,不知道做什么好,家里還有過年殺豬剩下的豬油,索性蒸了一鍋米飯,準(zhǔn)備做豬油拌飯。 蒸好的白米飯顆粒分明,端上桌的時候還冒著氤氳的熱氣。 陸安拿著勺子問,“就吃米飯嗎?” 江喬把豬油和醬油拿出來,“不是,是吃豬油拌飯?!?/br> “豬油拌飯啊?!标懷芎苁菓涯?,“我也好久沒吃這一口了。”跟三小只說,“我教你們怎么吃?!?/br> 他先在米飯中間挖了一個洞,然后挖了一勺豬油放在洞里,豬油被白米飯的熱氣融化,浸入到米飯中,將米粒包裹得顆顆油潤,再倒一勺醬油,把豬油米飯拌到一塊,最后灑上一點蔥和白芝麻,就算大功告成了。 做好的豬油拌飯泛著誘人的醬色油光,看得三小只不斷吞咽口水。 這也太饞人了吧!! 他們?nèi)炔患按貙W(xué)著陸衍的樣子,挖洞、填豬油、倒醬油、拌飯,這一套做下來,覺得充滿了儀式感,好像豬油拌飯也變得更加美味了呢。 陸安挖了一大勺豬油拌飯放進嘴里,頓時睜大了眼睛,“好好吃啊!” “特別好吃?!标懣狄簧滓簧椎赝炖锼汀?/br> 陸珊的小臉都快埋進碗里了。 陸衍也嘗了一口,確實好吃。 米飯融合著油香、醬香、蔥花香,在嘴里四散,哪怕沒有配菜,這一碗豬油拌飯,已經(jīng)好吃的止不住口了。 他忍不住憶苦思甜:“以前條件差,殺完年豬,分rou煉油的時候,我們是絕對舍不得離開鍋邊的,就盼著大人們分一點油渣,給我們甜甜嘴,油渣可好吃了,酥脆濃香?!?/br> 之后再吃豬油渣,他都吃不出當(dāng)年那個味了。 “煉完的豬油放涼,就變成了白花花的豬油,想吃豬油拌飯的時候,就挖上一勺,蓋到飯上。”陸衍做豬油拌飯的法子,也是那時候?qū)W的,“不過豬油拌飯也不是什么時候都能吃的,只有過年殺豬的時候才能吃到?!?/br> 三小只聽著,吞咽的動作不由得慢了下來,小口小口地吃著。 陸衍笑道,“現(xiàn)在不用了,現(xiàn)在條件可比以前好多了,我跟你們媽每月都能領(lǐng)到rou票,想吃豬油拌飯,還有豬油渣,隨時都可以煉?!?/br> 陸安歪了歪頭,“那啥時候可以吃豬油渣。” 陸衍捏了捏他的rou臉蛋,“豬油拌飯還沒吃完呢,就想吃豬油渣了?!?/br> 陸珊吐了吐舌頭,“誰讓爸你形容的這么好吃,說什么又酥又脆的?!?/br> “想吃啊,那得問你媽了,我可不會做?!标懷艿溃翱此稌r候發(fā)發(fā)善心,給咱們做豬油渣吃。” 江喬斜他一眼,“明個兒就給你們做成了吧。” 她也想吃豬油渣了,煉出來的豬油渣金黃酥脆,直接灑上白糖,又是一道不可多得的美味。 邊吃邊聊,都到了晚上十二點了。 三小只眼皮打架,陸安打了一個大大的哈欠。 江喬:“快去睡吧?!?/br> 陸珊咕噥道,“不行,還要守夜呢?!?/br> 江喬笑道,“我跟你爸守就行了?!?/br> 三小只這才上樓睡覺了。 江喬和陸衍其實也沒守多久,等到三點鐘,鞭炮聲漸漸沒了,兩人也困了。 陸衍:“睡吧?” “嗯?!苯瓎炭戳搜圩郎?,還剩一碗豬油拌飯,倒掉又有點浪費,想著明天煎鍋巴吃。 于是,隨手就擱在了窗臺上。 不一會,家里的燈就都熄滅了。 兩人也進入了沉沉的夢鄉(xiāng)。 窗臺底下,一個瘦小的身影閃過,在黑夜的掩蓋下,只能看到那一雙亮得嚇人的眼睛,瘦小身影伸出一只瘦骨嶙峋的手,往窗臺上一摸,那碗豬油拌飯就不見了。 翌日早上,江喬是被鞭炮聲吵醒的。 陸衍把她攬入懷里,“醒啦?” 江喬往他懷里縮了縮,“嗯?!北且舫林兀澳闵稌r候醒的?” “也就比你早醒一點吧。”陸衍道,他也是給鞭炮聲吵醒的,“要再瞇一會嗎?” “不了?!苯瓎唐鸫玻炝藗€懶腰,“你忘了,今天答應(yīng)給你們做豬油渣的?!?/br> 所以得去菜市場一趟。 今天菜市場應(yīng)該是開了的,哪怕是過年,為了生計,也總有一些菜販和漁民會擺攤,江喬打算去買幾斤豬rou回家。 早上十點,江喬去了菜市場,十二點,提了兩斤豬rou和兩斤羊rou回來。 三個孩子跑出來。 “媽!”陸安大喊,“我餓了?!?/br> “要吃豬油渣?!标懮航幼斓?。 江喬把rou放進廚房,“知道了,知道了,現(xiàn)在就給你們做。老大幫我生火,老二和老三去院子里拔蘿卜,記住,要白蘿卜,不要紅蘿卜?!?/br> 三小只吭哧吭哧地就去干活了,有豬油渣吊著,他們?nèi)苁琴u力。 做rou之前,江喬打算先把昨天剩的豬油拌飯煎成鍋巴,不要浪費。 走到窗臺一看,頓時愣住了。 她的豬油拌飯哪去了? 趕緊問陸衍,“看到豬油拌飯了沒,我記得我放在窗臺上了啊。” 一之舟