第202章
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她雖然年紀(jì)也小,但還是比鄭女停多懂一些事的,至少知道,偷東西會(huì)被扭送進(jìn)局子里。 想到鄭女停會(huì)被抓去蹲籬笆,鄭盼娣嚇得臉都白了,代替鄭女停連連道歉,“陸叔叔,江阿姨,對(duì)不起,女停她不是故意的,你們不要抓她去蹲局子啊?!?/br> “對(duì)不起,對(duì)不起。”小女孩連連鞠躬。 江喬趕緊將她扶起來,“別鞠躬了,也不是啥大事,一碗豬油拌飯,能金貴到哪里去。我問你meimei,是因?yàn)槟峭胴i油拌飯不知她是幾時(shí)摸去的,因?yàn)榉糯芭_(tái)上擱了一宿,怕她吃了鬧肚子?!?/br> 鄭盼娣松了一口氣,原來不是抓她meimei去蹲局子啊。 而且竟然還會(huì)關(guān)心鄭女停會(huì)不會(huì)鬧肚子……鄭女停詫異地望了江喬兩眼,總覺得這個(gè)姨姨,跟自己mama說的不太一樣。 既然江喬不追究了,鄭盼娣拉著鄭女停趕緊撤退,跑得飛快,就像后頭有什么洪水猛獸追著她們似的。 臨走前,鄭女停還回頭多望了兩眼,想必對(duì)豬油渣還是十分依依不舍的。 送走鄭家姐妹二人,江喬看了看墻上的掛鐘,時(shí)間不早了,準(zhǔn)備吃午飯了。 午飯吃的是羊rou打的火鍋,羊骨頭熬的奶白色鍋底咕嘟咕嘟冒泡,片好的羊rou往鍋里一涮,粉白色的rou片慢慢變成灰白色,再蘸上特制的麻醬料碟,微微咀嚼,油脂在口腔里迸發(fā)。 陸衍連帶著三小只大快朵頤,把幾盤子羊rou吃了個(gè)干凈。 羊rou吃多了怕上火,還好有白蘿卜做的涼調(diào)蘿卜絲下火。 咬一口,酸甜爽脆,極是解膩。 陸安一連夾了幾筷子涼調(diào)蘿卜絲,贊道,“這蘿卜真好吃?!?/br> “好吃吧,冬天的白蘿卜正水嫩著呢,哪怕不做菜,生吃也好吃,汁水很多,跟水果比,也不差什么了。”江喬道,“蘿卜丸子也好吃,外酥里脆,還帶著一股子蘿卜的清甜味?!?/br> 陸珊:“那啥時(shí)候做呀?” 江喬樂了,“你們這是吃了上頓,又想下頓呢?” 陸安理直氣壯地道,“我們這叫,吃著鍋里的,還看著碗里的?!?/br> 江喬愛憐地捏了捏他肥嘟嘟的小臉。 三小只正是長(zhǎng)身子的時(shí)候,貪吃些是正常的。 蘿卜丸子又不是什么金貴玩意,做起來頂多費(fèi)些蘿卜,也不費(fèi)什么功夫。 江喬便應(yīng)了,“下午就給你們做?!?/br> 橫豎煉豬板油煉出不少豬油,拋費(fèi)一些,炸些蘿卜丸子還是可以的。 吃完午飯,休息了一會(huì),江喬邊著手開始做蘿卜丸子了。 蘿卜擦成細(xì)絲,擠去水分后拌入面粉,再灑上一點(diǎn)蔥姜末,江喬還別出心裁地切了點(diǎn)馬蹄,也就是荸薺放進(jìn)去,這樣吃起來就脆脆的。 面團(tuán)揉好,用擠魚丸的方式,將面團(tuán)從虎口擠出來,用勺子一挖,往油鍋里一放,“滋啦——”一聲,蘿卜丸子就變成了金黃色。 炸好的蘿卜丸子一個(gè)個(gè)浮在油鍋上,江喬用爪籬一撈,蘿卜丸子就跟下餃子似的擠擠攘攘地團(tuán)在白瓷大碗里,甚是可愛。 三小只早都等急了,迫不及待地抓起一個(gè)蘿卜丸子就往嘴里塞,也不怕燙。 江喬炸了很多的蘿卜丸子,他們?nèi)荣愃频?,你吃一個(gè),我吃一個(gè)。 陸衍樂了,“凈憨吃。” 陸安擺擺手,“大過年的,就讓我們盡興這一回吧。” 他轉(zhuǎn)頭一看,江喬沒吃蘿卜丸子,倒是裝了一盤子放進(jìn)籃子里,“媽,你不吃嗎,你這是要去哪?” “去你劉奶奶家一趟?!苯瓎填D了頓,“給她送蘿卜丸子?!?/br> “哦?!标懓矐?yīng)了一聲,便不再問了,專心致志地跟碗里的蘿卜丸子做斗爭(zhēng)。 江喬快步走到劉大嫂家,“嫂子,我做了些蘿卜丸子,給你們嘗一嘗。” 劉大嫂把江喬迎進(jìn)屋,“這大過年的,送什么蘿卜丸子啊。”她往江喬身后看了看,“安安他們沒來么,我這還準(zhǔn)備了紅包呢。” “沒來,在家里吃蘿卜丸子呢?!苯瓎桃膊桓鷦⒋笊┮娡猓凹t包等過幾天他們上門拜年的時(shí)候,你再親自給他們,總得討聲新年快樂吧?!?/br> 軍人是沒有過年這個(gè)概念的,趙師長(zhǎng)今兒個(gè)一大早就出去了,說是部隊(duì)有事。 趙靖也是,他今年高二了,學(xué)業(yè)自然比高一繁忙,好不容易過年放假能休息了,也是一大早就呼朋引伴地玩去了。 只剩劉大嫂一個(gè)人孤伶伶地在家,還巴不得有人上門找她說話呢,所以江喬一來,正合她意。 劉大嫂:“讓我嘗嘗你做的蘿卜丸子?!?/br> 她從廚房里拿出碗筷,還拿了一碟醋,她吃蘿卜丸子就愛蘸這個(gè)。 劉大嫂夾了一個(gè)蘿卜丸子,蘸了一點(diǎn)醋,然后放進(jìn)嘴里,咬了兩下,“你里面放了啥,怎么吃起來甜甜脆脆的,這不像是蘿卜的味道。” “放了馬蹄。”江喬隨口道。 她來找劉大嫂,倒不是為了送蘿卜丸子的,這只是順帶。 她頓了頓,不知道如何開口,索性從豬油拌飯開始說起,“……昨兒個(gè)從大禮堂回來,陸衍他們跟我說沒吃飽,我就做了一鍋豬油拌飯,吃完以后,還剩了一碗的量,我隨手就放在了窗臺(tái)上,想著明兒個(gè)給他們炸鍋巴吃?!?/br> 一之舟