一的正常人, 謝國(guó)運(yùn)表示心很累！

    不多會(huì)兒就到了爺爺家。

    爺爺謝英豪八十二大壽，家里所有小輩都來(lái)了，謝燎原的兩個(gè)姑姑、姑父，表弟、表妹，一家人熱熱鬧鬧來(lái)給老爺子祝壽。

    為了避免被催找對(duì)象催結(jié)婚催生孩子三連，謝燎原一進(jìn)門就拎著從小手窩那兒買的白菜和西紅柿鉆進(jìn)了廚房，親手給爺爺烹飪了兩道國(guó)宴菜。

    番茄燉牛腩，和開水白菜。

    尤其是后者，乍一看清湯寡水、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，但其實(shí)是一道很需要耐心的菜，最考驗(yàn)廚師的技術(shù)和對(duì)火候的控制。

    ——需要先將拾掇好的老母雞和干貝、火腿、排骨放進(jìn)沸水里焯過(guò)，之后加料小火慢燉兩小時(shí)，再撇凈浮油，分三次放入豬rou和雞脯剁成的rou蓉。這些rou蓉就會(huì)慢慢將剩下的油脂和雜質(zhì)全都吸掉，最后撈凈rou蓉，只剩下湯色清新、明澈如水的高湯。

    然后將白菜最嫩的菜心剝出來(lái)，放進(jìn)高湯中灼至七成熟，之后用清水漂冷，用銀針?lè)磸?fù)穿刺菜心，再用高湯將菜心徹底淋熟。

    最后把菜心整整齊齊地鋪在碗底，將另外半鍋高湯燒開，舀進(jìn)碗里，再撒上幾粒枸杞，就大功告成了！

    做飯阿姨被謝燎原自作主張放了假。

    廚房外頭熱熱鬧鬧，廚房里卻有種自成一統(tǒng)的安靜。謝燎原嘴角帶著怡然的笑意，眉目間充滿了舒展的自信，他像是這方寸之間的帝王，處理食材的手法熟練又悠然，帶著一種讓人賞心悅目的韻律感，小火在灶上輕快跳躍著，他慢悠悠地烹飪，耐心地等待著食材慢慢成熟，在彼此的碰撞jiāo融中醞釀出讓人心醉神馳的美妙滋味。

    謝燎原花了整整三個(gè)小時(shí)，做了一個(gè)開水白菜、一個(gè)番茄燉牛腩，又拿剩下的白菜燉了他最心愛(ài)的白菜排骨湯，在等待的時(shí)候，又以讓人眼花繚亂的速度，炒了一大桌子的家常菜，熱熱鬧鬧地?cái)[了滿滿一桌。

    等謝燎原把開水白菜端上桌的時(shí)候，生日宴已經(jīng)進(jìn)行到祝壽的環(huán)節(jié)，馬上就要切蛋糕了。

    謝英豪一看見謝燎原就滿肚子氣：“都什么時(shí)候了，你怎么才來(lái)？”

    但看到他端上來(lái)的菜，立馬就舒展了眉目。

    白瓷盞中的開水白菜湯色清透見底、金黃澄澈，不見一絲油星，如同上品的茶湯，菜心被高湯燙得像花瓣一樣散開，嫩黃嫩黃，黃得就好像初春枝頭綻開的第一朵迎春花，再點(diǎn)綴上大紅的枸杞，就好像一副精雕細(xì)琢的工筆水墨畫。

    賞心悅目，好看得不可思議。

    謝英豪問(wèn)：“你做的？”

    “嗯，”謝燎原唇角勾出清淺的弧度，微微一笑，“白菜是你孫媳fu兒種的，菜是我親手做的，我們倆送給您的壽禮……祝您福如東海、壽比南山。”

    “算你有心。”

    老爺子“哼”了一聲，拿起湯勺撇了一口湯，抿了抿，頓時(shí)，一股清淡柔和，卻又鮮到不可思議的滋味在他口腔里蔓延，激活了老人已經(jīng)有些遲鈍的味蕾。

    謝英豪情不自禁地瞇起了眼睛。

    太鮮了！

    他幾乎是迫不及待地撕下一片白菜葉，放入口腔，白菜葉形狀完整，卻軟爛到入口即化，最難得的是，這白菜竟然沒(méi)有被這鍋高湯喧賓奪主，那股獨(dú)屬于白菜的清甜鮮美反倒愈加濃烈，吃完之后，唇齒間還殘留著白菜的絲絲清甜。

    讓人口舌生津，情不自禁胃口大開。

    謝英豪身體不錯(cuò)，胃口也還好，但吃東西總不像年輕的時(shí)候那么有滋有味兒，但這道開水白菜卻讓他一下子憶起了年輕時(shí)肆意品嘗各地美食的時(shí)光，臉上也泛起了紅光：“好好好！難得你們有這個(gè)心……你什么時(shí)候把孫媳fu兒領(lǐng)來(lái)給爺爺看啊？”

    “我還在追，”謝燎原唇角又勾起完美無(wú)缺的微笑，笑到一半突然想到發(fā)小的吐槽，將嘴角的笑容綻開得更燦爛了一些，“過(guò)一陣子吧，一定帶他來(lái)看爺爺。”

    謝英豪：“……你這是什么表情？笑得跟哭似的！”

    “是啊，”大姑也跟著說(shuō)，“今兒是你爺爺?shù)拇髩?，喜慶點(diǎn)兒，嗯？”

    謝燎原：“……”

    他瞬間不敢笑了。

    等給爺爺祝完壽