分段閱讀_第 299 章
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塊塊攤在案臺(tái)上,顏色自然、清新又可愛(ài),遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一股淡淡的豆香氣。 羅葑一刀切下去,豆腐像瓷實(shí)的果凍一樣微微顫動(dòng),卻不散塌,斷口細(xì)膩光滑。他極其豪放地把豆腐切成正方形的大塊,迫不及待捏起一塊,咬了一口。 “唔,好吃!”羅葑一口咬下去,眼睛瞬間就亮了,“就是這個(gè)味兒?!?/br> 哪怕沒(méi)經(jīng)過(guò)任何處理和調(diào)味,豆腐也絲毫不澀,口感香滑軟嫩又韌xing十足,咀嚼起來(lái)有種豆?jié){一樣的細(xì)膩口感,又嫩滑、又有嚼勁兒,吃完之后,滿口都是濃郁的豆香。 比黃豆做出來(lái)的豆腐更濃郁香醇! 羅葑一口氣吃了一大塊,又切了小片,喂給謝燎原和寶寶吃。 他激動(dòng)得眼睛亮晶晶:“高爺爺,您真是太厲害了!” 高國(guó)風(fēng)聽(tīng)到他的稱贊,不好意思地?cái)[擺手,但滿臉都是笑模樣,臉上的皺紋也都舒散開(kāi)來(lái),老人深吸了一口氣:“總算是做出來(lái)了?!?/br> 老人眼底泛著淚光。 俗話說(shuō),人生三大苦,撐船打鐵做豆腐。 做豆腐是起早貪黑的辛苦營(yíng)生,子女們讀出出來(lái)之后,都在外面各自找了工作、安了家,高家的祖?zhèn)鞫垢垡?jiàn)就要在他這一代失傳了。 沒(méi)想到他這輩子還有機(jī)會(huì)讓高家豆腐重見(jiàn)天日,不但不會(huì)失傳,還能將做豆腐的手藝發(fā)揚(yáng)光大、更上一層樓! 高國(guó)風(fēng)不善表達(dá),但心底對(duì)羅葑是感激的。 他一把老骨頭無(wú)以為報(bào),只能更盡心盡力地做豆腐了! 寶寶說(shuō):“豆腐好好次哦!” 高國(guó)風(fēng)這才注意到謝燎原懷里的小寶寶:“長(zhǎng)得好俊……這是誰(shuí)家寶寶???” 寶寶:“我是小羅家寶寶啊?!?/br> 高國(guó)風(fēng)瞬間被寶寶逗笑:“幾歲了?” 寶寶伸出一個(gè)白嫩嫩的小手指:“一歲了!” “一歲說(shuō)話就這么溜,長(zhǎng)大了肯定不得了!”高國(guó)風(fēng)很驚奇,他人老了,老伴前些年去世,子女又常年不在身邊,對(duì)這種漂亮又可愛(ài)的小孩兒最沒(méi)有抵抗力,“來(lái),讓爺爺抱抱。爺爺以后經(jīng)常給寶寶做豆腐,好不嘞?” “好呀好呀!”寶寶拍著小手,笑得咯咯地,“爺爺以后也要經(jīng)常給爸爸做豆腐。爸爸可喜歡次豆腐了!” 高國(guó)風(fēng)笑著說(shuō):“好好好。” 中午大家就在豆腐坊吃的涼拌豆腐,什么都不放,拿油鹽一拌就非常好吃! 吃完午飯,羅葑讓大家把這一批做出來(lái)的豆腐都切了,又買了一盒牙簽,端到集市上,讓鄉(xiāng)親們?cè)嚦浴?/br> 鄉(xiāng)親們常吃的豆腐都是ru白微黃的黃豆豆腐,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)綠色的豆腐,對(duì)這種新鮮玩意兒都不是很信任。 “這豆腐綠慘慘的……真能吃?” “這色兒倒是挺好看的……不是加了啥色素吧?” “黑豆做的?做出來(lái)不應(yīng)該是黑的嗎?咋是綠的呢?” …… 后來(lái)聽(tīng)說(shuō)這是高家豆腐坊當(dāng)家的新研制出來(lái)的豆腐品種,才有寥寥幾個(gè)年輕人不抱任何希望地拿了塊豆腐,咬了一口,表情瞬間就變了。 “好吃!比我前幾年吃的高家豆腐還好吃!” “真有恁夸張?不是托兒吧?” “不是不是,您也嘗嘗,”嘗鮮的小伙子兩口吃完一塊,又拿了一塊,“真的好吃!” 聽(tīng)到這話,越來(lái)越多的人將信將疑,嘗試著用牙簽叉了一小塊,試探著嘗了一下。 “沒(méi)錯(cuò)!我以前老吃高家豆腐,就是這個(gè)味兒!” “太好了!高家豆腐又回來(lái)了!” “問(wèn)一下,你們這豆腐跟哪兒買?我想稱兩斤回去做湯喝?!?/br> “我也想買兩斤,好幾年沒(méi)吃過(guò)這個(gè)味兒了。怪想念的?!?/br> …… 于是大家都知道了烽火豆腐坊,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)啦! 羅葑讓人在豆腐車間外頭開(kāi)了個(gè)小窗口,掛了烽火豆腐坊的招牌,對(duì)外銷售新鮮細(xì)滑的黑豆豆?jié){,和香滑軟嫩又韌xing十足的黑豆豆腐。 開(kāi)業(yè)第一天,豆腐坊門口就排起了長(zhǎng)龍。 大部分都是聽(tīng)說(shuō)高家豆腐又回來(lái)了,來(lái)吃“老情懷”的鄉(xiāng)親們,三百斤豆腐很快賣空,又抓緊做了三百多斤,還不到天黑,就幾乎賣空了! 關(guān)店以