分段閱讀_第 3 章
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一時(shí)間,空氣都凝重了幾分。 男人窒了窒,被她這一眼看得半響說不出話,而邊上等待的另外三個(gè)也看向許珂,眼神各異。 “chef來了,你們幾個(gè)可以先換衣服?!本驮谶@時(shí),一個(gè)穿著工作服的人打破了這里的僵局。 許珂對(duì)場(chǎng)面的冷場(chǎng)沒半點(diǎn)自覺,她淡淡一笑,率先起身朝工作人員走去,剩下的幾人面面相覷,也稀稀疏疏站了起來。 “嗤……這人要不要這么自信啊。”走在最后頭的一女生鄙夷道。 另一女孩接道:“自信也是好的嘛?!?/br> “就算自信也用不著這么說出來吧,讓人怪想翻白眼的?!?/br> “可能人家xing子就是比較直接……” “呵,到時(shí)候淘汰的是她就好看了?!?/br> “她好像挺厲害的,我聽說她是法國藍(lán)帶出來的,后來在法國一家頂級(jí)餐廳工作了一年多?!?/br> “那又怎么了,咱們幾個(gè)哪個(gè)的簡(jiǎn)歷拿不出手?” …… 換了廚師服后,五人進(jìn)入卡爾曼的廚房,見到了主廚。 主廚是個(gè)法國人,但是中文講得十分流利。 “叫我brice就行,接下來我就簡(jiǎn)單說兩句?!?/br> “是?!?/br> “看好了,你們面前是這次要用到的所有食材,主題元素:芝士,至于是做什么甜點(diǎn)你們自己抉擇?!眀rice道,“三個(gè)小時(shí)時(shí)間自己把控,到點(diǎn)后我會(huì)來驗(yàn)收。你們實(shí)力都不錯(cuò),但能不能留下來就看這次你們能不能把握住了?!?/br> 眾人面色嚴(yán)謹(jǐn)。 “開始吧?!?/br> 一聲令下,有人行動(dòng),有人思索。 許珂站在自己的位置前,算了下時(shí)間后便開始下手了。 既然是芝士相關(guān)的甜點(diǎn),那她準(zhǔn)備做的就是舒芙蕾芝士蛋糕。這一款蛋糕曾經(jīng)是她在法國餐廳的拿手菜之一,所以熟練程度絕對(duì)不需要擔(dān)心。 而且這款芝士蛋糕質(zhì)地綿軟,口感柔和,即便是覺得芝士甜膩的客人也可以零負(fù)擔(dān)享受。 在比賽的環(huán)境下,三個(gè)小時(shí)顯得十分短暫。 許珂全身心的進(jìn)入到做蛋糕的世界里,海綿糕體,nǎi油,蛋白糖霜……一樣一樣制作,時(shí)間扣得準(zhǔn)確而適當(dāng)。 當(dāng)邊上的計(jì)時(shí)器發(fā)出“?!钡囊宦暻宕囗懧晻r(shí),五人自覺地離了手,將自己的作品呈現(xiàn)在廚房明亮的燈光下。 brice在前面走了一圈,命手下的人將作品一一端了出去。 “你們也跟我出來吧。” 許珂本以為他們五人是由主廚一人來決定誰去誰留,可沒想到一出來卻看到餐桌邊還坐了四人。其中三人跟主廚一樣穿著廚師工裝,但坐在中間的那個(gè)…… 停車場(chǎng)里坐在后車位上的賓利男? 許珂眉角微微一抽,正好和他平靜如水的目光對(duì)上了,短暫的碰撞,他輕飄飄地挪開了視線,好像并沒在意。 但許珂心里還是涌上一絲不安來,他坐最中間,看穿著明顯不是廚師。 不是廚師卻可以當(dāng)評(píng)委,那只能是經(jīng)理或者老板這一類的人物。 糟糕,早知道他是餐廳的人她就不會(huì)在停車場(chǎng)”作孽”了?,F(xiàn)在好了,她還不是這的員工就謊稱是員工,謊稱是員工就算了,還跟人搶車位。 許珂暗自抽了口氣,這種情況,她似乎…… 只能期盼他不計(jì)較。 第2章 紅絲絨 主廚brice在左邊位置坐下,將手中的簡(jiǎn)歷越過他人直接遞給了坐在中間的男人。 “肖總,這是各位甜點(diǎn)師的簡(jiǎn)歷?!?/br> 一句“肖總”再加一臉恭敬,這下連猜都不用猜了,這男人絕對(duì)是上級(jí)人物。 “是肖期……”許珂聽邊上的人嘀咕了一句。 肖期是什么人物她沒聽過,不過她沒聽過也正常,剛回國不到一個(gè)月,她連這個(gè)城市都有些陌生了。 “第一位裴曉晴,你先來說一下你的作品吧?!眀rice開了口,于是排在第一個(gè)的女生走了出去。 她看起來明顯有些緊張,說話也是磕磕絆絆:“大家好,我叫裴曉晴,我,我做的是楓糖nǎi油芝士布丁,主要原料有牛nǎi、魚膠、香草籽、nǎi油芝士……” 裴曉晴在介紹的時(shí)候已經(jīng)有專人將甜點(diǎn)分到評(píng)委面前,許珂下意識(shí)看