文化人十分熟稔，聊起來后見唐方對(duì)粵菜頗有研究，對(duì)潮汕菜也很有心得，倒去了小覷之心相談甚歡。

    這年恰逢潮汕牛rou火鍋在江浙滬大火，說起海記陳記，一桌人也頗多感慨，如今上海有超過三百家潮汕牛rou火鍋店，人均消費(fèi)比四川火鍋要高出百分之三十，潮汕一帶的餐飲老板娘想接著擠進(jìn)來分餅的還有不少人。

    做牛rou的黃老板笑著問方少樸：“方少怎么不想著單獨(dú)開個(gè)潮汕牛rou火鍋連鎖品牌呢？我們家的牛rou，完全不比海記差，加上方少的渠道，橫掃江浙滬肯定沒問題?！?/br>
    方少樸但笑不語，抬手給眾人添了茶。

    “方少這是一門心思做專做精做大，老黃你格局還是小啊?！蔽迨畮讱q的老張笑瞇瞇地抿了口茶：“做餐飲，潮起潮落，我們中國生意人就喜歡一哄而上，火得快也退得快，你看好了，明年這個(gè)時(shí)候又不一樣了。賺點(diǎn)快錢沒問題，哪家能持久的？想想汕頭海記怎么不來湊這個(gè)熱鬧呢。”

    唐方笑著點(diǎn)頭：“現(xiàn)在的餐飲業(yè)，也不能算是純粹的餐飲業(yè)了，更多是結(jié)合了媒體、金融的跨界企業(yè)，大多是為了高價(jià)轉(zhuǎn)手或者上市。像方家這樣專注餐飲品質(zhì)要做百年老店的，真是不多了。”

    因這個(gè)話題不免又說起經(jīng)濟(jì)大勢，座上諸位老板都很悲觀，為了轉(zhuǎn)換氣氛又扯出不少業(yè)界的笑話來，提及上海出過的幾家曾極火bào的網(wǎng)紅餐飲連鎖：xxx遇上你，xxx不等位，如今口碑坍臺(tái)不說，欠薪一事更是讓人連連搖頭。方少樸對(duì)于自家的生意不怎么開口，說起這個(gè)卻來了興致。

    “眼看他起朱樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了！都不稀奇?！狈缴贅阈χ鴨柼品剑骸安贿^這幾家最初很火bào的時(shí)候，你好像就給了差評(píng)吧？你看這世道多滑稽，當(dāng)年我家潮菜，可謂不惜工本地投入，你識(shí)貨力挺，卻沒能撐過一年，這幾家投機(jī)取巧，你客觀差評(píng)，卻也紅了好幾年?！?/br>
    唐方見服務(wù)員已將桌面收拾干凈了，也不忌諱什么，直接笑道：“經(jīng)營策略和市場定位的失誤，和毫無誠意營銷騙人是兩碼事。好吃就是好吃，難吃就是難吃，美就是美，丑就是丑，就算糊了一層巧克力，屎終歸還是屎，只不過貪圖那層巧克力吃下去的人，又怎么肯承認(rèn)自己吃的是屎呢?！?/br>
    一桌人哈哈大笑起來，黃老板撫掌稱快：“說得好，要不怎么這么多網(wǎng)紅店要請(qǐng)托兒排隊(duì)呢。吃客就愛湊熱鬧。”

    方少樸笑彎了眼，低聲告訴唐方：“我meimei就曾經(jīng)排了一小時(shí)去吃糊著巧克力的屎，還很花癡地托人偶遇hh，還纏著老四投資人家的電影?！?/br>
    唐方同情地看著他：“有你這樣的哥哥，她還看得上那種——”方樹人老師提起那位只有三個(gè)字“小赤佬”，看在方少樸的面子上唐方口下留情。

    “哥！”屏風(fēng)外傳來清脆的招呼聲。

    唐方頭皮一麻，和方少樸相視而笑，背后不說人是非，也是墨菲定律。

    方敏儀拉著一個(gè)人風(fēng)風(fēng)火火地沖了進(jìn)來，朝其他幾位點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)著唐方揚(yáng)起了下巴：“喲，唐小姐是來抱我哥的金大腿呀，抱之前該先問問我嫂子肯不肯吧？”

    “方敏儀！”方少樸沉下臉來：“我們?cè)谡務(wù)?。?/br>
    被方敏儀牽著的女孩，看起來二十五六歲，眉清目秀，瞄了方少樸兩眼，一臉尷尬和不知所措：“敏儀？敏儀，我們先出去吧。”

    幾位老板熟視無睹，笑瞇瞇地互相聊起天來。唐方站起身伸出手：“伍小姐？我是唐方，你好，剛聽方公子提起你，多謝賞臉明天肯來試菜，請(qǐng)多給我提提意見?！彼龑?shí)在不清楚方敏儀為何對(duì)她惡意滿滿，但她不愿方少樸難堪，最后吃虧的恐怕還是這位無辜的伍小姐。

    伍薇握住唐方的手：“不好意思，我也不懂美食，少樸說要帶我去，給你添麻煩了?！?/br>
    “歡迎歡迎，熱烈歡迎?！碧品叫χ尫?wù)員添座：“我們?cè)谙沽亩?，一起喝杯茶？?/br>
    方少樸抬了抬手：“坐吧，都是熟人。”

    伍薇被方敏儀按著肩膀坐在了方少樸和唐方中間，和其他人笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，悶