是個(gè)好問(wèn)題。

    桑蘿算算成本，道：“咱也沒(méi)稱(chēng)，還論塊吧，這東西成本比豆腐要高得多，而且現(xiàn)在米價(jià)漲得太厲害了，我尋思咱這個(gè)也不能太便宜。”

    說(shuō)到這里，沉吟片刻，道：“咱們給你幾個(gè)嬸兒十塊的話(huà)算十五文錢(qián)，集上賣(mài)兩文錢(qián)一塊好了?！?/br>
    每賣(mài)十塊能賺五文，聽(tīng)著和豆腐一樣，但其實(shí)大多數(shù)人家買(mǎi)豆腐一塊就夠一盤(pán)的了，醬干卻不行，節(jié)省些的人家兩三塊配點(diǎn)蒜苗也是一盤(pán)，手腳松些人口多些的四五塊切了炒著也是一盤(pán)。

    但不管是兩三塊一買(mǎi)，還是四五塊一買(mǎi)，這醬干走量就絕對(duì)要比豆腐大好些。

    對(duì)縣里的居民來(lái)說(shuō)，花個(gè)四文六文或是八文的吃一道菜，有點(diǎn)奢侈，但小一半的人家都吃得起，且常吃得起。

    這么一想，桑蘿釋然了：“就這么定了，這東西做起來(lái)太費(fèi)工費(fèi)事，賣(mài)得便宜了咱自己受的累都不劃算，咱的手藝和時(shí)間精力也是成本?！?/br>
    一聽(tīng)十塊豆腐干只給貨給出去就能收十五文錢(qián)，沈?qū)幯劬土亮恕?/br>
    “兩板子一百二十八塊！剛才被我們吃了一塊……”說(shuō)到這都心疼上了，口中繼續(xù)念念有詞：“一百二十七塊，一百二十七塊……”

    “大嫂，一百二十七塊是多少錢(qián)來(lái)著？”

    沈安在一旁也默默的算了，這會(huì)兒聽(tīng)到meimei問(wèn)，便道：“十進(jìn)制，一百二十塊的話(huà)是十二個(gè)十塊，十二個(gè)十塊……”

    完，還是不會(huì)算。

    他有點(diǎn)懵，兄妹倆相視一眼，一起看桑蘿。

    桑蘿：……

    看來(lái)除了寫(xiě)字，數(shù)學(xué)課也得安排上，很好，晚上睡前先教個(gè)九九乘法表？

    第84章 那桑氏真發(fā)財(cái)了？

    一百二十七塊醬干，桑蘿當(dāng)然沒(méi)有全都賣(mài)。

    第一次出的新品，三家都是試賣(mài)，桑蘿在征詢(xún)過(guò)三人意愿后，把一百二十塊醬干均分了，一家四十塊，次日開(kāi)始按定單來(lái)。

    幾人臨行前，桑蘿托秦芳娘用今兒東福樓結(jié)算的素毛肚的錢(qián)幫她從縣里帶一口大缸和兩塊和家里一般大的圓形簸箕回來(lái)。

    已經(jīng)到了各家曬菜干的時(shí)間了，她不能總借著幾家的簸箕用，這錢(qián)沒(méi)法省，至于大缸，秦芳娘初以為桑蘿要買(mǎi)的是水缸，實(shí)則不然，桑蘿是用來(lái)收那些曬好的魔芋片干的，用袋子裝太易受潮了，她也沒(méi)細(xì)說(shuō)，只大致形容了一下缸的大小和用途，秦芳娘應(yīng)了。

    余出的七塊醬干，桑蘿留了三塊自家午餐時(shí)添個(gè)菜，另外四塊，她一大早帶著沈安往三里村方向的山里鉆，撿酸棗，并成功去屠戶(hù)那里把自家新出品的四塊醬干給推銷(xiāo)出去了。

    租稅一收，各村吃得起醬干的人可沒(méi)幾個(gè)了，現(xiàn)在陳有田也就是逢集要一點(diǎn)豆腐在集上賣(mài)一賣(mài)。

    但吃不起醬干和豆腐的人不包括屠戶(hù)，桑蘿手上又不多，只有四塊，精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)，去撿酸棗順路把醬干賣(mài)給了屠戶(hù)，給自己和兩娃改善伙食來(lái)了，從屠戶(hù)手中換回了小半斤rou。

    這一點(diǎn)rou，給沈安興奮得臉上都要放光了。

    因?yàn)橥蝗缙鋪?lái)的征稅和天冷置衣裳被褥的需求，他們家有好些日子沒(méi)吃上rou了，上回嘗到rou味是沈金送來(lái)的油渣，上上回是他們家擺進(jìn)屋酒的時(shí)候，有小二十天了。

    沒(méi)吃過(guò)就算，吃過(guò)了，吃得起，小孩兒哪有不饞rou的，桑蘿都饞。

    回程的路上稍往里走了走，一小片前后不著村，上回?fù)炀右矝](méi)走過(guò)的地方，倒是讓桑蘿又找著了兩棵拐棗樹(shù)，這算是大驚喜啦。

    奈何因?yàn)檫@條路不常走，酸棗也撿了不少，這會(huì)兒兩個(gè)背簍已經(jīng)滿(mǎn)了，上邊連野菜都蓋好了。

    桑蘿只能記下位置，帶著沈安回去，騰出背簍馬上又往這邊來(lái)。

    忙忙碌碌到半上午，回家就該是做午飯的點(diǎn)了，醬干和rou沈?qū)幉恢涝趺醋龊贸裕妒菦](méi)敢動(dòng)手，把別的活都干好了，只這兩樣菜等到桑蘿來(lái)張羅。

    美食是最不可辜負(fù)的，吃飯也不能對(duì)付。

    桑蘿端著一碗新鮮豆腐渣問(wèn)施二郎媳婦換來(lái)了一大把蒜苗，午餐是白米飯，蒜苗炒醬干，自然，這蒜苗炒醬干是加了rou的，再一個(gè)隔水燉上來(lái)的雞蛋rou餅湯。

    這兩道菜，沈安和沈?qū)幎际穷^一回見(jiàn)，頭一回吃，那rou餅湯不說(shuō)，把兩個(gè)孩子鮮得恨不能把碗底都舔一舔，蒜苗炒醬干就更不用說(shuō)了，蒜苗、rou、醬干，哪一樣不香？

    下午挖了兩趟魔芋，原準(zhǔn)備關(guān)上門(mén)做酸棗糕了。

    秦芳娘幾人今天卻回來(lái)得很快，一回來(lái)就直奔桑蘿這兒來(lái)了。

    醬干太受歡迎了。

    秦芳娘早晨先送豆腐和素毛肚去東福樓，這新吃食，自然先推薦給于大廚。

    東福樓這十來(lái)天因?yàn)槎垢退孛?，生意頗好，一看桑蘿那邊又弄出新吃食了，還會(huì)拒絕？大致問(wèn)了問(wèn)吃法，當(dāng)下就把秦芳娘當(dāng)天的四十塊全要走了。

    且秦芳娘一走，于大廚大早上就開(kāi)始試炒這道菜，和許掌柜幾人湊在一起，一嘗之下，樂(lè)了，親自找到東市，跟秦芳娘要了每天六十塊的單子。

    秦芳娘這邊前腳接了訂單，人在西市的甘氏就也接到了東福樓對(duì)面那家鴻運(yùn)樓的訂單。

    沒(méi)錯(cuò)，就是桑蘿第一回 上門(mén)推銷(xiāo)素毛肚，廚子譜特別大那一家。

    要說(shuō)起甘氏這訂單，就得先說(shuō)說(shuō)東福樓和鴻運(yùn)樓的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系了，縣里最大的兩家酒樓，打從開(kāi)在一起就互別苗頭，但別了幾年，一直是旗鼓相當(dāng)，誰(shuí)也難以真的壓過(guò)誰(shuí)。

    鴻運(yùn)樓前幾天客源忽然少了，初時(shí)沒(méi)覺(jué)得什么，只以為是受了征稅和各州災(zāi)情的影響，怕是有些人心惶惶，但對(duì)生意不好的事一上了心，揣著手站在自家二樓沒(méi)事就望一望對(duì)家，很快就發(fā)現(xiàn)不對(duì)。

    什么人心惶惶，人心惶惶慌的從來(lái)都是最底層的百姓而已，這些個(gè)穿綢著鍛的老少爺們?cè)摮赃€吃，該喝還喝，就算是愁那也是吃著rou喝著酒，推杯換盞的愁，對(duì)面東福樓的生意就半點(diǎn)兒沒(méi)差。

    不，怎么好像還更好了？

    鴻運(yùn)樓掌柜的盯了一天，確定了，因?yàn)榭吹搅顺?lái)自己這邊的老主顧往對(duì)面去了。

    做到酒樓掌柜的，都有些自己的手段，他招招手叫來(lái)一個(gè)伙計(jì)，囑咐幾句，很快找到了合適的人往東福樓去了。

    沒(méi)到一個(gè)時(shí)辰，東福樓的幾道新菜品就直接被從鴻運(yùn)樓后門(mén)提到了鴻運(yùn)樓掌柜和主廚所在的一個(gè)雅間里，呈在了兩人面前。

    所有菜品都有固定的人送到酒樓后廚，且極少往集市上去的鴻運(yùn)樓掌柜心里……

    原來(lái)是對(duì)面搞大招了。

    當(dāng)即讓伙計(jì)第二天一早去找那什么豆腐去了。

    那伙計(jì)家住得離西市近，就正好撞到了剛和馮柳娘換了崗轉(zhuǎn)到西市擺攤的甘氏那兒去了。

    找到豆腐，買(mǎi)了二十塊拎了回去。

    鴻運(yùn)樓當(dāng)天就上了好幾個(gè)新菜牌。

    這事卻沒(méi)完，鴻運(yùn)樓掌柜的盯上東福樓了，他問(wèn)伙計(jì)：“那什么素毛肚就沒(méi)見(jiàn)著人賣(mài)？”

    自然是沒(méi)有的，桑蘿供不出那許多貨，給的是許掌柜的獨(dú)家，外邊上哪兒找去。

    她當(dāng)初倒是先到的鴻運(yùn)樓，鴻運(yùn)樓的廚子連她賣(mài)的具體是個(gè)什么都沒(méi)聽(tīng)一句就把人轟走了，所以又哪里知道這素毛肚原是先往他們這送的？

    縣里找了兩天都沒(méi)找到這什么素毛肚，為了探這素毛肚的來(lái)路，鴻運(yùn)樓那邊開(kāi)始收買(mǎi)東福樓的人了，撿那最不打眼的收買(mǎi)。

    那人沾不著后廚，素毛肚是誰(shuí)送的還沒(méi)弄清楚，東福樓頭一天試做醬干，消息被那拿了好處的伙計(jì)就遞到了鴻運(yùn)樓接頭的伙計(jì)那里了。

    這才有了東福樓早上出新菜，甘氏中午接訂單這一樁。

    只這兩家酒樓，一天就要訂走一百二十塊的醬干，也就是說(shuō)，桑蘿讓陳有田做十五塊板子，壓根就不夠用。

    陳有田那邊自然是沒(méi)二話(huà)，當(dāng)即就表示加做，加做多少都成。

    桑蘿：“……”

    她忙讓陳有田不用做太多，二十塊板子夠了。

    再多她暫時(shí)也沒(méi)本事做出來(lái)了。

    磨豆子是真的累，而且她做豆腐用的不是跟她自己時(shí)空用的那種大鐵鍋，就是陶釜，哪怕已經(jīng)盡可能買(mǎi)大號(hào)的了，其實(shí)也有限，家里還做了別的營(yíng)生，桑蘿實(shí)在兼顧不來(lái)。

    賺錢(qián)過(guò)日子是一回事，為了賺錢(qián)把自己身體累垮了那就是另一回事了，得不償失的事情桑蘿不干。

    ……

    家里新添了一口大缸，兩塊圓簸箕，灶屋里的石磨請(qǐng)陳有田幾人一起幫著往外挪了挪，里邊留出位置擺上一口大缸，還留了位置放層架。

    原本建得還算寬敞的灶屋也顯得窄巴了起來(lái)。

    兩個(gè)木頭層架，陳有田第三天就給送來(lái)了，一個(gè)放在灶屋里，用來(lái)放黃豆袋子和各種壇子，另一個(gè)被桑蘿搬進(jìn)了主屋，用來(lái)放那些糧食袋子。

    三條吃飯用的凳子到這時(shí)才終于又回到了桌邊。

    這期間，東福樓許掌柜因?yàn)閷?duì)面鴻運(yùn)樓跟進(jìn)上了醬干的速度快得離譜，留了心眼，開(kāi)了一個(gè)灑掃的雜役。

    自然，桑蘿是不知道這許多的。

    九月二十下了一場(chǎng)連著兩天的雨，天顯見(jiàn)得更冷了，山里的風(fēng)吹得穿得單薄的人已經(jīng)會(huì)下意識(shí)的縮起了脖子，夜里更是凍人，幾層被單布料衣裳的碼上去也馭不得寒了，仿佛越過(guò)了秋，一下子就跳到了初冬。

    也是，一進(jìn)十月，可不就是冬了。

    只是這邊的秋跟夏氣候變化算不得多明顯罷了。

    九月二十二，桑蘿帶著新做好的拐棗糖和酸棗糕又去了一趟永豐齋，這一回帶回了三斤多的綿回來(lái)，且只花了永豐齋的收入，平日里賣(mài)素毛肚和豆腐、醬干的積存都攢在床底下的破瓦罐里，沒(méi)動(dòng)。

    桑蘿開(kāi)始張羅起做綿被了。

    六斤多綿，她尋思著弄個(gè)兩床三斤多的，這幾天也不用三個(gè)人擠在一張床上了，一人一床被子正好，等天再冷些，兩床作一床，也能過(guò)得冬了。

    做綿被這活計(jì)原身不會(huì)，桑蘿也不會(huì)，最后是陳老太太幫忙做的。

    桑蘿第一回 見(jiàn)識(shí)到了古代老太太的全能，彈棉花啊，工具是從周村正家借來(lái)的，倆人一起把工具扛回桑蘿家的院子里，陳老太太直接就張羅了起來(lái)，順道還帶了桑蘿、沈?qū)帯㈥愋⊙具@三個(gè)幫手兼小徒弟。

    桑蘿只在影視劇里看過(guò)的東西，從頭到尾跟著老太太做了一遍，才知道工序多達(dá)十幾道。

    兩床三斤多重的被芯，因老太太也算不得多熟手，中午都沒(méi)休息，桑蘿簡(jiǎn)單做了些飯吃了就又繼續(xù)忙，直到日頭西斜，兩床被芯才算都弄好了。

    前一床桑蘿自己包了，第二床老太太看看天色，讓桑蘿把包被子的被單給拿出來(lái)，幫著一起縫起了被子。

    這時(shí)候包被子和現(xiàn)代不一樣，并不是那種直接套進(jìn)去再拉鏈一拉了事，這時(shí)候包被子是一張被面，一張被里，包得齊齊整整再一針一線(xiàn)縫合的，要洗的話(huà)也得先拆才能洗。

    都弄好了，老太太這才道：“行了，都弄好了，你們今晚就能暖暖和和睡了，這些天再攢攢，把冬衣也備上，等冬衣做好了，天再冷點(diǎn)弄一床褥子，一鋪一蓋，這一冬就能暖暖和和過(guò)去了。”

    桑蘿笑著說(shuō)是，留老太太吃飯，老太太擺手：“不麻煩了，你嬸子在家也做好了，你跟著我一道把借來(lái)的這些東西給周家送回去就行。”

    走了一趟周家回來(lái)，沈安和沈?qū)幰呀?jīng)樂(lè)得撲在被子上滾了，看到桑蘿回來(lái)，沈?qū)幈南麓?，歡喜的往桑蘿身邊蹭：“大嫂，大嫂，咱們今晚就能蓋新綿被了！今晚不冷啦?！?/br>
    桑蘿笑著拍拍小家伙腦袋：“是你們每天辛苦干活賺回來(lái)的，咱再努努力，把褥子和襖子也賺出來(lái)。”

    兩小只齊齊點(diǎn)頭，大聲應(yīng)是，又樂(lè)得在被子上滾作了堆。

    桑蘿卻是不知道，她和陳老太太一道送彈綿被的工具回周家的時(shí)候，被在旁邊山上摘菜的李氏瞧了個(gè)正著。

    自?xún)煞糠旨液螅钍项^一回摸到了自家曾經(jīng)住過(guò)的這個(gè)山頭。

    半山腰的破草屋現(xiàn)在變成了大院子，屋外還搭著雞舍鴨舍，房子已經(jīng)完全變了模樣。

    她看了好一會(huì)兒，避開(kāi)回來(lái)的桑蘿，獨(dú)自回到家里，悶了很久，夜里跟男人說(shuō)起這個(gè)事，嘀咕：“我看得真真的，要是絮葦花可用不著那東西，不止屋子蓋了起來(lái)，這天才冷，綿被都備起來(lái)了，你說(shuō)……那桑氏真發(fā)財(cái)了？怎么賺的銀錢(qián)？”