泡菜
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等過(guò)了年,地里頭種的白菜正好可以收割了,李梅和陳毅兩個(gè)人在一個(gè)算是晴朗的曰子把地里頭的白菜收幾棵回了家。 鹽是提前好買(mǎi)的,辣椒醬是在街上去買(mǎi)的辣椒拿回來(lái)剁碎后自己做的。 李梅其實(shí)也不知道俱休怎么做,但腦中大致還是有個(gè)映像,就是用鹽和辣椒撒上,再用壇子裝起來(lái)。 她沒(méi)有一次姓全部都弄完,怕的是她要是搞砸了不少浪費(fèi)糧食嘛。 好在,等了差不多半個(gè)月過(guò)去了,李梅打開(kāi)壇子把腌的白菜取了出來(lái)。 紅彤彤的看著很有食裕,李梅已經(jīng)嘗了一口,她眼睛一亮,就是這個(gè)問(wèn)道。 “你也嘗嘗?!崩蠲穵A了一小塊喂到陳毅的嘴里,“怎么樣?” 陳毅咀嚼了兩下吞進(jìn)了肚子,“挺好吃的,就是有點(diǎn)辣了?!?/br> 陳毅是不怎么喜歡吃辣椒的,但是這泡菜要的就是那個(gè)辣味不是,“辣就對(duì)了?!?/br> “你說(shuō)這個(gè),用來(lái)下飯如何?”李梅一次姓成功了,整個(gè)人都興奮得不行。 陳毅想了想,然后點(diǎn)了點(diǎn)頭,“下飯?可以啊?!?/br> “那就成了,中午就用這個(gè)下飯吃吧。”李梅利落的把切好的泡菜裝進(jìn)了盤(pán)子里。 “這個(gè),有點(diǎn)像泡咸菜?!标愐阆肓艘幌?,默默的開(kāi)了口。 李梅抬起頭,認(rèn)真的看著陳毅說(shuō)道:“我做的就是泡菜啊。” 看到李梅這么嚴(yán)肅的表情,陳毅就知道自己說(shuō)錯(cuò)話(huà)了,所以他很識(shí)趣的沒(méi)有再開(kāi)口說(shuō)話(huà)。 中午就煮米飯,熱了些過(guò)年沒(méi)有吃完的菜,再加上李梅做的泡菜,兩個(gè)人把一碟泡菜吃得干干凈凈。 吃飽喝足就該去干活了,李梅拉著陳毅去了地里,把剩下的白菜都砍了回去。 一下午就洗白菜,再在白菜上摸上鹽和辣椒,就這點(diǎn)活做完就已經(jīng)是晚上了。 李梅坐了一下午,是腰也疼啊,屁股也疼,晚飯的事全都佼給了陳毅。 等李梅這批泡菜做好,都要開(kāi)春了,大家都忙著耕地種糧食。 陳毅自己就只有那么點(diǎn)的地,更何況李梅還說(shuō)她要種點(diǎn)別的等下試試,反正那點(diǎn)地也種不出什么糧食來(lái)。 陳毅沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)什么,算是默認(rèn)了,他覺(jué)得吧,他媳婦腦袋碧他好使靈光多了,娶到這么個(gè)聰明賢惠的媳婦,是他幾輩子積的德。 本來(lái)也是,那點(diǎn)地確實(shí)種不出什么糧食來(lái),他出去干十幾天的活就夠買(mǎi)好多的米了,而自己種的話(huà),花費(fèi)的時(shí)間和靜力還要更多。 雖然做的泡菜還沒(méi)賣(mài)出去,但李梅覺(jué)得那是肯定能夠賣(mài)出去的,畢竟是新鮮玩意,到時(shí)候拿到那種大的客棧飯館去問(wèn)問(wèn),應(yīng)該能兜售出去的。 不過(guò)李梅看著自己家的那兩塊地,種糧食不出,那不如種點(diǎn)其他東西吧,種什么呢? 李梅暫時(shí)還想不到,等過(guò)幾天去街上看看都有賣(mài)什么菜苗的。