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    徐雅在跟前瞧著，“李師傅，準(zhǔn)備的不少啊，你先準(zhǔn)備著，等下那個(gè)魚跟肘子，我來做，瞧著還有雞爪呢，回頭我也來收拾了。”

    李偉聽著，臉上全是笑呵呵的笑。

    “成，我也覺著東家做的飯好吃，還有那個(gè)餃子，我現(xiàn)在還饞著呢。倒是之前，有人來問，咱家買凍餃子不，我說賣不了，人手少，做不了那么多。好些人都來問，都是沖著東家你的手藝來的?！?/br>
    徐雅有段時(shí)間沒來老院子里，就是來了，也就是瞧瞧生意，看看賬本，查看下那些東西賣的俏，就多進(jìn)點(diǎn)。

    現(xiàn)在聽著李偉的話，她倒是生了一個(gè)主意，賣凍餃子。

    “其實(shí)賣凍餃子也可行，今年是錯(cuò)過了時(shí)間。明年，等明年的時(shí)候，一入冬就開始賣，你瞧著咱家后院，那不正是天然的大冰柜，做凍餃子的話，肯定可行?！?/br>
    李偉忙著將白切雞撈出來切開，聽著徐雅的話，點(diǎn)下了頭。

    卻又說道，“等明年，東家你來做餃子餡兒，咱一天下來也能包不少，主要是你東家你個(gè)餃子餡兒捯飭的好?！?/br>
    “等明年要是做的話，咱就要多招點(diǎn)人?！?/br>
    徐雅跟李偉說著，只等李偉將白切雞弄好，徐雅瞧了下，讓張強(qiáng)剝了點(diǎn)蒜跟大蔥，她忙著將盆子里的雞爪撈出來，從大鍋里舀了些熱水。

    “徐阿姨，你這個(gè)咋做??？”張強(qiáng)好奇的看著徐雅，“這些雞爪都是李師傅做辣子雞剩下來的，我們沒吃，都收好放在這里了。”

    “我打算給你們做水晶鳳爪，再做個(gè)鹵鳳爪。下次你們剩下的就別留著，直接燉了吃了?！?/br>
    徐雅知道，這是李偉的習(xí)慣，做菜剩下的邊角料都會(huì)留下來，要是青菜啥的他們會(huì)吃，但凡沾點(diǎn)rou的，都會(huì)等著徐雅來了，做好了給她吃。

    也是現(xiàn)在是冬天，雞爪放著不怕壞，要是擱著夏天，她這十天半個(gè)月的不來，肯定都放壞了。

    說實(shí)在的，要不是霍仟源軍營出了那么多的事兒，她還真是沒有那么久不來老院子的。

    將雞爪洗干凈后，先放鍋里煮了下，之后徐雅開始調(diào)料，水晶鳳爪講究的是泡，用調(diào)制好的湯汁兒泡，而鹵雞爪講究的是燉，要鹵上一段時(shí)間，她手快，做起來，兩不耽擱。

    張強(qiáng)看著徐雅快的處理這些東西，眼睛不帶眨的，就怕錯(cuò)過了什么。

    連李偉也好奇，像東家這樣年輕的女人，做飯的手法，可真老練。

    而且，他跟東家做飯的不一樣，東家每做好一個(gè)東西，看上去都很精致，就是爆炒豬大腸，那都是精致的，這個(gè)精致可不單單是擺盤，而是炒出來的菜，看上去就是讓人覺著眼前一亮。

    他的呢，東家雖說味道還行，可他總覺著自己做出來的菜，距離東家那樣的水平還是差上一點(diǎn)的。

    看著徐雅做飯，李偉也忍不住站在一邊，仔細(xì)的跟著學(xué)習(xí)了。

    學(xué)廚，千萬別指望著師傅去就教你，真的應(yīng)了那句話，師父領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。

    廚藝學(xué)的好與壞，在的是個(gè)人，跟師傅再高的技能關(guān)系不太大。

    曉得李偉跟張強(qiáng)在學(xué)習(xí)，徐雅倒是放緩了動(dòng)作，好讓他們瞧個(gè)清楚透徹。

    腌制鳳爪的湯水準(zhǔn)備好，徐雅就開始收拾肘子，另外現(xiàn)水槽旁邊還放著兩個(gè)豬腳。

    “李師傅，你這里的東西可不少啊，竟然還有豬腳?！?/br>
    李偉道，“買rou的時(shí)候買來的，我等下想著給你們做個(gè)的豬腳黃豆湯，喝著暖和又滋補(bǔ)。”

    “那敢情好，豬腳給你留一個(gè)煲湯，剩下我做紅燒蹄髈?！?/br>
    徐雅又給自己加了一個(gè)菜。

    鳳爪兩吃，紅燒蹄髈，香燜肘子，還有清蒸魚，加上李師傅的八寶鴨，白切雞，瞧著樣子都是滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮笞雷拥娘埐肆恕?/br>
    老早就開始準(zhǔn)備了，一直準(zhǔn)備到下午五點(diǎn)半。

    天也都黑了，不知幾時(shí)，外面竟然飄起了雪花來。

    看孩子的王桂蘭，讓張慧帶著弟弟meimei們?nèi)ノ堇锿?，她也到了外面來幫忙?/br>
    王桂蘭瞧著忙碌的大家也沒多問，趕緊將廚房里的垃圾，全都收拾了出來。

    裝垃圾的是個(gè)桶子，王桂蘭提到外面倒掉就行了。

    眼瞅著六點(diǎn)了，天徹底黑了下去，徐雅的菜也做的差不多了，葷菜都準(zhǔn)備好了，素菜也弄了個(gè)白菜，跟菠菜，以及孩子們吃炒雞蛋。

    “李師傅，我這邊都準(zhǔn)備好了，咱們準(zhǔn)備下開飯吧，我釀的酒還要熱熱，咱們仨晚上喝點(diǎn)?！?/br>
    李偉笑著應(yīng)下。

    倒了垃圾回來的王桂蘭，連忙說道，“小雅啊，我去熱酒去?！?/br>
    “成，大姐你去做這個(gè)，我先把菜送到堂屋桌子上?！?/br>
    畢竟是年夜飯，徐雅就讓大家都坐在老院子里的主堂屋，正好有個(gè)四方大桌子，夠他們這些人做的。

    徐雅先將冷菜，老醋花生，小蔥拌豆腐，酸辣蘿卜條等，先端到了桌子上，國慶跟民慶瞧見后，伸手巴巴的往桌子上去夠。

    “mama吃，mama吃菜菜。”國慶嗷嗷的喊著。

    民慶就是抬著小腦袋，望著徐雅，“mama，想吃。”

    “等下，mama先把菜端好了，咱們?cè)俪?。都有你們吃的，mama還給你們炸了春卷，玉米烙，等下可夠你們吃的了?！?/br>
    張可曼也喊著徐阿姨我要吃。

    看著弟弟meimei的張慧，心里也是高興的很，今天有好吃的了，她看孩子也帶了勁兒。

    徐雅笑了下，跨過門檻往外走，剛出了后院到大堂那邊，聽到飯館外傳來汽笛聲。

    這個(gè)時(shí)候誰來了？

    她忙著往外走，端菜的差事，就讓王桂蘭去做了。

    “大姐你先端菜，準(zhǔn)備好，咱放鞭炮就吃飯了。我去瞧瞧，誰這個(gè)時(shí)候來了?！?/br>
    剛等徐雅走到擋風(fēng)的厚簾子處，見簾子被人從外面撩起。

    差點(diǎn)將徐雅給推倒了。

    只見長(zhǎng)臂大掌摟著徐雅的腰身，猛地給往前一帶，她才站穩(wěn)了。

    瞧著眼前突然出現(xiàn)的穿著軍裝的倆人，徐雅頓了下，臉上立刻露出燦爛的笑容來。

    “你們咋這個(gè)時(shí)候來了？”

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