第128章 路邊攤
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雖然沒(méi)有在福來(lái)樓賣(mài)成腐乳,韓晴也沒(méi)泄氣。 宋掌柜一臉欲言又止的模樣,她也知腐乳不盡人意,宋掌柜礙于她的面子,才將紅方留下。 世上本就沒(méi)有一帆風(fēng)順的事,或許她一開(kāi)始就把矛頭弄錯(cuò)了,腐乳的味道的確不及山珍海味,甚至不如一些可口的家常小菜。 反倒比較適合大眾,平民老百姓。 她還記得小時(shí)候,奶奶在世之時(shí),小小一瓶罐腐乳,祖孫倆愣是吃了一個(gè)月。 每日一小塊,拌上一碗飯,打心眼的歡喜。 她搖頭一笑還有臭豆腐,不正是街邊小吃嗎? 劉氏已將每個(gè)碟子擺上一塊腐乳,每塊腐乳大抵都是一寸長(zhǎng)一寸寬的小方格子,韓晴又整整齊齊給它劃上兩刀,一分為四,比棋子略大。 分完,她就喊了起來(lái)“買(mǎi)一個(gè)饅頭送小菜!” “……” 劉氏還以為韓晴會(huì)免費(fèi)讓人品嘗,畢竟那么小塊,劉氏登時(shí)覺(jué)得韓晴天生就是個(gè)當(dāng)商人的料,怪不得比自己聰明,這下又能賣(mài)出不少饅頭。 “……” 張氏連連皺眉,好歹也是花了本錢(qián)做出來(lái)的腐乳,就算是指甲蓋大小,也不能白白送人呀? 往來(lái)的百姓,聽(tīng)見(jiàn)一文錢(qián)的饅頭還有小菜送,立時(shí)湊前。 韓晴揮去方才的陰霾,揚(yáng)起笑臉,讓張氏與劉氏招呼客人試吃紅方。 趁著周?chē)娜硕嗥饋?lái),她則開(kāi)始炸臭豆腐。 原本清淡寡味的饅頭,拌上紅艷艷的腐乳,霎時(shí)味道濃烈了起來(lái),特別是里頭還有一絲淡淡的酒香,味足夠重,一個(gè)字“爽”! 一個(gè)大叔連道“這位小嫂子,這是什么小菜,味道甚好!” “大叔,這叫腐乳,你要是喜歡,就多吃些?!表n晴一邊油鍋溜臭豆腐,一邊笑道。 大叔聞著韓晴那頭的臭氣,臉皺成一團(tuán)“小嫂子,你的菜可是餿了?這做買(mǎi)賣(mài)也是辛苦,瞧著簡(jiǎn)單,可賣(mài)不出去也是難?!?/br> 韓晴一聽(tīng),樂(lè)了。 她連失聲笑道“大叔,這是臭豆腐,它就是這個(gè)味,聞著臭、吃著香!” 說(shuō)罷,起鍋將剛炸好的臭豆腐收盤(pán),擺在長(zhǎng)桌前頭。 “大叔,你要不試上一試?” 大叔眉頭也沒(méi)皺一下,動(dòng)起筷子。 餿的玩意誰(shuí)沒(méi)吃過(guò),有時(shí)餓慘了,樹(shù)皮都得吃! 大叔將臭豆腐一沾旁的辣子,一口塞進(jìn)嘴里,蘸料還往外冒。 剎那間,滿(mǎn)口香辣。 大叔眸子睜大深吸了一口氣,有些guntang,可愣是一絲也不放過(guò),末了還舔了舔嘴角。 咽下許久,大叔才驚喜的看向韓晴“小嫂子,你是咋整的餿菜,回去我也教教我家婆娘,好吃的連舌頭都快吞了!” “大叔……真不是餿菜,它就這個(gè)味!”韓晴郁悶一笑。 大叔身旁躊蹴已久的鄉(xiāng)友,有些不好意思上前,窘迫道“小嫂子,我身上就只剩三文錢(qián),方才吃了這腐乳,味道可帶勁,怎么賣(mài)?” 他不過(guò)是吃了一小口,大半個(gè)饅頭美美就吞了下去,可真下飯。 韓晴一聽(tīng),有戲! 她展顏一笑“不貴,一文錢(qián)兩塊!臭豆腐也一樣!”