林峰直接將帝王蟹全部都放在干凈的水里面，當(dāng)然他在這個(gè)水里面加了系統(tǒng)里面的水，這樣的話，做出來(lái)的東西會(huì)更加美味一點(diǎn)，因?yàn)闀r(shí)間不急，所以他在旁邊耐心的等待了一會(huì)。

    今天晚上的主角依舊是上次帝王蟹，誰(shuí)讓他個(gè)頭實(shí)在是太大了沒(méi)有辦法，不吃的話那就太浪費(fèi)了，林峰也不想把自己的手藝給荒廢了，以后還要做給陳鑫吃，他還記得她最喜歡的就是他做的海鮮餅了。

    今天晚上金老爺子也要來(lái)，為了讓大家吃好，他直接在系統(tǒng)里面換了一些魚(yú)，都是普通的魚(yú)，雖然現(xiàn)在養(yǎng)殖點(diǎn)不少，可也不能夠亂用，要留著，以防萬(wàn)一。

    況且他也是一個(gè)吃貨，當(dāng)然要好好的做做飯啊，有的也不懂，那只能夠好好的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)那么的發(fā)達(dá)，要是有什么不懂的話直接上網(wǎng)查詢就可以了。

    雖然上次的帝王蟹已經(jīng)洗干凈了，但是為了讓它更加的美味，在水里面加了白酒，浸泡了十幾分鐘。

    他想起來(lái)了，上次金老爺子還說(shuō)想吃藍(lán)龍蝦，他一下子就答應(yīng)，現(xiàn)在想出去釣實(shí)在是太不容易了，還好上次放了幾個(gè)在系統(tǒng)里面，等到林峰進(jìn)去看的時(shí)候，藍(lán)龍蝦都長(zhǎng)胖了許多。

    他直接就把藍(lán)龍蝦放在盆里面，用酒泡著等到它們有點(diǎn)昏迷的時(shí)候，狠狠地抽一下，那么大的個(gè)頭呢，最好的辦法，就是直接用鍋鏟打它。

    這次洗藍(lán)龍蝦的水全部都用的是系統(tǒng)里面的水，本來(lái)之前小心翼翼的，就是覺(jué)得浪費(fèi)，可能是有點(diǎn)養(yǎng)殖點(diǎn)，所以翅膀感覺(jué)硬了。

    還準(zhǔn)備了牙刷，龍蝦的話，只能夠慢慢的洗，不能夠太著急了，把它的背部，還有嘴巴那里，螃蟹的兩邊，以及鉗的地方，全部都好好的清理干凈。

    最后一步，也就是最重要的一步了，那就是把龍蝦的背部給割開(kāi)，里面有什么臟東西全部都清理干凈，這樣才算是清洗干凈了。

    藍(lán)龍蝦實(shí)在是太大了，洗起來(lái)一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，不過(guò)他也是樂(lè)在其中，這些天多虧了他們的幫助。

    螃蟹做法還是有特別多種的，但是這次他為了簡(jiǎn)單，只是想做一個(gè)螃蟹燙，為了這個(gè)螃蟹當(dāng)能夠更加的美味一點(diǎn)。所以里面還放了一些海帶，和補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的東西。

    黃強(qiáng)知道林峰今天晚上要大展身手所以把該準(zhǔn)備的東西全部都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，林峰把這些東西全部都放在了一起。

    想要做海鮮餅的話，那么就要開(kāi)始做魚(yú)了，一定要把魚(yú)刺剔除的干干凈凈，還需要一些小的龍蝦，這些黃強(qiáng)也都準(zhǔn)備好了。

    黃強(qiáng)一直在外面等著，他知道林峰今天請(qǐng)金老爺子吃飯，覺(jué)得他會(huì)有壓力，所以想幫幫他。

    “峰子，你要是有什么需要幫助的話，一定要說(shuō)出來(lái)，不要客氣?！秉S強(qiáng)覺(jué)得拿著林峰那么高的工資，可也沒(méi)有為他干點(diǎn)什么，心里一直覺(jué)得挺愧疚的。

    林峰搖了搖頭，“沒(méi)事，你到時(shí)候幫我招呼一下他們就可以了?！?/br>
    “峰子，其實(shí)我手藝也不錯(cuò)的。”黃強(qiáng)是一個(gè)老實(shí)忠厚的人，“你別看我五大三粗的，做飯我也是不差的。”

    話都說(shuō)到這個(gè)地步了，林峰不可能不懂他什么意思了。

    他抬著頭說(shuō)，“你不要有什么負(fù)擔(dān)，我還覺(jué)得挺需要你的，你看你力氣多大，每次可以拎著好幾桶海鮮，你現(xiàn)在就去喂?jié)O場(chǎng)里面的魚(yú)吧，讓它們多吃一點(diǎn)，這樣的話才能夠長(zhǎng)得恒大?！?/br>
    “噢，對(duì)了，福滿樓的老板說(shuō)，他們要跟我們談一談下面的合作，本來(lái)想跟你說(shuō)的，你一回來(lái)就進(jìn)了廚房了。”

    “什么合作？”

    “他們說(shuō)海鮮希望能夠有更多的選擇，比如其他的魚(yú)，比如螃蟹，龍蝦，價(jià)格的話，他說(shuō)當(dāng)面說(shuō)?！?/br>
    “除了這些沒(méi)有其他的話嗎？”林峰一邊看著火一邊說(shuō)，他感覺(jué)事情沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，如果真的只是太合作的話，反正過(guò)不了多久就要去送海鮮給他了，何必急著一時(shí)呢？

    “沒(méi)有了?！?/br>
    “好，那你先出去吧，我馬上就做好了?！绷址逭f(shuō)。

    時(shí)間到點(diǎn)了，立馬就開(kāi)始和面了，按道理來(lái)說(shuō)這是很簡(jiǎn)單的事情，可是要讓面的味道達(dá)到極致的話，那么一定要掐好時(shí)間，而且剛開(kāi)始還要醒面。

    林峰以前和陳鑫在一起的時(shí)候，也經(jīng)常和面的，陳鑫最喜歡他做的海鮮餅了，因此他也算是一個(gè)老手。

    一般的人還做不出他的味道，做多了自然而然的也就有了想法。

    手一定要干干凈凈，盆一定也是干干凈凈，面的話要有勁道，這些聽(tīng)起來(lái)還挺簡(jiǎn)單的，的確不難，可是是需要時(shí)間的，在和面的時(shí)候，水要一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢的加。

    加完了，就要用保鮮膜封住盆，不能有空隙，要讓面發(fā)酵，這個(gè)是需要一點(diǎn)時(shí)間的，同時(shí)，林峰拿出鍋，再熬了一個(gè)排骨海帶湯，這個(gè)是最簡(jiǎn)單的，海帶洗干凈了，直接把排骨放進(jìn)鍋里面就好了，先用大火把火燒開(kāi)，慢慢的用小火燉，等待四十分鐘也就差不多了。

    在做這個(gè)湯的時(shí)候，為了讓海鮮餅?zāi)軌蚩煲稽c(diǎn)做好，林峰直接就兩只手拿刀，然后切龍蝦的rou，還有螃蟹的頭，辛虧是帝王蟹，要不然蟹rou還真不好弄，家里也沒(méi)有多余的廚具，否則的話，還可以用絞rou機(jī)，看來(lái)等友善卡，需要在旁邊蓋一個(gè)比較大的房子。

    有些工人就可以在這里住下來(lái)了，切了半天，林峰也覺(jué)得手有點(diǎn)累了，不過(guò)看看時(shí)間已經(jīng)快要七點(diǎn)啦，不能夠再等了，一定要加快點(diǎn)速度。

    海鮮餅的做法特別的簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備一個(gè)大碗就好啦，然后在上面鋪上一層小白菜葉，放一點(diǎn)龍蝦rou，接著放一些調(diào)料，蔥，鹽，酒，螃蟹rou這時(shí)候也可以放下來(lái)了，可是螃蟹有點(diǎn)寒性，這時(shí)候一定要放一點(diǎn)點(diǎn)的姜。

    當(dāng)然一定要是嫩姜，要不然會(huì)有點(diǎn)辣的，面粉這時(shí)候就差不多，可以開(kāi)始做海鮮餅了。