第一百五十章 八寶飯
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“老板,我突然發(fā)現(xiàn)我們的奶牛棚沒有那么大,那這些奶牛該怎么放呀?”雷辛喘著氣跑到了林峰的身邊,向他說(shuō)明情況。 “我剛剛已經(jīng)查過(guò)了天氣預(yù)報(bào),最近這幾天是沒有雨的,先讓這幾頭奶牛在外面,等我美食大賽結(jié)束之后我再去想辦法?!绷址灏咽謾C(jī)給雷辛看。 “可是如果讓奶牛一直待在外面這也不是辦法,而且東海市臨近冬天,天氣就會(huì)特別的怪,要是讓奶牛在外面的話,恐怕會(huì)生病的?!?/br> 雷辛說(shuō)的這些也不是沒有道理,林峰想了一會(huì)兒,做出了一個(gè)決定,“那等晚上我們有時(shí)間了,臨時(shí)搭建一下?lián)躏L(fēng)棚吧?!?/br> 把奶牛安頓好了,接著就是安頓兩只哈士奇了。 饅頭和粉條是第一次來(lái)到漁場(chǎng),對(duì)于這里面的一切顯得特別的好奇,它們兩個(gè)人正在四處的奔跑,很明顯,饅頭似乎有些重心不穩(wěn),跑著跑著突然就栽倒了一邊,正好那是一盆水,渾身都是水。 粉條看到饅頭不小心摔倒了,連忙就跑到她的旁邊,看看是否受了傷。 “原來(lái)哈士奇都是一個(gè)模樣,永遠(yuǎn)都是那么的二?!边@種二恐怕也只有他們才有。 都說(shuō)哈士奇特別的能夠拆家,林峰都沒有特別的擔(dān)心,反正漁場(chǎng)那么大,光是讓他們跑完一圈,都會(huì)累的不想動(dòng)的,更不要說(shuō)有精力去拆家了,再說(shuō)了,就算他們想拆家的話,最多也就是拆一下奶牛棚。 林峰和雷辛兩個(gè)人忙碌了一上午,林峰正等待著美食大賽的開始,這是最后一場(chǎng)比賽了,所以沒有任何的場(chǎng)次。 不知道對(duì)手是誰(shuí),能夠突破重重的關(guān)卡,站在林峰的面前,證明這個(gè)人的實(shí)力還是十分不錯(cuò)的。 本來(lái)也不怎么緊張,當(dāng)林峰站在臺(tái)上,看著周圍都是人的時(shí)候,多多少少有那么一丁點(diǎn)的緊張。 現(xiàn)場(chǎng)的氛圍都跟之前的兩場(chǎng)完全不一樣了,特別的安靜,大家似乎都已經(jīng)屏住了呼吸,之前還有點(diǎn)吵鬧的,就連評(píng)委也是小心翼翼地坐上了評(píng)委席。 “歡迎大家來(lái)到東海市美食大賽最終的決賽?!敝鞒秩艘婚_頭就說(shuō)了一大堆的廢話,最后才慢慢的進(jìn)入了主題,這根本就是在浪費(fèi)時(shí)間,“最后的比賽也跟之前兩次是一樣的,會(huì)給選手充分的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備?!?/br> “芳芳,等會(huì)兒你選材料的時(shí)候不要著急,這是決賽,所以絕對(duì)會(huì)有時(shí)間的,千萬(wàn)不要手忙腳亂的?!绷址迮路挤夹睦锩嬗袎毫?,所以得提點(diǎn)一下,這是總決賽每一個(gè)很小的細(xì)節(jié),都會(huì)決定最后的成敗。 “峰子,你放心吧,我一定會(huì)努力的?!狈挤忌钗藥卓跉?,讓自己看起來(lái)沒有那么緊張。 為了這次比賽她還一個(gè)人在家里面練了很久,不想拖累林峰。 在主持人宣布開始的時(shí)候,林峰和旁邊一個(gè)人都沒有,著急忙慌的去選食材,而是慢悠悠的走到石材的旁邊, “芳芳這場(chǎng)比賽沒有必要去搶食材?!?/br> 這都是最后的決賽了,絕對(duì)會(huì)給充足的時(shí)間讓選手發(fā)揮自己的實(shí)力,這些食材全部都沒有限制,如果實(shí)在沒有的話,也可以跟旁邊的人員說(shuō)一下。 “原來(lái)是這個(gè)樣子?!?/br> 等另外一個(gè)參賽選手把材料選得差不多的時(shí)候,林峰和芳芳兩個(gè)人才來(lái)到食材的旁邊,開始選擇想要的食材。 “芳芳,你去挑選一些比較精細(xì)的糯米,順便呢,去找一些干果類的水果,唯一的要求就是一定要挑選比較飽滿,干凈的水果。”林峰說(shuō)的很仔細(xì)。 他一個(gè)人來(lái)到了另外一邊。 拿了一個(gè)盆子,放了一把紅棗在里面,然后在另外一邊放了一點(diǎn)枸杞,最后只需要赤紅豆了。 也是分為兩個(gè)品種的,一個(gè)就是扁平的赤紅豆,還有一個(gè)就是普通的圓形的紅豆。 可能這倆種對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)根本就沒有任何區(qū)別,但是做菜的話,那就不一樣了。 “不會(huì)這里沒有準(zhǔn)備赤紅豆吧?”林峰心里面在暗自祈求,千萬(wàn)不要像第一輪那樣,主辦方根本就沒有準(zhǔn)備這一類的食材。 如果真的這樣的話,也只能夠用普通的紅豆來(lái)代替了,恐怕口感上面就會(huì)有一點(diǎn)不一樣。 就在林峰還在急切尋找的時(shí)候,突然看到一個(gè)小角落里面有他想要的東西,急急忙忙過(guò)去直接抓了一大把。 兩個(gè)人同時(shí)都回到了工作臺(tái)上,把東西全部都放好。 “芳芳現(xiàn)在你所需要做的就是。把你手上的糯米清洗干凈,放在那個(gè)木盆里面,然后再用溫水浸泡一下,隨意的攪拌幾下,等你感覺糯米可以隨隨便便捏碎的時(shí)候就可以停止了?!?/br> 這道菜對(duì)于林峰來(lái)說(shuō)有不一樣的意義,他想做的第一道菜叫做八寶飯,這是陳鑫最喜歡吃的東西了,里面是有糯米,紅豆,棗子,百合。果rou以及蓮子,桂圓,薏米,還有食用油配置完成的。 陳鑫是一個(gè)很喜歡養(yǎng)生的人,所以林峰對(duì)這一類的東西都有點(diǎn)研究。 紅棗和百合對(duì)人的健康長(zhǎng)壽是非常有好處的,蓮子可以去火強(qiáng)心。 在東海市也是找不起那么多的食材,所以林峰只能夠在這里面加一些果脯了,這樣吃起來(lái)味道也不會(huì)差很多。 我普林峰選擇的是芒果干兒,枸杞,還有花生葡萄干兒,這些都是比較偏甜的。 “峰子,我已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多了,你來(lái)看一看。”芳芳把手伸到水盆里面撈了一把糯米,放在手里面,輕輕的一捏,糯米就成了碎渣。 “這個(gè)樣子就可以了?,F(xiàn)在就把撈上來(lái),下一步,去找一個(gè)白布?!绷址迮赃叺恼艋\擦的干干凈凈的。 讓芳芳去找需要的工具。 要是讓林峰一個(gè)人來(lái)完成的話,肯定會(huì)手忙腳亂的,還好芳芳是一個(gè)比較細(xì)心的人,兩個(gè)人配合起來(lái)也是得心應(yīng)手的,沒有浪費(fèi)多少不必要的時(shí)間。 八寶飯第二步就是把弄好的糯米放在蒸籠上面,在糯米的上面放一層用涼水浸濕的白布,再用大火好好的蒸二十分鐘就可以了。