不得不說，白水煮rou，很難吃。

    沒有加鹽，沒有任何調(diào)料去腥調(diào)味，嚼在嘴里，簡(jiǎn)直就是在挑戰(zhàn)他的味覺系統(tǒng)，李豐滿沒嚼兩下就忍不住衣袖遮口悄悄地吐了出來。

    而馮才，卻是真的是在吃，而且吃得津津有味，好似在品嘗什么佳肴珍品。

    李豐滿有點(diǎn)兒懵，他只是想要讓馮才試一下rou塊的熟爛程度，讓他知道高壓鍋的主要功能而已，完全沒有想到，這老鐵匠竟然能吃得這么香。

    看他的吃相，簡(jiǎn)直可以用兇殘來形容，狼吞虎咽，一臉地幸福滿足。

    “不應(yīng)該??？連一點(diǎn)最基本的咸味都沒有，這種程度的豬rou，還不如根福前天買回來的那些小菜，正常人應(yīng)該都不太會(huì)喜歡吧？”

    李豐滿心中詫異，有點(diǎn)兒搞不明白現(xiàn)在的狀況。

    看馮才的條件，也不像是那種常年都吃不到rou食的主兒，怎么他現(xiàn)在的狀態(tài)，就好像是已經(jīng)有好多年都沒有吃過葷腥一樣？

    “這就是那口鐵鍋真正的作用嗎？”貪婪地把口中的rou食吞咽入腹，馮才雙眼放光地看著李豐滿，神色激動(dòng)：“明明才煮了不到一盞茶的時(shí)間，里面的rou質(zhì)就能變得如此鮮嫩軟糯，簡(jiǎn)直比在普通的鐵鍋內(nèi)煮上一個(gè)時(shí)辰的rou還要酥爛入味！”

    “神跡！這簡(jiǎn)直就是神跡！”

    “李公子大才！老朽佩服得五體投地！請(qǐng)受老漢一拜！”

    老鐵匠激動(dòng)得有點(diǎn)兒不能自己，對(duì)著李豐滿一個(gè)勁兒地鞠躬表達(dá)內(nèi)心深入無處發(fā)泄的景仰之情。

    這是什么情況？

    李豐滿完全沒有t到老鐵匠的興奮點(diǎn)。

    高壓鍋確實(shí)很神奇，能在極短的時(shí)間內(nèi)把任何食材都?jí)旱孟“蜖€，但是這也沒有神奇到可以讓一個(gè)年過半百的老人如此顛狂的地步吧？

    “其實(shí)我也是偶然間靈光閃現(xiàn)，而且這高壓鍋也有它自身的局陷?！崩钬S滿稍稍氣了兩句，“雖然它能在短時(shí)間內(nèi)把食物烹熟，但是在烹熟食物的同時(shí)，很多時(shí)候它也會(huì)同時(shí)破壞食材原本的材質(zhì)纖維，改變食物最本源的滋味。”

    “就好比剛剛馮掌柜吃下的那塊豚rou，雖熟爛無比，卻折損了許多豚rou特有的那種rou香。吃在嘴里，總是覺得缺了些口感?！?/br>
    豚者，豬也。

    是古人對(duì)豬的一種愛稱，李豐滿也是昨天聽老富貴兒他們嘴里嚷嚷著吃豚rou吃豚rou才現(xiàn)學(xué)的一個(gè)稱呼。

    現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，與人交談時(shí)不至于顯得奇言怪語。

    馮才一愣：“沒有啊，吃起來還是那么香膩爽口，老漢我已經(jīng)有快三年都沒有這么痛快地大口吃rou了！”

    說話時(shí)，馮才忍不住巴咂了兩下嘴，一臉地意猶未盡。

    李豐滿微微搖頭，對(duì)老鐵匠的美食天賦不予以置評(píng)。

    高壓鍋就是這樣，雖然有著這樣那樣的缺點(diǎn)，但是在后世，幾乎也是家庭必備的鍋具之一，平常燉個(gè)豬蹄，煮個(gè)排骨什么的，很方便。

    畢竟對(duì)于后世比較快的生活節(jié)奏來說，大家都沒有太多的時(shí)間去精心地烹制很多美食，尤其是那種一燉至少都要一兩個(gè)小時(shí)才能入味的食材，用高壓鍋來湊和一下，那是再好不過。

    “師傅，你的牙好了？什么時(shí)候您吃起rou來也能這么快了？”

    馮才身邊的小徒弟一語道破天機(jī)，讓李豐滿瞬間明白過來。

    怪不得老鐵匠會(huì)有這么激烈的反應(yīng)，鬧了半天原來是牙口不好，尋常的rou食可能很難入口，而經(jīng)高壓壓制過的豚rou，酥爛如泥，說是入口即化也不為過，自然能夠很好地滿足這類人的口腹之欲。

    “我早該想到的，古人很少會(huì)專門地保護(hù)牙齒，像老鐵匠這樣年過半百的人，牙齒可能早就已經(jīng)折損大半，牙齒不好，自然就與rou無緣。

    現(xiàn)在乍然間又能暢快淋漓地吃到這種用高壓鍋煮制出來的熟爛rou食，對(duì)于好rou之人來說，可謂是天降的福音，難怪他會(huì)這么激動(dòng)?！?/br>
    李豐滿恍然，目光不由向馮才的口中掃過，果然，前面的兩排黃板牙雖然還健在，但是里面兩側(cè)有多處已是空空如也，如果不是專門留意的話，確實(shí)不容易發(fā)現(xiàn)。

    才四五十歲的人，竟然已經(jīng)沒有了這么多牙齒，簡(jiǎn)直恐怖。

    李豐滿在同情老鐵匠的同時(shí)，心里面也不由敲響了警鐘。

    刷牙！

    一定要刷牙！

    不止他自己要刷，孩子們也一定要從小養(yǎng)成刷牙的習(xí)慣，不然的話，眼前這個(gè)老鐵匠就是前車之鑒。

    看老鐵匠的樣子，肯定是早幾年就已經(jīng)開始?jí)难赖粞馈?/br>
    這里可是古代，沒有牙醫(yī)，也沒有可以替換的假牙來修補(bǔ)，牙齒壞了，那可就是真的壞了，一點(diǎn)兒辦法也沒有。

    不想要讓自己在三四十歲就開始掉牙的話，李豐滿覺得他必須要把牙膏與牙刷的制作給提到日程上來了。

    馮才再次向李豐滿豎起了大拇哥，高聲贊道：“所以我才說李公子是有大智慧之人，他設(shè)計(jì)出來的那口鐵鍋所煮制出來的rou食，熟爛酥軟，吃起rou來就跟吃豆腐一樣輕松自如?！?/br>
    “搞！死也要搞！”

    “這么神奇的鐵鍋，說什么老漢我也要把它給搞出來！”

    馮才信誓旦旦：“哪怕是為了以后每天都能再多吃一口肥rou，老夫我也絕對(duì)不會(huì)放棄！”

    李豐滿也不由沖老鐵匠伸了個(gè)大拇指，這絕對(duì)是他這輩子所聽到過的最勵(lì)志的誓言。

    毫無疑問，眼前這個(gè)老鐵匠，亦是一個(gè)十足的吃貨，經(jīng)后應(yīng)該會(huì)是他們“知味軒”最忠實(shí)的顧。

    “就在西街不遠(yuǎn)，我新開了一家餐館兒，名曰知味軒，以后老掌柜若是想吃美食，可以來找我?！?/br>
    “毫不氣地講，我所烹制出來的rou食，絕對(duì)要比剛剛的那塊豚rou美味上百倍?！?/br>
    李豐滿趁機(jī)為自家的飯店打廣告，一點(diǎn)兒也不自謙。

    做為一個(gè)立志要成為廚神的男人，李豐滿對(duì)于自己的廚藝，一直都很自信。

    馮才精神一振：“就算公子不說，老漢也一定會(huì)去捧場(chǎng)。能夠想到用高壓鍋來做飯的人，做出來的飯菜怎么可能會(huì)不好吃？”

    老鐵匠看上去竟然比李豐滿還要自信。

    上次李豐滿來訂制了那么多的鍋具，馮才就猜想李豐滿極有可能是個(gè)廚子，而且是對(duì)自身的廚藝有很高要求的廚子，否則也不會(huì)費(fèi)這么多氣力花這么多錢搞出這么多稀奇古怪的灶具來。

    方才吃過高壓鍋煮出來的嫩rou，更是讓他對(duì)李豐滿的廚藝充滿了期待。

    只是其中的一口鐵鍋就搞出來了這么美味的豚rou，那其它的那些灶具，是不是也是如此？

    真是讓人期待?。?/br>